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相似文献
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1.
高效液相色谱法测定南果梨中绿原酸的含量   总被引:5,自引:2,他引:3  
目的建立测定南果梨中绿原酸含量的高效液相色谱法。方法C18色谱柱(250×4.6mm,5μm);流动相甲醇-0.4%磷酸溶液(2575);检测波长327nm。结果精密度试验RSD为1.9%,n=6;加样回收率98.5%~102.6%,RSD为1.6%~2.1%。结论南果梨果心、果肉、果皮中绿原酸的含量分别为1.785、0.271、0.714mg/g。  相似文献   

2.
高效液相色谱法同时测定工夫红茶中10种内含物成分   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘洪林  童华荣 《食品科学》2016,37(8):97-101
建立高效液相色谱法同时测定工夫红茶中咖啡碱、儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、茶黄素、茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3’-没食子酸酯、茶黄素双没食子酸酯10 种内含物成分含量的方法。通过色谱条件优化,确定出工夫红茶中10 种内含物成分含量测定的最佳色谱条件为:色谱柱为Whatman Partisphere C18液相色谱柱(4.6 mm×125 mm,5 μm)、柱温32 ℃、流动相为0.035%三氟乙酸-5%乙腈溶液和0.025%三氟乙酸-50%乙腈溶液、流速1 mL/min、进样量10 μL、检测波长205 nm。在此条件下,上述10 种内含物成分得到很好的分离和测定。各种内含物的线性范围为0.05~500 μg/mL,标准曲线相关系数均在0.999 8以上,精密度检测相对标准偏差为0.72%~3.32%(n=5),重复性检测相对标准偏差为1.87%~4.43%(n=5),回收率在94.73%~102.38%之间。该方法简单、快捷、准确、重复性好,可应用于工夫红茶中10 种内含物质的同时快速测定。  相似文献   

3.
反相液相色谱法测定杜仲叶中绿原酸   总被引:4,自引:0,他引:4  
通过正交试验选择杜仲叶中绿原酸的最佳提取条件:30%甲醇回流20min,用反相液相色谱法测定绿原酸含量:色谱柱为KromasilC18柱,流动相为甲醇-0.02%磷酸溶液(体积比22:78),波长327nm,流速1.0ml/min。绿原酸在9.68~242μg/ml呈良好线性关系,相关系数r为0.9999,本法快速、简单、准确、分离度好、回收率大于95.9%。  相似文献   

4.
目的 用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸含量.方法 以C18色谱柱为分析柱,甲醇-0.2%磷酸溶液(5:95)为流动相,检测波长273 nm.结果 没食子酸的进样量在0.0280~2.795μg范围内与峰面积有良好的线性关系,回收率99.9%,RSD=1.19%(n=6).结论 此方法简便、快速、准确,可用于余甘子的质量控制.  相似文献   

5.
反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中的绿原酸   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈红惠  彭光华 《食品科学》2010,31(2):224-227
采用反相高效液相色谱法对雪莲果叶中的有效成分绿原酸进行分离,并对其含量进行测定,建立反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中绿原酸含量的方法。色谱柱为Hypersil ODS-2 C18 柱(4.6mm × 300mm,5μm),流动相为乙腈- 体积分数0.5% 磷酸溶液(8:92,V/V),流速为1.0mL/min,检测波长为325nm,柱温为25℃。绿原酸在10~100μg/mL 范围内呈良好线性关系,相关系数为0.9999,加标回收率为97.0%,RSD 为1.10%。本法快速、简单、准确、分离度好,可用于实际样品的检测。  相似文献   

6.
研究了高效液相色谱法(HPLC法)检测金银花凉茶饮料中绿原酸含量的方法。采用C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),在检测波长327 nm、流动相乙腈-0.4%磷酸溶液(12:88)、流速1 m L/min、进样量20μL、柱温30℃的色谱条件下进行试验研究。结果表明:金银花凉茶饮料中的绿原酸含量在0.4~102μg/m L范围内线性关系良好(r=0.9999),平均回收率为99.87%,RSD=1.44%(n=9),所建立的方法精密度、稳定性、重复性和准确度均良好,可用于金银花凉茶饮料中绿原酸含量的测定。  相似文献   

