试论发展机制名优茶

扩大价格适中的名优茶生产是内销市场的发展趋势。机制名优茶具有生产效率高、成本低、工艺规范、产品质量稳定的特点，发展机制名优茶已势在必行。分析了发展机制名优茶存在的问题，提出了相应的对策。     

浙江名优茶机发展简况

浙江名优茶机发展简况陈兆凤（杭州茶叶机械总厂富阳新登３１１４０４）随着大宗茶的不断滑坡和名优茶的不断升温，浙江名优茶机得到了迅速的发展。名优茶机的数量和质量，大体已与市场需求及名优茶制作工艺相适应。下面就浙江名优茶机的发展现状及其主要技术性能作一简述...     

名茶机制 效益显著

名茶机制　效益显著陆文荣（临安县农业局３１１３００）临安县临国乡今年春茶有１５座机制名优茶厂计４８台名优茶制作机械投入生产，名优茶机制数量约占名优茶总量的５０％。由于机制名优茶的迅速发展，该乡今年的名优茶产量达到了３３吨，名优茶产值达２５０余万元，比...     

名优茶生产与名优茶机械

名优茶生产与名优茶机械徐四清（安徽宣州市国营周王茶场２４２０６５）进人９０年代以来，我国“名茶热”在迅速升温，名优茶生产已成为茶叶生产极为重要的一个组成部分。名优茶生产的发展，既大大丰富了茶叶产品，也给我国古老的茶叶产业注入了新的活力，为茶叶生产企业...     

推广机制名优茶要摆到议事日程上

推广机制名优茶要摆到议事日程上王家斌（浙江省农业厅）浙江省名优茶抓得早，发展快，效益好。早在１９７８年我厅就提出要恢复、发展、创新地方名茶。１９７９年召开全省名优茶首届评比会议，持续到１９９３年止已办了１０届，共评出４６只省级名茶，获省农业厅颁发的名...     

中国名优茶机械的开发利用与发展

回顾了名优茶机械开发的历史背景及对我国名优茶生产与发展所起的重要作用,认为名优茶机械的发展不但有利于名优茶产量和品质的提高,也是实施品牌战略和发展有机名优茶的必要手段和基础,对名优茶机械的设计与发展提出了建议。     

面向市场经济 发展机制名优茶

面向市场经济发展机制名优茶陆德彪，毛祖法（浙江省农业厅，杭州３１０００４）近年来，我国名优茶生产发展异常迅速，产销两旺。据有关部门统计，１９９３年全国名优茶产量已达３．６万吨，产值１０．４亿元，分别占茶叶总产量的６％和总产值的２７％。浙江省自７０年代...     

以名优茶机制推进茶业产业化的进程

名优茶大众化，大宗茶优质化是茶叶生产的大趋势。要实现名优茶大众化，其根本途径是实现名优茶加工机械化；只有实现加工机械化才能增加产量，稳定质量，降低成本，使名优茶真正走向千家万户。名优茶加工机械化还可推进茶业产业化的进程。     

名优茶机械的发展历史,水平与趋向

论述了我国名优茶机械的发展历史、水平与趋向、认为３０型滚筒杀青机和槽型理条机在干制原理方面已有了较大的突破，名优茶机械已基本配套。今后除进一步改进完善现有加工机械的性能外，发展产品系列，开发鲜叶预处理机，研制碎茶加工机械将提上议事日程，各种现代测试技术和自控技术也将逐步得到应用。     

泰顺县推广机制名优茶的做法

为了加快泰顺县名优茶的发展步伐,提高名优茶的市场竞争力,从1994年起将名优茶机制列为茶业的重点推广项目,现已取得了显著的成绩。1998年与1994年相比,名优茶产量、产值、农特税等都有了大幅度增加。在推广机制名优茶中我们的做法是:(1)领导重视　县委、县政府在听取业务...     

名优茶机械化生产引发的思考

近年来名优茶发展速度很快，其中名茶机械的推广应用是重要的促进因素，随之而产生的某些历史名茶传统制作工艺失传的危机和名优茶品质规格趋同化的现象也引起茶业界的忧虑。针对这一现状，本文就强化名优茶标准体系，试行名茶标准双轨制，规范名茶机械的推广使用等方面发表一些粗浅的看法。     

多功能机炒制名优茶的配套工艺技术

多功能机炒制名优茶的配套工艺技术沈黎华陈耕耕（浙江桐庐县农技推广办茶叶站３１１５００）收稿日期：１９９７１０２８我县从１９８５年开始研制并生产名优茶，名优茶采制技术逐步得到了推广普及。但因为是手工制作，劳动强度大，产量也不高。名优茶多功能机问世后...     

杭州茶叶生产现状与发展战略

论述了杭州茶叶生产现状、存在问题与矛盾，提出了发展名优茶、抓品牌、抓综合开发、抓好国内外两个市场的发展战略。     

浙江机制名优茶再发展的几点建议

分析了浙江机制名优茶生产现状及其存在的问题,提出了机制名优茶再发展的意见与建议。     

推广名优茶机制，提高经济效益

若干年来，我市在推行名优茶机制方面做了一些工作，取得了一些成绩。2003年全市产茶1208吨，产值3150万元，其中名优茶383吨，产值2773万元（占总产值的88%）。下面就我市名优茶机制的推广工作作一小结交流。     

青田县名优茶开发面临问题及对策

介绍青田县茶叶生产历史，名优茶开发现状、问题和发展青田茶业的对策措施。     

名优茶杀青机的维护与保养

名优茶杀青机的维护与保养周仁贵（杭州富阳茶叶机械总厂３１１４２２）收稿日期：１９９８—０４—０９一、结构、用途与特点名优茶杀青机结构如图所示，其主要技术参数列于表１。名优茶杀青机结构示图表１名优茶杀青机主要技术参数型号６ＣＳＭ－３０６ＣＳＭ－３０Ｄ６...     

泰顺县茶产业现状与发展思路

泰顺县地处浙南山区，是全国生态示范县，产茶历史悠久，1978年被列为全国重点产茶县，1996年被农业部命名为“中国茶叶之乡”。先后开发了“香菇寮白毫”、“承天雪龙”、“三杯香”、“仙瑶隐雾”等名优茶，并在省市名优茶品评会上多次获奖。但自1994年起，泰顺茶叶陷入了徘徊以至滑坡的境地。泰顺茶业发展中到底存在哪些问题，今后     

发展台州茶叶的对策

分析了台州茶业的弱势与难点，提出了立足国内市场、建设营销网络、发展名优茶和无公害茶、组建茶叶专业合作社等对策措施。     

两代名优茶往复理条机对比试验报告

两代名优茶往复理条机对比试验报告彭仁林（安徽东至茶树良种示范场２４７２８２）６ＣＬＺ－６０Ｄ型往复理条机是浙江省衢州市微型茶机厂生产的新一代名优茶机械。该机制作的名优茶规格划一，色香味俱佳，品质稳定，因而有利于标准化、规范化、商品化生产。我场于１９９...