天线、烧杯对微波炉加热均匀性影响的研究报告

加热均匀性是反映炉腔内各点加热是否均匀、食物是否能够均匀受热的性能检测。GB 24849-2010对加热均匀性的要求为,带有转盘的微波炉加热均匀性应不小于70%,不带转盘的微波炉加热均匀性应不小于60%。微波炉磁控管连续产生的微波,经过波导系统,在腔体微波出口部位,通过一个可旋转的天线搅拌器,耦合到腔体内。风扇状的金属天线搅拌器,旋转起来以后将微波向各个方向反射。天线的结构及形状,不同的烧杯形状对于改善微波炉的加热均匀性起到非常大的作用。     

背向波导馈入式微波炉电磁场分布

微波炉是利用微波加热的原理和特点设计成功的一种加热设备.在微波炉腔中加入搅拌器,可以提高加热的均匀性.文中利用HFSS8.0软件对背向波导馈入式微波炉腔内电磁场进行仿真,根据仿真结果分析某种类型微波炉在场分布方面的特点.     

家用微波炉的电源电路(上)

为维持磁控管正常工作,需要外部电源提供适当的灯丝(阴极)加热电源和阳极直流高压电源。灯丝加热电源可根据技术条件提供,实施较简单,本文主要讨论磁控管阳极电源设计要求。家用和商用微波炉加热所需的微波能量     

微波炉(八)

家用微波炉的电源设计,一般来说有两个方面。其一是提供给磁控管正常工作所需的阳极电源、灯丝加热电源、冷却电源和具有连锁保护性能的控制电路。其二是依据具体试验所确定的某些微波烹调工艺,而设计出一定的时控电路。在这里,我们只就第一个方面作一介绍。选定所用的磁控管的类型和型号后,涉及到电源设计的条件主要是:阳极电压和电流,灯丝电压和电流、冷却风(或水)量及其进口处的温度等。     

微波炉的正确使用

微波炉加热迅速、均匀,节能、烹调质量高、营养破坏少,具有消毒杀菌作用,卫生、无环境污染,是现代化的厨房器具。 一、微波炉加热原理 微波炉接通交流市电后,变压器把220V的交流电压升至很高,经高压电容器和整流铝整流滤波后,变为直流电再加给磁控管产生微波。此微波经波导管传输到微波炉的谐振腔,也称加热器,使其中的食品处于功率密度较大的高频电磁场中,食物的极性     

开关电源在微波炉上的应用

简介了微波炉磁控管用谐振开关式的逆变电源结构及有关特性。1驱动电源现微波炉磁控管的驱动电源已改用谐振开关式逆变电源,增加了循环自由,整机重量轻,扩大了食品烹调种类。     

微波炉电路原理和检修

微波加热具有独特的优点,其他热炊具加热方式都是先加热食物表面,然后热量由表面传到内部。而用微波加热,可对食物内部、外部同时加热,使烹调时间大为缩短。微波加热的原理是:利用磁控管产生超高频电场波,通常称为微波,位于炉腔内的食品极性分子随微波电场方向频繁地改变排列方向,从而引起食物内部分子强烈碰撞而改变排列方向,从而引起食物内部分子强烈碰撞和摩擦,在食品内部产生大量的热能,达到烹任的目的。一、微波炉的电路原理     

冷热匹配对微波炉加热效率的影响

微波炉是一种将电能转化为微波能量进行加热食物的器具。能量转换过程中,磁控管以输出功率的形式将电能转换为微波能量。但由于匹配的原因,磁控管发射微波的输出功率往往偏低。如何提高磁控管的输出功率,提高微波炉的加热效率,有效节约能源意义非常重大。本论文主要就改进微波炉冷、热匹配后提高磁控管的输出功率,进而提高微波炉的加热效率进行研究。     

对家用微波炉标准GB4706.21-1996中有关试验的探讨

1 定义1．1 组合型微波炉combination microwave oven 兼有传统炉灶的某些或全部加热功能,并具有腔内微波加热方式的器具。 仅具有着色功能的微波炉不能认为是组合型微波炉。1．2 着色功能browning function 用辐射元件加热的方法对微波烹调进行补充的功能。 目前多功能微波炉通常是在腔项上装有两支发热元件。在纯烧烤档工作时炉腔中心最高温度约为180℃,远未达到传统烧烤炉腔中心设计温度240℃。而且传统烤炉通常是上、下两边铠装发热管,炉腔中心温度最高可达到260℃左右。 由于对多功能型微波炉的定义不同,其测试方法也不相同,有必…     

微波炉(六)

磁控管的结构、工作原理和特性(上)前已提及,在家用微波炉中,目前都是用连续波磁控管把常规的直流电能转变成微波能的。所以常把磁控管比喻为微波炉的心脏。无论是前面腔体和馈能口的设计,还是后面将要介绍的电源设计和微波系统的统调,在很大程度上都是围绕着使磁控管处于稳定、可靠和高效率的工作状态。因此,要设计制造微波炉和合理使用微波炉,对磁控管的结构、工作原理和特性必须有所了解。按工作状态分,磁控管可分成脉冲磁控管和连续波磁控管。工作时,前者在阳极和阴极之间施加的是脉冲电压,而     

