世界燃料酒精生产形势

酒精作为一种饮料和化学工业原料越来越受到人们的重视。特别是作为清洁燃料在近20年取得了长足的发展。1998年世界酒精产量的2／3为燃料酒精,很多国家根据不同的国情制定了相应的燃料酒精政策。文章扼要介绍了世界主要酒精生产和进口国的发展情况,其中有关巴西、南非和欧共体的情况在国内尚属第一次报导。     

酒精工业发展趋势

Mitsui发展从甘蔗中提纯生物燃料酒精　　设在东京的 Mitsui公司正准备开始商业化批量生产用于分子筛酒精蒸馏的纳米孔渗透膜。这种技术具有降低 5 0 %酒精生产成本的潜力。这种膜可让水分子通过 ,同时可挡住较大的酒精分子。Mitsui计划将这种纳米孔渗透膜销售给巴西和印度生产酒精的公司。泰国靠酒精来行驶的生态汽车　　泰国政府日前宣布 ,计划开展一项可行性研究——生产有利于环境的汽车。最近工业部已经确定了该种新型生态汽车的规范 ,并指定一个委员会来开展该项目的研究。该项计划拟生产一种轻巧价廉可兼烧酒精的车辆。　　与此同…     

玉米秸秆发酵生产燃料酒精

实验室研究表明，玉米秸秆经稀硫酸处理，半纤维素水解成木糖、阿拉伯糖、葡萄糖等混合糖液后，其剩余纤维素可在纤维素酶作用下转化成葡萄糖，同时加入产朊假丝酵母和酒精酵母可将水解混合糖液发酵成酒精。     

酒精生产中原料筒仓储存的应用及讨论

在传统方法酒精生产中,原料进入生产线,是以袋装运输、袋装上垛。耗费太大的人力劳动,生产成本高。产量受限制,污染环境。为解决这些问题,我们引进了谷类原料筒仓储存装置。筒仓是储存松散固体的立式容器,广泛用于工农业生产和储运部门,节约仓储用地,降低劳动强度,提高生产率,提高装卸机械自动化程度,减少物料的损耗和粉尘对环境的污染。     

植物纤维废弃物生产酒精燃料的研究

１引言从植物纤维物料中生产燃料酒精具有极其重要的意义。燃料酒精可以作为替代石油的能源。能源是工业发展的基础，它的重要性使其成为战略性资源。自１９７３年以后，工业化国家纷纷认识到开发新能源、减少对石油依赖的重要性。Campbell和Laherrere[１]采用不同的方法，考虑到已知和未知的石油储量，对石油开采的前景进行预测，结果认为，石油的生产在２０１０后将开始衰减，他们预计世界石油的产量将由目前的每年２５０亿桶减至２０５０年的５０亿桶。与此同时我国和世界范围的工业化过程加快，对能源的需求快速增长。世界产油地区动荡…     

发酵增强剂在酒精生产中的应用

在酒精生产中添加果胶酶等5种发酵增强剂，可显著提高原料出酒率，发酵时间缩短5h，降低生产成本约3．2％。试验表明，5种发酵增强剂的最佳添加量分别为：(1)果胶酶12u／g，在原料预处理时添加，作用时间1h，能降醪液粘度。(2)纤维素酶50u／g，加入到液化罐中，可大大降低液化时间。(3)植酸酶8u／g，在发酵中加入。(4)酸性蛋白酶15u／g，在发酵开始时加入。(5)克菌灵6mg／g，在发酵前期添加。     

集成化玉米燃料酒精生产

本文综述燃料酒精产生、发展与现状及存在的问题,提出集成化玉米燃料酒精生产思路。     

玉米芯糖化发酵生产燃料酒精的研究

利用正交试验对玉米芯发酵生产燃料酒精的条件进行了摇瓶试验。试验发现,采用管囊酵母SQY-001发酵生产酒精的最适条件为发酵温度36℃,发酵周期为72h,转速为100r/min,纤维素酶用量为40IU/(g·底物),并在此条件下得到酒精产率为0.152g/g。     

国内外酒精行业发展近况

介绍了国内外酒精行业的发展近况。     

高纯度酒精生产技术

随着生产的发展和技术的进步,对酒精的理化指标和感官指标提出了更高的要求。我们引进英国的高纯度酒精生产技术,经生产实践的考验,表明其酒精质量达到较高水平,现介绍如下。１工艺介绍该系统以瓜干酒精为原料（食用普级）,主要由３个塔:萃取塔、精馏塔、甲醇塔组成。原料酒精用泵送精馏塔２上部的板式换热器第一组预热,之后进入萃取塔（自下而上数）第５５或４５板;而萃取塔１和精馏塔２均采用直接蒸汽加热。两塔排出的残液回收到热水罐,用热水泵送入萃取塔１的最高处（第６２块板）,供稀释纯化酒精用。因此,萃取塔中的主要动态是,一方面酒…     

