石墨炉原子吸收光谱法测定普洱茶包装用棉纸中铅含量不确定度的评定

目的评定石墨炉原子吸收光谱法测定普洱茶包装用棉纸中铅含量的不确定度。方法采用石墨炉原子吸收光谱法对普洱茶包装用棉纸中的铅含量进行检测,参照CNAS-GL06:2018评定其不确定度。结果其合成标准不确定度为0.0435 mg/kg。GB 4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》中规定铅的残留量不大于3.0mg/kg,本次测试结果表示为(0.66±0.09)mg/kg,k=2,结果判定为符合。结论其不确定度主要来自于标准曲线的拟合,其次是铅标准中间液的配制及样品的重复性测量。     

八大类食品接触材料及制品的53项强制性国家标准正式发布

正11月19日,国家卫计委和食药监总局正式发布了《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)、《食品安全国家标准搪瓷制品》(GB 4806.3-2016)、《食品安全国家标准陶瓷制品》(GB 4806.4-2016)、《食品安全国家标准玻璃制品》(GB 4806.5-2016)等八大类食品接触材料及制品共计     

食品接触用塑料制品安全国家标准与检验问题探讨

食品接触用塑料制品与卫生安全息息相关, 新版本食品安全标准发布后, 有关安全标准及其产品检验过程中的一些问题, 引起了人们关注。本文对比分析了食品接触用塑料制品新旧版本食品安全标准的主要区别, 阐述了GB 4806.6-2016 《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》和GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》主要技术要求及其检验项目, 并以聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate, PET)无汽饮料瓶、聚乙烯(polyethylene, PE)食品袋、密胺调料酱罐制品为例详细探讨了检验过程中迁移试验条件选择等问题, 以期为食品接触用塑料制品的生产企业、检验机构等提供参考。     

上海市质监局公布2014年食品用纸包装容器等制品质量联动监督抽查结果

<正>2014年10月27日从上海市质量技术监督局获悉,该局近期组织对上海市生产的食品用纸包装容器等制品质量进行了联动监督抽查,共计抽查产品30批次。本次抽查依据GB 11680《食品包装用原纸卫生标准》、GB/T27589《纸餐盒》等国家标准及相关标准要求,对食品用纸包装容器等制品的下列项目进行了检验:脱色试验、荧光性物质、微生物、耐破指     

上海市质监局公布2014年食品用纸包装容器等制品质量联动监督抽查结果

通讯员韩志诚报道2014年10月27日从上海市质量技术监督局获悉,该局近期组织对上海市生产的食品用纸包装容器等制品质量进行了联动监督抽查,共计抽查产品30批次。本次抽查依据GB 11680《食品包装用原纸卫生标准》、GB/T27589《纸餐盒》等国家标准及相关标准要求,对食品用纸包装容器等制品的下列项目进行了检验:脱色试验、荧光性物质、微生物、耐破指数、吸水性等。     

国内外橡胶食品接触材料法规的研究

橡胶制品以其特有的化学性能及物理性能,被广泛地用作食品接触材料。由于橡胶的使用范围不断扩大,其在与食品接触过程中的安全性也越来越引起人们的关注。本文列举了欧盟及其成员国、美国和日韩等国家对橡胶食品接触材料的卫生安全要求。通过对比发现,各国对橡胶食品接触材料的检验项目及测试条件都不尽相同。本文还总结了最新的食品安全国家标准GB 4806.11-2016《食品接触用橡胶材料及制品》与被替代版本GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》的差别。分析可知,新版的国家标准与国际接轨,管理体系更加完善,安全性评估更加全面,同时也为整个橡胶食品接触材料行业带来了不小的挑战。     

食品安全国家标准GB 31604.1—2015实施

正GB 31604.1—2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》已于2016年9月22日正式实施。该标准为国家强制性标准,规定了各类食品接触材料和制品在进行迁移试验时,食品模拟物、试验时间和温度以及面积体积比(S/V)的选择原则。新标准GB 31604.1—2015借鉴了美国、欧盟等发达国家的标准和检测经验,规定食品接触材料迁移测试     

