食“色”保健康

饮食的色香味形 色、香、味、形,乃中国烹饪的精义。一个厨师是否合格,就用这4个字检验。而4个字中．满足眼睛的有两个,色与形;香则是为了鼻子,味是为了嘴巴。中国饮食文化推广到东瀛．爱走极端的日本人再一次走向极端,只取色、形．而弃香、味于不顾,以致西方人称赞日餐,常用一个词组“视觉的盛宴”。     

二月“花朝”食花粥

我国民间欢度了春节、元宵节,进入农历二月十二,又有一个“花朝节”。花朝节,俗称百花生日,又叫百花节,是我国人民爱花、爱美、爱大自然的一种传统习俗。 花朝节的具体日期各地有所不同,宋人吴自牧《梦梁录》载称:“仲春十五为花朝节,浙间风俗以为春序正中,百花争放之时最堪游赏。”因各地的花朝节都在农历二月,故称二月为“花月”。 据《翰墨记》我称:古时“河南洛阳以二月初二为花朝节,这天,人们到郊外挑食蔬     

爱普生出“色”第四届全印展

对于印刷行业,尤其是在近年来非常火热的数码打样和短版印刷等领域内,新技术和新产品一直是行业关注的焦点。作为展示新技术、新产品的舞台,印刷行业专业展会总能吸引到全行业的目光,尤其是三年一届的中国国际全印展,每逢举办,都是行业内的一场盛会。11月14日,爱普生携近几年来在数字印刷行业出色的产品和技术亮相第四届全印展国际馆E1展馆A333展位,展     

爱普生出“色”第四届全印展

对于印刷行业,尤其是在近年来非常火热的数码打样和短版印刷等领域内,新技术和新产品一直是行业关注的焦点。本届全印展,爱普生携其在数字印刷行业出色的产品和技术亮相E1展馆A333展位,展位面积达120平方米,分别展出Epson StylusPro 11880C、Epson Stylus     

修理“北人”四色胶印机的新发现

我们在维修“北人”四色胶印机计数电路时,发现这一电路和喷粉电路有联系,而这一点,在随机电路图中并没有说明。 最近,我厂“北人”四色胶印     

德国人爱食猪肉

在欧洲的两年生活,使我 有幸游历了不少国家。作为一名烹饪工作者,对那里的饮食生活尤感兴趣。两次游览德国,和同行们的起聊天,发现德国人有一个饮食嗜好:即喜爱吃猪肉,并讲究猪肉的各种烹制方法。这是德意志人与其他民族饮     

冬日暖身喝“四黄”粥

“四黄”指的是黄豆、红薯、玉米和黄芪，前三者既是时令食物，又是药食同源的佳品，     

中国古代“月令粥疗”八——仲秋食“麋粥” 温补益气养衰老

据《礼记》记载,“仲秋养衰老,授几杖,行麋粥饮食。”这是我国古代一种传统的敬老之礼。也是我国最早的一种老年粥疗良法。麋,即麋鹿,也叫四不象,是一种珍贵兽类。按中医说,麋肉甘温,多食有益气滋补的功效。老年人阳气不足,脾胃衰弱。平时要多以温热熟软的膳食为主。元代邹铉《寿亲养老新书·饮食调治》说:“老人之食,大抵宜其温热熟软,忌其粘硬生冷。”明代龚廷贤《寿世保元》也指出,老年人“凡以饮食,无论四时,常令温暖,夏月伏阴在内,暖食尤宜。”古代医学早就总结出老年人的饮食特点。仲秋时节,天气刚从夏转秋,尚存炎热之威。由于老年人阳气不足,容易导致脾胃阳虚。虽然时至夏秋,但老年人身体阴气仍内伏。加上夏秋暑热,造成老年人食欲不佳,因此老年人在仲秋时节不但要巧吃,更要注意食补。可见,对老年人来说,仲秋食“麋粥”是最佳膳养,然而麋已不是现代那么容易     

爱色丽 演绎“彩色”未来

说起爱色丽,业内人士可以说是耳熟能详了。继收购GretagMacbeth公司及Pantone公司之后．爱色丽成为全球颜色科学技术的领导企业,凭借行业领先的技术和人才优势,为用户提供一站式印刷色彩解决方案,在帮助印刷企业实现规范化色彩管理、提升印刷品质量方面做出了巨大贡献．并帮助印刷企业以差异化竞争优势获得更高的利润。     

