山毛榉铵基碱性亚硫酸盐法化学浆(Ⅰ)

用各种不同浓度〔NH_4〕SO_3—NH_4OH溶液,在一般碱性蒸煮山毛榉木片的结果,摘要如下:(1)蒸煮条件方面,认为如下条件最为适合:药液浓度:〔NH_4〕_2SO_3为18%,NH_4OH 为30%,液比1:4.5。蒸煮最高温度180℃,最高保温时间为2小时。(2)纸浆得率在55.8～64.6%范围内。得率与药液的(SO_3)浓度成反比。与(NH_4)在低浓度时成正比,但浓度超过某点后成反比关系。因此,此转化点,是当(SO_3)浓度越高时,越向〔NH_4〕浓度高的方向移动。(见图3)(3)成浆的残留木素量为0.89～6.90%(对原木)。经蒸煮,木素的减少率是与〔NH_4〕〔SO_3〕~(3.016)成正比。SO_3~-比 NH_4~ 脱木素能力约大于3次方的倍数。(4)半纤维素的降解少。由于(NH_4)增加而被抑制。但由于(SO_3)增加而被促进。 (5)漂白浆的白度比普通漂白化学浆低。漂白后五碳醣减少率在4%以下。半纤维素含量少,蒸煮完全的未漂浆,漂白后五碳醣的降低率小。蒸煮药液的〔NH_4〕与五碳醣减少率的关系,随〔NH_4〕增加。虽然未漂白浆的半纤维素量也增加,但五碳醣减少率开始增加一些以后,自高浓度方面再次减少(见图12)。可能在蒸煮时的 NH_4~ 对于半纤维素的漂白处理,变为较安定的形态,而且漂白后纸浆得率是53—56%(对原木)。(6)未漂白浆的浆张强度低于硫酸盐纸浆。漂白后,除相对撕裂度以外的强度均提高。漂白浆的强度相当于硫酸盐漂白浆的强度。蒸煮药液的〔SO_3〕与浆张强度关系,裂断长,相对耐破度一起表示出同样的倾向,在〔SO_3〕0.344～0.478克分子时,具有最大强度,但相对撕裂度成反比关系。用比较低浓度〔SO_3〕蒸煮纸浆的耐折度,漂白后显著增加,关系曲线成反比关系,并且在〔SO_3〕0.383克分子以上时,强度变化很小。蒸煮药液中的〔NH_4〕与浆张强度的关系,未漂白浆的裂断长和相对耐破度与(NH_4)浓度成正比。漂白浆把〔NH_4〕2.881克分子浓度做为顶点,在其前后的强度均低落。其特点(NH_4)浓度越高,漂白浆的叩解时间越需要延长。漂白浆的相对撕裂度与〔NH_4〕成正比例增加,把〔NH_4〕2.881～3.515克分子作为顶点,在其以上浓度有特殊减少的倾向。从浆张强度来看,最适合的药液浓度,为〔NH_4〕_2SO_318%,NH_4OH40%。     

菏泽地区不同品系欧美杨制浆性能的比较

本文对菏泽地区4～7年生不同品系欧美杨进行了纤维形态测定、化学成分分析,研究其制浆造纸性能。结果表明,4年生欧美杨107的木素含量较低,为22.78%;综纤维素含量最高,为79.32%;成浆卡伯值和K/Y值(硬度得率比)均最低,分别为16.3和0.304;得率较高,为53.6%;黏度适中,为1190mL·g-1。4年生欧美杨较其他几种欧美杨试样更适宜制浆。     

