黑龙江省生猪价格波动情况分析及对策

进入5月份以来,生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。猪肉价格波动成为百姓关注的热门话题。本文在做了大量的调查研究基础上,分析了生猪价格爆涨的原因,预测了生猪市场的下一步走势,并提出了具体的措施,进而应对因生猪价格波动对养殖、加工、销售三环节造成的冲击,对百姓生活造成的影响保持在可控范围之内,促进生猪产业链稳步健康发展。1生猪购销价格创历史新高目前,生猪价格上涨已成为人们议论的中心。进入5月份以来,黑龙江省生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。截止5…     

近年我国生猪市场波动影响因素与促进生猪生产稳定发展研究

近年来,生猪市场暴涨暴跌频繁,中国经济波动严重受到猪肉价格走势的影响,引起了社会各方面的广泛关注。缓解生猪生产周期性波动,维护生猪市场的平稳健康发展,对于保障我国食物供应具有重要的意义。本文主要分析了近几年中国生猪价格周期性波动的规律,剖析了其产生的主要原因,并提出稳定生猪市场的对策措施。     

发改委：适时启动冻猪肉收储工作稳定生猪价格

2012年春节后,受生猪生产周期性波动影响,生猪价格持续走低。国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,近期将适时启动政府冻猪肉收储工作,稳定生猪市场价格。     

茧丝绸市场蚕茧远期合约的价格波动

分析了茧丝绸市场蚕茧远期合约价格波动的影响因素、价格与市场投机关系、价格波动区间、价格波动周期性、价格波动新趋势。     

国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知 国办发明电〔2011〕26号

2007年以来,国家出台了一系列政策措施,有力地促进了生猪生产的发展,稳定了市场供应。但由于散养户退出生猪生产较快、生猪疫病多发和养猪成本不断增加等因素,以及一些地区和单位对持续做好这项工作的重要性认识不足,抓生猪生产和市场供应的工作力度不够，造成最近一个时期猪肉供应偏紧，价格大幅上涨，增加了消费者的生活负担，影响了物价总水平的稳定。     

黑龙江省生猪市场价格分析

进入2010年以后,我省生猪价格持续走低.一月份我省生猪收购平均价格为5.68元/500g,同比下降6.16%,猪粮比价为7.47:1;二月份生猪收购价格为4.90元/500g,环比下降15.92%,同比下降12.45%,猪粮比价为6.45:1.进入三月份以后,哈尔滨市周边地区生猪收购价格基本上在4.20元/500g至4.30元/500g之间徘徊,齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、伊春等地生猪收购价格稍高一点但也不超过4.50元/500g,猪粮比价也下降到了5.5:1左右.饲料成本中玉米价格在1.56～1.60元/kg之间,豆粕价格为3 280元/t,玉米和豆粕价格与去年基本持平.     

我国制定生猪价格调控预案

我国已制订首部防止生猪价格过度下跌调控预案,以建立保障生猪生产稳定发展的长效机制,维护生猪养殖户利益,保障市场有序供应。     

四川明年猪皮价格仍将窄幅波动

12月2日,从四川省畜牧业协在蓉举行的畜牧业高峰论坛上传出这样的信息:2010年四川省畜牧业生产总量将持续增长,发展质量明显提升;生猪价格窄幅波动,养殖效益不稳定,牛羊和小家禽价格稳定,效益较好.     

2014年我国生猪生产形势分析及2015年走势研判

对于生猪养殖户来说,2014年是困难重重和极具考验的一年。猪价任性,不按常理出牌,旺季不旺,淡季反升,养殖亏损程度之深历史罕见。本轮猪周期规律反常,最根本的原因是生猪出栏量整体处于高位,市场长期处在供大于求的状态。而随着居民肉食品消费多元化,对猪肉制品需求量也在逐年减少,供大于求的局面早在2011年底就已形成。2013年夏季南方洪灾导致生猪价格上涨,很多养猪户却将这次涨价当作新一轮周期上涨阶段的开始,盲目扩大规模导致生猪供大于求的局面进一步扩大。而2014年下半年能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到2015年生猪出栏量,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。     

正确认识我国蚕茧市场的价格波动

８０年代后期以来,随着经济体制改革的深入和蚕茧的放开经营,中国的蚕茧市场开始发生重大变化,即从过去计划经济体制下的丝绸公司统一经营所形成的强制供求平衡,开始演变为蚕茧市场周期性特征的价格波动。这种变化对我国蚕业生产的深刻影响应引起高度重视,它可能成为中国蚕茧真正走向市场化的开端。１蚕茧市场的价格波动特征１．１我国蚕茧市场价格剧烈波动,呈周期性振荡 十多年来,我国蚕茧“买难”和“卖难”交替出现,价格大起大落。其间,出现过二次因买茧难而造成的“蚕茧大战”和一次卖茧难而造成整个养蚕业的萎缩。发生于１９…     

关于对活猪长途运输的思考

生猪问题是我国社会经济生活中一个极其敏感的问题,它涉及到千家万户的切身利益,引起社会各方面的广泛关注.猪多了不行,少了也不行,不多不少又难以实现.特别是全国各地区生猪产销又不平衡,形成了生猪主产区和主销区.为了保证市场供应,活猪长途运输不可避免.     

关于对生猪屠宰违法刑事责任追究的思考

为保障人民健康,增强人民体质,国家新修订的<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>),增加了"依法追究刑事责任"的规定.如何将<条例>规定的这一衔接性的规定执行好,对确保人民吃肉安全,提高法律威慑力至关重要,应当切实抓好这一关键环节.     

生猪屠宰的过程管理

屠宰行业的管理甚为复杂,过程管理尤甚.对生猪屠宰的过程管理做了简要的介绍,着重阐述了生产过程的控制,旨在为同行以及相关行业提供管理参考,同时提高本公司的管理水平.     

生猪人道屠宰技术的应用

主要从生猪人道屠宰技术的好处、实施关键环节等方面进行了阐述.     

生猪屠宰检验中存在的普遍问题

2008年8月1日国务院<生猪屠宰管理条例>和商务部<生猪屠宰管理条例实施办法>的颁布实施,对生猪的屠宰与检验提出了更高的要求,纳入法定范围进行监管.然而在对吉林省多数的生猪屠宰厂(场)的调研过程中,发现大多数生猪屠宰厂(场)均呈现不同的问题.笔者依据<生猪屠宰操作规程>(GB/T 17236-1998)、<生猪屠宰产品品质检验规程>(GB/T 17996-1999)等国家相关的生猪屠宰和检验规程,对各生猪屠宰厂(场)中存在的普遍问题进行汇总,并提出相应的对策,以供参考.     

我国生猪产业的隐忧

2008年9月27日<21世纪经济报道>发表了记者龙丽<外资粮商渗透中国基础粮库,已控制大豆产业>的文章,明确指出"ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚四大粮商,已经控制了中国市场80%的大豆压榨能力,并在国内植物油生产和销售终端,掌握话语权".     

生猪“蒸汽烫毛”配套设备的认识

湖南兴业公司（原常德市肉类机械厂）是较早成立的屠宰机械专业性生产厂家,20世纪90年代初就研制推出了"螺旋刮毛机"与"运河式烫毛机",是我国屠宰业第一个获国家专利的新型设备,其产品畅销全国各地.