微蒸烤三合一齐上阵，美食料理多方位

正微蒸烤一体机,顾名思义就是融合了微波炉、蒸箱、烤箱等多种家电,集微、蒸、烤三个功能于一体的烹饪机器,将不同模式组合使用,让美食天赋无拘无束灵动绽放。简单来说,它可以替代电烤箱、电蒸箱、微波炉、微烤一体机、微蒸一体机、蒸烤一体机、水波炉、发酵箱、酸奶机、烘干机、保温机、电饭煲、消毒柜等机器的功能。     

iF金奖获奖产品

Miele DGC 5080多功能蒸汽炉设计Miele DGC 5080多功能蒸汽炉运用Miele"VitaSteam"蒸汽技术,蒸汽是在机器核心外部产生的,避免了对于机器工作的影响。通过增加风扇系统使食物烘烤受热均匀,通过增加湿度传感器控制湿度,让烘烤、烧烤与蒸煮三种烹饪方式巧妙地结合起来。这款产品还具有自动编程系统、保温功能、触摸式操控设计、推荐烹饪温度、用户自定义烹饪设置,自动关闭电源等多种功能,30升容量的不锈钢材料炉舱还具有自动清洁功能。     

清凉厨房 惬意生活——Miji Gala Ⅲ CT电加热炉

初见Miji Gala炉,感觉这是一种和电磁炉类似的产品,心里认为这个外表简洁的产品不可能给我带来中式烹调的乐趣——但事实并不是这样。虽然是没有明火的烹饪,但Miji Gala炉的温度可以在50℃-570℃之间分9档随意选择,需要给油迅速加热时,调到最高温度档9档,炒菜时,一般选择5-7档即可,加热速度甚至比常用的家用燃气灶要更快。平时需要烹饪10多分钟的“桑拿虾”,在Miji Gala炉上用密封性较好的锅进行烹饪,只需5分钟就能完成。     

拒绝刻板,享受烹饪新"食"光——美的混合动力烹饪炉DH2210体验

美好的时光总是短暂的,转眼春节假期就要结束了,打工人又要马不停蹄地奔赴工作岗位.作为美食爱好者,当然要用一顿美食来给2021年的春节假期收尾.因此,在开工前,我约了好友们来家里吃火锅.为此,我还提前从网上选购了一款"黑科技"电磁炉——美的混合动力烹饪炉DH2210. 锅具全适配,打破刻板印象 "不挑锅",是美的混合动力烹饪炉最吸引我的地方.喜好烹饪美食的我,被安利人手了各类锅具,康宁锅、麦饭石锅、珐琅锅等漂亮的锅具在明火灶具上使用,容易烧黑,一直不太舍得用.因此,当看到美的混合动力烹饪炉"不挑锅"的标签时属实心动,在咨询客服确定这款烹饪炉可以通过智能磁场识别,主动识别锅具全适配后,更打破了我对电磁炉的刻板印象,果断购入.     

VikingVCS0210SS组合蒸汽对流炉

Viking推出的新款VCS0210SS组合蒸汽对流炉可以为您提供多种健康烹饪选择。它在烹饪过程中加入了蒸汽对流,使食物保有新鲜的天然维他命和矿物质,而脂肪与盐的含量则会大大减少。这款产品配备有互助式液晶显示屏,并且拥有为蒸汽特别设计的43个独特自动设置。此外,VCS0210SS组合蒸汽对流炉的除垢功能带有自动警报,方便您的使用。其自带食谱中记载着多种健康烹饪法、烹饪建议及营养信息,是您健康厨房的好帮手。VCS0210SS的操作系统也相当人性化,所有功能都可以通过手动设置进行操作。     

清凉厨房惬意生活--Miji Gala Щ CT电加热炉

初见Miji Gala炉,感觉这是一种和电磁炉类似的产品,心里认为这个外表简洁的产品不可能给我带来中式烹调的乐趣--但事实并不是这样.虽然是没有明火的烹饪,但MijiGala炉的温度可以在50℃～570℃之间分9档随意选择,需要给油迅速加热时,调到最高温度档9档,炒菜时,一般选择5～7档即可,加热速度甚至比常用的家用燃气灶要更快.平时需要烹饪10多分钟的"桑拿虾",在Miji Gala炉上用密封性较好的锅进行烹饪,只需5分钟就能完成.     

微电脑控制微波炉的工作原理与检修

此类微波炉利用微电脑来对炉内食物的加热时间和加热功率进行自动调节,使其对不同类食物进行解冻、保温和烹饪均能达到有效、准确的控制。微电脑把预定的烹饪程序存储在IC芯片中,微波炉工作时,按存储的程序自动对食物进行烹饪。     

电磁炉选购常识

<正>1电磁炉的分类电磁炉是现代家庭烹饪食物的电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不     

“创新奖”获奖产品体验

美的磁旋加热IH智能炉 几千年的饮食文化中,明火烹饪对于中国消费者影响深远,中国人早已形成"没有明火,饭菜不香"的观念,认为只有明火烹饪才能做出美味的菜肴.而传统的单头电磁炉采用平面加热方式,加热面积小、集中,与中国消费者使用明火烹饪方式有较大的差距,导致国内消费者产生"电磁炉炒菜不好吃"的误区.     