解读《关于聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯等食品相关产品新品种的公告》

正一、聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯(一)背景资料。该物质在常温下为淡黄色至琥珀色油状液体或膏体,溶于乙醚、丙酮和植物油,可分散于水中。《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685—2016)已批准该物质作为添加剂用于塑料、涂料、粘合剂和纸四类食品接触材料及制品中。此次申请将其使用范围扩大到食品接触材料及制品用油墨中。美国食品药品管理局和瑞士联邦政府均批准该物质用于食品接触材料及制品用油墨。     

家电类食品接触制品标识标签制作指南发布

<正>2017年9月26日,中国食品工业协会食品接触材料专家委员会发布《家电类食品接触材料及制品标识标签指南》,为家电类食品接触材料企业满足标识标签要求提供指导。GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》实施在即,企业需根据要求制作新标签(食品接触材料及制品标识标签要求详见GB4806.1第8章)。家电类食品接触制品大都是组合类食     

啤酒行业动态

卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函2015年1月12日,国家卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函,以代替GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。现向社会公开征求意见,可于2015年3月15日前反馈。华润雪花啤酒与茅台集团举行座谈1月13日,茅台集团公司与华润雪花啤酒公司     

欧洲造纸工业联合会发布修订版食品接触安全指南

<正>4月9日,欧洲造纸工业联合会(CEPI)发布了全部重新编写的《纸和纸板材料及其制品执行的食品接触指南》。该技术文件于2010年首次发布,并于2012年进行了更新,此次修订后将正式成为"行业指南"。该指南概述了用于与食品接触的纸和纸板产品如何才能满足最高安全标准,吸收了纸和     

啤酒行业动态

<正>卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函2015年1月12日,国家卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函,以代替GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。现向社会公开征求意见,可于2015年3月15日前反馈。华润雪花啤酒与茅台集团举行座谈1月13日,茅台集团公司与华润雪花啤酒公司     

食品接触纸质包装材料中有害物质的迁移及潜在危害的研究进展

食品接触用纸是指在正常或可预见的使用条件下,预期与食品接触的各种纸及制品,包括涂蜡纸、纸浆模塑制品及食品加工烹饪用纸等。由于在加工处理过程中需要加入各种添加剂,其本身所含的助剂、单体、低聚体、降解物等化学残留物就可能通过吸收、溶解、扩散等途径迁移到食品中,污染食品,造成一定的食品安全隐患。本文通过对比国内外相关法规与标准对纸质食品接触材料检测项目、限量指标和检测标准等方面的规定,对食品接触纸质包装材料中有害物质的迁移及其潜在危害进行总结,并对食品接触纸质包装材料中有害物质全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonates,PFOS)、全氟辛酸(perfluorooctanoic acid,PFOA)、荧光增白剂、特定芳香胺(specific aromatic amines,PAAs)、甲醛、五氯苯酚、丙烯酰胺、重金属、光引发剂的迁移及其潜在危害进行综述。     

网购折叠硅胶水壶产品质量研究

目的 研究网购折叠硅胶水壶产品质量相关参数。方法 参照GB/T 11416—2002《日用保温容器》检测倾倒试验和手把及壶体的连接强度,参照GB/T 531.1—2008《硫化橡胶或热塑性橡胶 压入硬度试验方法 第1部分: 邵氏硬度计法(邵尔硬度)》检测样品硬度;参照GB 28482—2012《婴幼儿安抚奶嘴安全要求》检测挥发性物质,按照GB 31604.2—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》检测高锰酸钾消耗量,按照GB 31604.8-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》检测总迁移量,按照GB 31604.9—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定》中第一法测定硅胶水壶中的重金属（以Pb计）。结果 倾倒试验和手把及壶体的连接强度结果均满足标准要求,热水老化和热空气老化处理后大部分样品硬度变大;高锰酸钾消耗量、总迁移量和重金属测试结果都很低,远小于国家标准限量值,合格率为100%。挥发性物质含量超出参考值比率高达86.6%,且66.6%在2倍以上。结论 热老化会使样品硬度发生变化;挥发性物质含量较高,应引起监管部门重视,督促企业提高产品质量。     

