品味德国雷司令

雷司令原产于德国，是德国最重要的、种植最广泛的葡萄品种，现已成为德国葡萄种植业的一面旗帜。在德国葡萄酒中的作用举足轻重，非任何其他葡萄品种可比。德国雷司令葡萄风情万种，从干白到半干、甜白、晚收等等，它就像一个无所不能的影帝。不停地诠释、演绎着德国葡萄酒的多姿多彩。本期鉴评，主持人将带您走近德国雷司令，带您品味不同风情的德国雷司令葡萄酒。     

关注中老年人消费需求

在德国，50岁出头的一代属于年轻的老人，他们拥有时间、金钱和地位，在今后10年中将成为德国主要的消费群体。据德国联邦统计局数据表明：目前50岁以上年龄段的人仅占德国人口数量的35．5％，但拥有德国可支配收入总额的48％。由于德国人均寿命增长和人口出生率的下降，到本世纪中叶，德国人均年龄将从目前的40岁上升到52岁。今天。50岁以上的德国人已支配着德国一半以上的购买力，他们拥有德国一半以上的货币资产，在德国汽车（新车）、护肤品和团体旅游消费中分别占45％、50％和35％。以前。大多数公司面对这一代年轻的老人束手无策，且许多产品还忽略了他们的特殊需求。     

透视德国职业教育——印前和印刷技术培训

德国是目前世界上经济和科学最发达的国家之一。人们在探索德国科学技术与经济迅速发展的奥秘时发现，德国人所具有的文化素质和发达的职业教育是促成该国强盛的关键所在。在德国，企业界人士更是认同职业教育就是产品质量的保证，德国经济发展的柱石。当然，在占据世界领先优势的德国印刷业中，职业教育同样起着中流砥柱的作用。     

以色列皮革产品贸易平稳增长

据德国皮件零售业联合会报告，去年，德国国内的皮件销售额约达19亿欧元，比上年攀升5％。在德国零售业市场上，皮件销售额的增幅居首位。预计今年的皮件销售依然保持良好的态势，原因是德国经济新近好转增强了消费信心。     

欧洲流行吃吃喝喝

德国莱──供国际化肠胃享用 一提起吃德国菜，大家便盼着不只是那种由德国地方菜拼凑而成的大杂烩，总还要有点别的花样才好。然而，翻开德国餐馆的菜单，让人大吃一惊：“全德国的菜单都一个样！” 传统的德国菜肴令人费解猜疑的是，它在一般家庭里根本连影也见不到，想一饱口福只好去讲究的餐厅。也许德国民众的生活还算不上多元化，但他们的肠胃却早早实现了国际化。想想看，有哪个成年德国人离得了意大利比萨饼和薯片？有哪个德国家庭可以出去野餐而不吃巴尔干烤肉呢？又有哪个德国小孩子不吵着要去麦当劳？ 二战之后，德国人经历了食…     

2004年德国纺织品和服装进出口额下降

据德国纺织品和时装工业总会公布的统计数字，受德国纺织和服装工业持续不景气的影响，2004年德国纺织品和服装的进出口额均下降，但由于进口降幅大大高于出口降幅，德国纺织品和服装贸易逆差明显缩小。2004年1～10月，德国纺织品和服装进口总额243亿欧元，同比下降5％。同期，德国纺织品和服装出口总额171亿欧元，减少2％。德国纺织品工业订单同比下降3％，服装工业订单减少6．5％。     

美味驿站

德国美食亮京城 北京新世纪饭店国庆节前后，特别推出了“德国美食节”。来自菲律宾的西餐行政厨师长罗伦索先生，以他二十年的世界各地西厨工作经验，精心安排了各式美味的德国食品。 提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其是香肠。他们制作的香肠有 １５００种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的“黑森林火腿”，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠，有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一个人干掉它。 德国菜以酸、咸口味为…     

香肠·咸猪脚·啤酒尸体——大块吃肉、大碗筛酒的德意志

比起法国、意大利这些欧洲美食国，德国人在吃上似乎单调许多。他们的菜谱几乎“周”而复始，少有变化。用“大块吃肉、大碗筛酒”这句形容英雄豪爽举止的话来描述德国人的饮食，似乎比较贴切。德国人尤其偏爱猪肉。据统计，德国人每人每年的猪肉消耗量为六十多公斤，高居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，最有名的一道德国菜是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿肉，有时甚至用一整只猪后腿代替香肠及火腿。那炖得烂熟的一整只猪腿，令人望而生畏，德国人却可以面不改色一个人吃掉。     

