西式风味饭八款

●烤炉米饭 把400至500克的米洗净,散到耐火盘里,撒上少许盐和油,倒入500至600毫升的沸水,盖上盖儿,送入180℃的烤炉里烤30至40分钟即可。 除以上两种方法外,可用鸡清汤、牛肉     

十款西式风味饭

米饭在我国的东南西北中,几乎皆为家家主食之一.由于蒸煮简单,入口芳香,男女老少无不爱之.但用米做成风味各异的米饭、汤菜、冷菜和甜食,则并非家家都能制做.这里将陆续向您推荐几篇一米多烹、多味的米制佳肴文章,定能为您的餐桌增加乐趣.     

风味茄子 好吃也好做

茄子可以加工成很多种风味小吃，用于家庭佐餐。下面介绍几种常见的风味茄子小吃的制法。     

最好吃的饭

如果你问我这世上最好吃的饭是什么,我会回答:妈妈做的饭。相信很多人都会和我有同样的感觉,因为妈妈最了解我们的口味,爱吃酸的就多放点醋,不爱吃香菜就绝对不放,喜欢吃西红柿炒鸡蛋就绝对不会用韭菜或青椒去炒鸡蛋,所以,她做出的饭菜最     

好吃不过家乡饭

面条是河南人的一大主食，平时每天至少吃一顿，冬季天气寒冷，人们多吃热汤面，夏季天气炎热，人们多吃过水的捞面。而浆面条是洛阳人的家常饭食，也是洛阳的一种风味小吃。用发酵的酸浆水下面条，里面再放些青豆(洛阳人叫大绿豆)、芹菜等，就是浆面条了。浆面条放到嘴里，首先的感觉是酸，但不是醋的酸味，而是一种淡淡的、绵绵的酸味。就像喝茶一样，花茶泡出来的茶水色泽金黄，味道浓郁芳香；绿茶泡出来的茶水色泽淡绿，味道清香，余味悠长，远比花茶耐品。醋的酸味好比花茶，     

异国风味大米饭

下面介绍几个国家煮制大米饭的方法,喜食西餐和喜欢革新烹饪方法的读者都可一     

扶桑饭话——介绍几种日本风味饭

在日本民间,每当喜庆之日用餐时,总喜欢添上一盆色红味香的红豆饭,平时餐桌上     

保健风味饭

茶叶饭将适量的茶叶用开水泡几分钟，过滤后加米煮熟即可，具有治疗心血管病、防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥美肤等功效。姜汁牛肉饭将鲜牛肉剁成肉糜，加入姜汁，酱油、花生油等拌匀，等锅内米饭将熟时，倒在饭面焖１５分钟即可进食，经常食用有祛寒健骨、补中益气，强...     

异国风味在上海

陆家嘴的土耳其敦娜 土耳其敦娜的全名是“阿里巴巴敦娜烤肉店”,敦娜在土耳其语里是“旋转”的意思。据说在欧洲城市的繁华地段,每隔100米就有一家土耳其烤肉店,每家无一例外地挂着“敦娜”的牌子,上海陆家嘴美食城里的“敦娜”,是由几个土耳其人和德国人合开的,厨师是个土耳其小伙,他的眼睫毛特别长,当他低头     

异国风味暖身菜

靠“吃”来解决严寒问题，当然不是只有我们才会，每个民族的冬天，餐桌上都有一道经典的“暖宝宝”，来贴暖人们的胃。     

给母亲做几道好吃的菜

正谁言寸草心,报得三春晖不养儿女不知父母恩情,在您陪着老人家逛街、散心、旅游之余,是否想过亲手为老人家做一顿可口的饭菜,体验一下母亲含辛茹苦养育自己的辛劳?报答母亲养育自己的恩情?一顿饭菜,即可让母亲满足。下面精选几道既简单实惠又适合母亲的美肴,教您如何做出美味,孝敬母亲。不要以为炸鸡翅是孩子们的最爱,其实操劳的母亲们也需要孩子般的待遇。     

我的几款风味米粉肉

一、麻辣米粉肉原料：猪五花肉500克香芋350克花椒粉5克油辣椒5克蒜茸10克生姜米5克郫县豆瓣25克味精2克料酒25克香油、精盐各适量生抽王25克老抽王10克生粉15克炒米粉200克花生油50克麻辣味汁适量葱花10克香菜节10克油炸花生仁碎粒25克荷叶1张制法：1、香芋去皮，切成一指条，     

我的几款风味米粉肉

一、麻辣米粉肉原料:猪五花肉500g,香芋350g,花椒粉5g,油辣椒5g,蒜茸10g,生姜末5g,郫县豆瓣酱25g,味精2g,料酒25g,香油、精盐各适量,生抽王25g,老抽王10g,生粉15g,炒米粉200g,花生油50g,麻辣味汁适量,葱花10g,香菜节10g,油炸花生仁碎粒25g,荷叶1张。制法:①香芋去皮,切成一指条     

风味独特的异国大米饭

土耳其人煮大米前，先将小头圆葱放入油锅里煎炒一下，然后加入两杯热水、一碗大米，用文火烧煮，煮熟后米饭有一股扑鼻异香。     

风味独特的异国大米饭

土耳其人煮大米前,先将小头圆葱放入油锅里煎炒一下,然后加入两杯热水、一碗大米,用文火烧煮,煮熟后米饭有一股扑鼻异香。埃及人煮米饭有个规矩:三碗大米需放四碗水和四汤匙植物油。先将植物油和盐放入水中煮沸,再放入淘洗过的大米。旺火煮开后再用火烧,他们是不许在饭熟前用汤匙去搅动的。     

风味独特的异国酸菜

日本酸菜 所谓“日本酸菜”并不等同于中国东北地区的那种酸菜．而是以日本风味腌制的各种蔬菜．日本人起名叫“渍菜”。这种日本渍菜的口味中五味皆含．不过总体趋于酸甜味道。     

风味独特的民族饭

苗族风味“花米饭”因黑白糯米相混,所煮出来的米饭呈黑紫、淡红和白等混合色,不仅颜色好看,而且食味可口,又黏又香,并有滋补作用。制法:普通糯米适量,黑糯米少量,混合洗净,上笼蒸熟,即成花米饭。佤族风味“鸡肉烂饭”具有黏软香辣、鲜美可口和营养丰富的特点。制法:活鸡1只,糯米、笋丝、蒜汁、辣椒面、五香粉、盐、葱花各适量。将宰杀干净的整鸡放入锅中,加水煮熟,取出撕成碎块;糯米入鸡汤中,煮沸,投入鸡肉、笋丝、盐、五香粉、辣椒面拌匀,小火焖热;熟后,撒上葱花,调入蒜汁即成。新疆风味“羊肉抓饭”羊肉抓饭是新疆维吾尔族和哈萨克族的传…     

独具风味的民族饭

米饭是人们一日三餐不可缺少的主食，也是确保人体健康的营养来源。我国地域广阔，大江南北各民族的颇具特色的美味佳肴及民族饭异彩纷呈。     

独具风味的民族饭

米饭是人们一日三餐不可缺少的主食,也是确保人体健康的营养来源。我国地域广阔,大江南北各民族的颇具特色的美味佳肴及民族饭异彩纷呈。如:黎族竹筒饭竹筒香饭通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人才做的。