敦煌出土书籍的装帧与印刷

敦煌文化博大精深,它的宝藏的价值为世界瞩目,在研究敦煌文化的时候不应忽视对其印刷技术、包括古代图书制作形式的研究。世界上最早有确切印制年代的《金刚经》就是在敦煌出土书籍中发现的,敦煌出土书籍的各种装帧形式展示了我国古代图书的当时样式和发展过程。对敦煌文化中印刷技术和图书制作形式的了解,有助于对我国印刷史的研究。敦煌出土书籍除了大量的写本,还有雕版印制的图书。敦煌是我国使用雕版印刷图书的最早地区之一,唐高宗咸通九年（公元868年）雕印的《金刚经》,是一幅由七叶纸粘连而成的卷子,高24厘米,全长491．5厘…     

从敦煌发现的刺绣看唐代刺绣的种类及其变化

敦煌发现的刺绣品多出自佛寺的供养之具,包括佛像、佛经、幡和幢伞等,以及大量的刺绣残片,它们的年代跨度大,但以唐代为主。图案丰富,主要包括佛、菩萨、供养人、花、鸟和动物。研究发现刺绣技法除了锁绣,还包括从中发展出来的劈针绣、平针绣、钉金绣和盘金绣等,其中平针绣最为常见。利用金线作为装饰的绣法在唐以前的出土实物中几乎没有发现,因此推测这种技法是在唐代成熟并流行。     

敦煌飞天造型艺术赏析

梳理与解读了敦煌壁画中飞天的艺术造型形式,分析了敦煌飞天在中国的衍变、发展及其所处的时代背景与人文艺术环境等因素。在不同的时代背景与人文艺术环境中,敦煌飞天形成了其不同的艺术造型风格特点,并从造型手法和审美特点两方面进行分析研究,试图挖掘出敦煌画中飞天的艺术影响力和审美价值。敦煌飞天艺术从引入、吸纳古印度佛教和古希腊神话两大源头的文化滋养,到融汇中国本土的宗教人文思想进入融合时期,经过中国历代艺术家的不断努力,创造出了具有时代风格和民族特色的卓越艺术珍品。敦煌飞天形象充分体现了中国古代人民卓越的艺术才华和无穷的智慧。敦煌飞天是印度文化、西域文化、汉文化艺术的相互吸纳兼容创新的完美形象的载体。     

谈图书的整体装帧设计

<正>随着互联网技术的不断发展,在信息多元化、媒体技术不断革新的今天,传统的阅读方式正在不知不觉地发生改变,给传统出版业带来巨大的冲击和压力。数字出版、电子出版发展迅猛,给图书行业、图书设计带来了新的机遇和挑战。图书市场中,消费者对图书的要求不再满足于它的实用性,开始更多关注自身的审美需求,对图书装帧的要求日益提高。因此,图书的产品结构持续优化,个性化、定制化、高品质图书比重增加,装帧新     

敦煌壁画中幞头的分类及其断代功能刍议

敦煌壁画中的幞头形象，涵盖其产生、发展和兴盛的主要时期。通过将史籍中有关幞头的记载与现在学者的研究结合，借鉴考古类型学的分类方法，可将敦煌壁画中的幞头分为四个时期：北周至隋、初唐至中唐、晚唐、五代宋。对幞头式样变迁分期分类的探讨，能对石窟壁画的分期断代有所裨益。     

赵长安:西部奇人的敦煌追梦

和赵长安的谈话短暂又印象深刻,2个小时的采访,让我看到了一个人身上的淡定、儒雅、坚定、永恒。成功的人身上也许总会有一种气质,笃定,这是一种近乎"偏执"的精神,然而它却展示了一个"敦煌菜"创始人身上最独特的魅力,这就是西部奇人--赵长安。     

