果蔬气调保鲜包装气调包装技术机理

介绍了果蔬气调保鲜包装的机理，技术过程以及建立果蔬气调包装的方法，并对果蔬气调包装材料和保鲜剂应用作了简要说明。     

新型气调保鲜包装在鲜切食品中的应用

新型气调包装发展已有近10年的历史，作为新鲜产品保质、保鲜的一个重要手段，新型气调包装具有很大的市场潜力。综述了几种新型气调的原理和应用效果，包括高氧气调，氧化氮作为混合气体等．对其应用进行了预测。     

速冻果蔬包装技术

简要介绍了速冻果蔬的包装与贮运技术要求与工艺过程，为该类产品的生产提高技术参考。     

穿流式热泵气调干燥机

本文阐述穿流式热泵气调干燥机结构和原理,在课题组先前研制的QTM气调干燥试验装置基础上,根据实际生产需要,采用热泵加气调的方法设计穿流式热泵气调干燥机对果蔬进行干制加工,在节省能耗的同时提高产品质量。     

保鲜包装技术现状与未来

保鲜包装技术是随着保鲜包装材料和包装技术的发展而产生的。保鲜包装技术是贮藏保鲜技术的单元化。这种单元化又反过来促进贮藏保鲜理论的深化和应用效果的提高。 1、远古时代的罐藏保鲜包装 远古时代的保鲜包装技术最具代表性的是罐藏保鲜。这里所谈的罐藏保     

2003年最新建设项目

甘肃省年产万吨果蔬浓缩汁项目 该项目主要内容为建成年产1万吨果蔬浓缩汁生产线1条。其中:胡萝卜浓缩汁7000吨,苹果浓缩汁3000吨,建设1万吨果品蔬菜气调保鲜库;建设5万亩符合绿色食品标准的果蔬生产基地;2000万只包装纸箱。项目总投资16000万元。工程于2003年开工,预计于2004     

气调库在果蔬保鲜技术的应用研究

本文主要从气调库保鲜技术的发展和原理出发,分析该技术所具有的贮藏时间长、营养价值高等特点,并重点介绍在人工制造低温环境的基础上,对制氮(降氧)、二氧化碳调节和乙烯脱除等设备进行自动控制,从而实现延长果蔬保鲜期的特定气调环境,为气调保鲜技术的应用提供参考。     

面向环境的产品将——绿色包装

绿色制造奖成为一种新的制造战略，而绿色包装是实施绿色制造的关键之一。本文从建立绿色包装体系的角度出发，对绿色包装进行了系统的讨论，在此基础上构造了一种绿色包装轮图体模型，并对实施绿色包装的途径与措施进行了分析。     

垂直通风差压球形果蔬预冷的数学模型

针对垂直通风差压预冷方式，建立了球形果蔬预冷过程的数学模型，该模型考虑了传热与传质过程相耦合的特点。采用有限差分法对该模型进行了数值求解，计算结果与实验数据比较的结果表明，所建立的数学模型是可靠和实用的。     

一种包装质量视觉检测软件的通用模型

在现代工业自动化生产中，有许多包装质量检测任务，一般这些工作是靠人工检测完成的．但是人工检测通常无法达到满意的检测效果，而机器视觉则非常适合于包装质量检测。本文描述了一种包装质量视觉检测系统中检测软件的通用模型。     

果蔬采摘机构构型方案综合评价模型研究

分析果蔬采摘机构构型方案评价问题特点,选取灰色关联分析综合评价方法。制定果蔬采摘机构构型方案评价因素集,建立方案评价层次结构,构建基于模糊一致矩阵的评价因素权重排序模型。比较采摘机构构型方案评价列集与设计需求评价参考数列的几何相似程度,建立灰色关联度评价模型。对菠萝采摘机构构型方案进行综合评价,获得的最优方案结果合理,表明该模型具有科学性和实用性。     

包装可靠性

讨论了包装可靠性的含义,分析了几种包装失效模型,并提出了以可靠性费用最小为目标函数的优化设计问题,为合理确定包装可靠度指标提供了理论依据。     

基于Em-plant的包装制造生产系统仿真研究

以包装制造生产系统为应用背景,建立真实包装生产系统的Petri模型,结合真实包装生产系统的布局和生产参数,将Petri模型映射为Em-plant仿真模型,将经典IE、数学建模、仿真试验等方法相结合,进而为优化包装制造生产系统提供依据。     

