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(三)米筛米筛用以围成碾白室,排除糠粞,并起到一定的摩擦擦离作用,是组成碾白室的重要部件。四十年代还有人认为,铁辊米机带糠碾米,使米糠介于米粒之间,进行一定压力下的“软”摩擦,比米粒直接接触“硬”摩擦,可减少碎米。此外,因糠中脂肪在40℃左右时,有一部分油分被压挤出来涂于米粒表面,可使米表面油润光泽。白米出机后再处理含糠。这样米机结构简单,虽碾白道数多些,电耗大点,还是合算的。日本过去用6-8道清水米机(无米筛)碾白,即是突出的一例。另一种意见强调,碾白室若不即时排清糠粉,会降低碾白效率,象清水米机要6~8道出白,增加了很多设备和厂房面积,是不经济的。但在某种条件下的“软”摩擦,确能减少碎米,所以四十年代我国和日本都有掺石粉碾米的方法。石粉微粒,填充 相似文献
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着重介绍了碾辊的分类与结构,分析了配置不同种类碾辊的碾米机对大米加工工艺效果的影响,介绍了碾辊的制作材料和制作工艺,并针对不同的原粮品种如何选择碾辊提出了建议. 相似文献
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碾米机的碾白过程由于受到多种因素的影响,因此,碾米机的碾白理论是十分复杂的。但是从长期的生产实践和理论研究工作中证实,米粒在碾白室内的运动速度和受压状态,是影响碾米机碾白效果的主要因素,也是研究碾米理论问题的本质。许多研究者围绕米粒在碾米机碾白室内的运动速度和压力,从各个角度对碾白理论进行了许多有益的研究和论述,以求碾米机最佳的工作参数。本文将就有关碾米机碾白运动的速度理论计算进行探讨,以响当前对碾米机碾白理论的讨论。 相似文献
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碾米机主要结构是碾白室。碾白室设计、制造得好坏,决定碾米机工艺性能的优劣。自碾米机诞生一个多世纪以来,人们对它不断地研究改进。我国在解放后才开始研究米机,一些厂和专业科研单位做了不少工作,通过群众性的反复实践、总结、改进,目前我国碾米机已具有一定水平。但是,当前对碾白室的合理结构和米粒群的运动规律,还没有确切地研究清楚,特提出几个问题来共同探讨。 相似文献
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碾米机碾白理论的研究应用和机型 总被引:3,自引:0,他引:3
重点概括了到目前为止的我国粮食部门对碾米机碾白运动理论的研究,内容有:研究概况:米粒流体;擦离碾白压力;研削碾白压力;碾白机理;碾白功率和单位产量碾白运动面积,最后进行了立式和卧式碾米机的比较分析并提出研究发展建议。 相似文献
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立式砂辊碾米机作为一种先进的碾米设备,具有碾白精度高、均匀度好、碎米率低等特点。立式砂辊碾米机按进出料方式或米粒流体流动方向与重力方向是相同还是相反,可分为顺向和逆向立式砂辊碾米机。介绍了这两种立式砂辊碾米机特点,重点对逆向立式砂辊碾米机的结构特点、应用进行了分析与探讨。 相似文献
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《NS·18砂辊碾米机—机碾制特米专用辊》复审鉴定会于一九八二年七月八日至十一日在福建省福州市召开,鉴定会由商业部和福建省粮油工业公司共同主持。参加复审鉴定的有商业部粮科院、工业局和上海、江苏、浙江、江西、湖北、福建等七个省、市二十四个单位,三十五名代表。 相似文献
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杜康宁 《食品与生物技术学报》1987,6(4)
本文讨论了链传动中克服和消除多边形效应的新途径。利用包络原理,求出平动时链传动的齿形。传动中链轮齿和链节齿在最后啮合点一道旋转,实现变节距或定节距传动。並提出了用“包络—轨迹”对平动齿形进行修正,传动中链节体的前铰链沿圆弧运动,后铰链作平动,完全消除链传动中的多边形效应。最后提出了对结构设计产生影响的几种啮合情况。 相似文献
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以立式砂辊碾米机为例,运用离散元法分析软件EDEM对碾白室内物料运动过程进行仿真计算。建立碾白室和糙米籽粒的离散模型,设置相应的参数,对砂辊碾米机碾白室内物料流进行离散元模拟。得出碾白过程中糙米籽粒运动轨迹曲线、受力大小,将这些数据以图表形式显示便于分析仿真结果,研究成果为研究碎米产生机理提供了参考依据。 相似文献
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碾米机碾白理论的研究应用和机型(二) 总被引:2,自引:0,他引:2
5 碾白机理[5]碾白运动是由米粒的碰撞和翻滚运动组成的 ,这是碾白的基本因素。5 1 碰撞运动分 3类 :第 1类是米粒和碾白辊接触获得速度和压力时的碰撞 ;第 2类是具有速度的米粒在一定的碾白压力下相互碰撞 ;第 3类是具有速度的米粒在一定的碾白压力下和碾白室内壁、碾白室中其他构件的碰撞。第 1类碰撞是碾白工作的基础。5 1 1 擦离碾白的碰撞 (工作图略 )第 1类碰撞 :米粒和铁辊筋前向面碰撞时产生的冲击力 ,作用于米粒的皮层和胚乳结合处。筋对米粒施加压力 ,在米粒皮层面和筋之间产生摩擦力。冲击力和摩擦力形成力偶 ,力矩为皮层厚… 相似文献
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随着科技的高速发展,智能化产品已经进入各行各业。稻谷加工业也必然向着智能化的方向发展,大型碾米机的研制不仅仅是扩大产能,同时也应提高设备的智能化,减少碾米设备的操作难度及强度。针对实现碾米机智能化的方法和实施方案进行了探讨。 相似文献
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双辊碾米机的改进,是出于对20几年来我国生产的数千台这类米机的潜力未被发挥的补救心情,改进之后则可以减少国家大量设备投资,增加产量,降低电耗,减少碎米,提高出米率,为国家创造巨大财富。现从其发展过程提出改进的根据。建国初期,我国华东、华北、西北地区及中南部份地区的碾米工厂,广泛使用MN—T135型铁辊筒碾米机。这种碾米机是靠摩擦擦离作用将糠层脱掉的。用这种作用脱掉米糠时,只有 相似文献
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前言 我国第一代B271型精纺梳毛机于五十年代末投人生产,六十年代末又制造了B272型精纺梳毛机。近几年在B272型基础上,改进制造了B272A型精纺梳毛机。这些设备的制造为毛条生产提供了必要的物质基础。目前国产精纺梳毛机为此三种型号。全国现约有B271型精纺梳毛机260台, B272型精纺梳毛机180台左右,以及少量的 B272A型精纺梳毛机。现在国内毛条生产除少数用引进设备外,仍以上述三种型号的国产精纺梳毛机为主。但这些设备工艺部件配置不尽合理,除草性能较差,对原料适应能力受到一定限制,尤其是对含草量较高的草刺毛很不适应;在机械结构、… 相似文献