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我国是世界第一大水果生产国,目前水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14％,成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品。近几年来,水果消费的比例连年攀升,已接近消费者餐桌膳食搭配比例的1／2。水果的主要消费人群也从过去以孩子、老人为主,演变成“全民皆爱吃”的新兴消费理念。随着需求量的上升,消费者也逐渐开始追求产品的质量和品味。 相似文献
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我国是世界第一大水果生产国,目前水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%,成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品。近几年来,水果消费的比例连年攀升,已接近消费者餐桌膳食搭配比例的1/2。水果的主要消费人群也从过去以孩子、老人为主,演变成"全民皆爱吃"的新兴消费理念。随着需求量的上升,消费者也逐渐开始追求产品的质量和品味。但是,由于我国水果产品长期以来多处于鲜销的状况,同时水果产品的生 相似文献
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创新21世纪肉类工业发展新动力 总被引：3，自引：0，他引：3
肉类的消费量和消费结构是衡量一个国家人民生活水平高低的重要标志。改革开放以来,随着我国市场经济体制的形成和私营经济的迅速发展,我国的肉类加工业也得到了快速发展,取得了举世瞩目的成就,肉类总产量实现了连续20年来的稳步增长。2000年我国肉类总产量已经达到6200万吨,占世界肉类总产量2.22亿吨的27.9％,成为肉类产量增长最快的国家。年人均肉类消费量已达到50.34公斤,超过世界平均37.9公斤的水平,总消费量也居世界首位。 随着我国肉类工业的发展和肉类消费水平的提高, 相似文献
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<正>一、我国渔业生产和水产品 加工概况 我国拥有广阔的近海和内陆水域,是世界主要渔业生产国,“七五”期间渔业生产发展很快,1986年渔业总产量为823.5万吨(其中海洋渔业475.3万吨,淡水渔业348 .2万吨),到1990年渔业总产量已达到1200万吨(其中海洋渔业685万吨,淡水渔业515万吨),跃居世界渔业国产量首位。八五规划预期总产量达1450万吨,而2000年的目标力争达到1800万吨,将比1986年总产量增长一倍以上。我国渔业结构是由近海渔业和淡水养殖渔业组成。近海渔业由于过去不重视资源保护,捕捞能力超过资源再生能力,造成近海经济鱼类资源严重 相似文献
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非织造布工业,在世界范围内一直处于持续增长趋势.1990年世界非织造布总产量为150万吨,1993年达180万吨左右,到1995年世界非织造市总产量将超过210万吨.我国非织造市发展也取得了显著进展.1982年时我国非织造布总产量尚不足万吨.到1992年,全国总产量已达8万吨左右,到1993年总产量已超过10万吨,预计1995年,将会达到15万吨左右. 相似文献
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<正> 目前,我国水果和蔬菜的总产量为世界第一位。据统计,1999年我国的水果产量达到0.62亿吨,蔬菜总产量为4.10亿吨,为发展我国的农业经济作出了重要的贡献。但是随着果蔬产量的大幅度提高,卖果蔬难的问题开始出现。更糟的是,果蔬产品含水量高,容易腐烂,加上我国的果蔬深加工水平不 相似文献
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1 食用菌栽培业概况我国是食用菌生产大国 ,占世界总产量 6 5 % ,也是出口大国 ,在国际上有较强的竞争能力。据 2 0 0 0年 2 3个省市统计资料 ,食用菌总产量 6 6 3万吨、产值 2 2 7亿元。据海关总署统计 ,2 0 0 0年出口食用菌产品 4 .79万吨 ,创汇 6亿美元 ,食用菌产品已成为我国重要的出口农产品。改革开放以来 ,我国食用菌总产量 :1978年才6万吨 ,1986年为 5 8.5万吨 ,占世界总产量的2 6 .8% ,1994年为 2 6 4万吨 ,占世界总产量的 5 3.8%。 2 0 0 0年为 6 6 3万吨 ,占世界总产量 6 5 %以上。食用菌业在农业中的地位 ,受到各级领导的重视 … 相似文献
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膳食结构中肉类是最重要的动物性食品,肉类供应的好坏直接与人民生活息息相关。我国幅原辽阔,改革开放20年来,政策的调整使农业经济迅速发展,畜禽食品生产近年来持续高速增长,成为肉类产量增长最快的国家。自20世纪90年代初以来畜禽产品就位居世界首位,2001年肉类总产占到世界总产量2.22亿吨的1/4以上,达6040万吨。约占全球总产的40.5％。人均占 相似文献