塑料材质对食品包装产品的安全性能影响分析

随着人们的生活水平不断提高,人们对于食品安全的重视程度也越来越大,现在的人们都追求绿色健康的食品,对食品的安全问题也格外关注。其中在食品包装上也应该注意食品包装的安全性,首先影响食品包装的安全因素就是食品包装的材料,目前塑料材质的食品包装被广泛应用,所以本文就如何保证食品包装的安全,对塑料材质在食品包装上的应用展开了简要的探讨和分析。     

把脉食品包材 满足安全需求

随着食品工业的迅猛发展,食品包装材料的种类和使用量也日益增加。由于食品包装与食品直接接触,对食品本身的品质有着重要的影响,甚至直接影响食品的安全。所以食品包装材料的选择得当与否,直接关系着人们的身体健康和食品企业的可持续发展。     

食品安全离不开包装安全

食品包装直接影响到食品的安全卫生,以次充好、假冒伪劣的食品包装严重威胁着消费者的身体健康,因此,人们在关注食品安全的同时也不能忽视食品包装的安全性.     

把脉食品包材 满足安全需求

随着食品工业的迅猛发展,食品包装材料的种类和使用量也日益增加。由于食品包装与食品直接接触,对食品本身的品质有着重要的影响,甚至直接影响食品的安全。所以食品包装材料的选择得当与否,直接关系着人们的身体健康和食品企业的可持续发展。为了对食     

食品包装安全为首

食品包装与食品的密切关系早已众人皆知。食品包装好比食品的“防护衣”，不但具有承载、保护食品的功能，还具有便于食品储存、运输和促进销售的作用。与此同时，随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题逐渐成为人们关注的焦点，这也对食品包装的安全性提出了更高的要求，使得食品包装企业在对食品包装进行设计、功能实现以及安全检测时，时刻将安全放在首位。     

课程思政融入食品包装学课程教学方法探究

<正>经济社会的快速发展使得人们的生活水平有了质的飞跃,因此,人们对生活质量和食品的要求也越来越高。食品包装可以大大满足人们对食品精致度和新鲜度的要求。为了提高学生的专业水平和职业道德,本文从课程思政的角度出发,结合食品包装学的课程特点,对在食品包装学课程的教学方法中融入课程思政元素的途径进行了初步讨论。     

食品包装设计理念分析——评《食品包装学》

正在现代社会中,由于人们对食品安全的重视程度日益加深,食品包装在整个食品工业中的地位也愈发重要。食品包装的发展离不开现代社会的进步,随着人们消费能力的提升和消费观念的转变,食品包装设计越来越成为人们判定食品产品内容的重要依据之一。食品工业是全球经济中最具价值的产业之一,优秀的食品包装不仅能体现其自身的实用价值,更能为食品产品提升市场价值,吸引消费者的购买力以此来创造收益。但是对食品包装的设计者们     

食品定量包装计量问题分析及对策

目前,随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高,食品的品种和数量都在增加,食品需求也随之增加.在此期间,许多食品从过去的散装状态转入了单独的包装状态,从而大大改善了食品卫生,使食品行业在定量包装方面取得巨大的发展.但随着食品包装数量的增加,食品包装计量工作也有所增加,导致出现了一些问题.本文对定量包装食品计量的相关问...     

食品包装材料研究进展

食品包装可以避免食品受外界因素影响,保持食品性能稳定,且具有方便运输、美观实用和广告的作用。随着生活水平的提高,人们对食品包装材料的要求逐渐趋于安全、环保和健康。综述了塑料、玻璃、金属、纸质、纳米等包装材料及其在各类食品中的应用,以及近年国内外食品包装材料的研究进展,指出食品包装材料存在的问题,并对其发展趋势进行了展望,食品包装材料正在逐步向绿色、安全、多功能方面发展,以便使可持续发展的新型包装材料在食品工业中得到广泛使用。     

现代艺术设计理念在食品包装设计中的融入——评《食品包装设计》

<正>随着社会的发展,人们的物质生活水平不断提高,审美能力有所提升,人们对于生活必需品的食品提出了更高要求。除了健康、质量和味道之外,食品包装也逐渐受到人们的关注,成为人们选购食品的重要依据之一。传统食品包装的主要功能是保护食品,在现代多元文化时代背景下,食品包装的功能越来越多样,包装的图案、色彩等基本元素有了重大突破,食品包装设计逐渐成为食品领域的重要部门。     

食品安全与食品添加剂

本文谈及食品添加剂的定义、作用、滥用时带来的危害,以及建立食品安全保障体系的重要性.     

