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大量的规范、检测及客户增加的要求,使生产商处于越来越尴尬的境地,生产商找到相关的标准化组织,要求制定可满足所有食品安全管理体系要求的自愿标准。目前,许多国家制定国家标准,来规范食品安全管理体系的要求。由丹麦标准化委员会(DS)提出并组织的:通过国际标准化组织协调相关的各国国家食品安全管理体系标准的工作正在进行中。面对饮食习惯的挑战我们面对的最大的挑战是安全食品的生产、分销和运输过程中,如何保证食品的安全。在近几十年中,食品生产和运输过程的复杂化增加了食品的污染几率;另外,人类对食品卫生条件的忽略和无知,也造成了食品污染更多的机会;在过去的二十年中,在许多国家中新的食品生产、制备和分销技术的发展,使人们的饮食习惯也发生了极大变化;食品处理技术、客户偏爱食用食品分布产地的改变,都会产生食品传播疾病的可能性。为了找到传播感染病菌食品中固有的未知病源体,也必须大大增加检测食品的工作量。 相似文献
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ISO 22000《食品安全管理体系——整个食品供应链的要求》解读 总被引：1，自引：0，他引：1
食品供应如果出现失误,会造成危险和巨大的损失。ISO22000食品安全管理体系旨在通过保证食品供应链无懈可击来确保食品的安全。ISO22000《食品安全管理体系—整个食品供应链的要求》目前正处于国际标准草案阶段(DIS)。2005年这一标准有望成为国际标准。这一标准可以在有或者没有独立方(第三方)符合性认证的情况下单独实施,也可与其他管理体系,如ISO9001:2000组合实施。1.标准所涉及的范围ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安全管理系统的要求:(1)相关组织需要证明其控制食品安全风险的能力,以便持续提供全程安全的食品,其食品既… 相似文献
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ISO 22000标准与学校食堂食品安全体系的建立 总被引：1，自引：0，他引：1
2005年5月12日,国家质检总局正式发布实施了《食品安全管理体系要求》,这是我国应对ISO22000标准的颁布和实施,加强食品安全管理的一项重要举措,标志着我国食品安全管理体系法制化、标准化建设取得了新进展。学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学 相似文献
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ISO22000：构筑食品供应链安全体系 总被引：1，自引：0，他引：1
食品安全当今全球瞩目。因为食品供应一旦出现失误就会威胁到人类的健康，并造成巨大的经济损失。专家研究认为，食品安全与食物被消费者食用时，与食物所承载的风险级别相关。鉴于食品安全的风险可能在食品生产的任何一个过程中产生，因此，对整个食品链进行严格控制就显得十分重要。也就是说， 相似文献
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随着全球食品安全的形势日益严峻以及经济全球化的发展,为了确保本国的食品安全,已有越来越多的国家要求出口国食品企业开展基于HACCP的食品安全管理体系认证。同时,随着全球食品行业第三方认证制度的兴起,急需制定一项全球统一、整合现有的与食品安全相关的管理体系,既适用于食品链中的各类组织开展食品安全管理活动,又可用于审核与认证的食品安全管理体系国际标准。基于上述迫切需要,考虑到食品安全管理体系的重要性,ISO/TC34于2000年成立了第8工作组,开始制定ISO22000食品安全管理体系系列标准。2005年9月1日正式发布了ISO22000:2… 相似文献
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国际标准化组织/合格评定委员会(I S O/CASCO)工作组W G2《管理体系认证》负责制定ISO/IEC17021《合格评定—对运作管理体系认证机构的总要求》。新的国际标准准备替代ISO/IEC导则62:1996《质量管理体系认证机构通用要求》、ISO/IEC导则66:1999《环境管理体系认证机构通用要求》以及相关的国际认可论坛(IAF)指南的相应条款。新标准是在迄今为止众多的文件中,内容上相似的、共存的、符合要求的文件集成。它也是IAF指南的具体表现,也是为了将来简化众多指南的需要。它还为不同形式的管理体系认证的实施提供了一个框架(包括ISO9… 相似文献
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本文从标准结构、内容及两个体系的适用范围、重点关注等方面阐述了HACCP与ISO 22000的关系与区别,为认证客户提供指导。 相似文献
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BSI的管理体系为各类组织的管理体系提供了独立的第三方认证,包括ISO9001:2000(质量)、ISO14001:2004(环境管理)、OHSAS18001(职业健康与安全)、ISO/IEC27001(信息安全)、ISO22000(食品安全)、ISO20000(IT服务管理)和ISO13485(医疗器件)。作为世界领先的管理体系注册机构之一,BSI管理体系在世界范围内有40000多个客户,因而有助于所有类型的组织提高其工作效率和降低其风险。BSI管理体系认证在世界范围内有四个地域性中心,分别位于英国、欧洲、亚洲和美国,具有实施合格评定的能力。最近,BSI管理体系认证中心为美国俄勒冈州的… 相似文献
