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<正>食品检验与大众饮食安全存在密切关系,对保障食品行业有序发展具有重要的现实意义。目前,我国检验机构开展的食品检验工作在一定程度上减少了食品安全隐患,但由于食品检验的整个流程相对较为复杂,不可避免地也会出现问题。为全面保障食品检验结果的可靠性和准确性,必须加强食品检验质量控制,深入分析食品检验相关的细节部分,从细节处强化质量控制,切实保障食品安全,为食品行业发展保驾护航。基于此,本文首先分析了食品检验质量控制的重要性,然后总结了影响食品检验质量的因素, 相似文献
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<正>改革开放以来,人们的生活质量不断提高,加之近年来食品安全问题层出不穷,引起了社会对食品安全问题的广泛关注。因此,研究影响食品检验准确性的因素,保证食品质检的准确性,是当前非常重要的一个课题。本文笔者对影响食品检验准确性的因素及对策进行阐述,希望对食品检验准确性的提升有所帮助。 相似文献
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随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,人们接触到的食品更加丰富,对于食品的要求也更高。一直以来,食品安全问题都是人们关注的焦点,食品安全问题频发也让人们对食品检验准确性提出了新的要求。笔者将在下文探讨食品检验准确性的控制因素,以期为食品检验准确性的提高提供建议。 相似文献
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人们生活水平的不断提高,促进了人们健康意识的提升,尤其是食品安全问题,得到了大家的广泛关注。而食品检验作为保证食品安全的重要环节,检验的质量对食品安全问题起到直接影响。因此,食品检验质量问题也备受社会各界的重视,在质量控制方面,可以通过引入先进设备的方法对食品的质量进行有效控制。 相似文献
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食品安全问题是需要格外重视的民生问题,食品检验实验室是负责食品安全检验的主要场所,加强其检验过程的质量控制是确保最终检验结果可靠性与准确性的重要保障.基于此,本文阐述了食品检验实验室检验过程质量控制的重要性与相关原则,并提出8方面质量控制措施,为确保食品检测结果的真实性、准确性和有效性提供助力. 相似文献
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近几年,我国食品产业发展迅速,食品种类在不断增多。由于食品种类的增多,人们对食品的需要量也在增多,但食品加工企业等级参差不齐,食品的质量问题频频出现。只有保证食品检验的准确性,才能更好地为食品质量提供依据。为了保证食品安全,就要加强食品检验力度,保证食品检测数据的准确性。这就要求食品检测机构依据政府部门要制定统一的食品检验标准,不断地提高食品检测的准确性,确保食品质量与食品安全。 相似文献