河南省驻马店市驿城区召开食品安全主体责任推进会

<正>本刊讯(记者王崇民)为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任,全面建立电子追溯系统,河南省驻马店市驿城区食药局召开落实食品生产企业食品安全主体责任推进会。会议由李广局长主持,驻马店市食安办副主任、驻马店市食品药品监督管理局副局长梁文生,驿城区食品药品监督管理局副局长石树宏,生产监管科科长李晓辉,河南省食品药品监督管理局食品安全信息化专家、卓奇食品追溯平台创始人、河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦,     

脸谱公示牌将进超市

正"3·15"消费者权益保护日前夕,上海市食品药品监督管理局召开了"大型超市、批发市场食品安全工作会议"和"食品生产企业食品安全工作会议"。这是上海市完成食品药品监管体制改革和职能划转后召开的首次全市性食品经营企业和食品生产企业的食品安全工作会议,覆盖了上海市所有食品生产企业和大型连锁食品流通企业。     

向食品生产经营企业派驻食品安全师应是当务之急

<正>本刊讯(记者蔚宏奎)继河南省食品药品监督管理局颁布《关于食品生产经营企业设置食品安全管理机构和食品安全员(师)的意见》(征求意见稿)以来,驻马店市食药局、安阳市食药局率先为食品生产企业推行食品安全师制度,为10月1日实施的新的《食品安全法》的宣传注入活力,为舌尖上的安全加上了锁甲。食品需要安全,人民需要健康,加大企业安全食品生产力度刻不容缓,增加食品安全师制度、培养派驻企业食品安全师刻不容缓。     

国家食品药品监督管理局关于进一步严格食用明胶和使用明胶生产加工食品监管的通知

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（工商行政管理局、质量技术监督局）,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、质量技术监督分局：近几年来,各级食品安全监管部门高度重视食用明胶及使用明胶生产加工食品的监管工作,及时排查食品安全风险和隐患,严厉打击非法生产销售食用明胶和使用工业明胶生产加工食品等违法行为,切实保障食品质量安全。为了进一步严格食用明胶和使用明胶生产加工食品的监管,现就有关监管工作通知如下：     

风险与信用分级监管相结合 保障食品安全 解读《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》

正目前,上海市有近1 700家食品及食品添加剂生产企业,生产食品上万种,各食品生产企业的食品安全风险程度和信用情况不尽相同。面对如此规模的监管对象,有必要对企业实施分级分类监管,确定监管重点,将有限的监管力量和监管资源发挥到最大限度,进一步提高监管效能。为此,上海市食品药品监督管理局起草了《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》(以下简称《办法》),自2017年     

青岛市:科普食安知识 互动增强了解

正(本刊记者朱有刚)7月17日上午,2018青岛市"尚德守法食品安全让生活更美好"食品安全宣传周启动仪式在李沧区隆重举行。青岛市食品药品监督管理局党组成员、副局长赵树民,李沧区委常委、副区长魏瑞雪,李沧区食品药品监督管理局党委书记、局长王忠于以及相关成员单位分管领导,食品安全执法人员,食品安全专家,食品生产经营企业代表,新闻媒体和社会各界群众代表等300余人出席启动仪式。在会场隆重热烈的气氛中,由青岛市食品药品监督管     

脸二谱牌将进超市

“3·15”消费者权益保护日前夕．上海市食品药品监督管理局召开了“大型超市、批发市场食品安全工作会议”和“食品生产企业食品安全工作会议”。这是上海市完成食品药品监管体制改革和职能划转后召开的首次全市性食品经营企业和食品生产企业的食品安全工作会议，覆盖了．上海市所有食品生产企业和大型连锁食品流通企业。     

陕西省出台食品小作坊监管办法

正为进一步规范食品小作坊管理,省食品药品监督管理局近日出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》,对小作坊从业者的条件、申请许可等事项进一步予以了明确和细化。《办法》明确,县级食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的许可和监督管理工作;食品小作坊负责人是食品安全第一责任人,从事食品生产的小作坊,应先取得工     

食品销售企业如何防范行政法律风险

<正>案情回放某县食品药品监督管理局执法人员在食品安全专项整治行动中,对该县县城新文化路的一家大型超市进行了食品抽检。经第三方检测机构—河南广电计量检测有限公司检验发现,该超市经营销售的红烧牛肉味调味面制品的"菌落总数"项不合格。该县食品药品监督管理局将检验报告书送达该超市,同时在其食品卖场查扣该批次食品11袋。该超市在规定时限内未提出复检申请,并认可检验     