7.
建立了高效液相色谱法对蓝莓中绿原酸含量的测定方法,采用Aglient C18(250mm×4.6mm,5um)色谱柱;流动相为乙腈:0.4%磷酸溶液为13:87;流速为1.0mL/min;检测波长:327nm。结果显示,绿原酸在浓度为3.3×10-3—40×10-3mg/mL范围内,线性关系良好(Y=61.07x+8.896,R2=0.99996),精密度RSD为3.33%,平均回收率为106.01%,RSD为1.22%。本方法简便,结果准确,重现性好,可以作为蓝莓中绿原酸含量检测的良好方法。  相似文献   

8.
以小鼠体内金银花提取物绿原酸为研究对象,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定小鼠血浆、肝脏、肾脏的绿原酸浓度并研究小鼠体内金银花提取物绿原酸的药代动力学。对小鼠灌胃金银花提取物绿原酸取血后,血浆样品用甲醇沉淀蛋白处理后经HPLC检测,用C18柱(4.6 mm×250 mm, 5μm)为色谱柱,以V (甲醇)︰V (0.2%磷酸溶液)=12︰88为流动相,柱温箱35℃,流速1.0 mL/min,检测波长327 nm,进样量20μL。结果表明:绿原酸的主峰保留时间为6.972 min,峰形正态分布,分离良好;绿原酸的线性方程为y=0.923 7x-1.012 9,相关系数R2=0.999 4,绿原酸的进样浓度在3~28μg/mL范围内有良好线性关系;最低检测限和定量限分别为0.056 7μg/mL和0.248 8μg/mL,日内与日间精密度均小于15%,血浆、肝脏和肾脏的平均回收率为92.42%, 91.95%和89.86%,高、中、低3种浓度的水平回收率在0.33%~2...  相似文献   

9.
目的:建立高效液相色谱法测定马铃薯块茎中绿原酸和原儿茶酸的含量,并测定了两种马铃薯贮藏期间绿原酸、原儿茶酸含量的变化。方法:采用高效液相色谱法梯度洗脱,使用反相C18色谱柱,以1%甲酸水溶液和100%甲醇为流动相,流速为0.8 m L/min,柱温:40℃,在326、280 nm波长处分别对绿原酸和原儿茶酸进行测定。结果:绿原酸、原儿茶酸分别在50~500、200~1000μg/m L范围内与峰面积线性良好,相关系数分别为0.9999、0.9992;精密度RSD均小于0.35%,稳定性RSD均小于1.68%,绿原酸、原儿茶酸重复性RSD分别为2.07%、3.58%,绿原酸、原儿茶酸平均加样回收率分别为98.29%、97.81%,RSD分别为1.46%、1.31%(n=5)。结论:该方法线性范围宽,分离效果好,快速、准确,可用于马铃薯块茎中绿原酸和原儿茶酸含量的测定。  相似文献   

10.
建立了高效毛细管电泳同时分离测定芦丁、槲皮素、绿原酸、咖啡酸、没食子酸和原儿茶酸6种酚类物质的分析方法。考察了缓冲液种类、离子浓度和pH、分离电压、运行温度等电泳参数,确立了最佳的电泳条件:缓冲液为20 mmol/L磷酸二氢钠-20 mmol/L硼砂,pH7.5,分离电压为20 kV,运行温度为30℃,紫外检测波长214 nm。结果表明,6种物质在12 m in内得到完全分离,且各组分质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,R2为0.998 7~0.987 4。方法精密度试验中,迁移时间的RSD为0.280%~0.425%,峰面积的RDS为5.228%~8.506%,回收率为85.11%~101.98%。该法快速、简便、准确,具有较高的灵敏度。  相似文献   

