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<正>由于市场的需求,近些年包装饮用水的销量逐年攀升。《饮料生产许可审查细则(2017版)》的发布实施,进一步提高了我国对于包装饮用水的质量与安全标准,我们必须依照这个标准切实做好对包装饮用水的生产许可审查工作,一方面可以规范包装饮用水市场,另一方面可以保障人们的饮水安全和健康。依照《细则》,包装饮用水的生产许可审查涵盖的内 相似文献
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国家食品药品监督管理总局于2017年12月26日发布并实施《饮料生产许可审查细则(2017版)》。与旧版细则相比,新版细则规范了饮料分类,加强了对饮料生产企业的监管,有助于保证食品安全,也适应了饮料行业发展新需要。该文选取饮料中的重要类别之一—包装饮用水,从结构、许可范围、生产场所、设备设施及工艺流程、管理制度、试制产品检验等七方面,对新旧细则进行对照解析,进而分析包装饮用水生产许可条件的变化,为企业做好新细则应对提供参考。 相似文献
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正2013年12月25日,国家食药监总局正式发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(以下简称《审查细则》),专门就婴幼儿乳粉生产许可审查提出了细致要求。《审查细则》重点提高了企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关等方面的要求。"对使用基粉添加部分配料干混生产婴幼儿配方乳粉的企业,其基粉不是企业内部工厂提供的,不予生产许可审查。" 相似文献
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正夏季是瓶(桶)装饮用水的生产、销售、消费旺季,为切实保障瓶(桶)装饮用水质量安全,黔东南州食药监局从5月初开始,针对黔东南州辖区内64家获得食品生产许可证的瓶(桶)装饮用水生产企业开展为期3个月的专项监督检查。督促企业落实主体责任。督促辖区内瓶(桶)装饮用水生产企业落实食品安全主体责任,对照《食品生产许可审查通则》《饮料 相似文献
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食品生产许可制度从食品生产源头开始把关,对减少食品安全事故的发生和推动食品生产良性发展有着关键性的作用。食品生产许可现场核查对食品生产许可审查员工作的专业性、原则性、技巧性均有较高要求。本文通过对湖南省123家食品生产企业现场核查中主要问题进行归纳统计分析,将食品生产许可现场核查的各重点项目及问题进行分类描述,并提出了相应的改进办法,为审查人员从实际工作出发,理解食品生产许可通则和正确运用生产许可现场核查评分记录表提供了参考。 相似文献
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分析我国食品生产许可审查机构质量管理当前存在的问题,从降低食品生产许可审查风险、降低食品生产许可能力风险、规范食品生产许可审查机构自身建设三个方面论述了建立质量管理体系的必要性。 相似文献
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<正>近日,市场监管总局修订发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》(以下称《通则(2022版)》)。《通则(2022版)》是地方市场监督管理部门组织对食品生产许可申请人申请食品生产许可以及变更许可、延续许可等审查工作的重要技术规范。《通则(2022版)》对食品生产许可审查工作提出哪些新的要求?对食品生产者来说又将产生哪些影响?市场监管总局负责人对此作了解答。记者:为什么要修订《通则(2022版)》?修订的总体思路是什么?负责人:我们修订《通则(2022版)》主要有三方面的原因:一是落实党中央、国务院“放管服”“证照分离”改革要求,简化许可申请材料,优化许可工作流程; 相似文献
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为全面理解乳制品生产相关法令法规和标准,逐步统一审查员的审查尺度,提高企业对乳制品生产规范的认识,本文以《食品生产许可审查通则(2016版)》为框架,结合《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》,从6个部分(生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及试制产品检验合格报告)对食品生产许可现场核查的内容和方法进行细化,并对乳制品生产企业现场核查中缺陷条款进行统计分析,提出相应改进建议,以期审查员能够更好运用食品生产许可现场核查评分记录表,为乳制品生产许可审查工作提供参考。 相似文献
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黄枝梅 《食品安全质量检测学报》2019,10(23):8146-8151
国家对食品的生产和经营实行市场准入制度。该制度自2002年实施以来, 对于规范食品企业必备生产条件、加强企业生产过程控制和落实食品安全主体责任, 改善我国食品安全总体水平, 及推动我国食品工业健康持续发展都发挥了积极的作用。水产食品加工企业生产的产品要在国内销售, 必须依法取得食品生产许可。食品生产许可是企业进行食品生产加工和经营活动的必备条件。但随着水产食品行业的快速发展, 海洋资源的深入开发利用, 新产品、新技术、新工艺不断涌现, 对水产食品加工企业的生产许可也提出了新要求。本文以审查员的视角从申请类别、材料审查、现场核查等因素重点综述了水产食品加工企业生产许可审查要求, 为该类企业申办生产许可证提供技术参考。 相似文献
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正根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等有关规定,8月16日,国家食品药品监督管理总局组织发布了2016版《食品生产许可审查通则》(以下简称为《通则》),以进一步优化食品生产许可流程,提高许可效率,加强监督管理。《通则》明确了食品生产许可的申请人范围包括食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)以及食品添加剂。针对同一企业生产不同类别食品,将统一审查基本要求,与"一企一证"原 相似文献