德国包装产业概况

一、包装产值居世界前列德国包装产业规模相当可观,居欧洲首位,在世界上也名列前茅。据德国包装工业协会统计，近年来德国包装工业产值连续增长。1999年德国包装产值为400亿马克，比上年增长约1成。2000年增至440亿马克，增长率为10.4%。2001年产值为460亿马克，仅比2000年增长了4.5%。德国人均包装材料与容器消费额为290美元，少于日本460美元、丹麦400美元、美国390美元、荷兰350美元，居世界世界第5位（1995年数字）。以欧元计算，德国包装工业的总产值2000年为225亿欧元，占世界包装全部产值4 450亿欧元的5%。德国包装业产值约占德国国…     

卡尔莱 从德国制造到德国酿造

德国是高度发达的工业国．德国制造，是高端、精密、优质的象征。德国货，是身份、品位、档次的标志。     

德国葡萄酒之窗——葡萄酒质量等级、酒标及葡萄品种

1德国葡萄酒业的发展与前景 近20年来，德国葡萄酒业一直呈现上升趋势。近年来，德国的优质酒在东亚，尤其在日本、香港和台湾，受到越来越多消费者的喜欢，其中高级和优质白葡萄酒的需求量增长迅速。在中国，德国葡萄酒进口量呈猛增趋势，每年增长40％左右。目前，德国的一些葡萄酒企业开始在中国的博览会上推广自己的产品，寻找合作伙伴，并向中国的大饭店、大超市等销售葡萄酒。德国多种多样的葡萄酒正好和丰富多彩的中餐搭配，因此，德国酒在中国市场具有很大的市场潜力。     

《德国金融时报》印刷纸质版向读者告别

日前，德国媒体报道，《德国金融时报》自2000年发行以来，已经累计亏损2．5亿欧元。出版商格鲁纳·雅尔决定关闭《德国金融时报》，预计大约330名员工失业。     

产业

德国玩具业者国内投资增加 据《德国商报》报道，有鉴于消费者日渐重视玩具安全，不少知名德国玩具业者纷纷增加国内及欧洲地区投资。     

竞争激烈机会更大

从博世燃气壁挂炉在中国市场的发展来看，中国消费者对德国品牌的认可度还是很高的，他们喜欢德国品牌的产品，只不过以前没有机会购买德国品牌的燃气热水器。     

2004年德国白酒消费量略降

据德国《商报》报道，2004年，德国的白酒消费量略有下降。据德国白酒制造业联合会日前公布的统计数字显示，2004年，德国人均白酒消费量从2003年的5．9L降至5．8L。     

德国饮料市场概况

德国是欧盟最主要的饮料市场之一。德国的饮料市场与欧美其它国家既有相似之处，又有日尔曼民族自身的一些特性。考虑到国内文献往往侧重于英美等国的饮料市场研究，而对于德国的饮料市场状况可供参考的资料和数据偏少，本文拟对近年的德国饮料市场基本情况做一介绍，希望可以对德国饮料市场情况的研究起个抛砖引玉的作用。     

一句话新闻

福伊特CEO林哈德就任德国经济亚太委员会主席 福伊特集团总裁兼首席执行官赫伯特·林哈德博士目前已正式就任德国经济亚太委员会（APA）主席。德国经济亚太委员会是德国经济界着眼同亚洲的经贸合作，以及与德国政府、弧洲各国开展对话的渠道，致力于深化德国同亚洲地区的贸易投资合作。     

感受直线艺术BOSS王府饭店旗舰店新张

一个盛产富于理性思维的艺术家与思想家的国家，那就是德国。而德国的时尚，充满逻辑与思考的生活方式，简洁直观、直奔主题。无论是哲学还是音乐，德国人喜欢深入地挖掘其背后的原理并进行解构，整理出严谨的逻辑规律，用以指导科学的工作方法，最高效地实现行为的目的，这就是德国商业模式的思维。     

敞开的大门——投资德国纺织服装业

2002年欧盟货币统一，德国国内行业竞争更趋激烈．这迫使很多德国企业开始寻找新的发展空间，形成了对以中国为代表的发展中国家新贸易合作的潜在需求。德国中国工商中心有关人士表示，德国面向中国的大门从来没有“敞开得如此完全”。在德国投资．不一定需要很多的资金。十几万至几百万欧元的投资都有可能找到合适的项目。在德国投资，意味着在欧盟最大的市场投资：在德国投资，意味着在欧盟的经济核心投资。     

奇特的德国饮食文化

德国人多属日尔曼民族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，他们每人每年的猪肉消费量达65kg，居世界首位。过去德国人大多只讲求营养，而不讲究烹调艺术，饭菜多是清煮、白炖加烤制。近年来德国人充分吸收外来饮食特点，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上。创造出了多姿多彩的德国饮食文化。