科学认识食品安全问题,合力推进产业健康发展——"食品安全专家研讨会"在京召开

由《中国食品报》、《中国医药报》共同主办，帝斯曼公司承办的“食品安全专家研讨会”5月9日在北京新闻大厦召开。国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙成泽、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石、化学污染物监控室主任吴永宁、中国食品添加剂协会名誉理事长尤新、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强、帝斯曼营养产品部中国动物营养与保健副总裁博礼敦等相关部门的领导和科研单位的专家出席了研讨会。     

科学认识食品安全问题，合力推进产业健康发展

2007年5月9日，《中国食品报》、《中国医药报》共同主办、帝斯曼公司承办的“食品安全专家研讨会”在京召开。本次研讨会的主题为“科学认识食品安全问题，合力推进产业健康发展”，旨在为政府、专家、企业、媒体等各方提供一个面对面的交流平台，探讨共同关注的食品安全领域的话题。国家食品药品监督管理局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国农业科学院农产品加工研究所等相关部门和科研单位的专家出席了此次研讨会并发表主题演讲。[第一段]     

帝斯曼鼎力支持国际食品安全与质量控制会议

北京,2008年9月24日-中国国家质检总局（AQSIQ）主办的2008中国国际食品安全与质量控制大会今日在北京召开,旨在研究探讨食品安全预防策略和标准一致性以及倡导更多的国际间的协作。在食品安全领域拥有丰富国际经验的生命科学和材料科学专业公司帝斯曼作为黄金赞助商鼎力支持并积极参与了该会。帝斯曼全球副总裁,中国区总裁稽性明先生应邀与国际食品保护协会主席等共同主持题为“全球食品安全遇到的新问题和解决方案”的圆桌讨论大会,帝斯曼营养产品全球市场经理MartjinAdorf就“为食品配料制定全球可持续的质量标准”的话题,介绍了帝斯曼在该领域的先进经验。     

多国食品安全官员到访帝斯曼 共促食品安全事业发展

<正> 近日,帝斯曼集团连续第二年迎来世界各地食品安全官员和中国食品发酵工业研究院的专家到帝斯曼中国地区总部及研发中心参观和访问。在参观的过程中,帝斯曼食品配料部向到访官员全面介绍了帝斯曼的食品安全策略,并展示了其致力于为食品行业提供高品质、可靠和可追溯的解决方案所作出的努力。     

多国食品安全官员到访帝斯曼共促食品安全事业发展

2010年4月23日，食品安全官员研修班的学员（发展中国家选派的相关政府官员）和中国食品发酵工业研究院的专家对帝斯曼中国地区总部及研发中心进行了参观和访问。在参观过程中．帝斯曼食品配料部向到访官员和专家全面介绍了帝斯曼的食品安全策略．     

科学认识食品安全 推进行业健康发展

苹果干含有致癌化学物质； 叉尾含违禁抗生素； 干贝和沙丁鱼涂有腐败细菌； 蘑菇沾有非法杀虫剂； …… 这只是美国食品和药品管理局（FDA）扣留的从中国进口食品中的冰山一角，而今年四个月内已有298次船运食品遭FDA拒绝入境。此前曾引起中美外交层面关注的中国宠物食品成分污染的新闻更成为美国媒体热炒的话题，一时间，美国弥漫着一股“中国食品威胁论”。加之去年中国国内出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”等事件，食品安全问题再次震动了国人的神经。面对危机，中国马上做出回应，国家质检总局进出口食品安全局长李元平表示，从近年的统计数据来看，中国向美国出口的食品合格率基本达到99%，对食品来讲应该说是非常高的合格率。从中不难看出，有一些媒体对中国食品的所谓不安全的问题大肆报道实为炒作。任何事情都不可能是零风险，同样，食品也不可能是百分之百的合格，无论是消费者还是媒体，都应科学地面对食品安全问题，客观地了解中国政府和企业对此做出的努力。日前，由《中国食品报》、《中国医药报》共同主办，帝斯曼（中国）有限公司承办的“食品安全专家研讨会”在京召开。来自中国疾病预防控制中心、中国农科院，中国食品添加剂协会的专家以及国家食品药品监督管理局的政府官员就相关问题进行了深入的探讨和展望。本刊对与会专家的发言进行了摘录并整理，以促进食品企业对相关法规、技术发展及国外经验的了解；加强媒体和公众对食品安全的科学认识；推进产业各方的协同合作。     

