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愈发复杂并不断变化的食品安全难题摆在人们面前,这就要求我国不断提高对检验技术的要求,不仅要提高要求,还需要完善我国的食品安全技术,并且要加以创新。 相似文献
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如今随着我国经济的快速增长,国民经济生产总值的不断提高,人们生活水平的质量明显得到提高。我国经济的猛增带动了食品的发展,如今食品的种类越来越多,在各大超市以及各个小街中摆满的各种食物多的眼花缭乱,应不暇接。但如今我国因为食品安全问题事件怕频繁发生,导致人们逐渐对食品产生重视,国家对食品检验技术的要求也越来越高。虽然自我国经济的快速发展,食品检验技术的提高但仍然存在着许多的问题。这些问题制约着检验技术在食品检验中的实际应用。本文将对食品检验技术问题以及应对策略进行分析,从而提出相关的建议。 相似文献
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本文对食品检验检测的重要性进行阐述,分析了目前食品检验检测存在的主要问题,并根据问题提出创新与完善食品检验检测体系建设、强化市场食品安全检验机制建设、提升食品检验检测机构执行效能和开展职业化食品安全检验队伍建设,为全面助力食品安全检测工作开展提供参考. 相似文献
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现阶段,随着我国经济发展水平的不断提升,国家对各个行业的发展都提出了更高的要求。食品安全与人们的生命健康息息相关,关系到国民经济的发展和社会的稳定,食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。我国食品安全的关键环节——食品加工业生产力水平较落后,难以适应形势的发展和市场的需求。食品加工过程控制不严可能会导致食品添加剂含量过多、微生物超标、重金属超标及有毒有害物质等质量安全问题,威胁人们的身体健康,因此食品检验检测是保证食品安全的必要手段。本文分析了食品检验检测存在的问题,并提出了应对策略,以提升食品检测水平,保障食品安全。 相似文献
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食品安全问题一直以来都是广大民众密切关注的问题,尤其是在经济社会不断发展,国民生活水平不断提升的现代,广大民众对其更是给予了更高的重视.尽管我国对此给予了严格的管控,但是食品安全问题仍然频频发生,这给广大民众的身心健康带来了严重的威胁.食品检验检测工作属于保障食品安全的一个关键环节,能够对社会稳定以及经济发展产生非常重... 相似文献
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食品安全是国家和社会公众重点关注的一个话题,其中的食品安全标准具有非常重要的作用,不但可以确保食品生产技术的规范和评判标准的严格,还可以约束企业的行为,是衡量食品生产环节是否涉嫌违法犯罪的一个重要标尺。不管是企业的食品生产安全和检测环节,或者是食品安全的行政管理工作,都需要把食品安全标准当作其工作依据。因此,对现阶段实行的食品安全标准体系进行优化和完善,是当前解决食品安全问题的一个重要途径,具有重要的现实意义。 相似文献
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<正>食品检验检测对于人们的身体健康起着至关重要的作用。近些年,食品安全问题时有发生,降低了社会对食品安全的信任度,对食品生产企业以及食品行业而言无疑形成了严重的制约性影响。基于此,应加强食品安全检测意识,强化检测手段,对食品检验检测中所涉及到的一系列问题进行有效地分析与研究。 相似文献
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在社会经济发展的推动下,人们的生活质量水平得到了显著提高,食品安全性的保障广受争议.民以食为天,食品安全与人们的生活有着紧密的关联.想要实现有效的食品安全控制,科学合理的食品安全检测方法是不可或缺的,必须确保食品检测的质量.目前,我国的食品安全检测中存在技术、设备以及管理等多方面的问题,急需妥善地处理.食品安全检测中非... 相似文献
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<正>我国市场经济在飞速发展的同时,也带动了各个行业的发展,食品行业更是创造了很高的经济效益。我国食品行业在发展的同时,也存在着很多食品安全问题,对人们的身体健康构成了很大的威胁。基于这种情况,生产食品的企业固然需要负很大的责任,但同时食品安全检测机构也需要进行深刻的反思,对食品安全问题进行严格把关,推动社会的和谐稳定发展。因此,强化食品检验检测体系的建设管理是十分必要的,这样才能为食品安全提供有效的保障,推动社会的健康发展。 相似文献
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常言道:“民以食为天”,食品安全问题向来受到群众的关注,而三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、瘦肉精事件等问题的出现,再一次让人们绷紧神经,同时对食品检验检测也提出了更高的要求。食品检验检测工作人员需要树立高度的责任意识,利用好先进的检测技术,严格按照检验流程把握好食品检测的每一个环节,进而营造稳定的市场环境。本文从当前食品检验检测存在的主要问题入手,并分析如何提高我国食品检验检测水平,希望最大程度确保群众的食品安全。 相似文献
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近年来三聚氰胺奶粉、苏丹红等问题的发生,使食品安全问题成为民众普遍关心的问题,而食品安全检验检测也成为民众关心的焦点问题。现阶段,我国食品检验检测工作中存在机制不完善,监督不到位和方法不科学等方面的问题。一定要重视这些问题,实施有效的应对措施,使我国市场上的食品安全得到保证。本文针对食品检验检测中存在的问题进行简单的分析,分析引起这些问题的原因,制定相应的解决对策,以此更好的应对食品安全问题,保证民众食品安全。 相似文献