烤烟国家标准(40级)河南烟叶含梗率的测定

测定了烤烟国家标准（４０级）河南各等级烟叶的含梗率，分析了烟叶含梗率与部位、颜色、成熟度等的关系，找出了规律性。可为卷烟厂制丝生产线制定梗叶分离和梗丝、叶丝掺配的工艺技术条件提供参考依据，对打叶复烤生产线在生产中进行物料和成品概算、正确制定各工序的工艺指标具有更直接的指导作用。     

叶中含梗率与相关打叶质量指标的关系

为研究打叶去梗过程中叶中含梗率与相关打叶质量指标之间的关系,最大限度地提高打叶复烤的整体质量,进行了不同叶中含梗率的打叶去梗试验。结果表明,随着叶中含梗率的升高,>12.7mm叶片率升高,碎片率、打叶风分过筛后网下碎片比例、梗中含叶率降低,打叶造碎减少,出片率升高。叶中含梗率并非越低越好,过低则造碎更大,出片率更低,这对整体打叶质量是不经济的,因此应控制叶中含梗率在适宜范围。     

WQ85A型洗梗机含水率控制系统的设计与应用

WQ85型洗梗机是近2年梗处理线推广应用的新设备,但由于该机没有烟梗含水率控制系统,导致含水率变化大,影响后道工序.我们公司经过实验研究,增设了含水率控制系统(WQ85A型),使烟梗含水率在30%～34%之间可调控,精度达±1%.本文着重介绍含水率控制系统的结构原理设计、参数设定及实际使用效果.     

浸梗工艺探讨

为简化烟梗预处理工艺,提高烟梗处理质量,进行了浸梗工艺试验。结果表明,新烟梗的处理时间最短,60℃水温时,经过5s的浸泡时间处理后,滤去水分,在环境温度(25±2)℃和相对湿度(68±5)%的条件下存放4h,烟梗的浸透率可达到99%以上,含水率为36.27%;相同库存期、不同产区的复烤后烟梗的处理时间稍有差别;同一产区的复烤后烟梗随着库存期的延长,所需的处理时间也长;在适宜的水温条件下,当浸泡时间达到60s时,烟梗的浸透率趋于一致。     

不同初烤烟叶叶片和烟梗TSNAs含量及高温贮藏后的变化研究

为明确不同地区、不同品种、不同部位初烤烟叶叶片和烟梗TSNAs含量及其与前体物之间的关系,探明高温贮藏对TSNAs形成的影响。收集了我国河南、云贵、粤湘产区的30个烤烟初烤后烟叶样品,在河南洛阳设置品种试验,另将初烤叶片和烟梗进行高温贮藏,研究烟草特有亚硝胺、生物碱和硝酸盐含量的变化。结果表明,初烤烟叶叶片TSNAs含量均显著高于烟梗,且在叶片中NNN比例较高,在烟梗中则以NNK比例较高;叶片中生物碱总量约为烟梗的4.7倍;硝酸盐含量则表现为烟梗中含量远高于叶片。不同地区叶片TSNAs含量达到极显著差异,以湘粤产区含量最高;不同品种叶片的TSNAs含量达到显著差异,生物碱含量较低的品种TSNAs含量较低;各部位烟叶TSNAs含量均表现为叶片 > 支脉 > 主脉。相关分析表明在烟叶烘烤过程中烟叶生物碱含量对TSNAs积累的影响较大。经高温贮藏后叶片和烟梗TSNAs含量增加幅度有较大差异,其中烟梗TSNAs增加比例达到229.2%,叶片增加30.6%,硝酸盐含量对高温贮藏过程中TSNAs形成影响较大。      

烟支含签率的影响因素探讨

对叶片含梗率及PROTOS— 70卷烟机的剔梗签系统对于烟支含签率的影响进行了分析 ,结果表明 :叶片中含梗率的高低直接影响烟支含签率 ,梗导向板高度应≤ 6 7mm ;不同等级的卷烟在风压、负压一定的情况下 ,梗导向板高度与烟支含梗签率成负相关 ,与梗签含丝率成正相关 ;在烟支含梗签率、风压、负压一定的情况下 ,卷烟等级升高梗导向板高度随着增加 ;在梗导向板高度、负压一定的情况下 ,烟支含梗签率与风压成正相关 ;在梗导向板高度、风压不变的情况下 ,随着负压的升高烟支含签率增加、梗签含丝量减少 ;随着烟支含梗签率的降低 ,烟支重量标准偏差也降低 .根据生产卷烟等级调整剔梗系统后可降低消耗 ,提高设备有效作业率     

