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<正>随着社会经济的不断发展,人民的生活质量不断提升,人们也更加关注食品安全问题。苏丹红、三鹿奶粉等食品安全问题依旧让人谈之色变,这些问题不仅和生产企业相关,从侧面反映了监管不力。本文从食品检测存在的问题入手,分析如何打造食品检验检测体系,总结具体的完善对策。近些年来,发生的食品安全问题产生了十分恶劣的影响。针对这种情况,国家加大强度监管食品安全生产, 相似文献
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<正>食品安全问题关系着人民群众的健康和我国社会和谐稳定,近年来,人们的食品安全意识越来越高,对食品的安全性非常关注,这就要求相关部门要加强对食品安全的监管。但是从目前的情况来看,我国食品安全监管还存在着一定的问题,本文就当前食品安全监管存在的问题和对策进行探析,旨在为人们提供一定的参考。 相似文献
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正食品安全问题一直以来都受到国家和人民的高度关注,只有对食品进行严格把关,才能杜绝食品安全事件的发生。对于食品安全的监管,我国的食品安全管理局作出了深入的分析和研究,提出了新的食品安全监管的路径,通过研究多元化的食品安全监管路径,使食品安全管理的工作得到落实。下文将针对我国食品安全监管方式的多元化路径进行研究。 相似文献
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周婉茹 《食品安全质量检测学报》2018,9(19):5252-5254
食品安全直接关系广大人民群众的身体健康,基于经济学角度来看,食品安全问题实质上还是在于"利益"二字,属于一个典型的经济学问题,食品生产企业和个人违法的主要目的还是在于追逐经济利益,而食品安全监管的实质在于让食品生产企业和个人的违法成本大幅度增加。本文分别从消费者、厂商、政府三个角度来分析了食品安全监管的经济性,并且深入探讨了我国食品安全监管的经济学对策,为更好地落实监管工作提供相关参考。 相似文献
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《中国烹饪》2012,(4):124-124
国务院印发《2012年食品安全重点工作安排》
国务院办公斤近日印糕2012年食品安全重点工作安排》,提出今年要继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。《安排》明确,2012年食品安全工作的主要任务是,坚持标本兼治、着力治本、主动出击,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品安全监管体制机制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制:加强食品安全监管力量,努力提高食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高。 相似文献
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食品安全问题始终是人民关注的热点问题。在这种形势下如何发挥政府的监督职能,找到食品安全问题的关键,是需要思考的问题。传统检测方式基本上不能满足人民日益增长的需求,因此食品快检技术的应用就十分重要。本文就是针对食品快检技术在基层食品安全监管中的应用问题展开论述。 相似文献
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我国食品安全预警系统的构建 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品安全导刊》2015,(30)
<正>随着经济全球化的发展,食品安全问题越来越受到大众的关注。近年来,中国政府对食品安全问题高度重视,建立了符合中国国情的食品食品安全监管体系,初步形成了从原材料加工到食品贮藏保险再到市场流通及餐桌消费的全过程监管格局,保障了食品的质量安全,维护了国家的和谐安定。构建食品安全保障系统的必要性在20世纪末,西方国家已经开始发展食品安全监管行动,对食品安全管理有了一定措施。目前,食品安全 相似文献
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正完善的食品安全监管体制是一个国家对食品安全进行监督管理的基础和保障。本文重点对小微食品企业食品安全监管体制进行研究和探索,破解监管难题,对我国食品安全监管体制进行完善和补充。食品安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志,完善的食品安全监管体制是保障食品安全的前提和基础。随着《食品 相似文献
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随着社会经济的不断发展,食品安全问题越来越成为人们所关注的重点问题,尤其是食品安全问题的频频发生,给人们的生命安全造成了一定的威胁。因此,相关部门应该切实加强针对食品安全的监管,确保人民群众在食品方面不会受到生命健康的威胁。应用快速检测技术,可以大大节约食品安全监管的时间,同时提高食品安全监管的效率。 相似文献