乌鸡龙凤汤罐头的研制

以乌鸡和蛇块为主，佐以香菇、枸杞及调味料制成乌鸡龙凤汤罐头。工艺的关键在于汤汁的澄清度，本研究将乌鸡和蛇块经预煮，分出的汤汁用酶法处理达到汤汁清亮的目的。     

凯恩特龙凤碗系列奏响龙凤和鸣曲

喜碗是婚嫁用品中不可或缺的一种,它不仅能烘托喜乐祥和的气氛,也承载着父母亲朋对新人的美好祝福。龙凤自古以来多用于喜庆场合,尤其是新婚大喜之时。龙凤相配,琴瑟相偕,寓意和谐美满、婚姻幸福。凯恩特采用了独特的3D硬千足金技术辅以浮雕、打磨等精湛工艺精心打造的龙凤碗与传统黄金碗相比,更轻便、大气,金重各199g,也寓意“一生长长久久”的美好祝福。碗面上龙凤、祥云的形态生动逼真,以精湛的珐琅工艺点缀其上,“葱翠知何似,朝阳见凤毛”,绿的纯粹,红的夺目,在黄金纯净光芒的折射之下,显得光彩夺目。     

行业大事记

正御纯金【御品龙凤Ⅱ】巅峰演绎皇家御品风范御纯金【御品龙凤Ⅱ】婚嫁系列,以中国千年图腾为创作元素,运用羽毛细工绝活、精雕繁复工艺、宫廷极致美学等,将龙凤、牡丹刻画得入木三分,千年皇家御品风范展现得淋漓尽致。168个配件,52道工序,10位资深设计师,104位熟练工匠精雕细琢,历时366个日夜,以巧夺天工之     

玉雕与龙凤文化(三)

三、龙凤佩的雕刻特征除了龙与凤分别雕刻的玉雕佩饰之外，几千年的中国玉文化中还流传着另一种更为玉器爱好者所喜爱的雕件，即龙与凤合雕在一块玉上的龙凤佩。龙与凤的组合形象，是中国人心目中的另一种图腾，人们称佳偶为龙凤配，希望子女成才为“望子成龙”。从帝王到平民百姓，无不对龙凤文化关爱倍至。帝王自称自己为“真龙天子”，明清统治者更以龙凤自称。龙为男性的化身，凤则象征女性，皇后一切用品皆冠以凤名，定陵出土的万历两个后妃的四个凤冠，冠上龙凤数多至九龙十二凤，龙凤都衔着长串珠结……。就单独玉龙与玉凤而言，如前…     

传统龙凤纹样在现代服装设计中的应用

文章介绍了龙凤纹样的历史发展与服装设计应用,并从造型表现形式、艺术风格及文化内涵等方面,分析龙凤纹样的特点。得出将传统龙凤纹样与现代服装设计的审美意识相结合,可以使服装以崭新的姿态出现在世人的眼前,从而达到极致效果的结论。     

速冻食品 5年进高速发展期

专家预测，在未来5年左右时间内，速冻食品行业将进入一个高速发展期。 速冻食品工业的真正兴起是在上世纪90年代，进入21世纪后，速冻食品行业大规模产业竞争格局基本形成，市场不断快速集中。2001年，三全、思念、龙凤等10大品牌在全国市场的占有率为42％；2005年，三全、思念、龙凤3大品牌销售额占国内市场的54％。同时，速冻食品的种类也日益丰富，达到了400余种。     

始至今

正龙凤符号源于中国文化的起源,作为中华优秀传统文化,将其应用到首饰创作的表达中,于初始的形态传承至今的变化,通过提取龙凤文化进行整合表达。——始至今     

龙凤图形的历史演变与创新思考

说到龙凤,人们很容易想到古时宫廷中的物件,大到建筑,小到器皿、服装、首饰,龙凤图形随处可见。当龙凤从宫廷走向民间,人们对这个象征权贵吉祥的图形更是钟爱有加。即使时间的河流已至21世纪的现代,尽管人们的审美观已发生巨大改变,但龙凤这个古老而独特的东方文化符号,依然为大多数人所追崇、喜爱,足见中国人对龙凤图形的情有独钟。然而,在崇尚简约、时尚的现代生活中,龙凤之形是否也应顺应时代的需求,富含时代文化内涵？新时代下,设计师该如何突破传统龙凤图形的束缚,创新龙凤首饰文化？我们需要走进故纸堆去了解历史文化,更需要从故纸堆中走出来,创造新的时代文化。     

山西美食的传说（六）

在山西南端的临晋镇，流传着一种从宫廷里传出的“龙凤面”，据说在民间已有四百多年的历史了，而今成了当地的一种地方名吃。“龙凤面”是以小麦面粉为主料，加入鸡蛋、菠菜、香莱、虾米、胡椒粉、盐、香油、五香粉、辣椒油等佐料，以手工揉、擀、切而成。煮熟后的龙凤面呈白中有绿，绿中泛白，香辣适口，风味独特，几乎老少皆宜。由于它有一定的食补功效，营养价值高，颇受大众的喜爱。     