乙醇-水抽提法分离毛竹枝桠材组分的研究

以废弃的毛竹枝桠材为原料进行间歇三段乙醇-水抽提,从各段抽提液中回收多糖、溶剂和木素,考察了第一段抽提温度对主产品(多糖)和副产品(木素、纸浆)指标的影响。结果表明,乙醇-水抽提法进行组分分离是可行的,在保温温度为一段170℃、二段145℃、三段120℃,保温时间依次为2.5、1.0、0.5 h,每段液比1∶10和乙醇体积分数为65%的条件下,粗糖总得率25.12%,含少量杂质,略高于原料聚戊糖含量24.86%;精制糖总得率22.26%,其中寡木糖(DP2-DP7)占比59.09%;抽提所得木素占原料总木素的48.04%;细浆得率49.59%。离子色谱和纸浆纤维形态以及成纸性能分析表明,在170～180℃范围内,一段保温温度升高对粗糖、精制糖和木素的得率影响不大,但会导致寡木糖得率、纸浆得率及纸浆强度的下降;乙醇-水抽提法所得纸浆杂细胞含量高且强度较低,可筛分后与优质浆进行配抄使用。     

竹材碱法制浆动力学

本试验对化学浆和半化学浆整个蒸煮过程中的得率、化学组成和强度性能的变化进行了测定,并对三个工艺参数进行了研究。用ROSS图形表示木素与碳水化合物比率的变化,给过程控制提供了一个简便的分析指南。在ROSS图形中能描绘出一个面积,它包含用作这次试验竹材制出的所有浆的组成。从木素与碳水化合物比率的变化说明:在得率降低到70％时,大部分是减少了碳水化合物,得率由70％下降到43％,碳水化合物与木素减少了相同的比例。在标准蒸煮周期的升温过程中,木素溶解很大程度上超过戊糖——这个特性对于制造未漂浆很有好处。强度性能的研究指出:得率为50％时的化学浆,其强度性能与43.6％得率的化学浆比较,没有明显的降低。高达70％得率的半化学浆也能生产出来,而其强度性能只稍有降低。由动力学数据证明了H因子这个概念,而且确证它能用于控制竹材硫酸盐制浆过程。在得率70％以下时,浆内木素％和浆的卡伯值存在着线性关系,木素与碳水化合物的比率和得率也存在线性关系。由这个关系我们可以得到回归方程式,通过回归方程,不需要知道浆的得率,可以由卡伯值计算出浆中木素含量(对竹材％),或由浆中木素含量(对竹材％)计算出卡伯值。在这次试验中研究出来的回归方程能够用来控制硫酸盐竹浆制浆过程,生产70％以下得率的竹浆。     

烟梗中木素的结构分析

通过制备烟梗磨木木素(MWL),分析了烟梗MWL的化学组成与结构。结果表明,烟梗MWL得率为3.0%(对绝干烟梗),提取率达到57.0%(烟梗中木素的含量为5.3%);采用红外光谱仪(FT-IR)和核磁共振光谱(13C-NMR)对烟梗MWL结构进行分析,得出烟梗MWL结构中,可能主要由愈创木基结构单元和紫丁香基结构单元组成,结构单元间可能主要通过β-O-4、5-5'和β-5等化学键连接,且可能以β-O-4结构单元和β-5结构单元为主。     

正交设计法优化富硒发芽糙米中硒蛋白提取工艺

目的优化硒蛋白的分离提取技术。方法以富硒发芽糙米为原料,采用碱提酸沉法提取硒蛋白,研究NaOH溶液浓度、料液比、浸提时间、pH值、(NH_4)_2SO_4饱和度5个因素对硒蛋白产量的影响,并通过正交试验确定硒蛋白分离提取的最优工艺。结果硒蛋白分离提取的最佳条件为:NaOH溶液浓度0.12 mol/L、料液比1:10(g:mL)、浸提时间4 h、pH 4.5、(NH_4)_2SO_4饱和度50%。在此条件下,10 g富硒发芽糙米中硒蛋白产量为327.56 mg,即硒蛋白得率约为3.28%,硒含量为0.73μg,换算成硒得率为48%。结论本方法简便快捷且硒蛋白及硒得率较高,可作为富硒发芽糙米中硒蛋白的分离提取方法。     