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质量工作者普遍关心的ISO 9000标准的第二次修订,已完成了2000年版的技术委员会草案第一稿(CD1)。国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会(ISO/TC 176)的修订计划,修订后的2000年版ISO 9000标准由四项主要标准组成即:ISO 9000:2000“质量管理体系一概念和词汇”、ISO 9001:2000“质量管理体系一要求”、ISO 9004:2000“质量管理体系一指南”以及ISO 10011:2000“质量体系审核指南”。其中作为某一组织用来证实其本身满足顾客要求的能力和内审、外审机 相似文献
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研究鳗鲡饲料生产企业依据ISO22000:2005国际标准建立饲料安全管理体系的关键步骤--危害分析,为鳗鲡饲料生产企业推行应用ISO22000:2005国际标准提供指南,促进我国饲料安全工程的实施。 相似文献
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0 引言0.1 概述本国际标准阐述了质量管理体系的要求。本标准适用于某个组织用来证实其具有满足顾客要求的能力和内部、外部机构用来评审其能力。本标准具有通用性。它独立于任何特定的工业或经济部门。它可用于所有类型和规模的组织。应强调指出的是本国际标准中规定的质 相似文献
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0 引言0.1 总则本国际标准为某一组织通过不断改进它的业务效能、达到卓越水准提供了指南。本标准为质量管理的应用给出全面的指南并阐述了应包含的质量管理体系过程。在和ISO9001共同使用时,本标准成为一对协调的国际标准的一部分,它们共同把质量管理体系的所有方面结合在一起。本国际标准集中精力瞄准组织内部过程的改进,以提高其业务效能。由于组织的需求是多种多样的,统一质量管理体系的意图并非本国际标准的目的。质量管理体系的设计和实施受到该组织的目 相似文献
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日本综合认定协会（JAB）新近举办的第12届ISO9001：2000《质量管理体系要求》公开讨论会,从不同视角讨论了有效采用ISO9001标准的典型案例,分析了2006年部分企业采用ISO9001标准失误的事例及经验教训,对如何更好地采用ISO质量管理体系要求解决企业的具体问题进行了热烈讨论并提出了有益的建议。在我国加入WTO、经济全球化背景下,我们借鉴日本有效采用和推广质量管理体系的经验,对于加强我国企业自主创新、完善产品质量管理体系与实施标准化战略,以及提高企业的国际竞争力等方面具有积极意义。 相似文献
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借鉴日本肯定列表制度完善我国食品安全体系 总被引：1，自引：0，他引：1
GB／T22000—2006／ISO22000：2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》于2006年3月1日发布，2006年7月1日实施。该标准规定食品链中相关组织的食品安全管理体系的要求，证实组织有能力控制食品安全隐患，稳定地提供满足顾客和食品安全法规要求的产品：通过对食品安全隐患的有效控制（包括体系持续改进的过程），确保在食品供应链中没有薄弱环节，增强顾客满意度。 相似文献
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为了更好地指导ISO／IEC27001：2005《信息安全管理体系-基本要求》的设计和实施,新的标准ISO／IEC27003：2010《信息技术——安全技术——信息安全管理体系实施指南》于近日发布实施。该标准广泛适用于各类具有安全意识的组织机构,不论其规模、复杂程度和风险大小。 相似文献
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一、本届年会概况 ISO/TC176质量管理和质量保证标准化技术委员会第十五届年会于一九九六年十一月十日至十五日在以色列特拉维夫市召开。来自37个国家的237名代表出席了会议。中国代表团一行15人参加了会议。另外ISO中央秘书处,IEC/TC56等有关机构也派代表出席了此次年会。年会正式开始之前,于十一月八日召开 相似文献
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新的ISO22000食品安全管理体系系列标准出台,该系列标准的首要任务是使食品农业更加安全。农业生产是餐桌食物供应链的首要环节。新的ISO／TS22002—3：2011《食品安全的必要程序——第3部分：农业》技术规范的出台,要求农民为了保证卫生环境实施最佳实践．并且为了控制食物链中的食品安全危害发挥自己的作用。 相似文献
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本文针对2010年3月1日实施的《食品安全管理体系认证实施规则》,就其与2007年3月1日实施的《食品安全管理体系认证实施规则》变化的条款进行解析,并结合新规则的要求,对认证机构应如何实施食品安全管理体系认证进行探讨。 相似文献