枇杷果渣提取物的抑菌活性

采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水依次对枇杷果渣的95%乙醇提取物进行萃取,对得到的4种不同溶剂的提取物采用滤纸片法分别测定其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌以及酵母菌4种菌的抑菌活性和最低抑菌浓度。结果表明,枇杷果渣的4种提取物对4种实验菌均具有不同程度的抑菌活性:乙酸乙酯相提取物抑菌活性最强,正丁醇相次之,石油醚相最小,水相抑菌活性不明显;抑菌作用最强的乙酸乙酯相提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌质量浓度分别为3.125,6.25,3.125mg.mL-1。     

香辛料精油及单体的体外抑菌活性研究

采用滤纸片法和溶液二倍稀释法研究肉桂、丁香、牛至等天然香辛料精油及其单体对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺菌、枯草芽孢杆菌等常见食源性致病菌、腐败菌的体外抑菌活性,并考察了pH值对抑菌活性的影响。结果表明各精油及其单体对各菌株均具有良好的体外抑制作用,酸性条件有利于增强肉桂、丁香精油及其单体的抑菌活性。     

29株淡水真菌固体发酵提取物的抑菌活性研究

对29株淡水真菌进行固态发酵,用牛津杯法和滤纸片法分别筛选固态发酵提取物对6种食源性病原细菌(金黄色葡萄球菌、李斯特菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、志贺菌、沙门氏菌)和3种植物病原真菌(尖孢镰刀菌、灰葡萄孢菌、水稻枯纹菌)的抑菌活性.研究结果表明,29株淡水真菌(分布于13个目中)均对供试食源性病原细菌有抑制作用,其中6株对所有供试病原细菌均具有抑制作用.17株淡水真菌(分布于9个目中)能够抑制植物病原真菌,其中Pseudoasteromassaria spadicea MFLUCC 15-0973对3种病原真菌都具有抑菌活性.具有抑菌活性的淡水真菌数量最多的3个目分别为Tubeufia-les、Pleosporales和Pleurotheciales.本研究首次报道了Atractosporales、Chaetothyriales、Distoseptisporales和Sporidesmiales目的 抑菌活性,并在现有研究的基础上,增加了4个目真菌对金黄色葡萄球菌的抑菌活性,5个目真菌对枯草芽孢杆菌的抑菌活性,10个目真菌对志贺菌的抑菌活性,4个目真菌对大肠杆菌的抑菌活性和9个目真菌对沙门氏菌的抑菌活性,以及3个目真菌对尖孢镰刀菌的抑菌活性,4个目真菌对灰葡萄孢菌的抑菌活性和2个目真菌对水稻枯纹菌的抑菌活性.本研究不仅为淡水真菌的抑菌活性研究补充了可靠数据,丰富了淡水真菌抑菌活性的分布,也初步总结了具有抑菌活性的淡水真菌在不同菌目的 大致分布和抑菌规律,增加了对淡水真菌的认识,对淡水真菌研究具有重要意义.     

海藻有效成分的提取分离研究进展

海藻种类多样,资源丰富,提取分离和纯化制备其中结构特殊的有效成分,在藻类天然产品和新药开发等方面有重要意义.本文综述了海藻有效成分的提取分离研究进展,重点介绍了海藻中多糖、脂质、色素、多酚和萜类的提取分离技术,包括溶剂提取、超临界流体提取、加压溶剂提取、超声波辅助提取和微波辅助提取等,以及这些有效成分常用的制备液相色谱、高速逆流色谱等纯化制备技术的应用进展.     

石榴叶抗植物病原菌的活性成分

石榴叶60%乙醇提取物用硅胶、sephadexLH-20柱色谱等分离纯化,以理化性质和光谱分析鉴定结构。抑菌活性测定采用滤纸片扩散法。石榴叶粗提物对11种植物病原真菌和4种细菌的体外抗菌效果很好,并从中分离纯化得到6种单体化合物,经鉴定结构分别为β-谷甾醇(1)、胡萝卜苷(2)、槲皮素3-O-β-D葡萄糖苷(3)、木犀草素3′-O-β-D葡萄糖苷(4)、没食子酸(5)、鞣花酸(6)。化合物(1)~(3)在石榴叶中为首次发现。     

