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通过深入调研及分析,论述了发展茶叶资源的意义,探讨了无锡市茶叶资源生产和加工贮藏的现状,指出了茶叶资源可持续发展存在的主要问题,在些基础上,提出了无锡市茶叶资源发展的对策。 相似文献
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陆翔华 《冷饮与速冻食品工业》1996,2(3):45-46
速冻调理食品是指以新鲜的农畜产品、水产品为主要原料,经严格的原料筛选、加工处理、调理制作、低温速冻(以最快速度通过冰晶生成带)、密封包装,以及低温(-18℃)贮存和运销(-15℃)的现代加工食品。 相似文献
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试述食品与食品市场的关系汤忠华,娄国华(湖南省湘潭市食品科研所湘潭)根据日/年人均消耗量的多少,可将食品分划为两大类:常量消费食品(以“I”类简称)和非常量消费食品(以“D”类简称),两类食品有相异的特性和发展方向。I类食品,是指在单位时间内,消耗量... 相似文献
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中国食品市场的变化及传统食品工业化的发展机遇 总被引:2,自引:0,他引:2
传统食品工业化,即将具有悠久历史,流传至今的中国传统食品,用先进的加工手段进行工业化生产,以最大限度地保存其原有风味和营养价值,提高附加值,延长货架期。这是中国食品界长期以来不断追寻和探索的目标,也是世界各国食品界关注的热点。我国实行改革开放以来,随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,外界新观念的引入和营养知识的普及,激活了一个迅速膨胀的市场。其良好的投资回报和广阔的发展空间,极大地刺激和诱惑了中外企业界对它的关注和投入。中国传统食品工业化,面临前所未有的发展机遇。1 剧烈变动中的食品市场及需求特征11 消费… 相似文献
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近年来,中国篮球在世界大赛中成绩一退再退,整体实力严重下滑,甚至在亚洲都难以称雄了。本文运用文献资料法、专家访谈法和逻辑分析法等研究方法,对我国篮球发展现状进行了研究。研究认为,目前中国篮球在发展中存在后备力量青黄不接、重视练体能技能忽视智能意志、错误的选材标准、急功近利等问题,针对存在的问题,提出了相应的发展对策与建议。 相似文献
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体育产业在我国是一个新兴的事业,在我国市场经济快速发展的大背景下,人民生活水平逐步提高。在空闲时间里,很多人选择把精力投入到体育运动中去,参与运动的人数逐年增多,因此我国体育产业有着巨大的发展前景。 相似文献
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本文论述了我国食品和包装工业、食品和包装机械工业现状及发展目标 ,预测食品机械和包装机械国内、外市场需求。 相似文献
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食品机械包装机械现状市场需求本文论述了我国食品和包装工业、食品和包装机械工业现状及发展目标,预测食品机械和包装机械国内、外市场需求。 相似文献
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本文阐述了我国罐头食品快速发展的现状,介绍了我国罐头食品投产近况、新技术进展,指出了我国罐头食品存在问题,提出了进一步规范罐头食品市场初步设想。 相似文献
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我国包装与食品机械发展现状及趋势 总被引:10,自引:1,他引:10
通过对我国包装机械行业技术发展历程的回顾、现状分析以及国外包装机械发展趋势的分析,可以看出,包装机械行业的发展是健康和快速的,其发展速度在机械行业中领先.同时可以看到,行业发展特别是企业的发展,需要机制与体制的创新,需要重视研发和标准的投入. 相似文献
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食品追溯体系现状及其发展趋势 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了食品追溯体系产生的背景,食品追溯及食品追溯体系等概念和定义。谈及了主要发达国家和我国食品追溯的现状及其产生的作用,分析了世界食品追溯体系未来的发展趋势。 相似文献
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中国食品工业的现状及其发展战略(续) 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了食品工业与农业及相关产业的关系 ,介绍了世界食品工业的现状和发展趋势 ,尤其是美国、英国、德国、法国、日本等发达国家的情况。介绍了我国现状和今后发展重点 ,尤其是加入WTO对我国食品工业的影响。并对当前我国食品工业技术结构上存在的问题进行了较详细的分析 ,以期为有关政府部门和企业决策提供有益的参考。 相似文献
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