面向环境的产品包装——绿色包装

绿色制造将成为一种新的制造战略,而绿色包装是实施绿色制造的关键之一。本文从建立绿色包装体系的角度出发,对绿色包装进行了系统的讨论,在此基础上构造了一种绿色包装轮图体模型,并对实施绿色包装的途径与措施进行了分析。     

软垫包装系统的数值模拟研究

建立基于产品软垫包装系统通用模式的力学模型，研究运输过程中包装系统的数值模拟方法和软垫材料的合理设计问题。将复杂运输环境简化为自由落体运动的冲击，通过对系统振动方程的分析，在Matlab软件平台上进行系统数值模拟实验，建立系统关键元件损伤准则，选取软垫材料的刚度参数特性作为设计变量，优选软垫材料，最后给出软垫材料的等效刚度与产品的最大挠度关系曲线，得到特定的产品包装软垫材料刚度取值的合理范围。本文的力学模型和模拟方法有效、可行，其成果对产品科学、合理包装有理论与应用指导作用。     

自动烹调机料盒包装及投料机构设计

针对料盒包装及拆包投料机构的相关要求，运用CAD技术及Solidworks软件，建立了基于特征的三维模型，在ADAMS中进行运动学实验，并使用ANSYS进行结构选优。     

基于Web服务的流程工业遗留系统的信息集成

为了实现流程工业遗留系统的有效集成，提出了一种基于Web服务的流程工业遗留系统信息集成模型。首先，分析流程工业遗留系统的特点，确定遗留系统要公开的数据及功能，再利用Web Service Wrapper技术将其包装为Web服务；然后，企业可以根据自身的集成目标，动态地集成这些分布在不同区域的Web服务，该模型对遗留系统采用包装的方法，保证了遗留系统在集成平台中仍保持原先的安全稳定性；最后，通过在建立MiniPlant的计算机信息集成平台上的实际应用，验证了该集成技术的有效性及实用性。     

看今日药品固体剂型包装

近几年来，我国药品固体剂型的包装发生了可喜的变化，由原来的纸袋、玻璃瓶等落后包装形式，转变成优质材料、先进工艺生产的塑料瓶包装、铝箔泡罩包装以及SP膜包装，彻底改变了药品包装以往的落后局面。今后5年内，这几种药品包装形式将是高速发展的最佳时期。     

基于手持式离子源检测不同洗涤方式下果蔬表面的农药残留

本研究将圣女果和韭菜在不同浓度的2种农药中浸泡处理后，采取不同方法洗涤，通过手持式离子源与商用质谱仪联用检测果蔬表面的农药残留。结果表明：4种洗涤方式对圣女果和韭菜表面的阿特拉津或毒死蜱农药残留均有一定的洗涤效果，但不同农药、浓度和果蔬种类情形下的洗涤效果存在差异，并不存在一种效果最佳、且适用于不同果蔬表面农残的洗涤方法。在高浓度农药处理组中，洗洁精对圣女果的洗涤效果最好，而对韭菜的洗涤效果不稳定；在低浓度农药处理组中，圣女果更适合用盐水浸泡后冲洗，而韭菜更适合水洗。此外，本文还展示了手持离子源在日常果蔬表面农残检测方面的优越性，有望为食品安全、环境监测等领域提供低成本、简便且快速的检测方法，具有较高的实际应用价值。     

三维果蔬切制技术发展与问题分析

主要对三维果蔬切丁机的发展现状进行了综述,对国内外三维果蔬切丁机的多种结构进行归纳与总结,并对常用的三维果蔬切丁机的结构以及工作原理进行梳理与分析。通过对三维果蔬切丁机切丁断面形状偏差的分析,总结了目前三维果蔬切丁机发展中遇到的主要问题,并对现有的解决思路进行了梳理,并探讨了提高切片、丝和丁的作业精度的相关技术,为三维切丁机切丁质量提供技术指导。