敦煌牌力酒的研制

以葛根、茯苓、马鹿茸、枸杞子等为主要原料，经65％（v／v）优质大曲原酒和纯水水解、分离、浸提调兑为36％（v／v）敦煌牌力酒保健酒。该保健酒经中国疾病预防控制中心营养与食品安全所检验具有抗疲劳作用，国家食品药品监督管理局批准为保健食品。     

装帧设计与装订加工有关的几个问题

<正> 一种书籍问世,获得读者的欣赏,社会的公认,世代流传,似宝收藏,这既是作者的精心创作,工艺制作所栽培的不谢花朵,也是出版装帧设计者审美观、时代观的高超才能的表现和印刷者充分发挥技能、辛勤劳动的结晶。人们为创造了共同的精神财富和知识宝库感到十分喜悦。     

印刷工艺对装帧设计的要求

<正>纸质出版物的装帧设计,普遍采用电脑进行制作,但其作品最终完成的载体是纸张。从电脑屏幕上的设计图案到最终印刷品,需要经过分色、制版、印刷等多个工序。由于印刷材料和工艺的局限性,许多在屏幕上效果很好的设计,印刷后却不能得到正确的再现,装帧设计必须将设计艺术与现代印刷工艺完美地结合起来,才能取得最佳效果。本     

敦煌平綦图案特征及其在服装设计中的应用

文章主要从结构、色彩、纹样三个方面介绍了敦煌平綦图案纹样的特点,然后以敦煌莫高窟中十六国以及北朝年间的平綦图案为主要研究对象,研究其在现代女装设计中的应用,并对其进行创新实验,以提高敦煌平綦纹样的多变性.     

敦煌石窟供养人服饰艺术图像资料的特色和价值

本文指出敦煌石窟供养人服饰艺术图像资料具有历史悠久、序列完整、数量巨大、形态丰富、文化交融、民族特色等几个方面的特征,并说明它们对中国古代服饰史学科建设、石窟考古研究和当代服饰工艺美术研究、设计等方面都具有重要价值。     

绣缀褶皱的分类与在服装中的表现形式

随着绣缀褶皱在现代服装中应用越来越广泛,这种传统的褶皱在服装中的表现形式变得丰富起来,同一种绣缀褶皱在不同的服装设计作品在表现出不同的设计效果.本文通过绣缀褶皱的操作手法分类,对正面绣缀与反面绣缀的手法与造型进行分析,总结绣缀褶皱在服装中应用时的表现形式,对绣缀褶皱的使用与创新进行进一步思考,有助于开拓绣缀在服装中的设...     

冷却猪肉初始菌相分析与冷藏过程中的菌相变化规律研究

本文采用选择性培养基对托盘包装冷却猪肉的初始菌相进行了分析,并研究了在0、2、5和7℃储藏温度下的菌相变化规律。结果表明:假单胞菌、热死环丝菌、肠杆菌科和乳酸菌是构成有氧条件下冷却猪肉初始菌相的主要微生物。在不同的储藏温度下,细菌总数均有不同程度的增长。假单胞菌在所研究的温度下均与细菌总数相当,增长速度最快。热死环丝菌和肠杆菌也有不同程度的增长,在实验时间的末期也达到了较高的对数值。     

试论15至18世纪英国乡绅家庭婚姻形态的变化

15世纪至18世纪英国乡绅家庭观念的近代化,使乡绅的婚姻形态发生变化。这主要表现在以下几个方面：一是择偶权。从父母包办婚姻过渡到子女自主婚姻。二是婚姻目的。婚姻从满足外在于自己的目的转变为满足自身的情感需要。三是择偶标准。从强调门当户对和功利主义到日益强调感情因素。到过渡后期,英国乡绅的家庭婚姻形态已同传统社会判然有别。     