食品添加剂VS食品安全

民以食为天,食以安为先。随着我国经济的高速发展,人民生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对食品提出了越来越高的要求。一方面要求营养丰富,色、香、味、形俱佳;另一方面要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂,食品工业越发展,人民生活水平越高,使用的食品添加剂品种就越多。     

食品安全和食品添加剂

最迎阜阳出现“毒奶粉”事件使食品安全再次成为全国舆论焦点。为此,回顾近年来卫生部对食品安全事件统计资料,可以看出,食品安全虽与食品添加剂有一定关系,但真正不安全因素并不是食品添加剂本身。为保证食品添加剂使用安全,各国均有一整套严密审批制度,当新的不利因素发现时,都会及时将其从名单中删除,包括FAO/WHO及美国、日本等国,因此现行食品添加剂使用名单是安全的。此外,随着新的、功能性食品添加剂参与,未来的食品添加剂将更加安全有效。     

食物过敏与食物过敏原

该文综述食物过敏与食物过敏原研究现状,涉及植物性食物、动物性食物及转基因食物中过敏原研 究,并介绍过敏原在食品加工处理的稳定性研究,过敏原检测方法,食物过敏控制等几个方面研究进展。     

焙烤食品和食品添加剂

介绍了焙烤工业常用的食品添加剂。在使用中比较关注的问题主要包括：面粉增白剂过氧化苯甲酰的使用,关于溴酸钾的替代品问题,木聚糖酶的应用,功能性添加剂的使用等。     

论绿色食品有机食品和无公害食品

一、三类食品的概念及产生背景 （一）有机食品的概念及产生背景 有机食品是从英文“Organic Food”直译过来的,一些非英语国家把有机食品称为Eeclogic Food（生态食品）。有机食品是指根据有机农业和有机食品的生产、加工标准而生产出来的,经过有机食品认证机构认定,颁发有机食品证书,供人们食用的食品。有机农业是英国的农业专家霍沃德（Sir.G.Howord）最早提出的,指完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家畜禽饲料添加剂的农业生产体系。其产生背景是在现代工业和现代农业发展过程中,人类不合理的经济活动给环境、资源和食物安全带来不同程度的负面效应,工业“三废”的排放和农业生产大量使用化肥农药造成环境污染和食物污染,从而     

食品级润滑剂 捍卫食品安全

作为食品加工机械的维护剂,食品级润滑剂受到越来越多的关注。为更好的了解其应用和发展,本刊记者拜访了德国克鲁勃、加拿大石油及食品企业……     

食品安全、食品卫生与食品质量概念辨析

从狭义上讲,食品卫生是指食品干净、未被细菌污染,不使人致病。食品安全是指食品及食品相关产品不存在对人体健康造成现实的或潜在的侵害的一种状态,也指为确保此种状态所采取的各种管理方法和措施。与食品卫生相比,食品安全更加强调食品标签的真实、全面、准确;更强调食品认证与商标管理;更重视食品食用方法的特殊要求;更关注个体的差异性。食品安全与食品卫生在公共管理方面的差异也比较明显。食品质量,是一个“度”的概念,是指食品的优劣程度,既包括优等食品,也包括劣等食品。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在,是一个绝对概念。食品卫生与食品安全一样也是一个“质”的概念。笔者以为,应当借正在进行的《食品安全法》的起草,《标准化法》与《食品卫生法》的修改,通过法律的途径厘清三个概念。