纳米二氧化硅-姜黄素杂化材料的制备及防霉性能

采用硅烷偶联剂3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)将具有生物活性的植物多酚姜黄素接枝在纳米二氧化硅上得到二氧化硅-姜黄素有机无机杂化材料。用红外光谱、XRD对产物结构进行了必要表征。元素分析仪确定了产物中被接枝的二氧化硅量为28.5%(质量比)。并选用黑曲霉和青霉作供试菌种,对其防霉性能和对霉菌的光毒性作了一定研究。研究结果表明:姜黄素通过APTES能接枝在纳米二氧化硅表面,并得到含希夫碱(C=N)官能团有机无机杂化材料;制备的杂化材料对青霉和黑曲霉均表现出较好的抗菌效果,特别是对黑曲霉表现更强的抗菌防霉性能,且对黑曲霉有较优异的光毒性反应。     

苯乙酮基姜黄素类似物的合成及其抗氧化活性检测

以4-硝基苯乙酮为基础原料,分别与邻香草醛、对甲氧基苯甲醛、2-萘甲醛、5-甲基呋喃醛合成出4种苯乙酮基姜黄素类似物,其中一种苯乙酮基姜黄素类似物经文献检索为未见报道的全新化合物。测定产物熔点及红外光谱,核磁共振氢谱等对产物结构进行表征。用DPPH自由基清除法对4种化合物的抗氧化活性进行测定,其中有2种化合物的抗氧化活性比姜黄素强。     

绿色合成法制备聚氨酯/TiO2杂化材料

采用无毒、无害的绿色方法合成聚氨酯,通过掺杂法制备出一种新型的聚氨酯/纳米TiO2杂化材料.利用傅里叶变换红外光谱分析(FTIR)、差示扫描量热分析方法(DSC)分别对聚氨酯/纳米TiO2杂化前后的结构进行表征.通过循环伏安法检测表明此材料有良好的电化学稳定性及可逆性.通过荧光技术证明其光学性.为利用荧光技术研究杂化材料的结构及结构与性能的关系.     

氨基功能化有机-无机杂化介孔材料合成及药物释放性能研究

以1,2-二(三甲氧基硅基)乙烷(BTME)和3-氨基丙基三乙氧基硅烷(AMPTS)为前驱体,通过共缩聚的方法合成氨基修饰的乙烷桥联的有序介孔氧化硅,并对其进行表征;再以布洛芬为模型药物,将得到的材料用于药物的吸附与释放,研究其药物释放性能.结果表明,氨基修饰后的杂化介孔材料对布洛芬具有更强的吸附能力,从修饰前的0.35 g/g增加至0.78 g/g.与未修饰的材料EA—0相比,氨基功能的材料EA—20在释放过程中具有更好的缓释效果.     

2-茚酮基姜黄素类似物对酪氨酸酶的抑制作用

酪氨酸酶抑制剂可作为食品添加剂用作果蔬保鲜和防腐,芳香醛在适宜的条件下与2-茚酮进行缩合反应,合成5种含2-茚酮基的对称姜黄素类似物(A1～A5)。利用紫外分光光度法测定其对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明:合成的对称性姜黄素类似物均对酪氨酸酶有较强的抑制作用,其中A2～A4的半数抑制浓度(IC50)分别为25.42、13.51、10.71μmol/L,比广泛使用的食品添加剂曲酸(IC50为28.59μmol/L)的抑制作用强。     

纳米氧化锌对热风非织造材料抗菌性的影响

探讨纳米氧化锌整理对热风ES非织造材料性能的影响。以热风ES非织造材料为研究对象,利用Zn(NO3)2和超支化聚酰胺酯直接在水溶液中反应生成纳米氧化锌沉积到热风ES非织造布中,从而实现对其的功能化整理,研究了整理前后材料的性能变化。试验结果表明:与未经整理的非织造布相比,经过纳米氧化锌整理的非织造布强力略有下降,接触角略有增大,透气性有一定降低。认为:经过整理后的热风ES非织造布具有良好的抗菌性能,并能满足材料的其他基本性能。     

