百花食谱之四——菊花

菊Dendranthema morifolium菊科、菊属。有多种栽培品种,入馔多用杭白菊。古人之爱菊花在于它的独傲深秋,不与百花争春。如唐元稹《菊花》一诗所云:"秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。"陶渊明的诗句"采菊东篱下,悠然见南山。"更是脍炙人口。菊花又有高风亮节之誉,李彦平《杂录》云:"不羞老圃秋容淡,且看黄花晚节香。"朱淑真的《黄花》:"土花能白又能红,晚节由能爱此工。宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风。"都可看出此意     

陶渊明与中国古典文学之菊花意象的文化建构

陶渊明之前的中国古典文学中,"菊花"仅仅是一个一般的文学意象。到了陶渊明这里,"菊"成了一个特立的审美意象。之后,"菊花"逐步形成了习用的文学意象。在中国古典文学之"菊花"意象的建构过程中,陶渊明至少在如下几个方面起了重大作用:一是"菊"的南方诗学意象建构;二是"菊"的田园旨趣美学建构;三是"菊"的隐逸象征系统建构;四是"菊"的重阳话语建构。陶渊明与菊意象形成了一种符号化和被符号化的关系。     

中国菊花过去和今后对世界的贡献

菊花是中国传统名花之一,现在世界各国普遍应用,已成为全球“四大切花”之一和实际世界总产值名列第一的花卉。菊系中国原产,却尚未被全球所确认。概括总结了中国系菊花故乡的缘由,自古迄今中华菊花对世界的贡献,提出中国菊花研究会要积极准备,正式向国际学会申请成为国际菊花品种登录权威,并多组织菊花书画、盆景、瓶花(细种珍品)等与菊花名品出国展览,将中华名菊推向全球,力争为今后世界菊业及菊花应用做出新贡献。     

嫁接菊栽培中的白钩小卷蛾防治

<正>菊花素来以其清雅坚贞的品格深受人们的喜爱,不但品种丰富、色彩绚丽,也能培育成独本菊、三本菊、案头菊等多种形式。嫁接菊是将菊花的枝梢嫁接在青蒿的侧枝枝头,通过后期绑扎整理培育而成的菊花。青蒿植株高大、茎秆粗壮、生长迅速,嫁接不但能解决菊花茎秆松软不坚实,超过80cm就会倒伏的问题,培育出高达几米的菊花,还能提高菊花的耐旱耐涝能力,亦可培育成什锦菊、"塔"菊、悬崖菊、盆景菊、"龙"菊等多种形式,是菊花栽培中的     

菊花在艺术插花中的制作和运用

菊花又名黄花,多年生宿根草本植物,花期10～12月。菊花栽培历史悠久,自古就有“采菊东篱下”、“秋晚开花插满壶”之诗句,历来被视为高雅、孤傲的象征,具有崇高品德代表名士的斯文、友情和长寿。作为鲜切花的菊花可以做到周年开花不绝,因此它与菖兰、月季、香石竹并列为四大切花之一,花期长,应用广泛。菊花在艺术插花中的制作和运用: (一)配置菊花与其它植物的配置较为广泛,如松、柳、竹、枫、十大功劳、紫藤、桂花、天竺等木本植物和菖蒲、百合、香石竹、月季、菖兰、扶郎等草本植物以及红掌、蝴蝶兰、洋兰、帝王花等洋花配置。     

中国园林中的菊花审美

菊花在中国园林中应用的历史源远流长。陶渊明的诗句"采菊东篱下,悠然见南山"使得平淡自然,朴实无华的形象成为园林中菊花的主题。在翻阅中国古典花卉文献宝藏中我们发现,朴实无华的菊花背后还有着更深层的文化含义、纵观中国历史,园林中的菊花之美可分为如下几类:     

大理地区食用菊生态栽培技术

<正>食用菊的栽培起源于中国,别称甘菊、臭菊,是植物界菊科茼蒿属下的食用菊种,多年生宿根草本植物。随着生活水平的提高需求,菊花也由药用逐步向观赏、茶用、菜用等多方面发展,花色由黄色向五颜六色转向,食用菊花不但有药用效果,还有"利血气、轻身、延年"的功效,可做馅、煲汤、涮火锅、凉拌、软炸、熬粥,可以说食用菊是独具风味的大众保健蔬菜。1目前经筛选种植的食用菊品种食用菊是由现代观赏类菊花品种中选育出来的,是经过驯     

书讯

《菊花起源(汉英双语)》本书由中国工程院院士陈俊愉院士担任主编,全书主要通过人工远缘杂交研究菊花起源,通过形态分类研究菊花起源和通过细胞分子水平测试研究菊花起源。从多方面论证了家菊起源于中国,约陶渊明时代首次在中国产生。全书共12章,首先提出"菊花分类与命名""中国菊属种质资源"和"菊花起源研究史",然后分别从3方面来研究菊花起源,简介其成果和问题。通过本书中提及的研究,中华重新回到菊花祖国的宝座,就有了确凿的明     

千姿百态"菊花树"

"菊花树"又称"树菊",系菊科、菊属多年生常绿及半落叶亚灌木.由选自四川山区野生的多年生亚灌木"魁蒿",与多个小菊园艺品种进行杂交,经20多年定向、反复选育成功.     