宝诗澜“爱出色”奢华臻品

环形玫瑰金镶钻包裹着一颗精心切割的红碧玺，化作浓浓馨香的爱意，沁人心脾。精致纹路复刻欧式典雅，那是对珠宝艺术的敬意。     

宝诗澜“爱出色”奢华臻品

香港宝诗澜集团珠宝首饰有限公司中国大陆营运中心。宝诗澜（Booslon）一直致力于珠宝的革新创作。最大限度的展现宝石的光泽与明亮度,闪耀极致奢华,提升珠宝价值与魅力。美,自然天成是宝诗澜对珠宝艺术的极致追求．宝诗澜以其巧夺天工的精工技术、品质宝石的斟选,精致典雅、简洁大方的样式与完美比例的造型设计,在珠宝的星空中闪耀迷人的光芒。     

脑力劳动者宜食的药粥

脑力劳动者长年累月劳心劳神,多思多虑,易致心神不足,长年伏案工作者又常有中气下足,心脾两虚,因此,脑力劳动者平时应注意进行养心安神、补中益气调养这里仅介绍简便易行、一般家庭都能制作的药粥调养法,以供脑力劳动者选用     

“人间食话”之十一“色香味”之色

小说家G君新作获奖,招友人宴饮于某大饭店.G君为人酒脱,手面亦大,据说以每     

人需要食些“废物”的

古代养生家一直主张人们食宜杂、博、粗、素。《黄帝内经·素问》篇中云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之”的配膳原则。现代营养学认为,在人们通常所吃的食物中,从特性上分,大致含有三种成分:一类是众所周知的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质;一类是能损害人体健康的物质,如各种毒素、某些重金属、化学物质,某些食品添加剂中的致癌物质等;另一类是不能为人体所吸收的物质。其中包括众所周知的纤维素,另还有果胶、木质素,以及其它种种植物化合物等,亦即所谓的对人体健康既无用又无害的废物或杂质。其大量存在于植物性和菌类食物里,尤其以白菜、胡萝卜、果皮、豆类、木耳、蘑菇等中为多。科学研究进一步发现,杂质并非都是废物,它对人体健康起有不容忽略的作用。古人们提出的配膳原则不是没有道理的。仅食废     

越食越“爱” 美食天堂河内

<正>河内Hanoi越南菜作为东南亚菜系的典型代表之一,在国际餐饮界占据着非常重要的地位。而河内作为一个古代历史名城,毗邻中国,这里的料理在传统越南菜基础之上又融合了中餐的烹饪方法,使之更加适合国人的口味。越南菜相比其它东南亚国家的菜肴,显得清淡了许多。从辣椒的食用上来说,越南的辣椒取其香气而不是辣劲。越南鱼露相较于泰国鱼露气味更加清淡,另外,酱油的色泽上比较接近琥珀色,但在口味上也比较能保持食物原有的味道。     

令人耳目一新的“北人”第四代880系列对开四色胶印机

1985年,“北人”推出了自行设计开发的对开四色胶印机PZ4880-01,填补了国内印机行业多色胶印机生产的空白。而后,根据用户的使用意见及信息反馈,对PZ4880-01相继进行了7次改进,并于1988年及时推出PZ4880-01A,成为“北人”第二代四色胶印机。其时恰逢“全球印刷行业奥运会”——教委国际投标,“北人”以此机一举夺标,一次便为我国节约外汇1920万美元。     

四款“意”国美食风情

意大利的美食在世界上久负盛名，其独有的意式米饭、意式面条更是风靡全球而多年不衰，其特色魅力因此可见一斑。现在就一起来领略一下这“意”国美食的精髓。     

秋季食螃蟹有四“不”

金秋菊香蟹肥，正是吃螃蟹的好时节，但秋季肺旺肝弱，脾胃易受影响，吃螃蟹要做到四“不”： 病人不能多吃：螃蟹性寒、带湿毒，含大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇，高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，均不宜大量进食。