论开拓农村市场及其策略

开发农村市场已被众多啤酒企业认同，但许多啤酒企业在开拓农村市场以来却投入甚多，收效甚微。原因就在于企业没有对农村市场的特征进行深入研究，市场开发战略和思路与农村市场的实际情况发生了较大的背离。因此，必须进行相应的策略调整。     

中国白酒企业发展新方向——白酒消费年轻化

市场消费主力年轻化是中国白酒企业不可忽视的市场因素。面对新的市场需求满足及传承与发展传统白酒文化的双重压力,白酒消费年轻化成为中国白酒企业战略选择的重要考虑方向。该研究通过梳理相关文献、公开资料及关于白酒的线上评论,厘清了年轻消费者的酒类消费特点。该研究进一步提出了白酒消费年轻化背景下的市场准则,并为白酒企业的市场开拓提供了策略建议。研究结论为白酒企业的战略调整提供参考,有利于企业拓展年轻消费者市场。     

啤酒销售之农村攻略

针对不同农村地区消费习惯、消费心理、经济状况、主要收入来源等做深入调查,确定目标市场,重点突破、跟进。例如我的家乡胶东农村,由于近年来政府鼓励发展果品种植、农民比较富裕、外出打工者也较少。啤酒消费形式波澜不惊,但其消费潜力是巨大的。     

啤酒企业如何开发西部市场

当下很多大啤酒企业的市场主要集中在我国东部地区,不论是从消费者购买能力、对啤酒产品的消费趋势,还是从人均啤酒消费量、市场饱和度等方面分析,东部市场相对于西部市场来说都相对成熟,各大啤酒厂商在东部市场上所要做的就是守住“胜利的果实”。反过来看,西部市场对我们啤酒产业和企业来说都是“弱点”所在,其市场是相对空白的,市场潜量巨大,所以说对西部市场的开发比巩固东部市场能收获更大的成效。     

供销合作社有能力成为开拓农村市场的中坚力量

农村市场不仅是一个容量极大的市场，而且是一个潜力极大和有待开发的市场，开拓农村市场势在必行。目前在农村中的各流通组织当中，供销合作社凭借自身优势有能力成为开拓农村市场的中坚力量。本拟就农村的潜力及供销合作社在开拓农村市场中的中坚作用作一分析。     

我国啤酒行业实施名牌战略的探讨

当今国内外市场的竞争明显地表现于品牌的竞争，许多企业把争创名牌作为战略目标。实施名牌战略，争创驰名商标，提高商品和企业的知名度，开拓国内和国际市场，增强企业的竞争力，已成为现代企业经营战略的一个重要内容。我国啤酒企业如何实施名牌战略，以招架国外实力强大的著名啤酒企业的大举进攻，在市场大潮中站稳脚跟，并积极参与国际竞争。本文就这一问题进行探讨。     

兰州啤酒市场纪行——关于兰州啤酒市场的调查

金秋十月，丹桂飘香。在这秋风送爽的秋天里，笔者应兰州啤酒界朋友之邀趁国庆七天长假从黄海之滨的烟台出发到兰州去考察西部啤酒市场。走进西部，并不象人们想象的那样贫穷和荒凉，特别是西部的城市并不比东部沿海的城市逊色。就说兰州吧，她不仅是黄河边上的一颗璀璨的明珠，而且是一个美丽时尚繁华的省会城市，也是西北地区重要的交通枢纽、商贸金融中心和连接中、西亚及欧洲各国的开放型、多功能的内陆口岸城市。漫步在兰州市的大街小巷，走访业内人士和经销商，从亲切的交谈中，从城市的发展和热闹的市场消费氛围中，我们不难看到，兰州已经成为西部啤酒市场消费的战略高地。     

浅析影响啤酒消费增长的几大因素

中国啤酒市场具有年消费量超过4000万千升、产值1000亿元以上的规模，但由于啤酒生产能力远大于市场消费量，导致市场竞争日趋激烈、价格战持续多年。企业在这种情况下投资扩产更应该关注的是中国啤酒市场到底还有多大的市场空间，即消费量的最大限度是多少、每年到底还会增加多少消费量等问题。     

在规模厮杀中切入

对啤酒企业而言，西南啤酒市场显然是战略要地，成都则为制高点。成都商业繁荣，位居全国前三，西部第一。而且休闲餐饮业异常发达，年啤酒销量逾100万吨。作为西部大开发的中心城市，成都携地利之便、居高制远，无疑是企业开拓西部市场的桥头堡。     

世界啤酒市场

简述了１９９０～２０００年世界啤酒产量、消费及啤酒市场的变化情况。详细论述了近年来欧洲、亚洲、美洲、非洲和大洋洲的啤酒产量，出口量及进口量，啤酒消费及市场的变化。     

不同的包装 不同的感受——2000年中国啤酒包装分析

2000年的中国啤酒市场种类繁多,异彩纷呈。我们留意到啤酒生产厂家不但不断开发新品、精品,而且从包装方式上下工夫使之更加贴近消费者。目前用于啤酒的包装材料品种很多,啤酒生产厂家可以选择不同的包装方式而服务于不同的消费需求。不同的包装方式各有利弊,如何利用不同包装材料的优势更好的服务于不同的消费对象,值得我们认真研究。     

