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正羌族老腊肉是四川阿坝藏族羌族自治州特色传统肉制品。由于老腊肉用自然放养的山猪肉腌制,既有野猪肉清香味,又有家猪肉柔嫩感,是羌族人羌年节里喜欢的肉制品。羌族老腊肉有两种吃法,一是清蒸,二是火烤,无论哪种吃法,味道都香美厚醇。自然放养的山猪不是野猪,是羌族人圈养的一种家猪。每天早上将猪放出笼,任凭它上山下河自己寻食,少用饲料喂养。羌族的"羌"字,字型从羊从人,为牧羊人,羌族以前是以养羊为主的游牧民族,定居后,便从事农业耕作和放牧生活。牧猪对羌族人来说是拿手活。牧养的家猪凭着阿坝龙门山区里许多野菜杂果,磨炼得嘴尖毛长,滋润得膘肥体壮,猛一看还真像野猪。一到年尾,这些山猪就成了羌年节里的美味佳肴。屠宰这些山猪,羌族人不用刀,而是用绳将猪勒死后放净血,再去毛洗净,把部分肉分割成条块,用粗盐腌渍一周后,再取出烟熏,然后吊在屋梁上风干即成。用这种山猪肉做成的腊肉,能久放多日不变质,羌族人称之老腊肉。 相似文献
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羌族,有着悠久历史的民族。民族语言为羌语。并拥有着丰富多彩的本民族文化。羌人们勤劳善良,他们热爱生活,敬重自然,他们相信万物有灵。其中"羊"在羌族人民的心中有着神圣的地位,代表着一种本民族的精神信仰。在羌族人的生活中,他们把"羊"图腾化,运用到生活中各个方面。习惯居住在中海拔以上的羌族自称"尔玛"或"尔咩",他们也被称为云朵上的民族,他们用"云纹"来表达这一自称。并把"云纹"用于服饰和本民族特有的"云云鞋"中,以象征吉祥和对生活的美好向往。但由于羌族没有本民族的成文记载,他们只能通过世代心口相传。也正因如此,羌人们很担心,本民族文化在人们心中的逐渐淡化。因此本次选择以羌族图腾为出发点,分析羌族的特色服饰的文化蕴涵,旨在让羌文化延续下去,也让更多的人知道他们的故事。而图腾,正是羌人自然崇拜与艺术创作的完美结合。通过对四川地域文化羌族特色图腾服装的研究,寻找体现在服饰中独特的羌之美。 相似文献
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羌绣是流传于羌族聚居地的手工制品,是展现羌族传统民族文化的重要工艺形式之一.羌族是没有自己的文字的民族,只能通过心口相传的方式进行传承.基于此,通过分析羌绣在传承中的展现出的内涵与价值,探析将羌绣引入产业化发展的意义,对羌绣的保护传承和产业融合提出初步设想,希望能为羌绣的发展提供可行性建议. 相似文献
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羌族刺绣作为一种传统手工艺,具有独特的艺术魅力和文化价值。文章以羌族刺绣文化为研究对象,阐述了羌绣的概念、技法与图案内容;结合羌绣图案从几何化、抽象化、像素化方面凝练了羌绣文化视觉语言艺术特征;根据皮革文创产品设计要点,从纹样图案、色彩构图、针法技艺等方面提出了羌绣文化在皮革文创产品设计中的应用方式与设计思路,旨在为开发具备民族风情的皮革文创产品提供设计建议。 相似文献
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羌族服饰具有独特的艺术价值和文化价值。通过分析传统羌族服饰造型特色和文化内涵,从造型、色彩、纹样和工艺特色等方面解析羌族服饰元素在现代服装中的应用。通过造型借移、色彩精炼和图案重构等设计方法,开展《羌与羌寻》系列服饰设计实践,实现传统服饰元素与现代流行趋势的融合创新。 相似文献
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11月513,“羌绣莨缘”——梁子牵手“壹基金羌绣帮扶计划”时尚活动在TANGY collection北京旗舰店精彩上演。这是设计师梁予以设计推进中国传统服饰时尚化.国际化的又一举措。四川阿坝州妇女羌绣就业帮扶中心是由中国红十字会李连杰壹基金主导发起的非企业组织.旨在通过发动羌族妇女从事羌绣手工劳动.鼓励和帮助其就业,对羌绣文化进行保护和传承。 相似文献
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通过文献资料、田野调查、录像分析、问卷调查等方法,以羌族舞蹈动作元素为对象,开发利用羌族传统文化,创编具有羌舞特色的广播操。结果显示:经过弱化舞强化操的改造,民族民间舞蹈元素可为广播操拓展广阔而丰富的创编空间,"操·舞"结合的路径可行;以典型、具健身性、不复杂的民舞动作元素为甄选依据,且能进行操化转型。创编成功的《羌舞主题广播操》在北川中学的推广为体育校本课程开发提供了成功案例。 相似文献
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西凤酒和中国各大历史时刻紧密相连,周朝有一个凤翔,在1924年陕西省凤翔周公东征方鼎明确记载。另外在秦朝,221年秦始皇破齐国之后,秦始皇“天下大酺”,成了宫廷用酒,以及我们汉朝,张骞出使西域,通过丝绸之路走向西亚和欧洲。还有“送客亭子头,蜂醉蝶不舞”的说法。我们西凤始于殷商,兴于秦汉、盛于唐宋、昌于明清,鼎盛于当代,3000年无断代传承,是文化传承的见证者,民族自信的证言人。西凤希望文化引领做品牌向外输出。以前西凤的定制产品是比较多的,没有自己的品牌,但是现在我们西凤推出来红西凤,红西凤是高端化,我们的价值策略是高端化和全国化,我们次高端的红西凤1978的推出,优化和重塑西凤的品牌,助力西凤回归到一流名酒企业。 相似文献