呼和浩特:探索实施分级分类监管

<正>记者从呼和浩特市食品药品监督管理局了解到,为加强对食品药品生产、流通、消费环节的有效监督管理,防控食品药品安全风险,近日,呼和浩特市食品药品监督管理局根据食品药品安全法律法规的有关要求,结合呼和浩特市实际情况,制定了《呼和浩特市食品药品监督管理局食品药品生产经     

广西开展“洋快餐”连锁店肉及肉制品专项监督检查

<正>广西壮族自治区食药监局近期发出通知,要求全区各级食品药品监管部门组织开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查,严厉打击使用过期变质肉类原料的违法违规行为。专项监督检查的内容主要有四项:一是检查企业肉与肉制品供应商;二是检查食品采购索证索票情况;三是检查企业食品保管贮存情况;四是检查食品制作加工过程质量安全控制     

上海市2011年第三季度食品安全风险监测结果

2011年第三季度，上海市食品药品监督管理局食品安全评价中心以产品为主线，开展上海市各类食品风险监测。共设置115个监测（采样）点，以食品供应量较大的食用农产品批发市场和超市配送中心为主，以大卖场、超市、集贸市场为辅，包括连锁餐饮配送中心、集体供餐配送中心、餐饮企业、熟食店和农村小食品店，基本覆盖了本市75％以上的食品供应渠道。     

上海市2012年第一季度食品安全风险监测结果

2012年第一季度,上海市食品药品监督管理局食品安全评价中心,开展上海市各类食品风险监测。风险监测的检测点由2011年的115个增至150个,采样点仍以食品供应量较大的食用农产品批发市场和超市配送中心为主,以大卖场、超市、集贸市场为辅,兼顾生产企业、连锁餐饮配送中心、集体供餐配送中心、餐饮企业、熟食店和农村小食品店,覆盖率由2011年的75%增     

广东:首批食品药品“黑名单”公布 8企业个人上“黑榜”

2014年12月25日,广东省食品药品监督管理局公布了一份食品药品违法违规企业"黑名单",8家企业或个人因违规事件上了本次"黑榜"。这是2014年10月1日起广东省率先实行食品药品"黑名单"制度后,首份向社会公布的"黑名单"。在公布的"黑名单"中,上"黑榜"的都是违法违规情节较为严重的企业或个人,共有8家,涉及药品零售、药品批发、餐饮等行业。例如,清远市李某     

辽宁省食品药品监督管理局多项举措部署春季学校食堂食品安全工作

近日,辽宁省食品药品监督管理局部署开展全省春季学校食堂(含托幼机构,下同)食品安全专项检查工作。辽宁省食品药品监督管理局要求,各级食品药品监管部门要高度重视学校食堂食品安全工作,积极部署、明确责任、狠抓落实,有效防控食物中毒事故发生,切实保障广大师生饮食安全。一是各地要在开学前,积极指导学校食堂对库房内上学期置备的冰鲜肉类、半成品、蔬菜瓜果及食品添加剂进行全面清理;对各种食品加工设备、留样柜、冷库等运转情况     

兰州:将冷鲜库及设施纳入食品经营许可范围

<正>4月15日,兰州市食品药品监督管理局消息,为确保全市冷冻肉品质量安全,从源头上杜绝不合格肉品流入市场,兰州市食品药品监督管理局将冷鲜库及设施纳入食品经营许可范围,全市冷冻肉类产品经营户必须依法取得经营许可。全市冷冻肉类产品经营户必须依法取得经营许可,并将所有冷鲜库及设施纳入食品经营许可的审查范围,与食品经营场所一并进行现场核查。下一步,兰州市将对冷鲜库、食品批发户建立档     

国家食药监局：及时曝光滥用食品添加剂典型案件

国家食品药品监督管理局发出通知,各省（区、市）食品药品监督管理局、食品消费监管部门要继续高度重视餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,采取切实措施,针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐等火锅原料;使用地沟油烹制菜肴;在鲜榨果汁中滥用食品添加剂等违法违规行为,加大监督检查力度,严格依法查处各类案件,及时曝光典型案件和大案要案,确保专项整治工作不走过场,取得实效。     

上海公布第八批食品安全“黑名单”

9月26日，上海公布了第八批食品安全“黑名单”。上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将上海信然食品销售有限公司等2家食品生产经营者、吴兆涛等1名责任人列入上海市严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”。     

广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于《立即开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查》的通知

各市、县（市、区）食品药品监督管理局： 近日媒体报道，麦当劳、肯德基和必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。为保障我区人民群众身体健康和生命安全，决定立即在全区范围内组织开展对麦当劳等快餐连锁店肉及肉制品专项监督检查。现将有关事项通知如下：     

国家食品药品监督管理总局关于《印发重大食品药品安全违法案件督查督办办法》的通知

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为保证重大食品药品安全违法案件依法办理，规范督办工作，提高案件查处工作效率和质量，依据《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规，国家食品药品监督管理总局制定了《重大食品药品安全违法案件督办办法》。现予印发，请各地遵照执行。     

