福达调味品家族 加盟2012中国调味品展

<正>近日,全球知名调味品生产商,福达(中国)投资有限公司将携旗下调味品家族成员"味事达"、"广合"等品牌,以赞助商的身份参加于10月31日在广州锦汉展览馆举办的2012’中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称2012中国调味品展)。     

欢迎订阅2015年中国酿造杂志

<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检     

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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、     

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2010’中国国际调味品及食品配料博览会招商进入最后阶段

<正>由中国调味品协会、中国调味品网、《中国调味品产业》主办,14家各地方调味品协会共同协办的第六届中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2010)将于2010年11月23日登陆上海光大会展中心。作为唯一由商务部批准的调味品专业展会,CFE是以"促进产业资料整合,提升企业品牌形象"     

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CFE携手众企业、合作方共贺十年庆典

<正>2005年—2014年中国(国际)调味品及食品配料博览会走过风雨十年,日月如流,尺壁寸阴,我们共同走过了一个年代。2005年由中国调味品协会主办的"第一届中国国际调味品博览会"(CFE2005)在北京拉开序幕,中国调味品展提出了本着"促进产业资源整合提升企业品牌形象"的服务宗旨,为调味品生产企业和相关企业提供宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台。2006年,"中国国际调味品博览会"正式更名为"中国国际调味品及食品配料博览会",以第二届调味品展(CFE2006)身份再次在北京拉开序幕,在首届成功的基础上,新引进"食品配料"概念,目的在于扩大调味品展范围,打造调味品展业内生态圈。     

中华老字号调味品2014调味品展寻新机

<正>中华老字号企业,历史悠久,是世代传承的精华,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,而中国的调味品历史历经两千年的发展,也有着一批广受欢迎的老字号企业。从中国调味品协会处获悉,协会将于2014中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称中国调味品展、CFE)期间,首次推出中华老字号专区,以期将中华老字号调味品发扬光大,此外,同期还将举办CFE2014调味品行业中华老字号发展论坛,就老字号调味品文化推广、发展趋势进行探讨。     

1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)

单位:吨二1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产量地区排行表(二)1994年全国商业系统调味品产品产…     

精准定位 稳中求胜——访中国调味品协会副会长兼秘书长白燕

<正>2012'中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE2012)将于2012年11月19日登陆广州锦汉展览馆,作为目前全国最专业的调味品展会,CFE每届展会主题都紧扣行业热点,为调味品行业的生产、管理、销售提供借鉴意义。2009年,针对金融危机的爆发,CFE2009提     

欢迎订阅2016年《中国酿造》杂志

<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。历次被评为中文核心期刊(2014版)、中国科技核心期刊,被中国知网、万方数据库、中文科技期刊数据库,美国《化学文摘》(CA)、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、     

中国调味品协会将于2005年9月份组团赴欧洲考察

为了解欧洲调味品生产和市场的现状，促进我国调味品行业与国际间的交流与合作。中国调味品协会将于2005年9月份组团赴法国、德国、荷兰、比利时、卢森堡、意大利、梵蒂冈等欧洲7国进行考察。界时将会拜访欧洲调味品组织(德国)；参观荷兰调味品公司(荷兰)；参观联合利华公司调味品研发中心(德国)；了解当地调味品市场及贸易情况。时间为14天。     

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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊,被中国知网、万方、中文科技期刊、美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。     

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<正>《中国酿造》创刊于1982年,由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。历次被评为中文核心期刊(2014版)、中国科技核心期刊,被中国知网、万方数据库、中文科技期刊数据库,美国《化学文摘》(CA)、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、英国《国际     

2012中国(国际)调味品及食品配料博览会在广州锦汉展览馆隆重开幕

10月31日,由中国调味品协会主办的2012中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称2012中国调味品展,CFE2012)在广州锦汉展览馆隆重开幕,中国商业联合会副会长中国调味品协会名誉会长田元兰,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云,中国调味品协会副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕,全球营养改善联盟中国代表陆振鑫,中国疾病预防控制中心食物强化办公室副主任孙静,李锦记(中国)销售有限公司企业事务总监杨国超,阜丰集团有限公司营销总     

文摘

日本的副食品行业和酿造工业见闻魏东(天津市调味品研究所),天津调味品,1986,1,1—11 变性淀粉及其应用(待续) 陈树生(天津市调味品研究所),天津调味品,1986,1,12—19 酱油中香气成份的分析之三(气相色谱法) 陈吉泰,李美华,仉金玲;天津调味品,1986,1,20—26 从酱油中分出9个峰,分析表明乳酸、醋酸含量最高:若能串连一其它固定相的柱子,并利用程序升温,将获得完全分离的清晰谱图,从而提高分析准确度。     

2016中国调味品展进驻上海世博展览馆

正由中国调味品协会主办的中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称中国调味品展,英文缩写CFE)2016年起将进驻上海世博展览馆,开启新的辉煌篇章。去年,中国调味品展共有企业1239家参展;35000平米展览面积;15612种单品在展会中出现现场专业观众达到26933人;现场成交额1.16亿人民币。展会以"促进产业资源整合,提升企业品牌形象"为宗旨,同期,一系列营销论坛、技术大会、烹饪大赛等配套活动围绕各自主题开展。展会开创性推出四川名优调味品特色专区展示,得到了四川省商务厅的大力支     

CFE2014移师上海 招展工作火热开启

<正>2014年金秋,中国(国际)调味品及食品配料博览会(以下简称"CFE"、"中国调味品展")将回归上海光大会展中心。作为调味品行业品牌展会之一,CFE,这个始于2005年,由中国调味品协会主办的专业展会,历时十载春秋,在各方的支持下不断发展壮大。CFE本着"促进产业资源整合,提升企业品牌形象"的办展宗旨,以其品牌化、国际化、专业化、规模化的办展水平,已经成为调味品生产商、经销商和贸易商交流、沟通和商业促进     

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<正>《中国酿造》创刊于1982年、由中国商业联合会主管、中国调味品协会及北京食品研究院主办的综合性科技期刊。《中国酿造》历次被评为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网、万方、中文科技期刊。美国《化学文摘》、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中国核心学术期刊(RCCSE)、中国科学引文(CSCD)遴选数据库等全文收录。《中国酿造》重点刊登调味品、酿酒、生物工程技术、生物化工、食品生物技术等研究方向的新工艺、新技术、新设备以及分析检测、安全法律法规及标准、综合利用、质量保障体系等方面的基础理论、应用研究及综述文章。主要栏目有:研究报告、专论综述、创新与借     

三大趋势四项工作 调味品行业今年将更“鲜”——访中国调味品协会会长 卫祥云

<正> 近几年,我国调味品工业取得了突飞猛进的发展,调味品行业逐渐被人们看好,工业总产值呈逐年上升趋势。调味品企业通过采用新工艺、新设备,创造新产品,并以严格的质量管理保证了产品质量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。调味品目前最为主要的销售渠道就是餐饮,餐饮业的快速发展带动了调味品市场飞速发展。日前,记者就调味品行业当前的