阿魏中阿魏酸的提取方法及抑菌作用研究

研究阿魏中阿魏酸的提取工艺及其抑菌作用。用L9(34)正交试验超声波和微波辅助乙醇提取阿魏酸;用平板打孔法和试管稀释法研究不同质量浓度阿魏酸提取物对3种供试菌的抑菌作用。超声提取的最佳工艺条件是料液比1∶30(g/mL)、超声功率200 W、超声温度50℃和超声时间20 min;在此条件下,提取率达到0.542 mg/g。微波提取的最佳工艺条件是以80%的乙醇为提取溶剂、料液比1∶30(g/mL)、微波功率450 W和微波时间10 min,提取率可达0.556 mg/g。抑菌试验显示优选的微波提取的阿魏酸提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌都具有抑制作用。实验结果可为阿魏中阿魏酸提取工艺的确定及在抑菌方面的应用提供实验依据。     

溪黄草黄酮的超声波法提取与活性研究

采用超声波法提取溪黄草中的总黄酮,用正交法确定了最佳提取工艺,并与常规回流提取法作了比较研究。超声波法的最佳提取条件为:使用60%乙醇作溶剂,在温度60℃,料液比为1∶40条件下超声波辅助提取20 min,连续提取2次,黄酮的总提取率可达99.81%。研究了黄酮提取物对羟自由基的抑制作用及体外抑菌作用,结果表明,溪黄草黄酮提取物对羟自由基有抑制作用,对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌有一定的抑菌效果。     

不同方法提取菠萝皮抑菌物质的比较研究

采用超声波水法提取、有机溶剂提取、超声波辅助有机溶剂提取等5种方法提取菠萝皮的活性物质,并选择大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉及桔青霉等5种菌检测菠萝皮提取物的抑菌效果。结果表明,菠萝皮提取物具有一定的抑菌作用,且其抑菌效果随提取方式、菌种的不同而有差异。菠萝皮抑菌物在偏酸条件下、经紫外线照射、湿热灭菌后仍具有良好的稳定性。     

魔芋生物碱的提取及抑菌活性分析

以魔芋为原料,对其生物碱的提取工艺条件进行了研究,并对其抑菌活性进行分析。以浸提温度、料液比、浸提时间和乙醇浓度为考察因子,分别通过单因素试验与正交试验确定魔芋生物碱的最佳提取条件,并通过滤纸片法探讨其抑菌活性。研究结果表明,魔芋生物碱最佳提取工艺条件为温度60℃、料液比1:10(v/w)、浸提时间40 min、乙醇浓度95%,提取率最高可达0.48%;魔芋生物碱对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均具有一定的抑菌活性。     

金银花水溶性抗菌物质的提取及其抑菌效果研究

目的确定从金银花中提取天然抗菌物质的最佳工艺条件及抗菌效果。方法以绿原酸为评价标准,通过正交试验法确定最佳工艺条件,用滤纸片法检测提取物的抑菌效果。结果最佳工艺条件是物料比1∶10,浸提温度80℃,浸提时间40min。提取物绿原酸含量为0.2642mg/ml,用7520分光光度计测得金银花水提取物的最高吸收峰出现在327nm。金银花提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、青霉、黄曲霉、黑曲霉的抑菌浓度分别为30%、60%、50%、80%、80%和60%(相当于绿原酸含量为7.926、15.852、13.210、21.136、21.136和15.852mg/100ml)。加热处理可强化金银花提取物的抑菌效果。结论已确定了最佳工艺条件,所提金银花提取物抑菌效果显著。     

大黄总蒽醌超声辅助提取工艺优化及抑菌活性研究

以大黄总蒽醌含量为评价指标,通过单因素实验和正交实验对大黄总蒽醌的超声辅助提取工艺进行了优化,并对其抑菌活性进行了研究。结果表明,在液料比为40∶1(mL∶g)、乙醇体积分数为90%、超声时间为35min、超声温度为70℃的最优提取工艺条件下,所得大黄总蒽醌含量达19.005mg·g~(-1);抑菌实验表明,大黄总蒽醌的抑菌活性随其浓度的增加逐渐增强,其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有明显的抑制作用。超声辅助法提取大黄总蒽醌具有节省时间、方便快捷等优点。     