乳肉类、中成药和保健食品中激素检测方法浅析

乳肉类食品、中成药和保健食品中非法激素类化合物的添加导致癌症、肿瘤、儿童性早熟等疾病不断涌现。建立一种方便快捷、灵敏准确的食品药品激素检测方法对保证食品药品安全,维护人类健康具有重要意义。本文对我国乳肉类食品、中成药和保健食品中激素类化合物的检测分析技术进行了介绍、总结、对比和展望。     

关于加入《全国食品信息网》的函

中食产业集团成员单位、中国肉类协会成员单位、大中型肉类加工企业及肉类食品经营企业 :为了推动我国食品流通的现代化进程 ,加快全行业的信息化步伐 ,加强国内食品企业间的联系和信息交流 ,中国食品集团公司、中国肉类协会联合创办了《全国食品信息网》。该网利用电子计算机网络技术 ,为广大肉类食品企业及相关企业提供快捷可靠的信息服务 ,更加广泛地联系和衔接全国肉类食品企业 ,成为各网员单位强有力的参谋和助手 (有关内容详见附件 )。随着电子商务的发展 ,《全国食品信息网》将使产区的生产、批发企业与销区的批发、零售企业建立起一…     

方城县食药监(工商)局开展双节食品安全抽检工作

<正>为确保十九大召开前食品消费安全切实做好双节期间食品安全保障工作,河南方城县食药监工商局在全县范围内开展了食品安全大抽检工作。对食品药品生产流通使用三个环节中层层监督不留死角,并着重对小加工企业小作坊、景点农家乐、学校食堂等进行排查。本次抽检从方城县主要从预包装食品批发单位、主要水果店和月饼经营单位入手,围绕中秋、国庆两节节前食品以及儿童食品     

内蒙古呼和浩特:10月起网络订餐不能想卖就卖

<正>呼和浩特市食品药品监督管理局规定,2017年10月1日以后,持有《食品摊贩登记证》、《小餐饮备案证》的经营户,将不得再从事网络订餐服务。只有取得《食品经营许可证》后,方可从事网络订餐服务。呼和浩特各级食品药品监督管理部门将对辖区内网络订餐情况进行摸底排查,彻底摸清辖区内入网餐饮业的底数,建立健全网络订餐监管档案。对含网络食品经营的商户严格审核,对条件达不到标准要求的,责令其限期整     

上海公布第三批食品安全“黑名单”

2013年10月31日,上海公布了第三批食品安全＂黑名单＂,上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将王长委等7名责任人、上海狄咖龙饮餐饮有限公司等5家食品生产经营者列入上海市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人＂黑名单＂。     

长垣县食药监局集中销毁假冒伪劣食品

正为严厉打击制售假冒伪劣食品药品医疗器械违法违规行为,切实维护广大人民群众饮食用药用械安全,2018年3月15日,河南省长垣县食品药品监督管理局以"3·15国际消费者权益日"为契机,在县垃圾处理场对2017年以来在日常监督检查、各类专项整治中查扣、没收的无标识标签、过期变质、假冒伪劣等不合格的6500余包食品、900余瓶(盒)药品和1000余箱医疗器械等价值150余     

坚守执法一线,护航食品安全——潍坊市“食安护佳节”活动成效显著

正山东省食药监局统一部署开展"食安护佳节"活动以来,潍坊市食品药品监督管理局高度重视,统筹安排,精心组织,执法人员在各种节假日期间坚守执法一线,针对食品生产企业、食品集中交易市场、大中型超市、配送中心和餐饮单位开展了日常检查、风险排查和监督抽检,全力守护市民舌尖上的安全,"食安护佳节"活动取得显著成效。提高认识,加强组织领导。为切实做好2018年元旦、春节、元宵节及艺考期间的食品安全监管工作,根     

2014年春节期间上海食品安全总体平稳可控

正2014年春节期间,上海市各监管部门共检查农产品和食品生产经营企业及餐饮单位5 193户次,对115家企业责令整改,对13户涉嫌违法企业依法立案查处。按此计算,节日期间上海市各类食品企业发现问题的概率为2.2%。另妥善处置食品药品安全投诉举报146件。上海市未发生重大食品药品安全事件。春节前,上海市各级食品药品监督部门通过上门宣传、开展培训、发放宣传材料等多种方式,对重点集体供餐、大型餐饮服务单位进行食品安全宣传培训和指导;对食品生产企业生产情况和     

商丘市食药监局 获市政府嘉奖

正近日,商丘市政府颁发嘉奖令,对商丘市食品药品监督管理局通令嘉奖。去年以来,商丘市食品药品监督管理局围绕市委、市政府中心工作,服务大局,克难攻坚,推动社会协同治理,加强党风廉政建设,各项工作取得显著成效。深入开展专项整治活动,监管水平不断提升。坚持依法行政,严厉查处"四品一械"违法违规行为。全市食品、药品生产质量稳定,市场规范有序,为保障全市人民饮食用药安全,促进食