我国开展农产品现代流通综合试点

近日，为加快农产品现代流通体系建设，我国商务部办公厅、财政部办公厅联合印发《关于2011年开展农产品现代流通综合试点有关问题的通知》，决定在江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南、四川、陕西等省开展农产品现代流通综合试点，探索建立完善高效率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系。     

浅谈农产品安全体系建立与农残预防

农产品安全体系的建立在食品安全工作中非常关键,它是确保农产品安全供给、减少农药残留的必要措施。现阶段,农业生产水平和检测、监管能力无法满足人们对食品安全的要求,农产品质量安全风险隐患和突发问题时有发生,食品安全管理力量薄弱。基于此,应最大限度确保农产品中农残含量、种植技术水平、加工和流通分散等各方面安全监管全覆盖,积极推进农产品质量安全体系和预防农残的有效措施,本文对此进行了简要分析,以期为相关人员提供参考。     

建立健全鲜活小宗农产品市场监测和调控机制的思考——基于山东省大葱、生姜的调查

通过对山东省大葱、生姜生产与流通情况的调查发现,鲜活小宗农产品市场存在供给不确定性增加,产销信息不充分、不对称,市场信息监测体系不健全,产销衔接能力不强等问题;提出了建立信息平台,探索调控思路,创新手段系统,开展试点工作,发展专业合作社,提升组织化程度,稳定葱姜生产,夯实供给基础,完善流通体系,创新产销衔接等政策建议。     

农产品质量检测与安全控制现状及对策探究

当前农产品质量检测与安全控制面临诸多挑战,包括检测技术与方法不完善、检测体系与监管机制不健全、农产品生产过程存在安全隐患等问题。为了保障农产品质量安全,本文从加强检测技术与方法的创新、完善检测体系与监管机制、加强农产品生产过程中的安全控制等多个方面提出了具体的策略,以期有效提升农产品质量检测水平,确保农产品质量安全,促进农业可持续发展。     

我国食品安全问题及监管模式建立研究

分析我国食品安全监管体系及存在的问题,建立农业投入品、食品初级农产品、食品添加剂、食品相关产品、食品加工、食品流通监管体系;食品安全法律法规与标准、食品安全信息收集分析、食品安全风险监测分析、评估、预警以及食品安全追溯体系等基础性与应用性研究体系;食品添加剂备案制度和食品配料备案制度。从而完善和建立新的食品安全监管模式,切实有效地保障食品安全。     

基于绿色供应链的农产品物流模式优化——评《农产品供应链与物流管理》

随着我国社会经济的飞速发展,市场经济体制不断发展成熟,农产品作为市场流通中必不可少的一部分,应在确保其供应链完整的同时,推进农产品物流模式的优化,进一步提升农产品质量及服务水平,以保障人们的粮食安全。然而,就近年来我国农产品物流发展情况而言,仍存在诸如缺乏成熟的农产品销售渠道、缺乏完善的农产品供应链等诸多有待解决的问题。     

我国农产品冷链物流发展存在的问题及法律对策

农产品冷链物流的向好发展是提升农产品流通效率的前提,对保障农业生产者利益有着重大意义.但目前我国农产品冷链物流还存在着冷链物流平台发展滞后、冷链物流标准化和法律体系亟待完善、反垄断法农业适用除外规定对冷链行业部分经营者规制漏洞等问题.在对比发达国家的做法与成果,分析我国冷链物流发展存在问题的基础上,提出加强农产品冷链物...     

我国食品工业“十一五”发展纲要中明确将营养强化面粉列为重点发展方向

到2010年，我国有望颁布营养强化面粉强制性国家标准，生产营养强化面粉的企业必须依照国家标准来规范营养强化面粉的生产和流通，并建立完善的监督和检验体系。     

新疆农产品电子商务的应用模式及技术实现

在新疆，农产品流通不畅已成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农户增收乃至农村稳定的重要因素之一。农产品的结构性、季节性、区域性过剩是农产品市场普遍存在的问题，究其原因，是由于农产品结构调整滞后，生产、技术、加工、流通信息不畅，农产品流通的网点、规模、设施等与农产品市场的发展需求极不相称，农村市场商品流通的体系不健全所致。     

农产品质量安全追溯体系的构建与研究——以三亚市为例

目的：三亚市的农产品质量追溯存在生产主体参与意愿低、质量安全意识薄弱；农产品销售渠道复杂、监管难度大；监管力量较为薄弱、技术人才匮乏等问题。为解决这些问题构建三亚市的农产品质量追溯体系。方法：通过实地调研法了解和掌握三亚市的农产品质量安全现状，确定农产品质量追溯目录，综合分析三亚市的农产品质量追溯的需求。结果：针对相关问题，对消费方、监管方、生产方等都设计了质量追溯涉及的内容，构建了三亚市的农产品质量追溯体系结构，明确设计质量追溯的方案。结论：提出了设立追溯体系统一建设标准和法律法规的约束，提高农产品质量安全追溯体系服务水平；引进技术人才，补充和完善人员培训；建立协会伙伴关系和绩效评价体系与奖惩机制，同时加强群众监督；建立和完善农业标准体系、服务体系、质量保障体系、组织实施体系和监管体系等保障机制，为三亚市农产品质量安全追溯提供理论依据和技术支持。     

