爆珠破碎对不同圆周卷烟物理性能及主流烟气的影响

为了解爆珠破碎对主流烟气中焦油、烟碱、一氧化碳（CO）、水分,以及卷烟物理性能总量、圆周、吸阻、通风的影响,试验制备了3种不同圆周的爆珠卷烟（24.3、20.0、17.0 mm）。结果表明不同圆周卷烟在爆珠捏爆后,抽吸口数、烟支重量、圆周和通风率差别不大,主流烟气焦油、烟碱、CO略有增加,水分增加最为明显,开吸阻和闭吸阻的平均值降低,变异系数增加。爆珠破碎导致吸阻降低可能是烟气常规化学指标增加的原因。此外随着卷烟圆周的减小,爆珠破碎对卷烟物理指标和烟气常规化学指标的影响逐渐降低。该研究为爆珠卷烟产品的设计分析提供参考。     

功能性纤维在纸质滤棒中的应用研究

选取麻类纤维、竹类纤维、罗布麻纤维和水溶性维纶4种功能性纤维,按质量分数为30%的比例分别添加至100%木浆中制成纸质滤棒,将其应用到红塔山卷烟(经典1956)中,研究了添加4种功能性纤维的纸质滤棒对卷烟常规烟气、致香成分的影响,并进行了感官质量评价。结果表明:4种功能性纤维卷制成的纸质滤棒满足现有纯纸质滤棒的指标要求;麻类纤维的纸质滤棒使卷烟烟气中的焦油和水分含量分别降低了26.97%,36.88%,含竹类纤维和罗布麻纤维的纸质滤棒分别使卷烟烟气中的水分含量提升了43.75%和26.25%;添加水溶性维纶的纸质滤棒对卷烟的烟气指标影响较小;分别添加4种功能性纤维的纸质滤棒并未改变烟气中的致香单体成分,只影响了各类致香单体成分的相对含量,竹类纤维和罗布麻纤维的焦油持水分能力较强;添加竹类纤维的纸质滤棒可降低纸质滤棒的刺激性,丰富卷烟香气,改善卷烟抽吸品质。     

烟用添加剂的安全性研究进展

烟用添加剂,尤其是香精香料的添加对卷烟的吃味起着重要作用,卷烟中使用添加剂会影响一些与吸烟相关疾病的烟气成分,由此卷烟的安全性问题日益受关注,香精香料对卷烟的安全性研究越来越多。从化学和生物两方面,主要针对香精香料的添加对烟气中霍夫曼分析物影响的研究进展进行了综述。     

异麦芽酮糖醇在卷烟增香保润中的应用

为了考察异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇(食品级)对卷烟感官质量的影响,对其在卷烟叶组配方和卷烟纸上添加,卷烟的增香保润效果进行了感官评价和常规烟气化学指标测定,并采用GC/MS法对其在空气氛围下200～900℃升温过程中的热裂解产物进行了分析。结果显示:在叶组配方和卷烟纸上添加时,异麦芽酮糖醇在卷烟增香保润方面有优势,样品香气细腻,清晰,甜润,掩盖杂气,谐调烟香。卷烟中添加异麦芽酮糖醇对卷烟常规烟气化学指标产生影响小,在卷烟抽吸过程的温度条件下,异麦芽酮糖醇裂解产物成分安全,主要为呋喃衍生物,其中含有多种烟草致香物成分,包括糠醛、5-甲基糠醛和5-羟甲基糠醛等物质,对卷烟起到增香保润的作用。     

介孔氧化铝的卷烟应用毒理学研究

为了解介孔材料在卷烟中应用的安全性,论文以介孔氧化铝为研究对象,将其添加到卷烟滤嘴中,按照CORESTA(国际烟草科学研究合作中心)标准方法,通过中性红细胞毒性试验、细菌回复突变试验(Ames试验)以及体外微核试验,对介孔氧化铝的卷烟应用安全性进行了毒理学评价。同时,通过卷烟感官质量评吸评估了介孔氧化铝对卷烟吸味的影响。结果表明,在卷烟滤棒中添加介孔氧化铝后,与对照卷烟相比,不会增加主流烟气总粒相物的遗传毒性,细胞毒性会略有降低,说明介孔氧化铝在卷烟中应用是安全的。卷烟感官质量评价证明介孔氧化铝对卷烟吸味无负面影响,还可以降低烟气刺激性。     