氮源对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长和脂肪酸组成的影响

以粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)为实验材料,在氮含量相同的条件下,采用NaNO_3、NH_4Cl、NaNO_3和NH_4Cl、NH_4NO_3和NH_2CONH_2五种氮源形式,研究其对该藻生长、脂肪酸组成、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)含量的影响。结果表明,相同氮浓度条件下,氮源对粉核油球藻CCMP 2078的生长有极显著的影响。以NH_2CONH_2为氮源,生长末期的细胞密度最高,为8×10~6 cells/mL;以NaNO_3和NH_4Cl为氮源的细胞密度比以NH_4NO_3为氮源的高;单独以NaNO_3或NH_4Cl为氮源时,该藻生长缓慢,细胞密度较低。该藻在不同氮源条件下的脂肪酸组成不同,但C14:0、C16:0和EPA始终是其主要的脂肪酸;以NaNO_3为氮源,PUFAs含量最高,占总脂肪酸的24.27%;以NH_4NO_3为氮源时,EPA含量最高,占总脂肪酸的12.93%。     

不同制备方法对甘薯果胶化学组成和凝胶特性的影响

以甘薯渣为原料,采用酸法和磷酸氢二钠法提取果胶,超滤、酒精沉淀和离子交换法纯化果胶,研究不同提取和纯化方法对甘薯果胶得率、基本化学组成、中性糖组成和凝胶性的影响。采用磷酸氢二钠法制备果胶得率高于酸法制备果胶,但半乳糖醛酸含量较低,且淀粉、灰分含量较高。采用酸法提取果胶,超滤法所得果胶半乳糖醛酸含量最高(63.1%),中性糖含量最低(16.3%),凝胶强度最高(278.1g/cm2),相比于其他两种纯化方法(57.1%～58.5%,20.2%～22.6%61.9～65.7g/cm2)。采用磷酸氢二钠法提取果胶,离子交换法所得果胶半乳糖醛酸含量(65.0%)显著(P<0.05)高于其他两种纯化方法(45.0%～51.5%),灰分含量(3.2%)显著(P<0.05)低于其他两种纯化方法(9.6%～10.6%),具有最高的凝胶强度(534.0g/cm2)。结果表明提取和纯化方法对甘薯果胶得率、基本化学组成、中性糖组成和凝胶性有显著影响。     

不同比例铵态、硝态氮肥对烤烟某些生指理标和产质的影响

连续二年的不同比例的铵态(NH_4~ )和硝态(NO_3~-)氮肥的施肥试验证明:在轻砂壤土中,增施 NH_4~ -N 肥的比例,可以导致产量、总氮、烟碱、氨基酸、钾含量、根系 ATP 含量的提高;而氯含量、还原糖、总糖含量降低。产值、上中等烟比例则不随 NH_4~ -N 增加而无限增加,而是当 NH_4~ -N 增加到一定程度(NH_4~ -N 达75%)时,产值和上中等烟比例达到最大值,但如还增加 NH_4~ -N 的比例(达100%)时,则产值和上中等烟比例下降明显。根据试验初步认为:NH_4~ -N 的比例为75%,NO_3~--N比例为25%时,是烤烟最佳施肥比例。     

国内外化机浆的发展 续一

三、浆中木素含量与成纸性能的关系试验是用TMP以10～20％NaClO预处理,再以5～20％H_2O_2漂白,得出不同木素含量的浆。用这些浆进行成纸性能试验,结果如下: 浆中木素含量提高,则:(1)保水值(WRV)下降(图2),说明纤维润胀率下降;(2)成纸紧度下降(图3),说明纤维较松散,不透明度下降,纤维之间键合强度下降;(3)成纸抗张强度下降(图4),也说明纤维之间键合强度下降;(4)耐破因子下降(图6);(5)撕裂度上升,当木素含量达到一定值后,撕裂度又下降。在一定木素含量下(图5,木素含量为19％时)撕裂度有一个最高点;     

纸浆卡伯值计算的Basic语言程序和综合计算式

纸浆卡伯值测定目前已在造纸科研和工厂生产控制中得到广泛应用。卡伯值测定适用范围比较广,不仅可用于化学浆,也可以用于得率在70%以下的半化学浆的硬度分析。而且纸浆卡伯值和木素含量之间呈良好的线性关系.国外对木浆的研究表明,对亚硫酸盐纸浆,木素=卡伯值×0.17;对硫酸盐纸浆,木素=卡伯值×0.15;对木素含量达15～16％的半化学浆,木素=卡伯值×0.16。国内对非木材纸浆的卡伯值与木素含量的关系也进行了很多研究。因而,用纸浆卡伯值可以相对表示纸浆中木素的含量。     