纳米银的绿色合成及其抗菌性

文章综述了纳米银的绿色合成方法,包括多糖法、离子液体法、微波辅助还原法等,并对纳米银的抗菌性进行了介绍,对纳米银合成研究的发展趋势进行了展望。     

新型水滑石杂化材料对胶黏物的控制

为降低污染,减少森林资源消耗,造纸工业大量使用高得率浆和废纸浆,并循环使用纸机白水,使得胶黏物在抄纸体系中不断积累和聚结,造成"树脂障碍"。本研究首先采用原位插层法将RAFT试剂——三硫代碳酸二(α,α-二甲基-α-乙酸)酯引入镁铝水滑石层间,然后利用RAFT试剂独特的调控性能将带正电荷的二烯丙基二甲基氯化铵(DADMAC)接枝引入到同样带正电荷的片状水滑石纳米颗粒表面,形成以水滑石的硬壳结构为中心,DADMAC软性支链为爪臂的阳离子可控型星形无机-有机复合杂化材料。通过调控RAFT试剂用量及DADMAC的接枝数量,调控这种复合共聚物的亲脂性和静电中和能力,以优化其对纸浆中胶黏物的吸附和固着效果。以期为胶黏物的有效控制及助剂的多功能化利用提供理论基础。     

杂化材料“武装”功能纤维

近日．“功能杂化材料设计、组装及其应用关键技术”的科研项目被评为2008年度上海市科技进步一等奖。 用功能杂化材料做成的衣服最防晒,因为这样的衣料可以屏蔽掉99．7％的紫外线,防晒指数（UPV）达50以上。并且功能杂化材料不仅能让纤维制品抗紫外线,还能大大提高织物的抗静电、防辐射、轻薄、舒适等性能。     

纤维素/稀土杂化光致发光材料研究进展

镧系元素是一种金属稀土元素,其三价离子(Ln³⁺)具有独特的电子层结构,容易与氮、氧原子配位,具有独特的荧光性能,通过与有机配体配位可形成具有特殊拓扑结构的高配位化合物。但其内在缺陷如难以加工成形、伴随副反应发生、难降解等限制了其实际应用,因此通常需将稀土配合物与高分子基材复合以制备杂化材料。与传统高分子相比,新一代杂化基材——纤维素具有高比表面积、易降解、可再生、化学可修饰性等优点,逐渐被用作稀土杂化光致发光材料的载体。本文首先阐述了稀土金属的发光机理,随后对纤维素/稀土杂化光致发光材料的制备及其近年来在生物成像、医用敷料、荧光防伪、光电转换、荧光探针方面的研究进展进行了综述,并对其发展趋势进行了展望。     

姜黄素干预霉菌毒素诱导毒性的研究进展

通过植物源性天然产物对危害因子的毒性进行干预和控制是当前食品安全领域中的研究热点之一。姜黄素是传统香料姜黄中提取的疏水性多酚化合物,具有较强的抗炎、抗氧化、抗癌、增加免疫力等作用。近期研究表明姜黄素可以干预黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏马菌素B₁、呕吐毒素等霉菌毒素诱导的毒性作用,减少机体损伤,增强抵抗力。本文简要概述食品安全中重点霉菌毒素的毒性,并着重阐述了近5年姜黄素对霉菌毒素毒性的干预作用,主要从减少ROS生成、降低脂质过氧化、调控相关通路以及调节肠道菌群等干预方式进行分析,并讨论其相关机理和亟待解决的问题,为姜黄素在大健康产业中的深度开发利用和未来发展提供理论依据,也为其他植物源性功能成分的研发拓宽思路。     

玉米淀粉无机氧化物粒子杂化材料的制备及应用

以玉米淀粉为基质,制备了经有机硅氧烷修饰的带有NH2基团的淀粉-铝-硅复合物。通过高温煅烧(850℃)的方法测定了淀粉-Al2O3复合物中Al2O3的百分含量为9.49%(w/w)。然后通过扫描电子显微镜对杂化材料的形貌和表面结构进行观察,并研究了淀粉-铝-硅复合物对水溶液中Cu2 的吸附性能。从SEM照片可以看出,该复合物的比表面积较天然玉米淀粉增大,颗粒之间的致密程度加深。该复合物对水溶液中的Cu2 具有较高的吸附容量和较快的吸附速率。当Cu2 浓度为0.018mol/L,温度为75℃、吸附2 h后吸附容量和吸附率分别达到295.5 mg/g,51.3%。这说明该复合物在污水净化处理方面有很好的应用前景。     