与李福成一起品燕京啤酒

十五届燕京啤酒节于6月6日至8日在燕京啤酒总部所在地——北京顺义举办。据燕京集团介绍，啤酒节重点在加强与消费者和经销商的沟通。 燕京集团董事长李福成表示，尽管我国连续三年超过美国，成为世界第一大啤酒生产国，但远非啤酒消费大国，我国人均消费量只有25公升，而欧洲人均消费87公升，德国是115公升，美国107公升。“正因为中国啤酒市场仍蕴含着巨大消费潜力，才吸引了世界啤酒巨头纷纷登陆中国市场。”李福成这样说。2005年，燕京完成产销量512万千升，以有形资产96亿元，品牌价值总计152亿元的业绩，迈入世界啤酒行业前十强。李福成表示，到2010年，燕京将形成年500万吨的产销规模，逐步向世界特大型啤酒企业迈进。[编者按]     

啤酒竞争下一站：罐装啤酒

随着消费方式的变化。罐装啤酒正被越来越多的消费者接受。而随着啤酒行业微利时代的来临。罐装啤酒也成为啤酒企业新的利润点。两者的合力之下。罐装啤酒市场的竞争热度将不可避免地提高。[编者按]     

啤酒包装市场的分析

中国，已经成为世界啤酒生产大国，2003年的啤酒产量已达2430万吨。伴随着国内啤酒产量的稳步发展，啤酒包装市场也发生了很大的变化，包装的方式和包装材料的使用也更加丰富多彩。通过改进包装，提高产品形象，满足消费需求，增强市场竞争力，是当前众多啤酒企业努力追求的目标。那么，中国啤酒包装的市场现状如何，今后发展的潮流趋势怎样，对这些问题我们有必要加以认真的分析。     

期待中国啤酒业的“神话”

<正>中国古代的“原始啤酒”大概有四五千年的历史,但市场消费的真正啤酒却是19世纪末随着帝国主义洋枪洋炮一起进入中国的。从1900年俄国人在哈尔滨建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,到今天华润、青啤、燕京、珠啤、哈啤等啤酒巨头企业割据的啤酒市场,中国啤酒的风雨百年数言难尽。历经大规模合资并购、乐此不疲的价格战,中国啤酒企业又在笑纳来自世界各地卷土重来的啤酒资本。市场运作手段的不断创新,集团化啤酒企业市场竞争力的不断提高,使得中国啤酒企业无论是在资本运作还是在市场运作上,从理念到实践都有了质的飞跃。然而,中国啤酒市场的复杂性与特殊性,令其游戏规则无论对“国啤”还是“洋啤”都极具挑战意味!     

幻彩水晶标签——啤酒标签的选择

中国是世界头号啤酒生产大国,也是一个啤酒消费大国,每年的啤酒生产量高达2500万吨.青岛、燕京、华润三大啤酒品牌占据了大部分的市场,世界啤酒巨头直接介入这场市场竞争,夹在这些巨头之间的还有几十家较为小型的啤酒生产企业.如此多的供应商在同一个市场里竞技,竞争的激烈可以想象.     

啤酒市场出现新特征

1.消费品种多样化。从品种上讲,有熟啤、生啤、纯生啤;从口感香型上讲,有低糖啤、清爽啤、果啤等;从酒精含量上讲,有12度、11度、10度、7度;从包装上讲,有瓶装、易拉罐装、桶装等,而且鲜啤酒的市场占有率不断上升。2.消费对象在扩大。现在不仅城市居民把啤酒当成液体面包,而且在条件稍好的农村,啤酒的销量也成倍上升。同时,饮用啤酒的女性人数也开始增加。3.国啤不让“洋啤”,备受青睐。国啤中除青岛、五星、珠江、燕京等老牌品种畅销外,地方名牌啤酒已开始占领区域性市场,并在一定区域范围内,以其特有的优势与国产老牌名啤和“洋啤”抗衡。…     

啤酒酿造质量的稳定控制

啤酒企业要想在啤酒市场占领一席之地，关键是要有稳定可靠的产品质量，这样才能赢得稳定的消费群体。许多啤酒企业都将追求质量稳定的内容体现在企业的质量方针和目标中。啤酒企业的质量技术人员，应从专业角度进行分析，找出存在的问题，实施有效改进。笔者认为在酿造环节影响啤酒质量的不稳定因素有以下几点值得加以关注。     

抓准农村厨电市场发力点

农村市场不论是从市场规模，还是从农民的购买力和购买欲望来看，其潜力都是巨大的，都是生产厨房电器产品的企业不容忽视的重要市场。现代营销观念认为，消费者需求是企业营销策略制定的基础和核心，这一理论同样适用于目前中国农村厨房电器市场。因而，准确把握农村消费的需求特点成为开拓农村市场的关键环节。     

开发农村市场：随时矫正准星

作为一家区域型公司，2002年就明确指出要重点开拓农村网络。可直到2007年，我们只是下沉到了县级市场，乡、村的渠道网络还是失控和无序状态，最关键的是，这里的投入与产出不成比例，难以为继。从各种情况来看，还是开发方式有误。我们开发县级市场时很顺利，因为这里的市场特点和消费环境，与城市大致相同。