半枫荷叶总多酚提取工艺优化及抗菌活性研究

以半枫荷叶为原料,对半枫荷叶总多酚的最佳提取工艺以及抗菌的活性进行研究。通过单因素试验和正交试验优化半枫荷叶总多酚的热回流提取工艺。采用牛津杯法和试管二倍稀释法研究半枫荷叶总多酚对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌活性。结果表明最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为70%,料液比为80 mL·g~(-1),提取时间60 min,提取温度80℃;在最优条件下提取率为(4.07±0.0149)%,总多酚对金黄色葡萄球菌的抑菌圈(IZ)为(7.25±0.433) mm,最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)均为5.00 mg·mL~(-1)。但对大肠杆菌的抑制效果不明显。研究结果表明,半枫荷叶总多酚热回流提取工艺稳定,对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,为开发利用半枫荷叶提供理论依据。     

苦瓜中抑菌成分的提取方法研究

选择不同溶剂提取苦瓜中的抑菌物质,通过抑菌实验,找到合适的提取苦瓜中抑菌物质的方法。实验结果显示,苦瓜中抑菌物质的最佳提取工艺条件为使用85%乙醇作为提取剂,提取温度85℃,索氏提取时间6 h,料液比1∶30(V∶V),浓缩,石油醚脱色,正丁醇萃取,浓缩后以甲醇溶解。在此条件下提取的提取物具有较高的抑菌活性,抑菌效果为对金黄色葡萄球菌大于大肠杆菌;初提物经聚酰胺分离后,50%和70%的乙醇洗脱液很好的保留了抑菌活性,而10%、30%、95%的乙醇洗脱液抑菌效果不明显。定性分析表明,有效的抑菌提取物中同时含有皂苷类、黄酮类、酚类和有机酸等成分。     

鱼腥草多糖提取工艺及抑菌活性研究

以鱼腥草为原料,采用单因素实验和正交实验优化了鱼腥草多糖的提取工艺,并对其抑菌活性进行了研究。确定最优提取工艺条件为:提取温度80℃、料液比1∶40(g∶mL)、提取时间6h,在此条件下,提取率为9.74%。鱼腥草多糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显的抑菌作用,而对枯草芽孢杆菌无明显的抑菌作用。该研究对鱼腥草在食品和药品等方面的进一步开发和应用奠定了基础。     

大青叶粗黄酮提取及其抑菌性研究

本研究以70%乙醇溶液浸提干燥的大青叶,用分光光度法测定提取液中的粗黄酮含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了大青叶粗黄酮的提取工艺。最佳提取条件为:提取时间为120min、提取温度为80℃、料液比为1:25,粗黄酮提取率最高为3.62%。抑菌试验的结果显示大青叶粗黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和李斯特菌有明显抑制作用。本研究为大青叶的进一步开发利用提供了理论基础。     

响应面法优化花椒叶多糖提取工艺及抑菌活性研究

为确定从花椒叶中提取多糖的最佳工艺条件及其抑菌活性,以花椒叶为原料、蒸馏水为浸提剂,采用超声波辅助提取花椒叶多糖.在单因素实验的基础上,选定料液比为1:20 g/mL,并进一步选取超声温度、超声时间、醇沉浓度为考察因素,以花椒叶多糖提取率为响应值,应用Box-Behnken试验进行3因素3水平设计,采用响应面法来优化花...     

对甲氧基肉桂酸乙酯的制备及其抑菌活性测定

采用水蒸气蒸馏法提取沙姜挥发油,然后以溶剂结晶法制得对甲氧基肉桂酸乙酯。通过气-质联用色谱法对其进行了结构鉴定,通过体外抑菌实验,利用纸片法和试管法分别测定了其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌和黑曲霉菌的抑菌活性和最低抑菌浓度(M IC)。结果表明,对甲氧基肉桂酸乙酯对这5种常见皮肤致病菌均有良好的抑菌活性,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌和白色念珠菌的最低抑菌浓度分别为0.625,1.25,2.5,2.5和10.0 mg/mL。     

