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与生产设备相比,无论是在价值上还是在生产管理人员心中的地位上,制冷设备都算不上饮料企业的关键设备,但是,能否合理配置和使用制冷设备,对产品质量、能量消耗等均有较大影响。 以下是中国制冷空调行业的龙头企业之一的烟台冰轮集团有限公司对制冷设备在饮料企业中应用的介绍。 相似文献
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一、前言随着人们生活水平的提高,啤酒的需求量也在逐年增加,而啤酒质量的高低在很大程度上取决于糖化工段和发酵中制冷效果的好坏。近几年来,国内新建和扩建的啤酒项目,均在上规模、上档次,因此在制冷工艺流程的确定和设备的选用上,都吸收了国外的一些先进技术。尤其是蒸发式冷凝器,由于它的冷凝效率高,占地面积小,能耗少,以及配管简单尤其是节省了庞大的冷却水系统等特点,越来越受到啤酒厂家的青睐。但由此也带来了制冷系统管路设计上的一些新变化,尤其是如何解决螺杆压缩机由冷却器冷源的问题, 相似文献
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制冷在冷库生产中占有很重要的地位,无论是肉类冷却、冷冻和冷藏都离不开制冷.制冷设备的优劣;制冷效果的好坏;对肉类产品冷加工的质量都有直接的影响.因此,制冷是保证冷库生产的重要工序.在冷库生产过程中,制冷系统的耗电、耗水占有很大比例,整个制冷系统的耗电量约占生产总耗电量的70%左右,如何降低制冷中的能耗是冷库生产中急需解决的问题. 相似文献
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在啤酒厂新建、扩建、改造项目中,制定方案时一定要注重优化系统,选择高效、节能的生产设备和动力设备。制冷站是啤酒厂的耗能大户,约占全厂用电50%以上,制冷系统的节能至关重要,根据多年的工作经验从以下几方面探讨节能途径。 相似文献
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改革开放以来我国啤酒酿造业发展十分迅速。引进和消化吸收了国外先进工艺和设备。使我国不仅在产量上跃居世界第二位,技术装备水平也明显提高。啤酒生产离不开供冷,搞好啤酒厂供冷的关键是必须熟悉啤酒厂用冷的特点,从而选择合理的供冷方式和供冷系统,再配备适用、可靠的设备,使制冷站的建设费用省、能耗低、且管理方便。 相似文献
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当今世界海运贸易日益发达,船用制冷设备越来越受到广泛的关注。目前,我国有制冷设备的船有许多种,例如,冷藏船,液化气船等,这些船上的制冷设备就是其核心的一部分。船用制冷设备的维护管理和故障分析就显得格外重要,一旦发生故障,船上负责此项的工作人员就要马上运用掌握的专业知识和实践经验排查故障并解决问题。即使在平时也要注意船用制冷设备的维护管理,以防发生不必要的问题。文章主要从船用制冷设备的维护管理和故障分析两个方面通过具体事例进行分析和探讨,着重从制冷方面对船用设备的维护管理和故障分析两方面提出合理化的建议和解决对策,旨在应对日常维护和出现故障两种情况下出现的问题。 相似文献
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氨制冷循环中,工质会携带部分冷冻机油进入循环各系统。目前虽然有多种型式的分油设备,但仍有少部分油存于制冷系统中。而残油积存于管路和制冷设备上对传热带来的影响及制冷效率的降低,能源的浪费已为制冷科技人员所熟知。对于高压氨液中残油能否完全分离出来,这方面的报导很 相似文献
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溴化锂制冷作为一种制冷方式,自70年代末开始在我国纺织企业的空调中逐渐被应用。这种制冷方式以热能为动力,制取0℃以上的低温水.具有节能省电、节约水源、制冷量大、无公害、操作简单等一系列其它制冷方式无可比拟的优点。它的应用很适合我国电能及水资源紧张的国情。上溴化锂制冷工程属于一次性投资较大的项目。通常上一台制冷是为每小时150万大卡的机组,在多数纺织厂具备锅炉,能够提供制冷所需的蒸汽或高温水的悄况下,都要投资100万元以上(制冷主机与机组配套设备、设施各占一半)。如果工程稿不好达不到应有的制冷效果,除了影响夏季生产外,经济损失也较大。我们认为要上好溴化钽制冷工程,应该采取积极又慎重的态度,认真做好主机选购和施工设计工作。对此我们的一些实践体会如下: 相似文献
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以天津市食品公司冷冻厂为例,对于制冷设备在安全运行方面的标准化管理提出了4点见意。只有进行标准化、规范化管理,才能确保制冷设备的安全运行,提升冷库的管理服务功能。 相似文献
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开发一种新型制冷空调设备多功能集成节电控制器.集成了4种节电模式:在温度检测模块的作用下,控制室内温度不得低于预先设定值,控制室外温度低于下限时不得启动压缩机制冷,基本保证人体的舒适度并提高节电效率;根据一天室内外昼夜温差的变化规律,优化压缩机运行曲线进行节能;充分利用制冷剂的余冷,实现对空调压缩机设备的优化控制,达到... 相似文献