食品专业实践教学环节的改革与探索

食品专业专业实践环节如专业实验、课程设计、专业实习、毕业论文等实践课程对学生的专业素质、综合素质的提高起着极其重要的作用。鉴于扩招后学生人数大大增加,实验经费、实验场地、实习基地、师资力量等资源的限制,加之学生就业的压力等诸多因素的影响,针对食品专业的课程实验实验、专业实习、毕业论文等教学环节中的问题,我们积极开展专业实践性教学环节的改革与实践,探索新形势下专业实践的新途径、新方法,培养学生创新精神,提高本科学生的质量和水平。     

应用化学专业《高分子化学与物理》课程教学探索

《高分子化学与物理》是高分子材料及其相关专业的专业基础课,也是应用化学专业等非高分子专业的选修课。本文针对应用化学专业在高分子化学与物理教学中内容众多、学时有限等特点,探讨了如何提高教学质量,激发学生的学习兴趣,培养学生的创新意识等问题,提出合理安排教学内容、理论联系实际、开展互动式教学等具体措施。     

动物学教学改革与探讨

动物学是高等院校重要的专业基础课,针对动物学课程教学,从教学方法、教学手段等方面进行分析,提出完善生物学专业动物教学的措施,提高学生的学习积极性和动手能力,为提高学生实践创新能力奠定基础,提高教学效果和质量。     

关于给排水专业实践教学与学生素质拓展教育融合策略

给排水专业要重视学生实践教学与素质拓展教育,培养全面高素质的应用型工程技术人才。实践教学环节与学生素质拓展教育息息相关,相辅相成,实践教学环节是给排水专业得以发展和创新的基础。通过对给排水专业学生实践教学与素质拓展教育现状与联系的分析,初步探讨了在实验教学、课程设计、实习实训、毕业实践和课外科技活动等给排水专业实践教学环节中融合素质拓展教育的策略。     

《应用电化学》课程教学与实践探讨

《应用电化学》是应用化学专业本科生的专业选修课,主要涉及电化学基本原理以及电化学在电化学储能、电催化等领域的应用。在教学过程中,我们通过教学与科研、教学与实验、教学与实践相结合的多种教学手段来丰富教学内容,提高学生学习兴趣,激发学生学习的主观能动性,培养学生的创新精神和实践能力。     

现代分离技术课程教学实践与探索

现代分离技术是化工学院相关专业的重要专业课。本文针对海洋技术专业学生的知识背景与需求,结合多年教学经验,对现代分离技术课程教学的特点和存在问题进行了分析,并提出通过激发学生兴趣、合理组织教学内容、教学与学科前沿相渗透、引导学生分析解决实际问题等方法提高教学质量。     

专业认证背景下的本科食品质量与安全专业实践教学改革和探索

随着社会对食品质量与安全专业应用型人才需求的不断增加,食品质量与安全专业学生的专业实践能力越来越受到重视。针对以往仲恺农业工程学院食品质量与安全专业实践教学中存在的问题,以工程专业认证通用标准和食品质量与安全国家质量教学标准为导向,对学生的认知实习、生产实习、毕业实习和毕业论文等实践环节进行了改革和探索,通过对实践教学方案的修订和认真地贯彻执行提高了食品质量与安全专业学生的实践和创新能力。     

制药工程专业药物化学教学改革的实践与探索

药物化学是制药工程专业的核心主干课程,本文拟为制药工程专业药物化学教学实践提供积极有益的借鉴。根据专业培养目标与课程的特点,我们探索了药物化学教学的新思路,从学生学习积极性、教学内容、教学方法与手段、考核方式等方面入手,进行改革与探索。通过以上措施,提高了学生学习该课程的积极性,取得了良好的教学效果。根据专业和学生特点,有针对性地进行课程教学的改革,可以显著提高教学质量。     

浅谈对胶体与界面化学课程教学的探索

胶体与界面化学是工科化学专业的一门重要专业基础课。文章从增加课程趣味性、激发学生学习兴趣、开拓学生视野、提高教学效率等4方面对胶体与界面化学课程教学进行了探讨,总结了胶体与界面化学教学的一些体会。     