大豆蛋白-黄芩素的结合机制及蛋白构象和功能变化

探索大豆蛋白组分中β-伴大豆蛋白（7S）/大豆蛋白（11S）与黄芩素的结合机制,考察复合物构象及功能特性的变化。傅里叶变换红外光谱表明黄芩素诱导蛋白的β-折叠转化为α-螺旋和无规卷曲。内源荧光光谱证实了黄芩素的加入使7S、11S结构变得更紧密。黄芩素与蛋白的反应自发进行,并通过静态方式猝灭蛋白荧光。7S、11S蛋白分别通过氢键和疏水相互作用与黄芩素结合。分子对接结果表明,黄芩素对11S的亲和力高于7S。扫描电子显微镜显示了7S、11S与复合物的微观结构差异。此外,与黄芩素结合后,7S、11S的表面疏水性下降,热稳定性及其他功能特性提升。     

亨氏马尾藻岩藻聚糖的提取及体外吸附胆酸盐的作用

本文以亨氏马尾藻为原料,采用超声波辅助热水提取制备岩藻聚糖粗品(HSP0),进而对HSP0脱蛋白得到岩藻聚糖粗多糖(HSP1),利用DEAE-52纤维素交换层析法对HSP1纯化得到F1、F2和F3组分。将HSP0、HSP1、F1、F2、F3五种组分进行化学组成分析,并对HSP0和F2进行了单糖组成分析。采用糠醛比色法研究不同浓度的HSP0对体外胆酸盐的吸附能力和比较相同浓度下五种组分对体外胆酸盐的吸附能力。结果表明:五种组分中,HSP0的多糖含量最高,达到37.87%,F3的硫酸基团含量最高,达到18.56%,F2的岩藻聚糖含量最高,达到17.63%。单糖组成分析表明F2糖链上的岩藻糖和半乳糖的百分含量分别比HSP0高16.17%和16.13%。HSP0结合胆酸盐的能力随着浓度的升高而增强,在10 mg/mL后趋近于饱和;当各组分岩藻聚糖浓度为2 mg/mL时,F2和F3结合胆酸盐的能力最好,F2吸附牛磺胆酸钠的能力最强,吸附率达到13.36%,F3吸附水合胆酸钠和甘氨胆酸钠的能力最强,吸附率达到26.35%和11.35%。     

天然产遏蓝菜挥发性物质及硒赋存形态分析

采用GC-MS 法对遏蓝菜的挥发活性成分进行分析,分离并鉴定出18 个组分,占峰面积的92.47%,并用峰面积归一化法测定了各成分的质量分数,发现其主要成分为甲基丁酸,其次是 3- 甲基戊酸、5- 溴-2- 甲酰胺噻吩、3,5- 二氨基-1,2,4- 三氮唑、甲酸甲酯、甲酰肼等,且18 种化合物中除含酸、醛、醇、酮、烷、酯类物质外,还发现了大量含N、P、S、卤素等元素物质;原子荧光法研究了遏蓝菜中的硒,发现主要以有机硒形式赋存,其中蛋白硒赋存状态占主要,其次在非蛋白、多糖、挥发油、核酸等类物质中硒也有一定分布。     

冷冻鱼糜蛋白在冻藏中的物理化学变化及其影响因素

较详细论述了冷冻鱼糜蛋白在冻藏过程中因变性而发生的一些重要的物理化学变化，包括肌原纤维蛋白的盐溶性，ATP酶活性，活性巯基，总巯基及二硫键的含量，表面疏水性，粘度等的变化，并在此基础上论述了鱼的鲜度，pH值，漂洗条件，冻结及解冻条件等对这些变化的影响，从分子水平分析了鱼糜蛋白的冷冻变性机理。     

芦笋嫩茎采后生理和品质变化及保鲜技术

介绍了芦笋嫩茎采后的生理和品质变化以及嫩茎预冷、冷藏、人工调节气体 (CA)贮藏、自发气调 (MA)贮藏、γ 辐照处理和其他贮藏保鲜技术研究进展。     

新型针布齿条包卷和磨砺工艺探析

采用新型包卷机和磨针装置并加以改进，同时改进镶边条方法，使梳棉机锡林，道夫齿条包卷和磨砺质量大为提高，从而稳定和提高了纱线质量。