美拉德反应产物对卷烟主流烟气挥发性成分的影响

为研究美拉德反应产物(MRPs)对主流烟气挥发性成分的影响,以果糖和3种氨基酸的MRPs为研究对象,通过剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,利用超声辅助溶剂萃取法提取其中香味成分,GC-MS对比分析空白卷烟和加香烟气中挥发性成分差异,并进行感官评价。结果表明:添加MRPs后,主流烟气中的酮类、呋喃类、苯酚类、酯类及烯类化合物均有明显提升,其中4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮增加了72%,2,3-二氢-3,5二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮由添加前的32.416μg/支增加到36.060μg/支,糠醛增加了26%,5-羟甲基糠醛增加了70%,3,4-二甲基吡啶、柠檬烯、3-甲基吲哚、3-羟基-β-大马酮及巨豆三烯酮等香味物质均有所增加,对卷烟抽吸时的感官质量均有积极影响。感官评吸结果表明,MRPs加入卷烟中可以明显提高卷烟抽吸品质,主要表现在香气质量提升、杂气及刺激性均减小、回甜感增加。     

GC/MS法测定卷烟爆珠中挥发性香味成分含量的研究

为研究卷烟爆珠中挥发性香味成分,采用离心-萃取的方式对爆珠进行处理,优化萃取条件,建立了一种气相色谱质谱联用(GC/MS)技术测定爆珠中9种挥发性香味成分的方法。结果表明,萃取剂为乙醇,选用机械振荡方式,振荡时间为40 min,料液比为1 g∶60 mL时萃取效果较好,目标化合物分离效果较高,相关系数0. 999,回收率为96. 29%～118. 58%,相对标准偏差(RSD)为1. 72%～2. 96%,检出限为0. 035～0. 044μg/mL,定量限为0. 118～0. 146μg/mL。方法前处理快捷简便,灵敏度高,可满足爆珠中挥发性香味成分的分析测定,为爆珠卷烟的研发和质量评价提供参考。     

烟草和烟气中酚类物质检测技术研究进展

烟草中的多酚类物质(如绿原酸、芸香苷和莨菪亭)对烟草品质有重要影响,卷烟烟气中的简单酚类物质(如邻、间、对-苯二酚、苯酚、邻、间、对-甲酚)是烟气主要有害成分之一;烟草和烟气中酚类物质的分析检测及其相互转化规律一直是国内外烟草行业研究的热点方向之一。总结了近年来烟草中主要的多酚物质和烟气中主要的简单酚的分析检测方法以及多酚与简单酚之间的转化研究进展。     

美拉德反应产物对主流烟气碱性香味成分的影响研究

为研究美拉德反应产物对主流烟气中碱性香味成分的影响,在某牌号卷烟空白叶组中添加美拉德反应产物(MRPs),采用溶剂萃取法提取吸烟机捕集的卷烟主流烟气粒相物中的香味成分,对萃取液进行碱性成分分离,建立气相色谱-选择离子监测-质谱(GC-SIM-MS)分析碱性香味成分的方法,对比分析添加MRPs前后卷烟主流烟气碱性香味成分...     

沸石分子筛吸附性能及其在烟气减害中的应用研究

为研究开发烟气减害新型材料,合成了高硅型Y型沸石分子筛颗粒和ZSM-5型沸石分子筛颗粒,对材料物化性质进行了表征,并将其分别添加至三元复合滤棒卷制卷烟,进行烟气减害性能评价及感官质量评价。结果表明:合成的两种分子筛颗粒满足滤棒生产上机适用性需求,卷烟试验样与对照样相比,烟气三项指标烟碱、焦油量及一氧化碳量基本不变;Y型分子筛颗粒对烟气七项有害成分中的HCN、巴豆醛的降低率分别为10.2%和7.1%,ZSM-5型沸石分子筛颗粒对烟气七项有害成分中HCN、巴豆醛、B[a]P的降低率分别为20.1%,10.6%和14.4%,烟气评价指数降低0.5。两种分子筛颗粒对卷烟感官质量影响不大。     

Real-Time Monitoring of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Cigarette Smoke Using Time-Resolved Laser-Induced Fluorescence

Cigarette smoke contains a large number of chemicals and gaseous compounds including polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Due to the importance of PAHs and their health effects in cigarettes, development of systems to analyze PAHs in cigarette smoke may become useful in developing a less harmful product. However, the complexity of cigarette smoke chemistry remains a significant obstacle in its analysis: many cigarette smoke components are produced due to reactions such as decomposition and recombination of cigarette components during the smoking process. Methods to analyze these reactions in real-time are needed. In this article the authors report direct monitoring of pyrene in mainstream smoke using time-gated laser-induced fluorescence (LIF) based on fiber optics. The time-gated detection system could provide a reduced background signal of mainstream smoke when using optimized gate delay and gate width parameters. The results demonstrate the feasibility of direct monitoring of PAHs in mainstream smoke.     