大叶海藻化学成分及药理活性研究进展

大叶海藻是重要的常见海洋中药,通过查阅资料、分析整理,探讨了大叶海藻的化学成分和药理活性。结果发现有关大叶海藻化学成分和药理活性的研究相对较少,与大叶海藻广泛应用的现状不相称。在大叶海藻化学成分、药理活性等方面,有待进一步的系统研究。     

没食子酸衍生物的合成及抑菌活性研究

利用植物源农药中活性较高的天然产物为先导化合物进行结构改造和优化是研究低毒、新型农药的重要方向。本文以没食子酸为原料通过保护、酰化、脱保护等反应合成4个结构全新的没食子酸衍生物,衍生物经过1H NMR、13C NMR和HRMS进行了结构表征。同时研究了4种化合物对苹果斑点落叶病菌、苹果轮纹病菌、立枯丝核菌病菌以及马铃薯晚疫病菌的杀菌效果。     

苦参种子抑菌活性研究

为考察苦参(Sophora flavescens)种子的抑菌活性,采用超声法对其成分进行提取。首先比较苦参种子与苦参根的抑菌作用,然后再分别采用不同极性溶剂(石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯和乙醇)提取苦参种子中的成分,考察苦参种子中抑菌成分存在部位。结果表明,苦参种子的乙醇提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌效果均较明显,且优于苦参根的乙醇提取液;苦参种子的乙醇提取液和三氯甲烷提取液都有抑菌作用,其中乙醇提取液的抑菌效果更好。由此可以得出在抑菌作用上,可以用苦参种子的醇提取液代替苦参根。     

2-(2-呋喃甲酰氨基)苯并噻唑的合成及其抑菌活性研究

根据生物活性拼接原理,以呋喃-2-甲酸和2-氨基苯并噻唑为原料合成一种新型的杂环酰胺衍生物2-(2-呋喃甲酰氨基)苯并噻唑,用1H NMR和13C NMR对其结构进行表征,并测定其对5种植物病原真菌(水稻纹枯病菌、番茄灰霉病菌、小麦赤霉病菌、玉米小斑病菌、油菜菌核病菌)的抑真菌活性。结果表明,所合成的目标化合物对上述5种真菌都具有很好的抑菌活性,其中,对玉米小斑、番茄灰霉、油菜菌核的抑菌活性优于多菌灵。     

茶渣中粗茶皂素的纯化及其抗氧化和抑菌活性

采用AB-8大孔树脂对超声波辅助醇提的粗茶皂素进行纯化,静态吸附实验表明：AB-8大孔树脂对茶皂素具有良好的吸附和解吸性能,静态吸附率和解吸率分别达到99.59%和94.15%。通过单因素实验确定最佳动态吸附参数,在此条件下纯化后,茶皂素的纯度可达85.56%。体外抗氧化活性实验表明：茶皂素的还原能力强于Vc,对超氧阴离子自由基和羟基自由基有明显的清除作用;抑菌实验显示茶皂素对大肠杆菌有较强的抑制作用,而对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌仅在较高浓度有抑制作用。     

北洋政府时期青岛贫民习艺所初探

本文分为北洋政府时期青岛贫民习艺所的渊源、产生发展、社会效应三部分,论述了贫民习艺所的缘起,分析了贫民习艺所的产生、发展及管理。重点研究了北洋政府时期胶澳地区贫民习艺所的产生发展和管理状况及其社会效应。贫民习艺所在救助贫困方面发挥了积极作用,弥补了政府行为的不足,某种程度上,实现了民众受益、国家与社会双赢。     

固相萃取技术在分离纯化赤霉素(GA3)中的应用研究

将固相萃取技术应用于分离纯化蔬菜中植物生长调节剂赤霉素GA3,结合液液萃取技术,该纯化方法能大部分的除去干扰GA3测定的物质,并且对GA3有很高的回收率,是一种非常有效的GA3分离纯化方法.     

功能性成分提取与分离纯化方法研究进展

近年来功能性成分的提取技术和分离纯化技术取得了较快的发展.提取技术有超声波提取、微波提取、生物酶解提取、固相萃取、超临界流体萃取等;分离纯化技术有萃取分离、沉淀分离、吸附澄清、分子蒸馏、膜过滤、色谱分离等.通过对功能性成分的提取与分离纯化技术的研究,可以提高功能性成分的品质,推进功能食品的现代化进程.