代谢工程在可再生资源生产燃料酒精中的研究进展

代谢工程是指通过某些特定生化反应的修饰来定向改善细胞的特性或运用DNA重组技术创造新的化合物。利用生物技术的代谢工程构建发酵型基因工程菌，将可再生生物质资源转化生产燃料酒精，是解决人类能源紧缺、走可持续发展道路的有效途径。利用代谢工程构建可发酵生物质资源，转化生产燃料酒精的基因工程菌有酿酒酵母（S．cerevisiae）基因工程菌、大肠杆菌（E．coli）细菌基因工程菌和运动发酵单孢菌（Zymomonas mobilis）基因工程菌。（孙悟）     

预处理玉米秸秆发酵生产燃料酒精的研究

本文利用正交试验对玉米秸秆发酵生产燃料酒精的条件进行了摇瓶试验。试验发现，采用管囊酵母SQY－001与酿酒酵母SQY－002混合菌种发酵生产酒精的最适条件为发酵温度36℃，发酵周期为72h，转速为80－100r/min，纤维素酶用量为40IU／g底物，管囊酵母与酿酒酵母的接种比例为2：1，并在此条件下得到酒精产率为0．148g/g。     

广西利用甘蔗木薯生产生物酒精年产可达2100万t

据科学估算，广西利用甘蔗和木薯资源，有望每年生产2100万t生物酒精——与现在年产4800万t原油的大庆油田相比，产能比其1／3还多。即使在美国政府的有关规划中，燃料酒精达到这个产量也要到2012年。     

玉米秸秆水解液生产燃料酒精的研究

通过对稀硫酸预处理玉米秸秆水解液发酵生产燃料酒精各因素进行分析，初步确定了利用奥默毕赤氏酵母的最适发酵条件：发酵温度为36℃，时间为60h，通风量为0．081／min,初始还原糖浓度为74．0g／1。在最适发酵条件下，乙醇产率为0．327g／g。在73．96g／1的水解液中添加20g／1葡萄糖会导致酵母发酵过程出现“二次生长”现象。     

世界燃料酒精工业发展现状与展望

巴西是目前世界上年产燃料酒精最多的国家，以甘蔗为主要原料生产含水酒精和无水酒精。实现了酒精相对于汽油的经济竞争力。美国是世界第二大酒精生产国。其中80％为燃料酒精。预计2010年年产量将超过50亿加仑。主要以玉米为原料，3t原料能产1t酒精。还能产1t蛋白饲料和1t CO2。我国石油年消费以13％的速度增长，若按车用油量的10％比例添加燃料酒精，每年则需燃料酒精381万吨。而至2005年底，我国燃料酒精的生产能力将达到132万吨／年。燃料酒精具有广阔的市场前景。(陶然)     

利用酒精精馏废液灭菌新工艺生产酒精

我厂是1985年建成，经过11年的不断技术革新和技术改造，现已形成生产食用酒精1．3万吨的能力，员工120人，采用的是国家科委推广应用的y温蒸煮”、“高活性干酵母”、“双酶法”，蒸馏度精通过分离。冷凝进行发酵甲烷。近一年来，进行研讨，利用精馏废液，清洗发酵罐和灭菌取得成功。一、方法1．用30m3贮罐将精馆废液贮存，杀菌时首先将下面排污阀全部打开，关闭上面观察孔，用清水泵泵送，喷射冲洗40分钟，待自然冷却40℃，开少量冷凝水降温至35℃（发酵罐灭菌）。将精化好的糖化酸经泵进冷却32℃入发酵罐，同时进入10％的酒母酸，发酵52…     

世界酒精发展新趋势

《国际糖业杂志》(International Sugar Journal)最近在2005年第3期上发表了一个酒精专集，对世界酒精的发展动态、原料、技术及利用等进行了综合的评述，现根据该资料摘要译出，分若干期刊载，请各位读者留意阅读。     

高梁原料酒精生产总结

采用双酶法中温连续蒸煮、连续糖化和间歇发酵工艺,以高梁生产酒精终于获得了成功,形成了定型工艺,取得了明显的经济效益。     

再议酒精的深加工

酒精经深加工，作为可再生资源用作汽车燃料，可缓人类赖以生存的资源短缺，我国2000年车用汽油耗量5000万吨，按10％添加比例，年需500万吨无水乙酸，市场前景广阔，恒沸精馏工艺生产无水乙醇－产量大，质量好，消耗低，机械化程度高，生产实践证明，每生产100L无水醇消耗蒸汽83kg，环己烷0．025％，酒精损失为0．1％，吨无水乙醇耗电19kw.h左右。