帝斯曼推行QUALITY FOR LIFE~(TM)品质生活理念

<正> 帝斯曼积极响应近期颁布的新食品安全法,通过对食品配料产品系列的品质承诺支持中国食品行业生产厂家,共同促进新的食品安全法规的实施。2008年11月,帝斯曼创立Quality forLife~(TM)品质生活理念,并开始将其贯彻应用在帝斯曼的整个营养健康配料产品系列。2009年1月,帝斯曼与中国的主要乳制品公司以及乳品行业的从业人士包括法规制定者们在北京共同举办了国际乳制品安全论坛。在此论坛上,帝斯曼宣布在中国推出卓越营养产品的全新标识——Quality for Life~(TM)品质生活印章。帝斯     

“中国乳品安全创新技术应用论坛”在沪召开

为了共商乳制品安全大计,深入探讨乳制品行业的健康发展,2010年5月19日,由《食品安全导刊》杂志、爱博西雅展览（北京）有限公司、中商食品安全网共同主办,由帝斯曼（中国）有限公司独家冠名“中国乳品安全创新新技术应用论坛”在上海隆重召开。食品乳品生产企业代表,以及《亚洲食品与饮料》《国际食品加工及包装商情》《包装与食品机械》《食品开发》《中国食品》《中国食品报》《中外会展》等媒体代表,共计100余人参加了论坛;国家及上海相关管理部门领导,上海奶业行业协会副秘书长顾佳升、荷兰食品与包装机械协会首席会代表付君豪等多家机构和代表做了精彩演讲。     

2014年我国食品安全检测市场潜力待挖掘

日前,由国家食品药品监督管理总局和法国农业、食品及林业部联合举办、家乐福（中国）食品安全基金会协办的“中法食品安全研讨会”在北京召开,会上食品可追溯系统成为中法食品安全专家热议的焦点。分析人士表示,根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的要求,     

帝斯曼营养产品人类营养健康领域的创新领导者

帝斯曼(中国)有限公司成立于2004年5月,是荷兰帝斯曼集团在中国的分支机构。帝斯曼早在上个世纪60年代就开始在中国投资,至今已有十几年的历史。在帝斯曼集团全球并购前罗氏维生素与精细化工部后,原罗氏(中国)有限公司更名为帝斯曼(中国)有限公司,同时也包括原帝斯曼在中国的各代表处。目前,帝斯曼(中国)有限公司在中国拥有7家全资子公司和4家全资办事处,帝斯曼在中国的员工大约3200人。目前,帝斯曼(中国)有限公司正活跃于生命科学、性能材料和工业化工领域,公司的创新产品和创新服务不断帮助人们改善生活质量。帝斯曼的产品被广泛地应用于终端市场,例如人类和动物营养保健领域、化妆品业、制药业、汽车业、运输业、涂料业、建筑业和电动机机械行业。帝斯曼(中国)有限公司在最近的十几年来迅速发展,2003年销售额连到40亿欧元。近日,借帝斯曼全球高层领导来中国参加"亚洲食品配料及技术展览会"之机,《食品工业科技》记者独家采访了帝斯曼营养产品部全球人类营养保健食品与药品市场负责人ThomasAdler先生和中国地区人类营养保健市场经理唐大为先生。     

Delvotest荣获“优秀解决方案”奖

本刊讯 2010年5月19日．专注于生命科学与材料科学的专业公司帝斯曼集团旗下的帝斯曼食品配料部抗生素残留检测试剂盒Delvotest,在由《食品安全导刊》和中商食品安全网联合主办的2009＇食品安全优秀解决方案TOP100评选活动中,荣获“优秀解决方案”奖。     

“食”尚前沿——看帝斯曼如何诠释健康、营养、美味

随着全球社会经济与文化的发展,消费者对生活品质的要求不断提高,对日常食品的需求也随之日益多元化与复杂化:口味、外观、功能性、安全性一个都不能少.为顺应消费市场需求的变化,帝斯曼公司围绕"功能性、健康、天然提取物食品配料"的理念开发了一系列创新产品及前瞻性解决方案,从多角度诠释着"缤纷科技,美好生活"的品牌宣言. 近日,在2013年中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)期间,本刊记者应邀采访了帝斯曼食品配料部亚洲区总裁及亲水胶体业务部全球总监龚湘伟女士、帝斯曼营养产品部人类营养与保健大中华区市场总监Fintan Sit先生、帝斯曼营养产品部创新项目经理Kevin Prudence 先生和帝斯曼营养产品部人类营养与保健品大中华区技术市场经理金勇先生.他们分别从各自业务的角度与笔者分享了帝斯曼在"健康、营养、美味"方面的精彩诠释.     