米技与米技炉

米技炉,全称米技远红外陶瓷辐热炉,是由德国米技有限公司研发制造并以其品牌“米技”命名的一种厨房灶具。其基本工作原理是：炉芯通电产生高温,高温垂直向锅具辐射热能,就这么简单!看上去这似乎与国人习以为常的烹饪器具（煤气灶、天然气灶和电磁炉）的加热功能完全一致,没有什么特别。     

米技与米技炉

米技炉,全称米技远红外陶瓷辐热炉,是由德国米技有限公司研发制造并以其品牌"米技"命名的一种厨房灶具.其基本工作原理是:炉芯通电产生高温,高温垂直向锅具辐射热能,就这么简单!看上去这似乎与国人习以为常的烹饪器具(煤气灶、天然气灶和电磁炉)的加热功能完全一致,没有什么特别.     

脱脂·减盐·健康·享瘦 美的纯蒸炉X1-242A体验评测

<正>中国的烹饪方法博大精深,其中的"蒸"也是普通家庭中最常用的烹饪方法。虽然目前很多微波炉都已经具备蒸鱼蒸鸡的功能,不过就味道而言,微波炉所得出的味道跟中国传统烹饪方法的"蒸"还是有很大区别。美的微波炉事业部也特意为了满足中国家庭的需求推出了新款的台式纯蒸炉——美的X1-242A。据介绍,它的主要作用就是蒸,相比于传统蒸器,亦或是具备蒸功能的微波炉,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留以及使用的便利性上,都要更胜     

海尔蒸汽转波炉引领健康饮食风尚

4月以来,一股蒸汽营养饮食风尚便在海尔蒸汽转波炉的引领下席卷整个微波炉市场。此次风潮丰富多样,让消费者在亲身体验中感受海尔蒸汽转波炉的各项优秀技术给烹饪生活带来好处。新品蒸汽转波炉 MY-2070EGCZ 特有的卡路里显示,给消费者传达积极的科学营养膳食的概念；营养菜谱的设置及广泛征求,让消费者共     

新年大发现

<正>转眼之间,2015年已经悄然降临。面对新的一年,各大家电品牌纷纷不甘示弱,为消费者奉上新年献礼。下面,就让我们一起领略新的一年,又有哪些新品值得我们期待吧。01西门子i Q700系列嵌入式蒸汽炉西门子嵌入式蒸汽炉CS658GRW1隶属于其i Q700系列,作为一款智能产品,这款蒸汽炉创新性地采用了家用i OS app系统。西门子该款蒸汽炉拥有47升容积,15种烹饪模式,包括常用的4D加热、生态加热、对流加热、生态对流加热、烧烤、宽格烧烤、小面积烧烤、烤比萨饼、     

微波烹调要注意些什么

如果您想成为一个烹饪好手,一是要学习烹饪技巧,二是要积累烹饪实践经验。要用微波炉做出美味佳肴,也要积累从微波烹饪实践中得出来的经验。 (1)初次使用微波炉时,可按烹饪手册或说明书提供的烹饪时间和温度进行烹饪,然后在实际使用中记住或记录每次烹饪各种食物所需的正确时间和功率。烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度;微波炉的再加热与普通烹饪不同。重新烹饪不会影响烹饪好的菜肴的色、香、味。但如果烹饪过度,菜肴原色、香、味却会     

新概念电热烹饪锅的功能

1986年,新概念电热烹饪锅问世后,其功能,特点和技术进步十分引人瞩目。本文从热力学角度,介绍其烹饪功能及特点。现代烹饪中的自动控制通常包括烹饪温度、烹饪时间、烹饪功率及保温温度等参数,其中烹饪温度无疑是最重要的参数。常见食品烹饪温度范围应为室温～200℃。新概念电热烹饪锅采用“压控式”的控温方法,并结合“变工质扩温法”来适应宽范围烹饪温度的自动控制和自选调节,是其功能控制的主要特点。     

Gaggenau BM241微波炉

在做饭时．你都需要按部就班地完成如下常见的步骤：用少量的蒸汽将炉内预热．这可以算作是烹饪前的热身工作；然后用微波为冷冻在冰箱里的食物加热解冻；待食物解冻后．就是真正的烹饪工作了．用适宜的烧烤功率将食物烘烤到你喜欢的火候。说起来可能有些复杂，但是这台微波炉能够帮你轻松地完成上面的工作。它的解冻功率可以达到1000W，烧烤功率达到1500W，可以帮你制作出各种烧烤美味。     

苏泊尔发布“云烹饪”战略

正3月9日,在AWE2016上,苏泊尔发布了3款物联新品,以"云烹饪"战略助力厨房再升级。"云烹饪"是让"云"来帮你烹饪,是将云计算的理念运用于烹饪领域。"云烹饪"方案集中专业厂商、广大厨师和烹饪达人的智慧,基于大数据为每个家庭提供个性化烹饪服务。     

家用电炊具的特点和选用

电炊电灶器具有节时、节能、卫生、安全及使用方便等特点,用之烹饪的食品色香味美。家庭常用的电炊具,一般有电热杯、电炒锅、电煎锅、自动电饭锅、电烤炉（箱）、电蒸炉、电磁炉和微波炉等。为了便于大家选购和使用,对上述几种器具的特点和功能分别作一简要介绍。     

项目需求

寻求电压力锅压力控制解决方案 目前的电压力锅,虽然可以根据烹饪食物的不同选择不同功能按键,但不同的烹饪功能只是烹饪时间的不同,而在烹饪期间锅内压力都是相同的,也即锅内烹饪温度是相同的。这与不同食物和不同烹饪方式需要不同的烹饪温度的传统烹饪理念是不相容的。