壳聚糖与柠檬醛缩合反应产席夫碱及其抗菌活性

通过壳聚糖与柠檬醛在超声波振荡下反应制备了壳聚糖缩柠檬醛席夫碱。采用[L9（33）]正交实验探讨了反应时间、反应温度及反应物配比对壳聚糖席夫碱缩合率和取代度的影响。最佳条件为：反应物配比n（壳聚糖）∶n（柠檬醛）=1∶6,反应温度40～50 ℃,反应时间10 h,壳聚糖席夫碱的缩合率可达86%,取代度为0.82。红外光谱和X射线衍射光谱结果表明产物具有壳聚糖席夫碱的结构特征。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抗菌实验表明,该产物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的最低抑菌浓度分别为1 g/L、1 g/L和5 g/L,其抗菌活性随浓度的增加而增加,且优于壳聚糖。     

丙酮提取番茄红素的工艺优化

研究了丙酮提取番茄红素的最佳条件,考察了丙酮体积分数、提取温度、固液比与提取时间对提取量的影响。结果表明,番茄红素的最佳提取工艺为:丙酮体积分数70%,提取温度40℃,固液比1∶5(g/mL),提取时间60 m in。在此条件下,番茄红素的提取量为12.47 mg/g。     

花椒总多酚的超声提取与分离研究

以湘西青花椒为原料,采用超声辅助萃取法提取总多酚,用单因素实验和正交试验考查了丙酮体积分数,料液比,提取温度和提取时间对花椒总多酚提取率的影响.结果表明:以40%丙酮为溶剂,在料液比为1:15(m/V)、60℃温度下超声提取80 min,总多酚提取率为0.5068%.     

超声波辅助混合溶剂提取蚕沙中叶绿素的工艺研究

以石油醚-丙酮混合溶剂为提取剂,采用超声波辅助法提取蚕沙中叶绿素,以叶绿素提取率为目标,对超声时间、超声温度、超声功率、固液比、助剂(丙酮)含量和提取次数进行优选研究。结果表明,最佳提取工艺为提取次数4次,助剂(丙酮)含量20%,固液比1∶4(g/mL),超声时间50 min,超声功率90 W,超声温度45℃。在此优化条件下,蚕沙中叶绿素提取率为90.6%。     

柑橘皮渣总黄酮提取工艺研究

以超声波提取法优选柑橘皮渣总黄酮提取工艺。采用L9(34)正交实验法,以浸膏得率(%)和浸膏中总黄酮含量(%)为评价指标,考察物料比(g∶mL)、乙醇含量(%)、提取时间(min)和提取温度(℃)对柑橘皮渣总黄酮提取的影响。结果表明以20倍量70%乙醇于50℃下超声提取40 min,提取2次为最佳提取工艺。该优选的工艺条件可提高柑橘皮渣综合利用率,并为制备高附加值柑橘产品提供一定参考。     

丙烯酰胺与长链季铵盐共聚树脂的制备与性能

采用长链烷基烯丙基二甲基氯化铵(RADM)和丙烯酰胺为原料,过硫酸钾为引发剂,N,N′ 亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,水溶液聚合法制备了高吸水性树脂,并对最佳反应条件进行了研究。得到最佳条件:x(交联剂)=0 2%、x(RADM)=1 5%～2 5%、n(引发剂)∶n(总单体)=1∶2000、反应温度70℃、反应时间4h。在此条件下制备的共聚树脂在室温吸去离子水达自身质量的535倍,吸w(NaCl)=0 9%的盐水溶液达63倍;树脂溶胀平衡后在106Pa的压力下的保水率大于80%;树脂在溶胀后分别与含金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的含菌液接触8h,抗菌率大于75%。     

正交优化提取陈皮中橙皮苷的工艺研究

采用微波辅助提取技术从陈皮中提取橙皮苷,考察了影响橙皮苷提取率的因素,在单因素实验基础上,通过正交试验优化了提取工艺.结果表明,最佳提取工艺条件为:以1.0％氢氧化钠和70％乙醇溶液的混合液为提取溶剂、微波功率200W、微波时间3min、微波温度60℃、料液比1:20(g:mL),在此条件下,提取率可达1.7871％.