纸质食品包装产品的风险分析及质量控制

本文对我国纸质食品接触材料行业近况及监督抽查结果进行了通报,并对其产品质量安全、原料安全(接触纸材和纸板材料)、以及制品污染源问题进行了分析,对食品接触纸材和纸板材料及相关制品的风险控制进行了概述,以期为食品包装材料风险评估机构、监管部门以及相关行业、高校、企业开展相关研究工作提供参考依据。     

中华人民共和国行业标准 中小学教科书用纸

1 主题内容与适用范围 本标准规定了中小学教科书用纸的技术规范。 本标准适用于凸版印刷或单色胶版印刷中小学教科书用纸。 2 引用标准 GB 450 纸和纸板试样的采取 GB 451.1 纸和纸板尺寸及偏斜度的测定法 GB 451.2 纸和纸板定量的测定法 GB 451.3 纸和纸板厚度的测定法 GB 453 纸和纸板抗张强度的测定法(恒速加荷法) GB 456 纸和纸板平滑度的测定法(别克式测定仪) GB 457 纸耐折度的测定法 GB 460 纸和纸板施胶度的测定法 GB 462 纸和纸板水分的测定法 GB 1541 纸和纸板尘埃度的测定法 GB 1543 纸不透明度的测定法(纸背衬) GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表 GB 8940.1 纸和纸板白度测定法(45/0定向反射法) GB 10342 纸张的包装和标志     

解读《关于聚乙烯等14种食品相关产品新品种的公告》

正一、聚乙烯(一)背景资料。该物质在常温下呈固态。《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685—2016)已批准该物质作为添加剂用于塑料类食品接触材料及制品中。此次申请将其使用范围扩大到食品接触用涂料及涂层中。美国食品药品管理局和欧洲委员会均批准该物质用于食品接触用涂料及涂层。     

不锈钢保温杯硅橡胶密封圈的检测与评价

食品接触用硅橡胶材料及制品与食品质量安全息息相关,本文依据国家标准《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》(GB 4806.11—2016)相关要求,对市售食品接触用不锈钢保温杯硅橡胶密封圈进行了检测,并对检测结果进行了分析与评价。分析数据表明,所检测的食品接触用不锈钢保温杯硅橡胶密封圈的浸泡液均色泽正常、无浑浊、无沉淀、无异臭及无不洁物,总迁移量、高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)试验结果均符合国家标准GB 4806.11—2016要求。其中,总迁移量为0.21～1.78 mg·dm^-2,高锰酸钾消耗量为0.73～2.01 mg·kg^-1,均低于国家标准要求限量值的一半。本研究结果为食品接触用硅橡胶制品的安全评价和相关法规标准的建立提供科学依据。     

酒类接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定方法验证探讨

国家标准GB 31604.30-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》代替GB/T 21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》和SN/T 2037-2007《与食品接触的塑料成型品中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移量的测定气相色谱-质谱联用法》。为了确保食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定方法在本化验室的适宜性和可靠性,在方法使用前对此方法进行方法验证。从方法的专属性、线性范围、精密度、准确度和回收率几个指标对酒类接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定方法进行验证,结果表明此方法适用于酒类接触材料及制品中邻苯二甲酸酯的测定。     

食品接触用纸制品高锰酸钾消耗量测定中不同取样量对测定结果的影响

2017年3月1日开始实施的GB31604.2-2016食品安全国家标准《食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定》中4.5.2款规定:可根据实际情况调整取样量。本文探讨不同取样量对食品接触用纸制品中高锰酸钾消耗量测定结果的影响。实验结果表明:不适当的取样量会造成高锰酸钾消耗量的测定值偏低,影响对产品合格与否的判定。