蓝桉的乙醇—水制浆动力学和浆的性能

蓝桉的乙醇-水(体积比为1:1)制浆法已分别在165、175和180℃的温度下进行过研究。所得浆未经过催化系统和预处理,仅为单段操作。浆得率在60%以上;浆的木素含量为10%,相当于除去木材中约70%的木素。 该动力学是以大多数制浆过程和脱木素反应为依据。在175℃时其制浆速率常数为     

助留助滤剂在新闻纸生产中的应用

近年来我公司造纸原料结构发生了较大变化,废纸脱墨浆 (DIP)比例加大,木素、半纤维素含量较高的高得率纸浆 (BCTMP、 CTMP、 TMP)的用量有所减少,磨木浆 (GP)的比例有所增加。尤其是长江中上游天然林禁伐,使原料结构更加复杂,新鲜马尾松材比例扩大,原木储存周期缩短,造纸白水循环程度提高。高得率浆、机械磨木浆中保留的大量树脂、木素、半纤维素以及机械处理过程中产生的细小纤维和木素碎片带有较多的负电荷,严重地干扰了造纸湿部的化学过程,这类纸浆 Z电位高达－ 50～－ 60mV;同时,废纸浆中大量的细小纤维以及多种不同…     

硫酸盐桉木浆蒸煮卡伯值对氧脱木素效果的影响

提高纸浆总得率的传统方法是提高纸浆蒸煮卡伯值,并在氧脱木素和漂白段增加木素的脱除,由此降低漂白成本。但是对硫酸盐针叶木浆,在氧脱木素段延长氧脱木素时间也很难达到木素脱除率60%～65%的程度。本研究旨在阐明提高硫酸盐桉木浆蒸煮卡伯值对蒸煮得率、纸浆黏度以及氧脱木素效果的影响;为增强对氧脱木素机理的认识,分析了蒸煮后和氧脱木素后纸浆卡伯值的组成,探讨了提高工艺选择性的途径。研究结果表明,蒸煮卡伯值为22时,比蒸煮卡伯值为17的纸浆的总得率提高1.5个百分点,且无木素纸浆得率和无筛渣纸浆得率达到最大值。在本实验的卡伯值范围内,纸浆得率的损失归因于纤维素,而非半纤维素。为降低纸浆卡伯值而强化氧脱木素在一定程度上降低了纸浆得率。     

添加氧化黑液的硫酸盐纸浆蒸煮

苏联研究了将木素或者黑液用氧进行深度氧化,来作为蒸煮添加剂,以增加纸浆的得率。在实验室条件下已证明用氧气氧化使木素和黑液改性,得到的这种制剂用于蒸煮,可使针叶木纸浆得率增加2％,阔叶木纸浆得率增加4％,而纸浆的硬度不变。实验车间有体积8米~3的两个蒸锅,具有黑液可从一个蒸锅送到另一蒸锅的供应系统。木材蒸煮的黑液从~#1蒸锅(体积3米~3)送到~#2蒸锅,用氧气瓶中的氧氧化黑液。氧经转子流量计送到循环泵之前的黑液循环管道,取氧化的黑液(而不是黑液)体积1米~3送到~#1蒸锅进行下一锅蒸煮。白液特征:活性碱含量95～110克/升(Na_2O);碱液硫化度30％;苛化度78～82％;泥渣含量不高于50毫克/升。阔叶木按以下规程进行硫酸盐蒸煮:活性碱用量17～18％(Na_2O计,对绝干木);50分钟升温到130℃;在     