life’s DHA，引领脂营养——访帝斯曼营养产品部中国区市场发展总监沈炳琳、营养脂技术部经理朱扉文

美国马泰克（Martek）生物科学有限公司2001年在纳斯达克上市（MATK）。全球众多知名婴幼儿配方奶粉品牌中所使用的DHA大多由马泰克公司供应。2011年马泰克公司成功并入帝斯曼集团。立足于帝斯曼营养产品部的强势平台．创建了一个全新部门“帝斯曼营养产品——营养脂部”（帝斯曼营养脂）。该部门总部位于原马泰克美国总部,结合了帝斯曼和马泰克双方的优势,为市场提供更为全面的脂类营养健康。在第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）上,我们与帝斯曼营养产品部中国区市场发展总监沈炳琳女士、营养脂技术部经理朱扉文先生围绕其旗舰产品——life＇s DHA和营养脂市场发展的相关情况进行了一番交流。     

帝斯曼 在不断创新中“淘金”

帝斯曼(中国)有限公司(以下简称帝斯曼)是一家活跃于健康、营养和材料领域的全球性科技企业。提供各种创新性解决方案,促进、保护并提高全球食品与健康添加食品、生命保护、替代能源以及生物基材料等市场的业绩。目前帝斯曼在食品领域有哪些新的突破,让我们一起来了解一下。记者:据我们了解帝斯曼采用来自西班牙的番茄,经     

关注健康与营养 帝斯曼一站式创新解决方案大放异彩

<正>在2015中国国际食品添加剂和配料展览会中,帝斯曼联合食品配料、营养产品与亲水胶体三大部门共同参展,为行业提供一站式食品配料与营养解决方案,其广泛的应用在包括乳品、烘焙、风味调料、谷物饮料与蜜饯以及营养健康领域。帝斯曼一站式创新解决方案是关注     

创新健康配料 成就美好生活——访帝斯曼食品配料部酶制剂解决方案全球市场总监Merel Roes，食品与乳制品用酶大中华区销售经理梅佩洁及乳品酶制剂中国区销售经理赵少华

帝斯曼携一系列创新食品配料与解决方案日前亮相2014中国国际食品添加剂和配料展览会．为中国的消费者与食品制造商传递健康与美好。凭借新颖配料、全新方案与服务为饮料、烘焙、食品及乳制品、膳食补充剂、糖果和婴儿营养带来的创新产品,帝斯曼展示了这些产品如何带给人们健康的生活和美好的未来.“中国经济的迅猛发展使消费者对食品的种类与品质提出了更高的要求,而且越来越多的消费者选择在外就餐。”     

引入创新科技 增添生活滋味——帝斯曼双喜临门:投建新厂、实现目标

<正>近日,帝斯曼宣布将在华投资新的工厂,并以全新工艺制造合成调味配料,为客户带来更大利益,此举标志着帝斯曼对调味配料业务的进一步投入,以及对日益增长的亚洲、特别是中国食品添加剂市场的重视。全新的半连续技术是帝斯曼工程技术人员与食品工艺专家独特的合作成果,将在这个新工厂中予以采用。这一新的技术不仅可以用于生产帝斯曼现有的     

帝斯曼推介PreventAse丙烯酰胺解决方案

近日，帝斯曼食品配料部在第四届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会上，展示了其与众不同的丙烯酰胺解决方案。帝斯曼食品配料部PreventASe产品以其高品质及丰富的产品系列在行业内脱颖而出，满足各种不同的市场需求。     

关注食物过敏保护公众健康“食品安全与过敏原专家研讨会”在京举办

由中国食品科学技术学会主办、联合利华家乐协办的“食品安全与过敏原专家研讨会”于2011年9月26日在北京召开。来自国内外食品营养与安全方面的知名专家出席会议．通过介绍和交流国内外科学界对过敏原研究的最新进展、过敏原标识的重要性以及如何加强过敏原管理等方面的内容．为公众解读了过敏原的相关知识。     

DSM：风味模块方案，增添生活滋味

帝斯曼食品配料部是国际食品和饮料行业领先的添加剂生产商,长期致力于乳制品、果汁酒类和功能性食品的发展。2007年,帝斯曼旗下全新的调味配料工厂在上海星火开发区建成投产新工厂投资总额达1亿元人民币,拥有一流、完善的生产设施,这不仅显示出帝斯曼对中国市场的长期承诺,同时壮大了营养产品的阵容．为新老客户提供了更多更好的选择。