设施‘阳光玫瑰’葡萄架式整形及关键栽培技术

针对‘阳光玫瑰’葡萄在河北地区的栽培表现和多年的试验观察,提炼出了主要的整形及设施栽培技术要点。整形修剪技术包括双枝培养主干技术、留毛腿促生长技术、利用副梢整形技术、双层架面搭建技术、主蔓整形技术、保成活套管技术等;其他栽培技术包括起垄栽培技术、保果和膨果技术、秋施基肥、秋季修剪技术、重茬再植病虫防治技术等,为‘阳光玫瑰’葡萄设施栽培种植和提质增效提供技术指导。     

北京地区葡萄避雨栽培技术规程

本文按产地环境条件、避雨设施类型和结构、配套生产技术等分述了北京地区葡萄避雨栽培技术规程,重点介绍了更适于葡萄树势调控和果实品质提升的‘顺行水平龙干形’整形方式下的配套栽植管理技术,包括棚膜的选择与管理、整形修剪、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区避雨栽培葡萄病虫害周年防治历。     

设施延后葡萄高效省工树形培养和改造技术

根据科研成果和生产推广实际经验,总结了日光温室延后栽培葡萄有干双臂"Y"树形的优点及树形培养和修剪技术,提出了传统葡萄单臂篱架扇形改造"Y"形的实用技术。     

寒地设施葡萄小“厂”形树形栽培管理关键技术

为了降低寒地设施葡萄整形修剪的技术难度,提高整形修剪的工作时效,降低生产成本,本文将具有省力化特点的"厂"形树形栽培模式引进、消化、吸收及改良,形成适宜寒地应用的葡萄小"厂"形树形(低主干"厂"形)整形修剪模式,并以传统的扇形和龙干形树形为对照,分析不同整形修剪方式对葡萄全年管理用工量以及果实产量和品质的影响。结果表明,小"厂"形整形修剪方法简易、容易掌握,比较省时省工,用工量及用工成本比扇形树形和龙干形树形减少117.5%和31.4%,且有利于果实品质的提高,可溶性固形物含量比扇形提高7%。同时总结了小"厂"形树形栽培管理关键技术,以供寒地设施葡萄生产者参考。     

北京地区温室葡萄一年两季结果栽培技术

本文分述了北京地区日光温室葡萄一年两季栽培中的温室设施结构特征和配套生产技术,重点介绍了适合于日光温室小环境特点和长生育期,以及利于葡萄树势调控和果实品质提升的水平棚架和倾斜棚架,采用大树体结构整形管理模式下的综合栽植管理技术,包括定植当年的整形、树形培养、夏季枝蔓高效管理、冬季修剪、一年两季结果发芽调控与温湿度管理、土肥水及花果管理等技术,并附北京地区温室葡萄一年两季结果栽培病虫害防治历和周年管理工作历。     

促早栽培措施对葡萄果实品质影响的研究进展

促早栽培是葡萄设施栽培的重要模式之一,已在全国各地普遍推广。借助设施来改变葡萄的生长发育的环境条件,使其提早萌芽、开花和结果,达到提早成熟上市的目的。通过促早栽培延长了葡萄的供应期,满足了市场需求,也使栽培者获得了更高的经济效益。本文综述了栽培设施、光质、植物激素、整形修剪措施、加温等对促早栽培葡萄果实品质的影响,并分析了影响葡萄促早熟的因素,对控制葡萄成熟期和果实品质的研究提供理论依据。     

着色香葡萄轻简化高效生产栽培技术

本文在葡萄传统栽培理论基础上,结合多年轻简化技术研究成果,从栽培目标、建园、整形修剪、肥水管理、病虫害防治、越冬防寒等多个主要方面对着色香葡萄优质高效生产过程进行了系统介绍。     