植物化再生合成材料的未来

正1664年,英国著名科学家罗伯特·胡克(Robert Hooke)提出了植物被蚕吃掉可纺成丝的理念,业界称这是对蚕饱食后可纺丝这一生物过程过度简单化。尽管如此,再生纤维素纤维,即人造纤维的出现,给予了女性服装和技术纺织产业支持,由于二战时期的强制限制,其发展受到抑制。因这种纤维能发出太阳般的光泽,激发了人造纤维的灵感,使其成为合成纤维产业希望的化身。20世纪初,粘胶纤维进入商业市场。对可持续合成产品的需求循环纺织经济利用再     

梳状氟硅共聚物-纳米SiO_2杂化材料的合成与表征

用硅氢化加成和氨解开环反应先制备侧链带有全氟酯基、三氟丙基和硅乙氧基的改性聚硅氧烷(FPFAS)中间体,再利用硅乙氧基水解产生的Si-OH与硅溶胶间的原位缩合反应,制得一类梳状氟硅共聚物-纳米Si O2杂化材料(FPFAS-Si O),并将其用于棉织物的超疏水整理。探讨了FPFAS-Si O2 2的制备条件,并用红外光谱仪(IR)、核磁共振仪(1H NMR)、热重分析仪(TGA)和接触角测量仪等手段对产物结构、耐热稳定性和疏水性能进行表征。结果表明,产物具有预期结构;纳米Si O2的加入可显著提高FPFAS的耐热稳定性;当FPFAS的Si-H键含量为0.23%、黏度为580 m Pa·s,纳米Si O2平均粒径为134.3 nm时,处理后棉织物具有良好的超疏水性能,织物表面水静态接触角最大可达163.5°。     

黄柏抗菌成分的提取及对真丝的抗菌性研究

采用紫外分光光度法测定黄柏中盐酸小檗碱含量,应用L16(45)正交实验设计及单因素实验优选黄柏中盐酸小檗碱的最佳提取工艺:m(黄柏):m(提取液)=1:18;ψ(乙醇)=70%,75℃提取2次,每次提取110 min.自提盐酸小檗碱对真丝织物的抗菌性能:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌均具有较好的抗菌性能,抑菌率都能达到70%以上.     

大麻纤维的抗菌性及抗菌机制

1.Beijing University of Chemical Technology;Beijing 100029;China;2.Beijing Institute of Clothing Technology;Beijing 100029;China;3.The Quartermaster Research Institute of General Logistics Department of the CPLA;Beijing 100088;China     

姜黄素类似物抑制酪氨酸酶活性3D-QSAR模型的研究

三维定量构效关系(3D-QSAR)是一种合理的药物设计方法,是目前使用最多的方法之一。本文根据前期合成的28个姜黄素类似物其结构与抑制酪氨酸酶活性关系,建立了统计学意义显著的3D-QSAR模型,交叉验证系数q~2为0.609,模型相关系数R~2为0.997,F统计量的值为77.070。对该模型的可靠性和预测能力进行了分析。应用该模型设计了6个结构对称的姜黄素类似物A1、A2、B1、B2、B3和B4,对6个化合物进行合成、分离提纯以及结构表征。其中,化合物A2和B3经SCI Finder检索为未见合成报道的新型化合物。以左旋多巴(L-DOPA)为底物,测试合成物对酪氨酸酶的抑制活性,其中化合物B1的活性最强,所有合成物的活性均比姜黄素好,并且实验值与预测值十分接近,说明3D-QSAR模型具有良好的外部预测能力。     

α—溴代肉桂醛的合成,抗菌性及应用

本文综述了α－溴代肉桂醛的研究新进展，主要论述了α－溴代肉桂醛的合成，抗菌机理和抗菌性及其在工业上的应用，并指出了在食品工业中的发展方向。     

化学试剂对甲壳素抗菌黏胶纤维抗菌性的影响

将纤维溶解制成澄清、透明溶液,并将纤维中有机胺转变为无机氨盐。用离子色谱法来测定纤维中氮元素的含量,用振荡瓶法来测试纤维的抗菌性。阐述了染整加工中常用的化学试剂NaOH、H2O2、稀硫酸和元明粉对甲壳素抗菌黏胶纤维进行处理的工艺流程和条件,测试并分析处理前后纤维中氮元素含量和抗菌性的变化,得出氮含量与抗菌性的关系为正相关性,纤维中的一NH;是抗菌因子,起主要抗菌作用,常用的化学试剂处理甲壳素黏胶纤维,均会使纤维的氮含量和抗菌性降低。