创新菜四款

一、龙凤双果球原料：虾仁100克鸡脯肉100克猪肥膘肉50克腰果仁75克完好的夏果仁24粒精盐3克味精2克料酒10克姜末5克鸡蛋1个干淀粉15克左右色拉油1500克（约耗75克）制法：1、将虾仁捡洗干净，沥水，斩成虾茸；鸡脯肉、猪肥膘肉分别剁成泥；腰果放菜墩上，用刀铡碎成米粒状待用。2、虾茸、鸡脯肉泥、猪肥肉泥同放入一碗内，加入鸡蛋、干淀粉、精盐、味精、料酒、姜末，搅匀成较稠的馅（即龙凤馅）；夏果仁入凉油锅中，置火上，浸炸透且呈金黄色时捞出沥油。3、龙凤陷分成24份，分别包入一粒夏果仁，外面滚一层腰果粒，放在手心，团成圆球形…     

浅议中国传统服饰中的龙凤纹样

中国人被称为“龙的传人”，龙与凤的形象在人们的拟想中发展完善并流行了数千年。在中国传统服饰文化中，龙凤的形象也是经久不衰，形成了独特的艺术风格和表现形式，并具有深刻的文化内涵。本文就中国传统服饰中的龙凤崇拜现象与文化内涵作一探析。     

楚国丝绸中的龙凤合体造型探析

针对楚国丝绸纹样中存在的一些龙凤合体造型,以类型学将这些纹样进行分类,通过追溯这些纹样的形态,结合从先秦文献中归纳出的天文学原理,以及楚王族祖先的职业等要素,分析了其中的象征意义。研究表明,楚国丝绸中的龙凤合体造型是楚人对当时天文学原理的描绘,属于天体崇拜范畴,并非图腾的概念,凤纹是楚国在天文学中对应的分野,龙纹则是作为凤的交通工具出现的,这也是龙凤合体的主要原因。     

蔡美月

随着一首欢快、跳跃、充满幸福和爱的教堂婚礼背景曲的响起，一对身着象征纯洁的白色西式婚纱礼服，有中国刺绣龙凤图案点缀的新人走上T台，为观众演绎了一段“龙凤奇缘”的神话。此刻，由中国著名婚纱礼服设计大师蔡美月带来的“金玉良缘”2006婚纱礼服流行趋势发布秀正式拉开了帷幕。     

新品

聚仙庄杨梅千红酒，开门红系列酒，龙凤喜酒，苏源金银杏啤酒，伟麒国色天香苹果醋，威尼士千红、啤酒     

龙凤珠宝时尚演绎传统文化勇担企业社会责任

自古以来,龙凤,作为源远流长、蕴含丰富的文化现象,是一种＂吉祥、喜庆、福瑞＂的象征,一种传统而古老的文化现象。＂龙＂和＂凤＂作为中华民族的图章、徽记、标志和象征,每到喜庆之日,人们热衷于使用＂龙凤＂图案饰品表达吉祥之意。承载＂龙凤＂二字背后浓厚的中华传统文化底蕴,＂龙凤珠宝＂自诞生之日就被赋予了传承民族文化精髓与各种文化兼容并蓄的光荣使命。     

做强品牌 高晶逐鹿异物检测国际市场——访上海高晶金属探测设备有限公司总经理吴家荣

2007年9月初．高晶第1万台金属探测仪成功下线并交付给客户。这标志着在金属探测仪领域，高晶不仅在国内处于绝对领先地位．还正在走向业内的国际最前沿。目前，高晶的产品已经被徐福记、三全、龙凤、双汇、思念等5000多家客户采用．覆盖食品、医药、玩具、海关等多个领域。从零开始到能与国际名企抗衡．是高晶一直努力创新的结果。为了争做异物探测领域的领头羊，高晶今后将倍加努力。     

话说“龙凤菜”

在中国林林总总的美味佳肴中，一种介乎现实与幻想之间，介乎实物与神物之间的名菜，令人流连忘返，退思无限，这就是“龙凤菜”。     

繁花落尽见纯真──访清宫御膳烹饪大师李鸿志

早就听说烹饪界有位很有名气的厨师叫李鸿志。在一个寒风呼啸飘雪的午后，我走近了这位久负盛名的烹饪大师。李鸿志先生路微有些清瘦，但声音洪亮，亘爽、豁达的个性，显示着一种普通又不凡的神采。苗先，他带我参观了御膳酒楼的几个贵宾宴席厅，镶着贝雕工艺的古式桌椅，古香古色，镀银餐具；木制花格天棚；柔和、明亮的吊灯；雕花屏风；工艺精美的龙凤根雕……无不渗透着古奥传统文化的底蕴与大气。在大厅墙壁上悬挂着一幅辽宁烹饪协会赠予、著名书法家沈延毅亲笔题字的金字牌匾‘授予御膳酒楼李鸿志先生：烹饪大师”、苍劲有力，熠熠生辉…     

龙凤汤罐头的加工

生产加工人们需求的高级滋补营养的“龙凤”汤灌头食品，开发利用特种养殖动植物食品具有广阔的市场前景，使特种养殖走养殖加工销售一体化道路。     

全国重点城市超市肉食品销售排行榜

序号条码商品规格单位16907374931104龙凤芝麻汤圆20092009袋26907374933108龙凤鲜肉汤圆20092009袋36908791000053三全凌黑芝麻小汤圆4009袋46908791000084三全凌黑糯米汤圆40094009袋56908791000459三全凌黑芝麻汤圆50095009袋66908791000091三全凌芝麻汤圆5009袋76925046000040热福馄饨三鲜1400914009袋86907619540023五芳斋中肉粽3209袋96919259952128龙凤700克红豆包7009包106921665700262思念玉珍珠汤圆4009袋1l6921665700750思念三鲜水饺8009袋126925046000026热福猪肉三鲜馅水饺1400914009袋l36921665701054思念黑芝麻汤圆4549袋l46…