山东省食品药品监督管理局《关于加强生产环节食品安全约谈工作的指导意见(试行)》

<正>各市食品药品监督管理局:为进一步加强食品生产环节的食品安全监管,落实各方责任,有效防范和及时消除安全隐患,现就进一步做好食品生产企业食品安全约谈工作提出以下意见:一、约谈的原则和目的按照"依法规范、及时审慎、注重实效"的原则,以"防控风     

国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监督管理总局、中华人民共和国国家工商行政管理总局关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作的通知

各省、自治区、直辖市食品（食品药品）安全委员会办公室、食品药品监督管理局、工商行政管理局,新疆生产建设兵团食品安全办、食品药品监督管理局：为切实保障农村地区食品消费安全,针对农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患,按照标本兼治、先行治标、重在治本的总体要求,加强农村食品市场日常监管,实施综合治理,严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为,夯实农村食品市场监管基础,构建长效监管机制。现就有关要求通知如下：     

确保小作坊加工食品更安全 解读《上海市食品生产加工小作坊监督管理办法》

正为规范上海市食品生产加工小作坊生产加工行为,加强监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等法律法规规定,上海市食品药品监督管理局制定颁布了《上海市食品生产加工小作坊监督管理办法》(以下简称《办法》),于2017年10月25日起施行。只有食品品种目录中的食品才可生产《办法》中所称的"食品生产加工小作坊",是指在食品生产加工环节有独立固定生产加工场所、从事具有地方特色、     

陕西:要求食品企业配备食品安全管理人员 违反相关规定的吊销许可证

正为进一步强化企业主体责任落实,加强食品安全治理,陕西省食品药品监督管理局日前出台《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》(以下简称《办法》),明确要求从2019年1月1日起,陕西省食品生产经营企业应当按照企业规模、品种等条件的不同,设置专职或者兼职食品安全管理人员。《办法》规定,食品生产经营企业的食品安全管理人员应选择工作原则性强,无违法、违纪、失信等不良记录,熟悉并正确理解国家相     

吉林:实施食品企业“阳光生产”试点工程

<正>近日,吉林省食品药品监督管理局印发工作方案,部署从5月份开始,在部分试点食品生产企业中实施"阳光生产"工程,扩大公众对食品生产过程的知情权和监督的参与权,引导企业强化自律意识。据介绍,吉林省"阳光生产"工程将采用"透明车间"和"视频车间"两种展现形式,试点企业通过在食品生     

陕西省食品治理逐步走向规范化集中化

<正>记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到,陕西省在全国率先出台一系列规章制度,着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩(简称"三小")监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理,共许可食品小作坊10965户,小餐饮共许可43306家,食品摊贩备案4595户,"三小"监管逐步走向规范化、集中化。据省食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全省各类"三小"数量约10万户,从业人数约为30万人,     

昭平严惩一批食品领域的违法犯罪分子

<正>10月19日,广西省昭平县人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人邱某宁有期徒刑八个月,并处罚金5000元。至此,近两个月昭平县人民法院已依法对犯有生产、销售有毒、有害食品的邱某宁等6人作出惩处,极大地震慑了食品领域的违法犯罪分子。6月25日,昭平县食品药品监督管理局对多家食品生产、销售商生产、销售的面包、馒头进行抽检。同年7月2日,昭平县食品药品监督管理局工作人员将面包、馒头含铝的鉴定结论明确     

国家食品药品监督管理总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据2014年全国食品安全监管工作的统一部署和安排,为了切实加强食品安全监管工作,有效防止和控制食品安全隐患,保障人民群众身体健康和生命安全,现就进一步加强对超过保质期食品的监管工作通知如下：     

总局办公厅关于印发食品补充检验方法工作规定的通知

正食药监办科[2016]175号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院:为进一步加强食品补充检验方法管理,规范食品补充检验方法相关工作程序,根据《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监管总局令第11号),食品药品监管总局制定了《食品补充检验方法工作规定》。     

上海:食品安全责任保险管理办法征求意见 高风险食品应主动投保

正近期,上海市食品药品监督管理局发布《上海市食品安全责任保险管理办法(征求意见稿)》,对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事件,导致第三者人身伤亡、财产损失,在责任限额内予以赔偿的责任保险作出相关规定。征求意见稿指出,高风险食品生产经营企业应当根据防范食品安全风险的需要,主动投保食品安全责任保险。根据《上海市高风险食品生产经营企业目录》,高风险食品包括食用植物油、     

上海公布第三批食品安全“黑名单”

2013年10月31日,上海公布了第三批食品安全＂黑名单＂,上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将王长委等7名责任人、上海狄咖龙饮餐饮有限公司等5家食品生产经营者列入上海市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人＂黑名单＂。