快修格兰仕WD900G电脑控制式微波炉

格兰仕WD900G或WD800G微波炉采用电脑控制方式，可选择微波加热、光波加热或两者组合加热烹调，烹调方式与微波炉输出功率对应关系见表1。[第一段]     

微波炉常见故障检修2例

一、电脑型格兰仕微波炉,开机后炉内灯亮,转盘转,但不加热。 分析与检修:出现此种现象,可以肯定机内高压变压器以前的电路没有问题,故障出在高压变压器次级高压以后的电路。检修时应着重检查电源高压变压器的次级到磁控管之间的电路,常见的现象有: (1)高压二极管或高压电容击穿,导致电压电路不工作,磁控管得不到正常工作的高电压因而也就无微波输出,只要更换同型号的高压二极管或高压电容即可。 (2)高压变压器次级到磁控管之间的联接线松脱。目前的微波炉各器件之间大多采用接插式联接,在潮湿环境,使用时间久了,会使接插头氧化松脱,导致升压电路与磁控管之间电路不通,磁控管不得电,微波炉不工作,此时只要紧固炉内各接插头插座,使其接     

光波消毒杀菌的几个问答

1、什么是光波杀菌? 光波杀菌其实是对微波杀菌功能的一种创新性的强化和完善。光波微波炉就是在一般微波炉的炉腔上部多设置一个光波发生器,在使用中既可用微波操作,只可用光波单独加热,还可以光波微波组合加热。当选择微波与光波组台加热时,光源和磁控管可同时启动,光源发射的光经光波反射器反射聚焦,综合光波和微波同时以30万公里/秒的速度在高度密闭的炉腔内对食物进行从里到外、从外到里的高速交叉加热,更加彻底快速从而达到更好的杀菌效果。     

家用微波炉传感器烹调工作原理

1、传感烹调微波炉的工作特点 带传感烹调的家用微波炉与一般电脑控制型的微波炉最大的区别在于:电脑型微波炉通过限定一次烹调的食物的重量,预先由电脑固定的烹调时间和功率对食物进行加热烹调,而传感烹调则根据微波炉内设有的绝对湿度传感器(HA)感受到放入炉内烹调的食物在加热烹调的过程中逸出的蒸气来判断食物是否完成了加热烹调的过程,从而自动进入下一阶段必要的     

微波炉常见故障及其检修

为了延长微波炉的使用寿命,在使用时应注意以下几点:不能不放食品空烧;食品只能放在瓷盘上或微波炉专用器皿上,而不能放到金属盘上去烹调;必须使磁控管远离磁性材料。常见故障及其检修方法如下: 故障1:炉腔照明灯不亮,也不能加热食品。原因及检修:1.电源变压器绕组烧断,修复或更换同规格变压器;2.热断路器断开,若风道堵塞应清     

磁控管(MAG)的业余检测

磁控管(以下称MAG)是微波炉的核心器件。它在高电压(4kV)、大电流(6.4A)、高频率(2500MHz)的环境下工作,容易损坏。MAG管一旦损坏了,微波炉就不能加热煮食了,这是勿容置疑的。然而,现实中由于MAG管制造技术的提高和保护措施的加强,导致不能微波加热的原因往往是高压电容器、高压二极管、电源保险丝等损毁,MAG管却完好无损。     

使用微波炉禁忌

1.禁忌空载运行。微波炉空载运行时电压驻波比增大,炉腔内的大部分微波功率将反射给磁控管,从而使磁控管损耗增大,温度升高,严重时会损坏磁控管,因此,炉腔内无食物时,切忌启动微波炉,为了不致于误开机或小孩子玩耍而启动微波炉,平时最好在炉腔内放一杯水。 2.禁忌靠近铁磁性物品。微波炉的磁控管中含有永久磁铁,所以微波炉的安放地点应无强磁场,并要远离铁磁性的物质,以免产生磁场干扰,影响磁控管正常工作,造成磁控管工作效率降低,输出功率波动。     

微波发生器的结构和工作原理

微波发生器的种类有好几种,家用微波炉所用的磁控管是微波发生器的一种,它的作用是把直流电转变成超高频振荡波(微波)输出。家用微波炉都利用磁控管作微波源。一、微波发生器的结构微波发生器的基本结构由磁铁和管芯两部分组     

微波炉的使用与节电

笔者在微波炉使用中,整理出行之有效的一些节电经验,特介绍给读者参考。１、烹调食物的内在因素①初温烹调食物的初温较低,烹调时间就长,冬天比夏天加热时间更长。因此,从冰箱冷冻室取出的食物,切勿立即盛入微波炉炉腔内容器中烹调,待它自然解冻后方可进行加热制作。②重量烹调食物的量大加热时间就长,量小加热时间就短。当食物的重量在原有基础上增加到一倍时,会延长加热时间约５０％,从而应掌握好家用微波炉的最佳烹调量事关重要。③大小烹调小块食物加热就快,大块食物加热就慢。由此可见,不宜采用整体食物加热。④形状烹调几…     

家电新品

三洋无转盘平台式微波炉 三洋最近新推出无转盘平台式微波炉。该微波炉是从底部平台发射喷泉微波,是一种全新的设计理念。 图示为新品EM-851B型“无转盘平台式”微波炉,一改过去侧面发射微波方式,从底部发射的喷泉微波象煤气火一样高效烹调食物,在加热一杯水或牛奶时,过去一般