Aerosols sampling using a new cryogenic instrument

A new cryogenic instrument was designed for the trapping of aerosols such as cigarette mainstream smoke at low temperature. The technique enabled the trapping of the mainstream smoke of a single cigarette and the particulate and vapor phases were trapped simultaneously. 2R4F reference cigarettes were smoked under International Standard Organization (ISO) regime and trapped at low temperature using the cryogenic instrument. After trapping, the mainstream smoke of the 2R4F reference cigarette was diluted with a solvent and selected smoke components could be quantified using gas-mass spectrometry (GCMS) and high-performance liquid chromatography (HPLC). The capability of the instrument for trapping the mainstream smoke was demonstrated. The feasibility of the procedure for the detection and the quantification of a large range of smoke components including carbonyls, alkaloids and organic volatile compounds (VOC) in the mainstream of a single cigarette was also shown.     

13X分子筛对烟气中低分子醛酮的选择性吸附研究

为降低卷烟烟气中有害成分低分子醛酮化合物的含量和研究X型分子筛在卷烟减害中的应用,将13X型分子筛添加到卷烟嘴棒中,分析其对主流烟气中八种低分子醛酮化合物含量的影响。结果显示13X分子筛对低分子醛酮有明显的脱除作用。通过进一步研究13X分子筛对烟气中苯酚和苯并(α)芘的吸附作用,揭示了13X分子筛对低分子醛酮的选择性吸附与其因表面静电引力优先吸附极性物质的特性以及低分子醛酮的低熔沸点密切相关。烟气三项指标分析表明,13X分子筛对烟气中的焦油和烟碱含量影响不大,这有利于保持卷烟的香气。     

卷烟烟气中有害成分的测定方法及其影响因素探讨

从测定方法对烟气中7种有害成分进行了探讨。通过研究不同抽吸条件(如抽吸持续时间、抽吸容量、时间间隔、烟蒂长度、抽吸曲线等)下主流烟气中有害物质释放量(TPM、烟碱和一氧化碳)的差异,探讨了不同吸烟方式对有害物质产生量的影响。     

主流烟气对小鼠血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量及白/球比值的影响

为探索主流烟气对小鼠血清中总蛋白(Total protein,TP)、白蛋白(Alburnin,Alb)和球蛋白(Globulin,Glo)含量以及白/球比值(A/G)的影响,本实验用全自动生化分析仪测定暴露在主流烟气中染毒1～4周雄性小鼠血清中TP和Alb的含量。结果说明,主流烟气对小鼠血清中TP、Alb和Glo含量以及白/球有显著性影响;小鼠在主流烟气中暴露染毒四周后肝脏功能受到损伤。     

卷烟纸燃烧调节剂对卷烟燃烧性能的影响

卷烟纸直接参与卷烟的燃烧,将直接影响着卷烟的燃烧性能。卷烟纸燃烧调节剂分为助燃剂、阻燃剂和灰分调节剂,是卷烟纸中的主要添加剂,影响盘纸的燃烧速度和灰分进而影响到卷烟的主、侧流烟气。文章综述了燃烧调节剂对燃烧速度,主、侧流烟气和灰分的影响,助剂对卷烟抽吸品质的影响,国内外对侧流烟气和灰分的研究进展。重点介绍了助剂在降低焦油、CO含量和侧流烟气中的作用。     

卷烟纸特性对卷烟燃烧及主流烟气中CO释放量的影响

为考察卷烟纸特性对卷烟燃烧及主流烟气中CO释放量的影响,采用不同特性(透气度、定量、助燃剂含量)的卷烟纸卷制卷烟,测定卷烟燃烧温度和主流烟气中的CO释放量,并分析主流烟气中CO释放量与温度积分和最高抽吸温度的相关性,结果表明:主流烟气CO释放量与温度积分显著相关,与卷烟最高抽吸温度有一定相关或不相关。     

助燃剂对卷烟纸及卷烟烟气的影响研究

通过在卷烟纸上添加柠檬酸的钾、钠、镁和锌盐,采用透气度检测、同步热分析和卷烟烟气检测3种方法,研究卷烟纸助燃剂对卷烟纸和卷烟烟气的影响。结果表明:①4种柠檬酸盐在热态下能够提高卷烟纸的透气度,其中钾盐和钠盐提高的幅度较大;②在卷烟纸热解时,4种金属元素能够降低纤维素的热解活化能,其中钾和钠元素的催化作用较为明显;③在4种柠檬酸盐中,钾盐降焦和降CO的作用最为显著。     

卷烟纸助剂pH值对烟气pH值、CO、总粒相物及感官质量的影响

研究了卷烟纸助剂pH值对卷烟烟气pH值、CO、总粒相物及感官质量的影响,结果表明,随着卷烟纸助剂溶液pH值的升高,烟气pH值升高,卷烟主流烟气中的CO及TPM含量随之降低,卷烟纸助剂溶液pH值对卷烟感官质量也有影响,溶液显中性对卷烟抽吸品质较为有利。