正交实验优化杜仲叶中桃叶珊瑚甙提取工艺

以杜仲叶为原料,丙酮-水体系作溶剂对桃叶珊瑚甙提取工艺进行了研究,采用单因素试验和正交试验法对桃叶珊瑚甙的提取工艺条件进行优化.研究表明,桃叶珊瑚甙提取的最佳工艺条件为:丙酮浓度50%,提取温度65℃,提取时间1 h,料液比1∶16,在中性条件下提取两次.在最佳工艺条件下,桃叶珊瑚甙提取率1.86%,提取物得率16.93%,纯度为11.0%.     

超声波辅助提取杜仲翅果桃叶珊瑚甙工艺优化

目的：研究超声波辅助提取杜仲翅果中桃叶珊瑚甙的较佳工艺条件,为杜仲翅果资源的综合开发利用提供参考。方法：在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken试验设计确定乙醇体积分数、超声波功率、提取时间及液料比等因素的最佳工艺条件。结果：超声波辅助提取杜仲翅果中桃叶珊瑚甙的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数72.1%、超声波功率300W,提取时间20.5min、液料比12.3:1(mL/g),在该条件下杜仲翅果桃叶珊瑚甙的实际提取率为5.91%。在试验范围内各因素对桃叶珊瑚甙得率影响大小依次为乙醇体积分数＞料液比＞提取时间。结论：超声波辅助提取法能够较好地提取杜仲翅果桃叶珊瑚甙。     

杜仲中桃叶珊瑚甙的含量及提取分离工艺分析

分析了杜仲中桃叶珊瑚甙的理化性质、含量、提取、分离纯化及检测方法,综述了近年来杜仲中桃叶珊瑚甙研究方面进展。杜仲叶和果实中桃叶珊瑚甙的含量比较大,尽管对桃叶珊瑚甙各个方面的研究比较全面,也比较深入,但目前杜仲中桃叶珊瑚甙的提取率并不高,有效资源得不到有效利用。由于桃叶珊瑚甙稳定性较差,在加工过程中容易损失,杜仲茶中桃叶珊瑚甙的含量偏低,需要进一步改进杜仲茶的加工方法。     

杜仲翅果桃叶珊瑚甙抗氧化活性的研究

[目的]研究杜仲翅果桃叶珊瑚甙体外抗氧化活性。[方法]以抗坏血酸为对照,采用分光光度法测定杜仲翅果桃叶珊瑚甙对羟自由基、超氧阴离子自由基、过氧化氢自由基的清除作用。[结果]杜仲翅果桃叶珊瑚甙对上述自由基均有清除作用,过氧化氢自由基清除效果比抗坏血酸好,清除羟自由基和超氧阴离子自由基能力弱于抗坏血酸。[结论]杜仲翅果桃叶珊瑚甙具有一定的清除自由基的作用。      

杜仲叶有效成分的提取

杜仲叶主要成分有松脂醇二葡萄糖甙、桃叶珊瑚甙、山柰黄素、槲皮素、绿原酸。现代药理学证明它具有良好的镇痛、镇静、利尿、降压等作用。根据动态平衡理论，改变浸提条件使其不断地向溶解的方向移动。     

杜仲翅果桃叶珊瑚甙抗氧化活性的研究

[目的]研究杜仲翅果桃叶珊瑚甙体外抗氧化活性。[方法]以抗坏血酸为对照,采用分光光度法测定杜仲翅果桃叶珊瑚甙对羟自由基、超氧阴离子自由基、过氧化氢自由基的清除作用。[结果]杜仲翅果桃叶珊瑚甙对上述自由基均有清除作用,过氧化氢自由基清除效果比抗坏血酸好,清除羟自由基和超氧阴离子自由基能力弱于抗坏血酸。[结论]杜仲翅果桃叶珊瑚甙具有一定的清除自由基的作用。     

杜仲翅果桃叶珊瑚甙抗氧化稳定性研究

以杜仲翅果桃叶珊瑚甙还原力的活性变化为指标,研究了温度和光线对杜仲翅果桃叶珊瑚甙抗氧化稳定性的影响。结果表明:高温和光照对抗氧化活性影响很大,平时应该在低温、避光环境中保存。     

响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺

以毛竹叶为材料,利用改造后的挥发油提取装置,提取竹叶挥发油。在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken 中心组合试验和响应面分析法,确定了提取竹叶挥发油的最适工艺条件,即平均粒径为10 目的竹叶粉在水中加热回流、液固比35:1(mL/g)、提取时间4.5h,竹叶挥发油实际得率为0.32%,预测值为0.35%。与传统方法相比,该方法具有操作简便、挥发油得率高、挥发油中化合物信息丰富的特点。     

响应面分析法优化辣椒红色素提取工艺条件

利用响应面分析法(RSM)时辣椒红色素的提取工艺进行优化.在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法.在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出辣椒红色素浸提的最佳工艺条件为:料液比1:26,浸提温度45℃,浸提时间3.8 h;浸提2次,在此条件下,辣椒红色素的实际提取率最高.     

