适于埋土防寒地区露地栽培葡萄的高光效省力化树形和叶幕形

国家葡萄产业技术体系调查结果显示,目前在埋土防寒地区,无论是鲜食葡萄还是酿酒葡萄大多采用多主蔓扇形、直立龙干形和独龙干形等传统树形,配合直立叶幕或水平叶幕。上述传统树形和叶幕形存在埋土防寒不便、通风透光差、副梢管理费     

吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄顺架龙干式栽培示范及效益分析

以吐鲁番地区‘火焰无核’葡萄品种为试材,介绍了将传统棚架改造成顺架龙干式树形的树体构建、树体管理、花果管理、水肥管理和病虫害防治的方法和特点,并将两种树形栽培的‘火焰无核’葡萄果实品质及经济效益进行对比。结果表明:采用顺架龙干式栽培较传统龙干形小棚架栽培果实成熟期提前10~15 d,且果实成熟一致,果实品质、商品率明显提高,病虫害发生明显减轻,每667 m2经济效益较传统龙干形小棚架栽培提高了33.67%。因此,顺架龙干式树形适于‘火焰无核’葡萄的栽培,可为吐鲁番地区鲜食葡萄标准化、优质高效栽培提供示范及参考。     

贺兰山东麓酿酒葡萄适宜栽培架式与修剪方法的调查

对贺兰山东麓酿酒葡萄霞多丽、威代尔品种的两种树形进行了多年试验观察和栽培情况调查,认为:龙干形比斜干水平形更适宜酿酒葡萄合理密植;其株产不高,但单位面积产量不低,浆果可溶性固形物含量适宜,均一性好,并有利于树体健康、长寿,是贺兰山东麓生态条件下酿酒葡萄园首选树形。并试验观察了结果枝夏季修剪不同方法对浆果质量的影响,建议在浆果着色期慎重采用结果枝重短截和果穗周围强疏叶措施,有利于提高浆果可溶性固形物的含量和预防日灼病发生。     

不同整形方式及负载量对‘北冰红’葡萄光合及果实品质的影响

以双主蔓直立树形和倾斜水平龙干树形两种整形方式的‘北冰红’葡萄为试材,研究不同整形方式及不同负载量对叶片光合速率、叶绿素含量,以及对植株产量及果实品质的影响。结果表明,与双主蔓直立树形相比,倾斜水平龙干树形的植株叶片光合速率更高,果实品质更好。其中,以倾斜水平龙干树形中9个结果枝处理的光合速率、产量和还原糖含量较高,可滴定酸含量最低,糖酸比最高。综合各项指标认为,采用倾斜水平龙干整形方式能提升‘北冰红’的果实品质,在株距1 m的情况下留9个结果枝较适宜。     

不同树形对鲜食葡萄品质、产量影响和经济效益评价的研究

以红地球和弗蕾无核葡萄为试材,研究了新疆鲜食葡萄常用的水平连棚架龙干形树形、水平连棚架龙干高光效树形、水平连棚架"厂"字形树形和弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形对果实品质、产量的影响及经济效益评价。结果表明:弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形葡萄果实品质优于其它三种树形,葡萄成熟早、价格高、经济效益好、产投比高;弓棚架倾斜主干水平龙干"飞鸟"形树形和水平连棚架"厂"字形树形产量稳定适中。该研究为新疆鲜食葡萄主产区推广合理树形提供参考依据。     

酿酒葡萄树形改造及副梢控制技术

为了适应酿酒葡萄规模化、简约化和标准化管理的发展需求,对传统架式和副梢修剪模式进行了改造,将不规则扇形改造为规则龙干形后,霞多丽和赤霞珠的产量分别降低了25.1%和18.2%,但含糖量分别提高了8.5%和19.7%;改造后的树形第二年可达到该树形的稳定产量.龙干形霞多丽保留结果部位以上的副梢可使叶幕面积增加2.2倍,主副梢总量增加4.3倍;扇形架式的赤霞珠保留副梢虽然大幅度增加了新梢总量,但单梢叶片数减少,总叶幕面积没有显著增加.然而,无论哪种树形,保留副梢均显著改善了光合效能,2个品种下层副梢的净光合能力均保持在9μmol/(m2·s)以上,同时,显著激活了上层主梢叶的光合功能,减缓了叶片衰老进程.     

酿酒葡萄树形改造及副梢控制技术

为了适应酿酒葡萄规模化、简约化和标准化管理的发展需求,对传统架式和副梢修剪模式进行了改造,将不规则扇形改造为规则龙干形后,霞多丽和赤霞珠的产量分别降低了25．1％和18．2％,但含糖量分别提高了8．5％和19．7％;改造后的树形第二年可达到该树形的稳定产量。龙干形霞多丽保留结果部位以上的副梢可使叶幕面积增加2.2倍,主副梢总量增加4．3倍;扇形架式的赤霞珠保留副梢虽然大幅度增加了新梢总量,但单梢叶片数减少,总叶幕面积没有显著增加。然而,无论哪种树形,保留副梢均显著改善了光合效能,2个品种下层副梢的净光合能力均保持在9μmol／（m^2·s）以上,同时,显著激活了上层主梢叶的光合功能,减缓了叶片衰老进程。     

爬地龙架形在宁夏蛇龙珠上的应用效果初报

以酿酒葡萄蛇龙珠为试材,改造龙干形为爬地龙架形,连续3年对比分析爬地龙架形对蛇龙珠果实品质、产量及树体生长发育的影响。结果表明:改良后的爬地龙架形在宁夏蛇龙珠葡萄上应用可以实现"优质、稳产、健康、美观"的葡萄可持续生产目标。建议在贺兰山东麓酒庄葡萄园推广爬地龙架形。     

葡萄树形改造试验研究报告

黄河故道葡萄栽培区,在生产上均沿用传统的多主蔓扇形、多主蔓水平扇形、多主蔓水平形以及与此相类似的树形。实践证明,这种树形在夏季高温多湿的黄河故道地区,利少弊多。为解决故道地区葡萄产量低、品质差、病害重、夏季管理费工的问题,通过改造原来树形的试验,以探索适应黄河故道地区葡萄栽培省工、优质、丰产的树形。     

试论我国北方埋土区葡萄“顺行水平龙干形”改造升级

本文比较了葡萄"顺行水平龙干形"(单主蔓顺行水平式)与传统扇形两种整形方式的优缺点,并详细介绍了由扇形或龙干形向顺行水平龙干形改造过程中的注意事项。重点强调了主蔓延长梢的选择、临时结果枝蔓的选留与调控、夏季枝蔓管理与冬季修剪的配合等一系列技术问题,并对此树形在改造过程中存在的顾虑和疑问进行了解析,最后对这一类整形方式的名称问题提出了个人看法。