我国绿色食品的等级标准及包装规定

绿色食品是在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及相关标准,构成一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。目前,我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品。在产地环境质量标准方面,AA级绿色食品大气环境质量评价采用的是国家大气环境质量标准GB3095－82中所列的一级标准;农田灌溉用水评价采用国家农田灌溉水质标准GB5082－92;养殖用水评价采用国家渔业水质标准GB5749—85;畜禽饮用水评价标准采用国家地面水…     

我国绿色食品的等级标准及包装规定

绿色食品是在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及相关标准,构成一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。目前,我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类,即ＡＡ级绿色食品和Ａ级绿色食品。 在产地环境质量标准方面,ＡＡ级绿色食品大气环境质量评价采用的是国家大气环境质量标准ＧＢ３０９５—８２中所列的一级标准;农田灌溉用水评价采用国家农田灌溉水质标准ＧＢ５０８２—９２;养殖用水评价采用国家渔业水质标准ＧＢ５７４９—８５;畜禽饮…     

我国绿色食品的等级标准及包装规定

绿色食品是在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品，其标准涵盖了产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及相关标准，构成一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。目前，我国绿色食品发展中心国产绿色食品分为两类，即AA级绿色食品和A级绿色食品。在产地环境质量标准方面，AA级绿色食品大气环境质量评价采用的是国家大气环境质量标准GB309－82中所列的一级标准；农田灌溉用水评价采用国家农田灌溉水质标准GB5082－92；养殖用水评价采用国家渔业水质标准GB5749－85；畜禽饮用水评价标准采用国家地面水质…     

绿色食品环境和质量监督网络初析

为了保证绿色食品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量标准、包装标准、储藏标准和运输标准以及其它相关标准。它们构成了绿色食品的完整质量控制标准体系,它们是绿色食品...     

我国绿色食品的等级标准及包装规定

绿色食品是在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品，其标准涵盖了产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及相关标准，构成一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。目前，我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类，即ＡＡ级绿色食品和Ａ...     

我国绿色食品标准存在的问题及建议

本文简述了我国绿色标准体系的现状、存在的问题和如何改进现有的绿色食品标准。我国绿色食品在现有的标准体系下有长足的发展,但也面临着严重的挑战。我国绿色食品标准中农残及有害物质的残留低于国际标准、现有的标准体系不完善、宣贯力度待加强、管理待实现标准化;为适应日本的“肯定列表制度”和欧盟的“绿色壁垒”,我国绿色食品标准应加强标准的基础性研究、标准的制订、管理、宣贯实施,使我国绿色食品标准国际化,提高我国绿色食品的竞争力。     

我国绿色食品标准整体达到国际先进水平

<正>中国绿色食品发展中心有关负责人表示,中国绿色食品标准参照发达国家的标准,整体达到国际先进水平。据介绍,中国绿色食品产业已建立了以技术标准为依据、以质量认证为基础、以商标管理为手段的管理和运行体系。     

绿色食品与有机食品及理念

什么是绿色食品呢?首先是产地必须符合生态环境质量标准;其生产、加工和操作过程也必须符合绿色食品的专门规定;使用人工合成的化合物必须在限定之内;产品的包装、检验、监测均符合特定标准。总之,绿色食品是一种无污染(公害)、质优、安全、有营养的食品。 我国将绿色食品划分为二个等级:A和AA。其标准是: 1、生长区域内无工业污染:大     

绿色食品发展中存在的问题与发展策略分析

<正>随着我国经济的不断发展,人们的生活水平也不断提高,国民对于食品的选择不再仅仅停留于其多样性,而是开始追求食品的质量和安全性。因此,绿色食品在我国的发展问题亟需重视。本文将对我国绿色食品发展中存在的问题做一个简单的分析,从而进一步提出我国绿色食品发展相应的对策。绿色食品概述绿色食品是指产自优良生态环境并且按照食品生产相关标准,严格按食品质量生产的无污染、优质营养类产品。其涉及产品种类多样,范围广泛。按照其检测标准、生产     

胶印现场质量管理

质量是企业永恒的主题。企业要生存，要发展，必须把产品质量抓上去。全面质量管理是搞好质量的重要途径。现场质量管理是生产第一线的质量管理，是最直接、最具体、最实际的管理，是全面质量管理中的重点。一、胶印现场质量管理的标准问题质量管理的核心是质量标准问题，胶印现场质量管理的核心同样也是质量标准问题。产品标准是质量管理的具体目标，是现场质量管理的出发点和最终目的。现物质量管理全过程就是宣传、贯彻、落实、实施质量标准的全过程。离开质量标准，谈不上质量管理，质量管理没有标准指导，也是盲目管理。因此，现场质量…     