敦煌市夏黑葡萄设施促早优质丰产栽培技术

结合敦煌市气候特点,从日光温室园地选择、苗木定植、温湿度管理、土肥水管理、整形修剪、优质花果管理和病虫害无公害防治等方面,系统总结了夏黑葡萄设施促早优质丰产无公害栽培技术,为农民和同类地区发展设施促早栽培葡萄产业提供技术指导。     

浙西地区美人指葡萄优质高效栽培关键技术

基于浙江省西部的土壤气候条件，针对美人指葡萄品种的特征特性，提出了美人指葡萄设施栽培优质高效的具体指标，总结了合理密植、土壤改良与管理、整形修剪、施肥灌溉、防治病虫害、科学疏花疏果等关键技术措施。     

葡萄架式、整形、修剪及特点

葡萄整形与修剪在葡萄栽培管理中占较大的工作量,葡萄的架式、整形与修剪三者之间密切相关,是影响葡萄产量和品质的决定因素,因此一直是葡萄种植管理的研究热点。1常用架式及特点[1-3]     

无锡地区葡萄的数字化管理技术与应用

数字化或精确化的葡萄管理已成为现代农业的发展趋势。本文对无锡地区葡萄栽培密度、整形修剪、生长期透光度、病虫害的防治、土肥水管理,成熟果实颜色、水分、糖分等指标,以及设施栽培内温度、湿度与薄膜覆盖时间的确定等,在各个生长阶段进行数字化管理调控,在葡萄生产进行了一定范围的应用,对减轻劳动强度与生产成本,以及葡萄果品的提质增效具有良好的效果。     

不同整形方式对‘赤霞珠’葡萄果皮非花色苷酚的影响

以欧亚种酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,通过高效液气相色谱-质谱联用法研究单干单臂、单干双臂和单干双层双臂3 种整形方式对葡萄果皮非花色苷酚类物质的影响,并采用聚类分析和偏最小二乘判别分析（partial least squares-discrimination analysis,PLS-DA）筛选不同整形方式间单体非花色苷酚的差异组分。结果表明：与单干单臂和单干双层双臂整形相比,单干双臂整形可以提高葡萄果皮中的槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-半乳糖苷、槲皮素-3-O-鼠李糖苷类黄酮醇物质的含量;单干单臂和单干双臂整形葡萄果皮中杨梅酮-3-O-葡萄糖苷、异鼠李亭-3-O-葡萄糖苷、丁香亭-3-O-葡萄糖苷类黄酮醇类物质和表没食子酸儿茶素、儿茶素类黄烷醇类物质及原儿茶酸类、香草酸酚酸类物质的含量均高于或显著高于单干双层双臂整形,而单干双层双臂整形葡萄果皮中仅原花色素C1的含量较高。聚类分析结果显示,部分单体非花色苷酚类物质受年份的影响较大,且单干单臂和单干双臂整形对非花色苷酚类物质的影响模式类似,而两者与单干双层双臂整形区别较大。PLS-DA结果表明,不同整形方式的葡萄果皮中单体非花色苷酚类物质组分差异较大。槲皮素-3-O-葡萄糖苷、杨梅酮-3-O-葡萄糖苷等黄酮醇类物质是3 类整形方式所处理的葡萄果皮的主要差异组分,且对单干双臂整形处理组的贡献值较大,单干双臂整形的葡萄果皮中含有较高的黄酮醇类物质含量。综上,单干双臂整形方式有助于葡萄果皮非花色苷酚类物质的积累,可被应用于陕西关中地区酿酒葡萄的栽培生产中。     

广东葡萄架式的讨论

近年来,广东省面临开发葡萄生产的局面。葡萄是蔓性藤本果树。在生产条件下,为获得丰产和优质以及栽培管理的方便,必须使植株生长于一定形式的支撑物上和具有适宜的树形,而且每年必须进行合理修剪以保持株形,调节生长和结果。因此在葡萄栽培中,架式和整形是栽培体系或生产方式的基本内涵之一。本省的葡萄生产尚处于试     