烤烟化学成分与平衡含水率的关系

为研究烤烟化学成分与含水率的关系,测定了63种不同产地烤烟烟叶样品的化学成分(总糖、还原糖、总植物碱、氯、钾、淀粉、总氮、石油醚提取物、蛋白质)和平衡含水率,并采用主成分分析法(PCA)将上述多个具有共线性的化学成分转化成2个相互独立的主成分,以主成分与平衡含水率进行了相关分析。结果表明:烤烟总糖、还原糖含量越高,其平衡含水率越大;其他几种化学成分对含水率的影响权重值较小。     

烤烟打叶复烤片烟皱缩率影响因素研究

为提高烤烟打叶复烤的加工质量,通过试验调查了叶片中含梗率、叶片回潮区加入蒸汽的压力和蒸汽量对复烤叶片皱缩率的影响。结果表明,叶中含梗率与皱缩率成负相关线性关系,叶中含梗率上等烟≥1.11%、中等烟≥1.23%、下等烟≥1.46%时,叶片皱缩率均达到国标中皱缩率的要求;在(12±1)%水分要求的情况下,减少蒸汽用量,增加高压泵加水量可以减少皱缩率,增加叶片回潮时的伸展性。     

烤烟烟叶部分化学成分与平衡含水率的相关性

为研究烤烟烟叶平衡含水率与其化学成分的相关性,测定了50个有代表性烤烟烟叶样品在不同温度、相对湿度条件下的平衡含水率及其部分主要化学成分指标,并对各平衡点下的平衡含水率与这些化学成分进行了主成分回归分析。结果表明:①对烟叶平衡含水率影响最大的化学成分为总糖或还原糖;②通过烤烟烟叶的部分化学成分能预测其在一定温湿度下的平衡含水率。     

静电电位对静电拣梗机拣梗率的影响

采用LabVIEW软件平台设计静电电位测试系统,并利用该系统对影响静电拣梗机摩擦滚筒静电电位的6个因素分别进行了单因素和多因素共7组静电电位试验,通过分析最终得出提高整体静电电位的最优方案:滚筒材料为合成橡胶,滚筒转速为38r/min,配重块选用10.5kg,摩擦件材料为丝绸,湿度控制在60%及其以下,此时整体静电电位最高,拣梗率最高。     

烤烟上部叶带茎烘烤的技术研究

提高上部烟叶的可用性一直是烤烟生产和卷烟工业不断研究的课题,龙岩烤烟产区为了进一步提高上部烟叶的可用性,开展了上部叶带茎烘烤技术研究。结果表明,上部4-8片叶带茎烘烤能改善烟叶外观质量,提高上等烟比例10个百分点,提高烟叶均价0.65-0.84元/kg,降低单叶重0.41g,降低烟碱含量0.01-0.5个百分点,降低总糖含量2.29个百分点,降低还原糖含量1.64个百分点,提高烟叶含钾量0.03-0.19个百分点。烟叶品质均一性好,从而有效提高了上部烟叶的烘烤质量和可用性。     

烤烟叶片成熟与衰老生理特性研究

通过对烟叶成熟与衰老密切相关的膜脂过氧化系统研究发现,在烟叶成熟与衰老过程中,叶绿素和类胡萝卜素含量持续降低,前者降解速率较快,打顶后SOD活性先降后升,下二棚叶适熟后,SOD活性持续上升,其它叶位则呈现下降,POD活性和Pr含量逐渐降低,MDA活性逐渐升高;在下二棚叶尚熟至适熟时是膜脂过氧化与抗氧化平衡转折的关键时期.     

烤烟烟叶焦油释放量与部分化学成分的关系研究

对19个省467个烤烟样品进行了相关分析.结果表明,不同部位烟叶焦油释放量、烟叶化学成分含量不同.烟叶焦油释放量与烟叶化学成分的相关关系密切,且上、中、下部表现高度的一致,即烟叶焦油释放量与总糖、还原糖含量达极显著负相关,与烟叶总氮、烟碱、石油醚提取物、总挥发碱含量达极显著正相关.     

钾肥施用方式对豫西烤烟钾含量及产质量的影响

通过大田试验研究了不同的钾肥基肥与追肥施用比例和施用量对豫西烤烟农艺性状、主要化学成分及产值的影响.结果表明,随着钾肥施用量和追施比例的增加,烟株的株高、最大叶长宽及茎围逐渐改善,其中钾肥基肥与追肥施用比例为50:50时可明显改善烟株的农艺学性状.增施钾肥可显著提高烟叶中的钾素含量,提高上部叶致香物质含量及烤烟产量、产值,降低烟叶烟碱含量.钾肥追施比例增加也可显著提高中上部烟叶中钾素含量,且有利于在中低钾水平上提高烟叶的产值及高钾水平上的中上等烟比例,对中性致香物质含量及其它常规化学成分和矿质元素含量有一定的影响.     