杜仲叶多糖提取工艺研究

针对杜仲叶多糖的提取,通过单因素试验选取试验因素与水平,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理,在单因素试验的基础上采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以多糖提取率为响应值作响应面和等值线图。结果表明,杜仲叶多糖水浸提的最佳工艺条件为：提取温度84℃,浸提时间1.3h,料水比1：14.3。浸提一次,杜仲叶多糖的提取率达到1.7756%。     

杜仲叶饮料加工工艺研究

对杜仲叶饮料生产工艺进行了实验研究,结果表明:杜仲汁最佳浸提条件为时间40min、温度60℃、叶水比1∶40、PE-茶饮料清亮剂用量0.06%、护色剂VC用量0.5g/kg;最佳配方为杜仲汁稀释15倍、柠檬酸0.04%、白砂糖4%、蜂蜜0.6%;最佳杀菌方法为微波2450MHz、杀菌4min,产品色泽为淡黄色,并制定了杜仲茶饮料的质量指标。     

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。      

响应面法优化超声提取芝麻叶黄酮的研究

采用响应面分析方法优化芝麻叶中黄酮化合物的超声辅助提取条件.利用中心组合设计研究乙醇浓度、液固比、超声提取时间、超声功率4个自变量对响应值黄酮得率的影响.用SAS 8.1进行结果分析.响应面的典型分析可知稳定点是最大值.决定系数为0.9007.分析回归系数可知：乙醇浓度对响应值的影响极其显著（p＜0.001）.黄酮最佳提取工艺条件为：乙醇浓度56%,液固比：25∶1,超声提取时间36 min,超声功率：330 W,在此条件下黄酮得率为3.460%.     

微波辅助提取杜仲叶总黄酮工艺优化

以杜仲叶粉末为原料,通过单因素试验和正交试验确定了微波辅助提取杜仲叶总黄酮的最佳工艺条件。结果表明,微波辅助水提取杜仲叶总黄酮工艺最佳参数为料液比1∶25（g∶mL）,微波功率320 W,提取时间2.5 min,提取3次。在此最佳条件下,总黄酮提取率可达8.7%。     

响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的提取工艺

在单因素实验基础上,采用响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的最佳提取工艺,实验结果为:乙醇体积分数85.00%、提取温度66℃、液料比9.2∶1(mL/g),在此条件下蓝莓叶提取物抑菌效果最好,抑菌圈直径平均值达18.07mm。     

响应面分析法优化红花黄色素提取工艺条件

在单因素实验的基础上，利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法，确定了红花黄酮类黄色素提取的最佳工艺条件，即pH8．9的水溶液为溶剂，液料比25mL／g，提取温度73℃，提取次数3次，每次浸提时间98min。在此条件下．可提取出红花中黄色素总量的98％。     

响应面法优化咖啡叶中芒果苷提取工艺

目的:探究咖啡叶中芒果苷的最佳提取工艺。方法:在单因素实验的基础上,以咖啡叶中芒果苷的提取率为响应值,选取料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度为自变量,利用响应面分析法优化咖啡叶中芒果苷的提取工艺。结果:最佳工艺条件为:料液比1:15 g/mL,乙醇浓度70%、提取温度56℃、提取时间76 min。在此工艺条件下,芒果苷的提取率为0.432%,实际值与理论值相对误差<5%。结论:优选的提取工艺合理可靠,可作为咖啡叶中芒果苷的最佳提取工艺条件。     

响应面分析法优化仙人掌多糖提取工艺的研究

利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对仙人掌多糖的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(central composite)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出仙人掌多糖水浸提的最佳工艺条件为水料比5.5∶1,浸提温度75℃,浸提时间2.2h;浸提1次,仙人掌多糖的实际提取率可达0.81%,比单因素实验最高提取率高出5.8%。     

杜仲叶总黄酮微波辅助提取工艺的优化及其抗氧化活性研究

利用响应面曲线法对杜仲叶中总黄酮的微波辅助提取工艺条件进行优化,并测定了提取物的体外抗氧化活性。在单因素实验基础上,根据Box-Beknhen实验设计原理及响应面分析法建立了二次回归方程。以料液比、微波时间、微波功率和乙醇浓度为自变量,柚皮苷、橙皮苷得率为响应值,研究各因素及其相互作用对最终总黄酮得率的影响。利用所得模型的响应曲面图确定了微波辅助提取杜仲叶中总黄酮的最佳工艺参数为:杜仲叶粉碎颗粒度为100目、液料比60∶1（mL/g）、微波提取时间5.3min、微波功率757W、乙醇浓度67%（v/v）,在此条件下,柚皮苷、橙皮苷的提取得率分别达到69.02、4.96mg/g,与理论预测值吻合。在抗氧化实验中,杜仲叶黄酮提取物表现出比VC更强的清除DPPH自由基和羟基自由基能力,作为一种天然抗氧剂具有良好的应用前景。      

杜仲叶酶解液辅助提高醋抗氧化活性的研究

为探究杜仲叶酶解液与醋的协同作用、杜仲叶酶解液对醋的抗氧化活性的影响,以杜仲叶酶解液、杜仲醋为主要样品,研究了DPPH自由基清除活性、羟自由基清除活性和还原力。结果表明:杜仲叶酶解液具有较强抗氧化活性,应用到食品时,产品中绿原酸(CA)含量应不小于10μg/mL。依据以上结果,配制镇江香醋和酶解液的混合溶液EV9和EV19,通过测定抗氧化活性得到:EV9、EV19的抗氧化活性分别显著高于各自对照(p<0.05),但均略低于杜仲叶酶解液。杜仲叶酶解液能够辅助提高醋的抗氧化活性,为杜仲叶在食品中的应用提供了理论基础。