CIP系统在啤酒企业的应用

CIP系统是一种设备与管道的清洗系统，它的应用对啤酒企业发展循环经济推行清洁生产和安全卫生管理具有极其重要的意义。     

CIP系统在啤酒行业中的应用

CIP清洗是一种既不分解设备，又可用简单操作实现安全自动的清洗系统，在啤酒生产中广泛应用。CIP清洗中酸碱洗涤剂的酸是指1％～2％磷酸溶液，碱指1％～3％氢氧化钠在80～90℃使用；经常使用的灭菌剂为氯系杀菌剂，如次亚氯酸钠等。     

CIP系统的设计

本文介绍了CIP系统的工作原理、清洗泵的选择、影响清洗效果的因素以及典型清洗程序的设计。     

啤酒发酵罐CIP清洗的改进

在确认发酵罐常规碱循环CIP清洗参数的基础上,充分利用废碱对发酵罐进行暴冲,再结合酸循环清洗工艺能达到更好的清洗效果,且改进的清洗方法能更好地节约生产成本。     

浅谈啤酒发酵罐CIP清洗工艺改良

比较改良前后的废碱暴冲加碱循环清洗工艺,改良后的工艺确保了发酵罐的清洗效果,改善了微生物状况、节约生产成本。     

全自动CIP清洗系统在饮料、啤酒包装生产线的应用

介绍了全自动CIP清洗系统的结构、工作原理及优点。随着饮料、啤酒市场的蓬勃发展,包装生产线自动化程度要求越来越高,全自动CIP清洗系统在未来市场上具有巨大的发展空间。     

浅谈CIP清洗装置在啤酒生产中的应用

本文将就ＣＩＰ清洗装置在啤酒生产设备、容器及管路清洗作以简要说明 ,以供业内人士参考。ＣＩＰ(ＣｌｅａｎｉｎｇＩｎＰｌａｃｅ)清洗装置是机械循环清洗法 ,在被清洗的设备、容器及管路和洗涤液储罐间有循回导管形成闭路循环 ,进行完整彻底地清洗。ＣＩＰ清洗装置可应用于糖化、发酵过滤及包装三个工序 ,可在以上三个工序各设一个ＣＩＰ清洗站 ,进行日常清洗和定期清洗 ,运用物理和化学方法对生产线的设备、容器、管路中残留液体等滋生细菌的物质进行可靠的清除 ,使设备、管道满足清洁、无菌的条件 ,以备再次生产使用。根据不同设备与管…     

CIP系统中洗涤泵的选型

影响CIP系统中清洗效果的因素主要有：清洗剂的喷射能力、清洗剂Re指数、清洗时间、清洗温度。其中清洗剂Re(雷诺)指数占影响力的30％～35％，为达到一定的Re指数，需要对洗涤泵进行选型。在选型过程中，首先要了解以下几方面：     

CIP(COP)清洗消毒技术在调味品行业的应用

调味品行业应用CIP清洗技术可有效防止微生物对产品的侵害,尤其是能有效实现GB 2717—2018《食品安全国家标准酱油》对微生物限量指标的控制。对CIP系统的工艺流程、酱油生产过程的清洗方法和工艺参数以及清洗剂和消毒剂的选择等进行研究,能更好地防止微生物对调味品的侵害。     

西门子STEP7和WinCC在啤酒CIP清洗系统的应用

通过对啤酒酿造车间自动控制系统现场实例的研究,简述基于西门子Step7与组态软件WinCC配合应用的在发酵CIP清洗系统中的技改应用.     

PLC控制系统在原地清洗（CIP）中的应用

在利用工业控制计算机监控原地清洗设备的基础上,研制开发了新一代可编程控制器（PLC）和触摸屏构成的原地清洗控制系统。并介绍其控制原理及应用。     

CIP系统在啤酒厂的应用

CIP(原位清洗)系统，在啤酒生产中指采用合适的清洗剂和清毒剂对生产设备(如发酵罐、热交换器、泵、阀门、管道等)的内表面和其它相关容器内表面等无须进行拆卸和安装就能进行周期清洗和消毒的系统。该文对啤酒生产各个环节中CIP系统的应用进行了详细说明，并将其与其它清洗方法作了比较。提出CIP程序中清洗剂和清洗器的选择至关重要，每个企业应根据自身条件制定符合生产实际的CIP程序。     

基于PLC的原位清洗控制

为顺应原位清洗(CIP)工艺的不断发展,研制了新一代基于PLC控制器的CIP设备控制系统,本文介绍了该系统的原理,组成及应用。在利用工业控制计算机监控原地清洗设备的基础上,研制开发了新一代可编程控制器(PLC)和触摸屏构成的原位清洗控制系统。并介绍其控制原理及应用。     

CIP系统在啤酒酵母抽提物生产中的设计与应用

论述了CIP系统的构成、影响CIP清洗效果的因素及CIP系统的设计要点,并列举了CIP在酵母抽提物生产中的应用实例.     

乳品厂新型CIP自动控制系统

为了顺应国内乳品厂原地清洗(CIP)工艺的不断发展，研制了新一代基于PLC控制器的CIP设备控制系统，本文介绍了该系统的原理、组成及应用。     

基于CIP3/CIP4油墨预置技术的印刷教育探索

<正>随着国家经济的发展和技术革新改造的不断深入,印刷包装工业迎来了一个新的快速增长期。一大批新技术、新工艺、新设备、新材料的推广和使用,数字流程控制技术的不断完善与普及,使得我国的印刷业取得了长足的发展,在某些     

食品工厂设备清洗及CIP系统

食品加工企业在产品生产过程中,加工设备及管道的清洗非常重要。加工设备及管道在使用后会产生一些沉积物,如不及时、彻底地清洗,将直接会影响产品的质量。原地清洗系统(CIP)是一种理想的设备及管道清洗方法,目前在食品加工企业,特别在乳制品企业中的应用越来越广泛,并论述了CIP设备的原理及其清洗剂的清洗效果。     

试论大豆分离蛋白的CIP

阐述了大豆分离蛋白工序中ＣＩＰ（清洗）工艺的重要性及工艺流程,主要设备,并对其操作要点作了详尽的说明。