短期水分胁迫对香料烟叶片含水量及渗透调节物质的影响

摘 要:采用聚乙二醇（PEG-6000）模拟根际土壤水分胁迫,分别在香料烟移栽后30 d、45 d、60 d对其进行不同程度的短期水分胁迫处理,测定不同水分胁迫下香料烟叶片水分及渗透调节物质含量的变化。结果表明,在各个生育期随水分胁迫程度的加强,香料烟叶片组织水分含量逐渐降低,渗透调节物质可溶性糖、脯氨酸、K+、Ca2+、Mg2+含量增加。水分胁迫下,各种渗透调节物质在不同生育期增加幅度不同,对渗透调节的贡献不一样,K+、水溶性糖、Ca2+对香料烟渗透调节的相对贡献较大,脯氨酸次之,Mg2+ 最小。      

丙二酸对烤烟烟碱含量的影响研究初报

通过盆栽试验，研究了丙二酸对烤烟氮代谢和烟碱含量的影响。结果表明，在烤烟打顶后喷旋25－50mmol/L的丙二酸能明显降低硝酸还原酶活性，减少叶片中NO3-N的还原，使烤烟中的烟碱含量降低0．4744－1．3246个百分点。     

烤烟少基质漂浮育苗研究

为降低育苗基质成本,减少对不可再生资源草炭的依赖,开展了烤烟少基质漂浮育苗与常规漂浮育苗的效果比较试验,结果表明,少基质育苗比常规漂浮育苗节约基质用量53.3%,其烟苗成苗素质、大田烟株农艺性状及烟叶产质量与常规漂浮育苗均无明显差异,因此,在四川泸州烟区推广少基质漂浮育苗是可行的,能明显减少草炭等育苗基质的用量,降低育苗成本。     

水分胁迫对烤烟氨同化和生物量的影响

为明确不同水分条件下烤烟氨同化和氮素代谢差异,在盆栽条件下,研究了干旱和渍水胁迫对烤烟氨同化关键酶活性和生长发育的影响.结果表明,干旱胁迫下烤烟叶片GS和GOGAT活性下降,GS/GOGAT循环受阻,而NADH-GDH活性明显上升,在氨同化中的作用加强;干旱胁迫严重影响烤烟植株正常生长发育,降低生物量,这可能是导致叶片氮素含量相对增加的重要原因.干旱胁迫后复水烤烟GS活性迅速回升,脯氨酸含量恢复到正常水平,体现了复水对烟株的补偿效应.严重的渍水胁迫导致烤烟植株生理功能紊乱,氨同化关键酶活性和氮索含量均显著下降,植株生物量降低,是烤烟生产不可忽视的逆境条件.     

烤烟拉力与主要化学成分的关系研究

测定了云南玉溪地区206份烤烟不同等级烟叶的拉力和主要化学成分,分析了二者之间的关系.结果表明:拉力与烟叶主要化学成分在样本间存在着广泛的变异,在一定范围内,拉力与烟碱含量呈极显著负相关,与氮碱比呈极显著正相关,与还原糖、水溶性糖含量呈显著正相关,而与总氮含量相关不显著.分别建立了拉力与烟叶各化学成分指标的回归方程,当拉力控制在1.10 N~2.20 N的适宜范围内时,烟碱、还原糖、总糖含量及氮碱比也将相应处于较适宜范围之内.     

云南与津巴布韦烤烟致香物质的相似性分析

采用了夹角余弦、主成分及偏最小二乘法等方法,分析了云南与津巴布韦烟叶的多酚、石油醚提取物、多元酸、高级脂肪酸和挥发性香气物质等致香物质含量的相似性。结果表明,云南烟叶与津巴布韦烟叶在主要致香物质方面已有较高的相似性,其中以中部烟叶的相似度最高;云南部分地区烟叶的致香物质与津巴布韦烟叶较为接近,但从细微来看,糠醇、5-甲基糠醛、西柏三烯二醇等致香物质含量在地区和部位间的变异较大,云南与津巴布韦烟叶在新植二烯、苹果酸、西柏三烯二醇、类胡萝卜素降解物、茄酮、柠檬酸和巨豆三烯酮等致香物质的含量方面存在较大差异。