龙虱的营养成分分析

对龙虱常规成分及龙虱蛋白质的营养价值进行了研究。龙虱体蛋白质含量占干重的57．13％，七种必需氨基酸总量为422．4mg／g蛋白质，必需氨基酸总含量达180．07mg／g体重干重，并对龙虱蛋白质的氨基酸进行氨基酸评分（AAS）、化学评分（CS）、必需氨基酸比率（A/E）、氨基酸比值系数（RC）分析，必需氨基酸指数（EAA）为0．9799。结果表明龙虱体内氨基酸种类齐全，含量较高，富含蛋白质，并为优质蛋白源。     

华君武吃的轶事

漫画大师华君武说，他吃过广东的龙虱，还吃过桂花蝉。龙虱又名水鳖虫．吃龙虱在广东等地沿海一带极为常见。这是广东入的嗜好，他们不仅吃得津津有味，而且还有一套吃法。至于吃桂花蝉，倒是我孤陋寡闻，既未见过也未听闻。想那蝉是昆虫中的歌手，一到夏天．到处可听见它的歌唱。当年骆宾王在狱中有诗曰：一西陆蝉声唱，南冠客思深。”谁还忍心去吃它呢？华老是一位城朴厚重的艺术家，在用辈中素来受人敬重，他怎么会去吃蝉呢？对此我颇有些不解，但华老的话又不能不信。话要说到十年浩劫，那时华老在天津团油“五七千校”，他在那里被折磨…     

昆虫能补肾壮阳

北方有人喜食油炸蝗虫,南方则有人嗜好炒烤龙虱,原来因为——     

几种昆虫的抗疲劳作用初步研究

本实验通过游泳耐力和生化指标的测定对供试虫类的抗疲劳作用进行了研究。结果表明,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、龙虱、蚕蛹均可延长小鼠游泳时间,降低血尿素氮含量(BUN);蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉还可降低血乳酸含量,增强乳酸脱氢酶(LDH)活性;蚕蛹能增强LDH活性,但对血乳酸的影响无统计学意义。可以认为,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、蚕蛹能增强机体对运动负荷的适应能力,有良好的抗疲劳功能。      

几种昆虫的抗疲劳作用初步研究

本实验通过游泳耐力和生化指标的测定对供试虫类的抗疲劳作用进行了研究。结果表明,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、龙虱、蚕蛹均可延长小鼠游泳时间,降低血尿素氮含量(BUN);蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉还可降低血乳酸含量,增强乳酸脱氢酶(LDH)活性;蚕蛹能增强LDH活性,但对血乳酸的影响无统计学意义。可以认为,蚂蚁、雄蚕蛾、蜂花粉、蚕蛹能增强机体对运动负荷的适应能力,有良好的抗疲劳功能。     

天津茶汤趣话

外地人来天津喝茶汤，首先吸引他的是那把龙嘴大铜壶，出于好奇，也得品尝一下这茶汤的味道。这还让人想起了前些年上演的极具天津民俗味的电视剧《龙嘴大铜壶》的故事。     

美食理由

<正>美食,其实是需要理由的。记得近三十年前,我的一个曾经当过公社书记的文友,这样表述那个时代他的方式,"嘴里没得味,开个现场会"。质朴、坦白、真实。这句话,我一直留在脑海里。现在看到各类会议如山崩泉涌,我会莫名其妙地想起这句话,是不是他们当领导的嘴里没得味?!把会议和味道联系到一起,是我这个文友的"创造"。这是贫乏年代追求美食的一种精妙的借口。无比丰盛、脑满肥肠的现在,美食难道还需要借口吗?     

黑刺粉虱在葡萄上的为害特点及其防控技术初报

黑刺粉虱通过吸食汁液对葡萄进行为害,叶片、枝梢和果实均可受害,且其排泄物还可诱发煤烟病,影响树体生长发育和果实品质。本文描述了黑刺粉虱在葡萄上的为害特点,并对其发生原因进行了分析,同时提出了对该虫的综合防治技术,为黑刺粉虱在葡萄上的有效防控提供一定的技术支撑。     

药和水谁先谁后

正北京大学人民医院药剂科副主任药师张海英表示:不同剂型药物口服时,对喝水的要求略有不同。胶囊:先喝点水,防粘嘴。如果把胶囊倒在手掌上,容易感觉黏黏的,像粘在手上了。吃药也是类似。如果嘴里很干,直接服胶囊容易粘在嘴里,不容易咽下。如果附着在食道壁上,可能引起损伤,严重时可能出现溃疡。在服胶囊前先喝50~100毫升左右的水,保证口腔湿润,就能预防此情况的发生。把胶囊放入嘴里后,再喝200毫升左右的水帮助咽下。     

形象“龙肴”五款

龙,中华民族的象征,是我国劳动人民创造出来的艺术形象。智慧的厨师们将这一美好的形象移植到烹饪中,一般来说常将海鳗、黄鳝、海参、泥鳅、鱼类等食材喻之为＂龙＂,因此把这些原料制成的菜肴谓之为＂龙肴＂。龙肴多用于庆宴、婚宴助兴。时值龙年特献上几款＂龙肴＂让您既饱眼福,又饱口福。     

