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为满足人们对食品安全的基本需求,货物来源复杂的农贸市场需应用食品安全快速检测技术加强监管力度。本文根据现阶段农贸市场食品安全快速检测的基本模式,阐述了食品安全快速检测对农贸市场监管的意义,并结合农贸市场食品安全快检的实际情况,提出具体的完善措施,从而促进农贸市场食品安全快速检测工作的完善,保障农贸市场的食品安全,坚守食品底线,强化农贸市场监管职能。 相似文献
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正江西省宜春市万载县坚持把食品安全与重点民生工程放在同等重要位置,积极探索建立食品安全监管长效机制,扎实开展食品安全专项整治工作,不断提升食品安全保障水平。强化组织领导健全工作机制万载县委、县政府始终坚持从保稳定、保民生的高度,切实加强食品安全工作,做到"五个到位"。一是领导重视到位。县委、县政府主要领 相似文献
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随着人们对农贸市场食品安全关注程度的日益增加,不断构建更加完善的食品安全监管体系成为维护人们日常饮食健康的现实需求,同时也是推动我国经济稳步高质量发展的前提。相关部门需要针对相关工作进行进一步的细化与优化,为食品安全提供有效的保障。 相似文献
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<正>吉林省德惠市工商局始终坚持"食品安全无小事,民生工作大于天"的监管理念,积极有为、主动作为、履职尽为,把做好流通环节食品安全监管当成第一要事、第一责任。在他们的努力下,实现了辖区流通环节食品安全"零事故"、监管工作"零差错"、城乡群众"零投诉"的"三零"目标。通过坚持分类监管食品小作坊和构建示范引导机制,加快诚信体系建设,以点带面、梯次推进,创建食品安全示范店、示范街、示范镇的做法,取得了较好的效果。 相似文献
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在2013全国食品安全宣传周期间,中国食品安全质量万里行主任张勇等一行人走进天津市工商局北辰分局。北辰区工商局副局长陈春明向记者介绍了天津市工商局北辰分局在全面加强流通环节食品安全监管方面做出的工作。确保"四个到位",为食品安全监管工作提供坚实保障领导重视,组织保障到位。天津市工商局北辰分局始终把食品安全监管 相似文献
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目的提高农村地区居民食品安全卫生意识,满足居民的护理需求,保障居民饮食安全和身心健康。方法以榆林地区的50个家庭作为调查对象,采用问卷调查法结合访谈对居民对食品安全的认知态度、了解食品安全法规的程度、食品消费行为、关注食品安全卫生的程度、获取食品安全卫士知识的渠道及护理需求进行调查。结果大多数居民对食品卫生安全的认知态度较好,对相关法规的了解程度较高;农贸市场的消费人数占比较大,关注食品保质期和生产日期的人数占比较大;对食品卫生监管的满意度一般,对护理人才和护理知识需求较强。结论当地农村居民的整体食品安全卫生认识度不高,需要通过加大宣传教育力度和提高监管力度、加大护理人力投入来改善。 相似文献
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<正>目前我国的食品安全形势还很严峻,新一届政府为了改革并完善我国食品安全监管体制,着力建立最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的食品安全监管制度,加快构建食品安全法治秩序,不断提高食品安全保障水平。肉类行业作为目前食品安全事故屡屡被曝光的行业之一,必将面临更加严格、全面的监管。为了深入贯彻党的"十八大"以来的文件精神,巩固监管体制改革成果,完善监管机制,相关部门陆续对《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》等一系 相似文献
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食品安全问题一直是社会关注的焦点。快速检测技术以其操作简单、快速、灵敏、价格低廉等优点, 在食用农产品质量安全检测中具有广阔的应用前景, 对保障食品安全发挥着重要的作用。目前, 农贸市场食用农产品快速检测工作模式多种多样, 取得的效果也不尽相同。首先, 本文介绍了我国农贸市场食用农产品快速检测开展模式, 分析了食用农产品快速检测工作存在的问题; 然后, 以广州市农贸市场食用农产品快速检测工作模式为研究对象, 详细介绍了广州市快速检测监督评价工作措施, 以及从评价得分、问题整改效果、问题样品发现率等方面对监督评价效果进行分析; 最后, 针对我国食用农产品快速检测工作的现状, 提出监管建议, 以期为监管部门开展食用农产品快速检测工作提供参考。 相似文献