双水相体系萃取啤酒酵母中乙醇脱氢酶工艺

研究构建聚乙二醇(PEG)/硫酸铵[(NH_4)_2SO_4]双水相体系对乙醇脱氢酶(ADH)进行提取。探讨了PEG分子量、PEG浓度、(NH_4)_2SO_4浓度、粗酶添加量对ADH纯化倍数的影响。结果表明,在(NH_4)_2SO_4浓度为18%、PEG800浓度为22%、粗酶添加量为5%所组成的双水相体系下,ADH的纯化倍数可达3.815。     

衍生还原裂解法研究椴木木素的结构

采用衍生还原裂解法(DFRC)对椴木木素进行降解,并且采用GC-MS分析裂解产物的组成和结构。结果显示:椴木木素降解产物中包含4类化合物,即2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、单糖、有机酸和相关木素单元,其含量分别为3.25%、23.90%、32.68%和40.18%;在椴木木素的结构中S型单元(紫丁香基单元)的相对含量比G型(愈创木基单元)更高,G/S相对比值为1:2.30。     

不同盐析剂对纯化蓝藻中藻蓝蛋白效果的影响

以柠檬酸钾(K_3C_6H_5O_7·H_2O)、柠檬酸三铵[C_6H_5O_7(NH_4)_3]和硫酸铵[(NH_4)_2SO_4]3种不同的盐为盐析剂,利用冻融破壁的方法提取巢湖新鲜蓝藻的藻蓝蛋白破壁液,研究3种不同的盐析剂对纯化藻蓝蛋白的影响。借用光谱扫描法分析判断不同盐纯化效果的优劣。实验结果表明:(NH_4)_2SO_4是纯化蓝藻中藻蓝蛋白的最适宜的盐析剂。在室温25℃下,一步盐析时(NH_4)_2SO_4的最佳浓度为1.2 mol/L,二步盐析时(NH_4)_2SO_4的最佳浓度为2 mol/L,所得藻蓝蛋白的纯度可达1.95,得率为1.71%。     

不同盐浓度下磷脂含量对猪肉糜凝胶特性的影响

探究不同盐浓度(质量分数1. 5%～3. 5%)下磷脂含量(质量分数0. 2%～0. 6%)对猪肉糜凝胶特性的影响。以猪里脊肉为原料,在不同盐浓度下研究不同磷脂含量对肉糜的蒸煮得率、保水性、质构、色差、体外消化率的影响。在同等盐浓度下0. 4%磷脂含量肉糜凝胶有最高的蒸煮得率、保水性和弹性以及较低的硬度和咀嚼性,且有最高的体外消化率;相对于0. 2%磷脂含量组,0. 4%～0. 6%磷脂含量组肉糜在高盐浓度(3. 5%)下,蒸煮得率、保水性、硬度、弹性以及G'值等指标并未出现明显下降;(硫代巴比妥酸反应物,TBARS)和蛋白质氧化分析结果显示,磷脂的添加可以抑制肌原纤维蛋白氧化,但体系中脂肪氧化程度增加。0. 4%的磷脂含量肉糜凝胶特性最优;磷脂与蛋白质结合后抑制了蛋白质的氧化。实验结果可为不同磷脂含量的肉类加工适性提供理论参考。     

Alcalase水解酪蛋白制备磷酸肽和非磷肽的研究

研究了Alcalase水解酪蛋白制备磷酸肽和非磷肽的作用条件,同时分析了酪蛋白磷酸肽(CPPs)和酪蛋白非磷肽(CNPPs)的相对分子质量分布和氨基酸组成。结果表明,Alcalase水解酪蛋白的最佳条件是:底物浓度5%,加酶量0.03mL/g蛋白质,温度60℃,pH9.0。乙醇浓度和酪蛋白的水解度(DH)对CPPs的得率和N/P(摩尔比)均有影响:当乙醇浓度为70%,DH为18%时,CPPs得率达到最高,为23.94%,N/P(摩尔比)是9.61,CNPPs得率为76.06%。CPPs和CNPPs的相对分子质量都分布在200～5000之间,其中低于700的肽含量最高,分别为61.52%和67.26%。CNPPs中疏水性氨基酸含量远高于CPPs。