浅析休宁县菊花产业现状与可持续性发展对策

近年来，随着菊花饮用和药用价值的开发利用，市场价格逐年攀升，安徽省休宁县菊花种植产业迎来前所未有的发展机遇。为确保菊花产业可持续发展，促进菊农增产增收，本文追溯了休宁县菊花产业发展历程，从生产情况、存在问题等方面进行深入分析，对休宁县菊花产业的可持续发展提出建议，并阐述应用绿色防控技术的重要性。     

城市解读--试论城市意象的模糊性及对策

文章就现代城市特色缺乏、意象衰微而提出城市意象模糊性问题,追溯了其理论与３两方面的原因。作者探讨了相关的对策理论及其非决策 之后,就所截取的城市的四个片断进行了对策性的研究,以期对提高城市意象力作出有益的探索与尝度。     

浅论亭廊架在园林绿地中的应用

探讨了亭、廊、架的作用及设置原则,提出了园林和绿地中应用亭、廊、架时应遵循宜小不宜大、宜散不宜聚、宜藏不宜露等原则,并结合当地特点、周围环境、绿地性质,以期设计出轻巧别致、新颖美观的亭、廊、架。     

加强工程项目中的设计管理

随着中国建筑市场的发展,建筑开发商对建筑项目的品质、成本、进度等的要求越来越高,这使得项目管理中的关键环节——设计管理变得越来越重要。本文介绍了项目管理中设计管理的概念和任务,分阶段论述了设计管理在工程项目中所起的作用,指出了设计管理的核心,并指出了一种研究设计管理的内容和方法的途径。本文最后列举了两个工程实例,从正反两个方面说明了设计管理的重要性。     

互动效应与互动发生律初探

从科学方法论的视角对普遍存在于自然界、工程技术领域以及经济、社会领域中的互动现象进行了初步探讨．建立了互动、互动效应、互动发生规律等概念，对互动效应、互动方式和互动发生律进行了初步分类．并对互动原理在科学史和科学实践中的运用进行了分析和讨论．     

用甲基丙烯酸甲酯聚合物混凝土修补接缝

五年多来在美国西北部的一个安全度很高的军用飞机场的停机坪上,石油基填缝料的破坏和边缘剥落等情况时有发生,对喷气发动机吸入异物造成了潜在的危险,从而引起了大家的关注。为了对原有的损坏进行修补,减慢将来边缘和接缝的破坏,主要是根据材料和正确的安装技术制订了设计标准。     

论墙材革新及墙材装备的发展

墙材革新与技术改进的关系；墙材革新现状及市场经济形势；墙材及装备发展思路；加入WTO后对墙材生产及墙材装备行业的影响及一些亟待解决的问题。     

电阻片与外壳间距对SPD模块散热的影响研究

氧化锌压敏电阻自身的热效应引起限压型电涌保护器短路起火的事件越来越多,为了保证配电系统的安全运行,有必要对SPD的散热特性进行研究。当SPD内部存在多个电阻片并联结构时,电阻片组与SPD外壳之间存在着较大的间距,间距距离的大小会影响SPD的散热性能。运用传热学原理对SPD进行了理论传热计算,计算结果表明,间距距离越小,SPD散热能力越强。以3个电阻片并联且左右两侧间距不等的SPD为例,通过试验研究不同间距距离下的SPD降温曲线,结合传热学计算结果分析间距大小对SPD散热能力的影响。实验结果表明:在进行SPD结构设计时,减小电阻片与外壳之间间距能有效提高其散热性能。     

加强建筑市场管理 提高建设工程质量──对建设工程质量的剖析

本文通过对我市建筑市场状况的分析,在市场经济条件下,如何加强建筑市场管理,发挥各职能部门的作用,提高建设工程质量进行一些肤浅的探讨。     

设备使用与维护及维修在成本管理中的重要性

分析了项目成本管理的含义,针对设备管理在成本控制中的重要性,从设备的使用、维护和维修三个方面进行了深入探讨,以提高设备的完好率、利用率、经济寿命率,从而更好地控制项目成本.     

浅议工程管理目标的实现与合同的前期管理

针对合同文件前期准备工作对建设工程管理目标实现的重要性,通过招标文件对施工项目的造价、质量、工期、安全等管理目标控制的分析,提出了相应控制措施、方法,为建设单位实现工程管理目标工作明确了思路。