香料香精工业词汇—奇华顿香料香精公司

本词汇表用一般易理解的形式解释在日常业务工作中经常遇到的我们行业所特有的一些外来词汇及技术术语。净油(Absolute) 是一种由有香气的物质所组成的天然混合物,它以浸膏为原料,酒精为溶剂,除去蜡、脂肪、以及其他有臭的组分及溶剂以后所得到的萃取物,容易溶解在其他的香料中。例:铃兰净油或茉莉净油。酸(Acid) 将有机酸加到食品之中以修饰其口味(酸味和甜味)。同时也有助于保藏,亦可与     

奇华顿揭晓开发鸡肉味香精的创新秘方

为了帮助食品加工企业开发创新而独特的鸡昧食品,世界领先的香精香料生产商奇华顿推出一项名为TasteEssentials 鸡肉风味研究的革新性项目。该项目结合奇华顿开创性的研发成果,对全球多个国家消费者的鸡肉消费习惯进行深入研究,创造出了味道纯正、优质的高水准鸡肉香精。     

奇华顿投资法国初创公司Sensorwake

正瑞士奇华顿公司近日宣布对法国初创公司Sensorwake进行一次性投资。这家公司在消费技术行业引领创新,并创造出全世界第一个嗅觉闹钟。这种闹钟可以通过渐进提高浓度释放多种香气的方式来温柔地唤醒使用者,同时在香气弥漫的3分钟后还会响起一段音乐从而保证叫醒的效果。香气胶囊可以使用30次,已通过了REACH、CARB和IFRA的注册认证,且可以回收利用。使用者可以在闹钟内选择以下几种香气来将自己唤醒:海滨、羊角面包、吐司、浓缩咖啡、巧克力、薄荷、青草。     

奇华顿07新动向

第一季度销售业绩汇总奇华顿(日内瓦)公布了公司2007年第一季度的销售额为CHF8.90亿,比上年同期增长19.8%(按当地货币计算)。     

奇华顿兼并奎斯特

奇华顿(Givaudan)公司副总裁于11月22日下午2:30奇华顿食用香精(上海)公司新址落成典礼上宣布奇华顿公司兼并英国奎斯特(Quest)公司。奇华顿兼并奎斯特     

奇华顿2005第一季度报告

2005年第一季度，奇华顿的销售额为6．687亿瑞士法郎，比2004年同期下降1．6％(按当地货币计)，按瑞士法郎计算则下降了4．7％。     

奇华顿业务出售动态

奇华顿宣布出售其St．Louis（美国／食品原料业务）和生产基地给Performance Chemicals ＆ Ingredients Company（PCI），具体的出售额未透露。其中生产基地主要是为那些生产冰淇淋的奶制品公司生产香基及调制果酱。     

奇华顿06年第一季度财报

奇华顿(日内瓦)公布了公司06年第一季度的销售总额为CHF7.541亿,按当地货币计算增长6.2个百分点,按瑞士法郎计算则增长12.8个百分点。日用香精方面:该季度的销售额为CHF3.136亿,按当地货币计算增长8.6%,按瑞士法郎计算则增长14.8%。欧洲和北美地区的精细日化香精呈现两位数的增     

奇华顿2007年全年销售业绩财报

奇华顿公司2007年全年的销售额为CHF41．3亿,按当地货币计算增长42．2％,按瑞士法郎计算则增长42．O％。按当地货币计算,公司香精部在该年度的销售额增长54．9％,为CHF19亿。此增长主要得益于公司消费者产品业务在各地区的良好业绩以及特殊原料产品的销售强劲。不过,高档日化香精的销售则有所下滑。     

瑞士奇华顿公司在上海建新工厂

11月初，瑞士奇华顿(Givaudan)公司投资3500万瑞郎的新生产基地在上海动工建设。     

缓释香精微胶囊技术的研究进展

缓释型香精微胶囊技术是一种基于乳化、干燥、造粒等过程制备得到微胶囊的包埋方法,香精微胶囊能够保护香精和增强香精稳定性,或达到控制释放效果,提高香精的利用效率和产品的内在附加价值,因而被广泛应用于医药、食品、纺织品和化妆品等相关领域。本文详细介绍微胶囊的定义和概念,总结常用的微胶囊制备方法的原理和优缺点、推出的成品及其应用领域分布情况,并对国际香精公司的微胶囊技术及产品进行综述。     

日用香料香精的安全性与法规标准

日用香精是由日用香料以及辅料组成的混合物,其安全性取决于所用香料以及辅料的安全性。论述了日用香料香精的安全性。介绍了美国日用香料香精研究所、国际日用香料香精协会以及欧盟在日用香料香精安全性方面的工作。并在研究国际相关法规和标准的基础上,提出了对我国日用香料香精的安全性要求。     

香精微胶囊与再生纤维素的相容性

芳香型再生纤维素纤维是利用再生纤维素与香味精油或香料融合,制成纺丝原液,然后进行纺丝制得芳香型再生纤维素纤维。采用β-环糊精对香精分子进行包覆制得β-环糊精/香精微胶囊来改善香精与再生纤维素的相容性,将制得的微胶囊放在尼康显微镜及扫描电镜下观察并测试其相容性能。结果表明:香精微胶囊在100℃沸水、酸性条件和碱性条件下颗粒没有明显的变化,说明其具有良好的热稳定性、耐酸性及耐碱性,适合生产芳香型再生纤维素纤维。