11.
超高效液相色谱串联质谱法测定樱桃酒中的5种酚酸   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了超高液相色谱-串联四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)技术同时检测樱桃酒中没食子酸、4-羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸和咖啡酸5种生物活性酚酸的方法。采用Waters Acquity UPLC BEH色谱柱(100×2.1mm,1.7μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸,在梯度条件下进行分析,分析物在负离子模式下用保留时间和质谱信息进行定性,峰面积进行定量,并评价其定量分析的精密度、线性和检出限。结果显示,回收率在82.3%~110.8%之间;相关系数r>0.99,线性关系良好;精密度的相对标准偏差RSD<2.0%,检出限为0.020~0.050mg/L,说明该方法简便、快速、准确、灵敏,可用于樱桃酒中酚酸的检测。此外,实验采用SPSS17.0软件对樱桃酒的理化指标和5种酚酸进行了简单相关分析。  相似文献   

12.
HPLC法测定余甘子中没食子酸的含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸含量。方法以C18色谱柱为分析柱,甲醇-0.2%磷酸溶液(5:95)为流动相,检测波长273 nm。结果没食子酸的进样量在0.028 0~2.795μg范围内与峰面积有良好的线性关系,回收率99.9%,RSD=1.19%(n=6)。结论此方法简便、快速、准确,可用于余甘子的质量控制。  相似文献   

13.
建立可同时测定红糖中酒石酸、丙酮酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸、没食子酸以及乌头酸含量的固相萃取-高效液相色谱法。结果发现当检测器为二极管阵列紫外-可见光检测器,检测波长210 nm,XBridge C8色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温为35℃,流动相为0.1%磷酸∶乙腈溶液=99∶1,流速为0.7 mL/min,红糖中的7种有机酸能在15 min内均达到基线分离。检测限分别在0.005 2 mg/kg~0.77 mg/kg之间,标准曲线相关系数为0.999 6~1.000,精密性试验相对标准偏差值为1.1%~3.0%,样品的回收率在82.1%~108.6%之间。由此可见,此方法适用于快速测定红糖中7种有机酸含量。  相似文献   

14.
高效液相色谱法测定青梅花、枝、叶中绿原酸类化合物   总被引:1,自引:0,他引:1  
石嘉怿  张英 《食品科学》2011,32(2):191-194
目的:建立反相高效液相色谱法同时测定青梅非果部位(花、枝、叶)中新绿原酸(NCA)、绿原酸(CA)及隐绿原酸(CCA)3 种绿原酸异构体的含量。方法:采用高效液相色谱法梯度洗脱,使用Luna C18 色谱柱,以体积分数2% 乙酸溶液和乙腈为流动相,二极管阵列检测器在波长328nm 处进行检测。结果:该方法线性范围宽,3种绿原酸异构体的线性范围均为5~200μg/mL,NCA、CA、CCA 的检出限分别为0.21、0.16、0.29μg/mL,定量限分别为0.76、0.50、0.98μg/mL,测得青梅花、枝、叶的30% 乙醇提取物中3 种绿原酸异构体的总含量分别为(48.26 ± 0.11)、(10.82 ± 0.04)、(21.33 ± 0.08)μg/g。结论:该方法简便、快速、准确,青梅花、枝、叶是优良的绿原酸类化合物天然资源。  相似文献   

15.
为促进核桃分心木多酚(Diaphragma juglandis Fructus polyphenols,DJF-P)的开发,该文通过对比5 种大孔树脂对DJF-P 静态吸附解吸效果,筛选出AB-8 型大孔树脂最适于纯化DJF-P 溶液,同时优化大孔树脂纯化的单因素试验条件,并通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)进一步对DJF-P 溶液纯化前后的物质组成成分进行分析。结果表明:最佳提取条件为55%乙醇,料液比为1∶15(g/mL),室温下浸提24 h,浓缩,得到DJFP 浓缩液。最佳纯化工艺为55%乙醇稀释DJF-P 浓缩液20 倍,AB-8 型大孔树脂静态吸附解吸时间均为8 h,解吸液为70%乙醇。HPLC 结果表明,DJF-P 含有槲皮素、阿魏酸、芦丁、绿原酸和没食子酸。  相似文献   