蛇与蛇筵(上)

蛇,可怕！可爱！而且可敬！ 可怕的是,蛇的形象吓人,而且还会咬死人;可爱的是,蛇的味道鲜美无比,药用价值甚高;可敬的是,蛇能消灭鼠害,保护庄稼。传说中蛇还能压邪、驱魔、除恶,故被人们所崇敬。现在我国广东、江西、福建、广西、云南等省的某些地方仍有敬蛇的习俗。古时人们将蛇美化成有须、有角、有足、有爪的龙,把龙视为是吉祥、高雅、神圣之物,而被中国人所崇拜。     

需要纠正的饮食习惯

含饭 含饭的现象以低龄儿童最常见，他们很喜欢把饭莱含在嘴里，然后做其他事情，甚至是睡觉，直到食物变成糊糊状才咽下去。这种习惯会影响肠胃和消化道健康，导致食欲不佳，甚至造成厌食情绪。因为缺少咀嚼，还会影响孩子的口型和面部肌肉。     

中华名人饮食缘之二十八

708、沈从文80年代初访美,正是冬天,有次偶尔尝了冰淇淋,很过瘾,此后每餐后总想尝些。有次女主人忘了,他说:“饭吃完了,我走了。”主人未理会弦外之音,沈不甘心,又说:“我真上楼了。”女主人仍未理会。沈就装作要走,说:“我可真走了,那我就不吃冰淇淋了。”此时全座方才明白。709、毛泽东1950年2月在莫斯科设宴答谢斯大林,主菜是中国传统火锅。斯大林特将中国代表团赠的紫铜火锅带来用,但苏联怕铜有毒,还特地外涂一层锡。宴会上斯大林不懂吃火锅,把生冬笋片直接放进嘴里吃。还说好吃!好吃!毛泽东拣了一片笋在火锅里涮了涮,然后放进嘴里说:“…     

精妙绝纶“三不粘”

蛋菜中的“三不粘”，不失为一款奇肴——它不粘盘、不粘匙，吃到嘴里还不粘牙。     

打工者的鱼

到广东打工的第一天，中午统一在公司就餐，每人一盘菜，在厚厚的一碟青菜上有几块油糊糊的鱼。我看不出是什么鱼，小心翼翼地放到嘴里尝了一口，这一尝大为惊奇，其味鲜美可口，我迫不及待地大口吃起来，边吃边问做饭的阿姨：“这叫什么鱼，这么好吃!”阿姨笑道：“这叫塘虱鱼。”来自鱼米之乡的我还是第一次听说这种鱼，看来这是广东的特产了。     

食物伤身，速度不同

据英国《每日邮报》近日报道，研究发现，食物在人体内起效时间不同，有些伤害甚至“立竿见影”。糖果：2分钟。嘴里的细菌在2分钟之内会把糖分解成酸性物质，腐蚀牙齿表面的珐琅质，1小时后，口腔环境回归正常。糖还会立即升高血糖水平，接着血糖下降，使人产生疲劳、饥饿和烦躁感。此外，糖果损伤免疫力的影响可持续5小时。     

“花”样妈妈

每年母亲节都想为母亲制作一份甜品,想让那股甜甜的味道留在妈妈的嘴里、心里。今年除了甜品,我们还多了一份创意,不但好吃而且好看,令人期待。     

千禧龙年喜满天——记上海市工艺品展销公司龙年工艺精品展

2000年是中国传统的龙年,这无疑给以“龙”为题材的传统工艺品提供了一个极为出彩的契机。 炎黄子孙素以“龙”作为顶礼膜拜的图腾。人们把腾跃向上的龙的精神加以艺术的再现,并注入了鲜明而浓郁的民族风情。欣闻上海市工艺品展销公司早已未雨稠缪,为迎接2000龙年的到来,把典藏了多年的以“龙”为题材的艺术精品一一盛展于世。     

龙年赏龙石

龙文化与中华文明史同步。早在六千年前的仰韶文化时期,就有了图腾龙。龙与麟、凤、龟并列为中国的四种瑞祥动物。古人把龙分为五类,并与五帝相合,黄帝居中,颛项、帝喾、尧、舜分治四方,因此历代帝王都以“真龙天子”自诩。由于中华民族对龙的特殊兴趣,龙形形象石或图案石时有发现。宋代杜绾所著《云林石谱》便记载有鱼龙石:“石中两面如     

山东龙口特种纸工厂投产

本刊讯近日,奥斯龙集团与山东龙口玉龙纸业的合资工厂投产。这家新工厂位于山东省龙口市诸由观工业园区,投资2190万欧元,其中奥斯龙投资1310万欧元,主要生产医疗用特种纸和用于建筑领域的美纹纸,产品主要销往亚洲市场。奥斯龙集团总裁、首席执行官JanLang先生说":合资工厂将有力地支持奥斯龙集团开拓亚洲市场。"这家工厂隶属于奥斯龙集团食品与医疗特种纸事业部。除了龙口工厂以外,奥斯龙集团在亚洲还拥有3家工厂和12个销售办公室,为亚洲区提供服务。奥斯龙的产品主要应用于滤清器、手术罩衣、墙壁纸、标签和食品包装的制造。