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1.
夏季里的一股清新的风--记雀巢美极厨师长精英会新亚洲健康菜肴主题活动
林华
《中国食品》
2005,(17):8-30
炎热的季节,又适值台风袭击我国数省市,在这暴风骤雨中,记者特地前往南京参加了雀巢公司餐饮部华东区美极厨师长精英会分别在上海、南京、福州、厦门等地举行的同一以“新亚洲健康菜肴”为主题的演示活动,并加以报道。此次活动特别邀请了来自雀巢新加坡研发中心的产品开发资深总厨韩良光先生,请他介绍了东南亚菜肴发展新动向。
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