分析化学课程教学改革的研究与实践

分析化学是药学、中药学等专业的一门重要的基础必修课程。该门课程教学质量的优劣与以后专业核心课程的学习有密切的联系。为了能提高学生自主学习的能力,调动学生的学习兴趣,有效提高教学效果,对分析化学的教学改革进行了初步的研究与探讨。针对不同的教学内容,构建了科研融入教学、学生主讲式教学、QQ平台教学、虚拟仿真实验室教学等教学方法,系统的探讨了分析化学教学改革的路径。为以后专业核心课程的学习奠定了基础。     

化工原理实验教学探索

化工原理实验是化工专业的学生的一个重要的实践性教学环节。为提高学生的学习积极性,提高实验教学质量,文章探索了教学内容、教学方法、教学过程以及考核方式的改革,通过实践,并取得了较好的效果。     

化工原理课程教学中的教学方法研究

化工原理是化工及相近专业的一门必修专业基础课。其概念比较抽象,公式较多,学生学好本课程有一定的难度。根据教学实践经验,探讨了激发学生学习兴趣,提高课堂教学效果的一些教学方法。     

浅谈《化工工艺学》课程教学中和谐课堂的构建

以《化工工艺学》课程教学为载体,探索如何营造平等师生关系,构建和谐教学课堂,提高授课时效。实践表明:营造平等、和谐、民主的新型师生关系,激发学生学习兴趣,使学生在轻松的学习中获得知识,可以构建和谐课堂追求学习与教学的最大有效性。     

基于应用型化工专业化工原理的教与学

从化工原理教与学的角度出发,探究应用型化工专业人才培养过程中专业教师应有的授课思想、方法、手段,以及学生的任务、目的和态度问题。     

CDIO模式下化工原理教学中的工程特色教育

将工程观念贯穿于化工原理的理论教学、实验教学和课程设计等各个教学环节中,探讨了CDIO模式下化工原理教学对培养学生的工程观念的重要作用与具体做法,以期达到CDIO模式的工程培养目标。     

《化工热力学》教学实践与尝试

《化工热力学》是一门理论性、逻辑性很强的专业基础课,文章介绍了化工热力学教学过程中如何提高学生对本专业课程的兴趣,增强学习的主动性,引导学生学习和掌握本课程的基本知识要点,锻炼和培养学生的能力以及教学方式的采用等的一些具体做法与尝试,对提高化工热力学课程的教学质量和增强学生的专业素质起到了一定的效果。     

从培养学生工程思想出发谈化工原理教学改革

化工原理课程是化工类及相关专业开设的一门重要的技术基础课。教学实践表明,学生在学习过程中普遍认为化工原理难学,其原因是学生的学习观念和方法尚停留在理论学科上,没有一个工程的概念对待化工原理这门工程学科,针对这种现状,本文围绕工程的观点,对化工原理教学改革进行了探讨和分析,认为坚持案例教学,加强实验教学和课程设计力度,建议增加认识实习。     

新形势下化工原理课程的改革

化工原理是化学工艺与工程,制药工程,生物化工,环境工程及高分子材料等专业的一门主干课程。它的目的是综合运用数学,物理,化学,计算机技术等基础知识,来分析和解决化工类型生产过程中各种物理操作问题。因此,化工原理这门课的教学将直接关系到学生的实际操作能力。文章将就目前化工原理课程体系的设计和内容中存在的问题,提出了一些具有可操作性的改革思路,以提高该课程的教学效果。     

化工专业课程设计教学环节的改革与探索

课题组在化工原理和化工设备机械基础等课程设计的教改实践中,从课程设计的具体环节入手,着重在选题、课程衔接、考试体系等几方面进行改革,提高了学生的综合实践能力,取得了较好的效果。     

地方高等师范院校开设化工基础实验课的探索与实践

针对地方高等师范院校化工基础实验课教学的特点,开展了课程教学方法与授课方式的探索,使得学生的动手能力和独立思考能力有了很好的锻炼和提高。