中国绿色食品年生产总量超亿吨

<正>中国绿色食品发展中心相关人士近日表示,中国绿色食品年生产总量已超过1亿吨。绿色食品品牌正在引领中国农业的品牌化,带动农业的标准化,以提升农产品的质量安全水平。为进一步提升绿色食品品牌的公信力和竞争力,相关部门将坚持"宁缺勿滥"的原则,不降低质量标准,不降低准入门槛,始终保持标准的先进性、认证的规范性和监管的严肃性。     

绿色食品认证的基本常识:

绿色食品认证的运作方式为政府推动、市场运作,质量认证与商标转让相结合。认证方式为,依据《绿色食品标志管理办法》的标准,强调从土地到餐桌的全过程质量控制;检查检测并重,注重产品质量。 绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标,企业如需在其生产的产品上使用绿色食品标志,必须按一定程序提出申报。     

完善标准体系建设 加快绿色食品发展

绿色食品标准是绿色食品认证和管理的依据和基础,是整个绿色食品事业的重要技术支撑。绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文 件。     

中国绿色食品发展中心简介

绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品的统称，产生于我国90年代初。中国绿色食品发展中心是组织全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，成立于1992年。绿色食品的推出，创建了一个独特的食物生产体系，在组织网络建设、标准体系建设、产品开发和市场培育、规范化管理、科研与技术推广、国际交流与合作等方面取得了突破性进展。开发绿色食品，获得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。本文还展望了未来绿色食品的发展方向和重点。     

1996～99年绿色食品产品质量分析研究

对农业部食品检测中心(成都)96～99年川、陕、云、责、藏、重庆等省区市274种绿色食品进行了抽样和申报检测，分析结果90．9％的合格率，表明绿色食品基本保证了安全、无污染、品质优的质量特征。但是仍然存在程度不同的质量问题，主要是加工和深加工食品质量的稳定性不及初级农产品。笔者提出，应当从加强绿色食品质量标准体系建设、优化生态环境、增加科学技术含量、产品的集团化生产等方面，来稳定和提高绿色食品的产品质量，大力发展绿色食品工程。     

国内外食品分类系统对绿色食品产品分类体系构建的借鉴

在分析研究国际食品法典标准、日本"肯定列表制度"以及我国食品安全标准等标准中的食品分类系统基础上,对绿色食品产品分类体系构建提出建议,以期进一步完善绿色食品标准体系。     

食事资讯

明年起食品加工卫生将由质检部门监管，《绿色食品标志管理公告、通报实施办法》出台，实行葡萄酒质量分级准备工作加快进行，国务院要求各地建立食品安全信息发布制度，我国启动食品安全标准体系建设     

包装印刷企业的质量管理要点

在具备了"质量是企业一把手工程"的质量文化前提下,质量管理就是"术"的层面了,术的层面相对容易解决,而这个"术"是有标准规律可循的,毕竟质量管理本身的核心本质就是"标准"问题。因此"能够标准化的,都将要标准化!",即"有质量标准、知道质量标准、执行质量标准",如果真正做到了"知行合一",质量管理的境界就能水到渠成了。     

欢迎订阅2017年《农产品质量与安全》

<正>中国科技核心期刊主管中华人民共和国农业部主办中国农业科学院支持单位农业部农产品质量安全监管局协办单位农业部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心承办单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、标准科学、风险监测与评估、检验检测、地方经验交流、学科建设与发展、农业标准公告、研究与探讨、安全生产技术、海外博览等。     

国内外饮料标准及法规指标对比分析

目的研究国际组织和其他国家对饮料法规和标准管理情况,为我国饮料质量和安全标准完善提出建议,为我国饮料安全标准修订提供参考。方法梳理我国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、澳新、加拿大、韩国等国际组织和国家与饮料相关的标准法规,对饮料类别、重金属、真菌毒素、微生物、其他指标和规定进行对比分析,对我国现行饮料标准中存在的问题进行研究,提出关注和重点考虑的问题。结果国际上其他国家的饮料标准管理与我国有所不同,我国饮料安全标准的指标基本与国际接轨,今后修订时应重点考虑菌落总数指标、现制现售饮料等问题,同时完善饮料行业术语分类标准,做好安全标准和质量标准的有效衔接。结论我国饮料标准管理体系符合我国国情,安全标准制定相对合理和完善,但应适时做好饮料的安全标准和质量标准修订工作,促进行业健康和谐发展。