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<正>食品安全问题越来越受到人们的关注。近年来,随着我国食品安全问题事件频发,人们对健康的要求也越来越高,因此食品安全问题不容忽视。引起食品安全问题的因素多种多样,既有国家管理层面监督问题,又有社会企业道德问题。因此,食品安全风险分析显得尤为重要,同时还要探究其在食品管理方面的应用。由于我国社会科学技术的不断发展和经济水平的持续增长,人民的生活水平不断提高,生活质量不断上升,从而人们对饮食质量要求更加严格。 相似文献
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近年来,我国食品安全情况不容乐观,食品安全问题受到全社会重点关注。食品是人类生存和发展的根本物质,在我国国民经济中有重要地位。因此,食品安全问题不仅危害人们的身体健康,对经济发展也有很大威胁,加强食品安全知识学习和提高全民食品安全意识迫在眉睫。高校作为优秀社会人才培养基地,思政教育是增强学生法律意识和道德素养的主要途径。对于食品安全专业的大学生来说,在具备食品安全理论知识和相关操作能力的基础上,法律和道德将成为影响他们未来发展的主要因素。 相似文献
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正俗话说"民以食为天",食物是人们赖以生存和发展的物质条件。食品安全是一个非常重要的问题。食品的安全性是不能保证的。它关系到人们的健康,更关心人们的诚信和道德。食品加工业的不断发展,各种新型食品的出现,处处可见食品广告,在市场上以食品的比例为基础,食品行业确实是一个大市场,帮助人们提高生活水平。但近年来,食品问题已暴露在各大媒体中,食品安全已成为人们极其关注的问题,影响人们的健康。食品安全必须引起重视。食品安全问题也使人们认识到中国食品安全法律 相似文献
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高华 《食品安全质量检测学报》2018,9(22):6055-6058
随着人民群众生活水平不断提高, 食品安全问题也越来越受到社会各界的关注。若要全面、彻底地解决食品安全问题, 不仅需要运用强有力的法制手段, 还必须要从社会道德重构方面着手。本文对当前国内食品安全社会道德责任的缺失现状进行了简要地介绍与论述, 并结合具体的案例来探索造成食品安全频频发生的原因, 最后从道德责任的角度来确定食品安全问题的解决办法, 以供相关从业人员参考、借鉴。 相似文献
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正食品安全事件不仅影响人们的身体健康,也会造成食品安全危机,并可能因此冲击经济。违法分子社会道德和法律底线的缺失是造成食品安全事件的主观原因,食品安全检测项目覆盖不全是客观原因。食品安全危机不仅是问题食品危害危机,还包括因之而起的次生危机。食品安全危机预警机制里地方、行业食品安全监控负责人作用重要,必须得到充分重视和利用。食品安全预警机制,一般认为是 相似文献
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有效解决我国现阶段存在的食品安全管理问题,有效保障我国食品生产安全、售卖安全以及运输安全等是维护人们的身体健康和社会稳定发展的前提。但现阶段我国食品安全管控工作仍存在一些问题,要想进一步保障食品安全,需积极强化行业道德建设,进一步加强对相关知识的宣传教育,同时对现有安全管控体系进行优化与完善。鉴于此,本文分析了食品安全管理现存的问题,并提出了解决对策,以期为相关工作人员提供参考与借鉴。 相似文献
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农村集市食品安全非常关键,关系着公众的人身健康,在一定程度上,农村集市食品安全情况能够体现出国家对食品安全的治理能力、经济建设能力、大众道德水平、相关法律健全程度等。因此,对农村集市食品安全监管存在的问题进行研究十分重要与必要。本文分析了农村集市食品安全监管存在的问题,针对性提出了解决农村集市食品安全监管问题的对策。 相似文献
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目前,食品安全受到全社会的关注,成为制约和困扰我国农产品加工业快速发展的瓶颈。加工企业、管理部门和消费者之间的利益博弈最终可归结为利益与道德之间的博弈,这是导致食品安全问题的最根本原因之一。建立食品安全管理的道德约束机制是提高食品安全水平和解决食品安全问题的有效途径。 相似文献
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正食品直接关系到人们生命健康,因此人们也非常关注食品安全问题。近年来食品安全问题频发,不仅使人们对食品有了较大的担忧,也在一定程度上扰乱了社会秩序。因此需要进一步规范食品安全管理,保障民众能够吃上放心的食品。本文分析了食品安全问题的表现形式,并进一步对加强食品安全管理的措施进行了具体的阐述。食品安全问题的表现形式农药、化肥残留在当前食品安全中,农药、化肥残留是主要的问题。由于水果、蔬菜 相似文献
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食品安全历来是人们广泛关注的问题,食品安全在一定程度上关乎人们的身心健康。近年来,由于我国的食品安全问题比较多,食品安全事故时有发生,必须加强对食品安全的监督,以保护人们的健康。本文剖析了食品安全监测抽查工作中存在的问题,并给出了有效的对策。 相似文献
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随着近年来食品安全事件的频繁曝光及人们对食品安全的日益重视,必须建立一种科学有效的食品安全教育机制,以保证所有同食品安全相关的主体具有与其主体身份相应的食品安全知识,最大程度地减少食品安全事件形成的损害。显然,中国目前的食品安全教育达不到这一要求,其不仅缺乏进行全面组织和协调的行政机关,而且在涉及到食品安全的食品企业、行政管理机关、媒体和消费者四方的教育中,都存在不同的具体问题。只有通过设立食品安全教育办公室,全面负责食品安全教育,并加强对大众的食品安全常识性知识的教育,加强法律和道德方面的教育,以及尽可能将学历教育、岗位教育及宣传教育3种食品安全的教育方式相结合等策略,才能真正构建中国食品安全方面的科学有效的教育机制。 相似文献
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食品安全与食品伦理道德体系建设 总被引:1,自引:0,他引:1
本文认为,应该将食品安全定义为:食品中不应含有有毒、有害物质或因素;符合人体的营养要求;具有相应的色、香、味、形等感官性状。我国食品安全形势依然严峻。绝大多数情况下,食品安全问题是靠伦理道德约束的,法律法规也只有在借助于道德被提升为人们的内心信念和行为标准时,才能有效实施。“法德并济”是必要的。文章提出了食品伦理道德体系建设的途径和方法,包括制定食品伦理道德规范、强化道德规范教育、塑造道德楷模、强化舆论宣传、培育企业自我监督机制、利用利益机制调控、建立企业的信用系统等。 相似文献
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