南方葡萄双天膜覆盖超早熟栽培技术总结

为进一步提早南方大棚葡萄的成熟期,课题组进行了葡萄双天膜覆盖栽培实验,对内棚搭建、冬季修剪、适时扣棚、棚膜选择、双膜覆盖期温湿度调控、无核化处理等技术环节做了较深入的研究和探讨。结果表明:双天膜覆盖保温大棚比单层保温大棚提早成熟10～30 d,完熟后品质与单层大棚无显著差异,产量略低于单层大棚。     

西安高品质鲜食葡萄的生产实践和探索

西安是我国葡萄栽培最悠久的地区之一。从上世纪70年代起,先后建成了长安白香蕉葡萄基地、灞桥巨峰葡萄基地、长安滦镇藤稔葡萄基地。由于当时西安葡萄的产业化水平和技术水平还比较低。如品种单一、区域优势不明显、整形修剪不规范、花果管理水平低下、商品果率低等。为满足市场及消费者不断提高的需求,借鉴日本葡萄高品质生产技术,在西安地区开展了十多年的高品质葡萄生产研究和试验示范工作。     

西安高品质鲜食葡萄的生产实践和探索

<正>西安是我国葡萄栽培最悠久的地区之一。从上世纪70年代起,先后建成了长安白香蕉葡萄基地、灞桥巨峰葡萄基地、长安滦镇藤稔葡萄基地。由于当时西安葡萄的产业化水平和技术水平还比较低。如品种单一、区域优势不明显、整形修剪不规范、花果管理水平低下、商品果率低等。为满足市场及消费者不断提高的需求,借鉴日本葡萄高品质生产技术,在西安地区开展了十多年的高品质葡萄生产研究和试验示范工作。     

湖南省葡萄避雨栽培关键技术

本文从苗木选择与繁育、避雨棚构建、规范建园、科学施肥、整形修剪、疏花疏果与控产提质、果穗套袋、病虫害综合防治等方面阐述了湖南地区避雨栽培条件下的葡萄优质高效栽培的关键技术,对葡萄的规模化生产有重要的指导作用。     

葡萄促成栽培休眠障碍与花芽分化异常表现及解决方法

根据生产调研,总结归纳了日光温室葡萄促成栽培休眠障碍与花芽分化的异常表现,并分析其成因,提出了不同葡萄品种对休眠的时间需求、不同类型日光温室所能实现的促成效果及为了满足休眠的设施管理方法,同时也提出了不同葡萄品种为克服花芽分化异常问题所采取的修剪技术措施。     

云南干热河谷区‘阳光玫瑰’葡萄延迟栽培关键技术

在云南干热河谷区利用其独特的光热气候优势，对避雨棚内的‘阳光玫瑰’葡萄进行延迟栽培，于8月中旬进行修剪，通过单氰胺破眠技术促使葡萄进入正常生长周期，9月上旬萌芽，10月中旬盛花期，12月下旬至1月上旬果实成熟，栽植第二年亩产量可达2000 kg。通过延迟栽培果品集中供应元旦至春节市场，亩产值约10万元，经济效益相当可观。本文从避雨棚搭建及架式选择、整形修剪、花果管理、水肥调控及病虫害防控等方面详细介绍了云南干热河谷区‘阳光玫瑰’延迟栽培关键技术，为本地区及类似气候条件的产区提供技术支撑。     

葡萄“高干垂”整形修剪方法的总结

我们在故道地区经过近十年的研究探索,采用“高干垂”整形修剪方式取代传统的“近地多主蔓扇形”整形修剪方式栽培葡萄,试验品种有酿酒的(如雷司令、白比诺等)、制汁的(如康可、哈佛特等)和大粒鲜食的(如巨峰、红富士、黑奥林等)。取得了很好的效果,曾几次在本刊和其它刊物上作过评价报道,这里不再重复。本文重点系统总结葡萄“高干垂”整形修剪的过程。