16.
该试验对福林-酚比色法测定葡萄烈酒中总多酚含量的最佳条件进行了研究。结果表明,最佳检测条件确定为反应温度40 ℃、显色时间20 min、检测波长736 nm。在此最佳条件下,没食子酸质量浓度在50~400 μg/mL范围内与吸光度值线性关系良好(相关系数R2=0.997 4),方法重复性试验和精密度试验结果相对标准偏差(RSD)分别为1.97%和1.17%,回收率为98.61%~103.22%,RSD值为2.34%,表明该方法重复性好、精密度和准确度较高,可用于葡萄烈酒中总多酚含量的检测。  相似文献   

17.
目的:运用高效液相色谱法和福林酚比色法对新疆、江西、福建和北京马铃薯果肉与皮中的单体多酚和总酚含量进行测定与比较。方法:色谱柱YMC-C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇(A)-0.5%磷酸溶液(B)梯度洗脱。结果:绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸、芦丁均能达到基线分离,各成分都有较宽的线性范围和良好的线性关系,加样回收率在91.36%~102.23%。总酚含量为0.238~1.190mg/g,其中果肉中绿原酸占果肉总酚含量的80.59%~89.06%;皮中绿原酸占皮中总酚含量的65.54%~80.00%。结论:在此色谱条件下各种单体酚类物质均得到良好的分离,该方法快速、准确、可靠、重复性好。同时福林酚比色法适合于马铃薯总酚含量的测定。  相似文献   

18.
目的建立超高效液相色谱法同时测定清咽糖中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、3,4-O-二咖啡酰基奎宁酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-O-二咖啡酰基奎宁酸6种绿原酸类化合物的含量。方法采用Agilent Eclipse Plus C18 RRHD色谱柱(2.1 mm×150 mm, 1.8μm),以乙腈、0.4%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速0.8 mL/min,检测波长327 nm,柱温35℃。结果 6种成分在相应的线性范围内呈良好的线性关系。精密度、重复性、稳定性实验中6种成分峰面积的相对标准偏差均小于3.0%,平均加样回收率为93.77%~104.37%,相对标准偏差为0.28%~1.86%。结论该方法具有良好的专属性和重现性,加样回收率实验符合要求,结果准确、稳定,适用于同时测定清咽糖中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、3,4-O-二咖啡酰基奎宁酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量。  相似文献   

19.
许丽  周光明  余娜  张丽贤 《食品科学》2011,32(18):253-255
建立离子排斥色谱法测定绿茶中没食子酸的分析方法。采用Metrosep Organic Acids(250mm×7.8mm)分离柱和电导检测器,对分离条件进行优化。结果表明:最佳的色谱条件为以0.006mmol/L H2SO4溶液为淋洗液、50.0mmol/L LiCl溶液为再生液、流速0.5mL/min;在优化的分离条件下,绿茶中常见的F-和8种酸对没食子酸的测定均无干扰,总分析时间为19min,没食子酸的检出限为0.1μg/mL;连续6次进样,峰面积相对标准偏差为1.34%,4种绿茶中没食子酸的回收率为87.1%~96.7%。该方法简单、快速,结果令人满意。  相似文献   

20.
红枣汁中总酚含量的福林法测定   总被引:12,自引:0,他引:12  
以没食子酸为标准品采用福林(Folin-Ciocaileu)法测定红枣汁中总酚含量,标准曲线的回归方程为:y=0.113 6 x+0.005 4(R2=0.999 3).对其稳定性、精密度、重复性、加样回收率进行了试验,相对标准偏差(RSD)在0.1%~0.71%范围内.  相似文献   

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