电商平台下农产品质量安全对策与监管模式的探究

基于我国农产品电子商务发展现状及农产品安全必要性,需要调整和更新食品安全监督政策。本文着重讨论了分段监督政策:在源头对农资供应商进行监管;在物流过程中加强配送体系建设;在销售过程中引入适度惩罚、引导自治、鼓励竞争、防止垄断和建立信用评价体系等政策来解决农产品在市场交易过程中信息不对称问题;同时建立完善的农产品质量安全可追溯检测体系,以期为我国的农产品电商化健康运营提出可鉴性意见。     

发达国家农产品流通模式窥探与经验借鉴

正一、我国农产品流通发展状况改革开放以来,中国经济快速发展带动了农业的发展,高度的农业市场化导致了农产品生产销售等各方面的结构性过剩。结构性过剩不同于生产过剩,通过调整和改善农产品的流通模式完全可以从根本上解决结构性过剩带来的矛盾,使农业重新步入健康快速可持续发展模式。当前国内农产品流通的问题主要表现在农产品的流通以批发市场为主导并集中在集贸市场,导致农产品的流通缺乏统一的管理制度。我国现     

“大国小农”条件下产地农产品质量追溯体系的建设

农产品质量安全是百姓最为关心的民生问题,实现产地农产品从农田到餐桌的全过程可追溯,是确保人民舌尖上的安全的关键条件。本文通过对我国“大国小农”的基本国情下产地农产品质量安全追溯体系建设现状分析,说明体系的建立对整个农产品供应链的各个环节的信息跟踪与追溯具有重大意义,还从五个方面对我国追溯体系建设提出了建议:寻找差距,完善立法;立足国情,发展产业;建立机制,保障溯源;加强监管,落实追溯;落实手段,严格检测。只有市场监管、行政监管、社会监督、公安协作等部门齐抓共管,才能保证农产品质量安全追溯体系建设更趋完善。     

农产品冷链物流发展模式与政府行为概述

冷链物流已成为世界各国改善农产品流通条件、保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的一种重要技术。本文分析了发达国家农产品冷链物流发展过程和现状,并比较分析我国农产品冷链物流所存在问题,在此基础上,总结出农产品冷链物流体系的发展模式及促进我国农产品冷链物流发展的政府行为,对提高农产品流通效率,降低生鲜易腐农产品的流通损耗具有重要意义。     

农产品质量安全检验检测体系建设的思考

正随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平与质量的日益提高,人们对生活用品质量和安全的要求越来越高。为了能够满足人们日益高涨的需求,必须要建立科学、完善的农产品质量安全检测体系,其主要功能就是提高农产品、农业资源及生态环境的质量安全,其主要由具备农业专业技术和监测能力的检验机构组成。完善的农产品质量安全检测体系能够从根本上保证我国农产品的质量和安全。本文主要讲述了农产品安全检测体系在建立过程中所需要面对的     

遵循六大原则 构建食品安全法治社会

正为了更好地保障食品安全,必须不断更新和完善相关的食品安全法律法规。只有建立一个科学合理的食品安全法制环境,才能确保食品安全。目前,《食品安全法》是我国在保证食品安全方面最全面、最基础的一个法律,它涉及到食品的所有环节,包括生产、流通、经营和消费等。但仅有一部《食品安全法》是远远不够的,相关部门要     

完善粮食价格信息监测体系 发挥粮食调控和安全“晴雨表”作用

为了更好地发挥粮食价格信息监测工作在确保粮食安全、加强粮食宏观调控、促进粮食生产流通等方面的重要作用,本文阐述了在粮食供求市场化、国际化背景下,完善粮食市场价格信息监测体系的必要性,并根据当前哈尔滨市粮食价格信息监测工作现状,由点到面地分析研究了建立健全适应本市本省乃至全国粮食价格信息监测体系所面临的主要问题,探讨性地从"提高认识、明晰分工、建立制度、强力推进、科学管理"等几个方面提出完善粮食价格信息监测体系的工作策略建议。     

完善粮食价格信息监测体系 发挥粮食调控和安全“晴雨表”作用

为了更好地发挥粮食价格信息监测工作在确保粮食安全、加强粮食宏观调控、促进粮食生产流通等方面的重要作用,本文阐述了在粮食供求市场化、国际化背景下,完善粮食市场价格信息监测体系的必要性,并根据当前哈尔滨市粮食价格信息监测工作现状,由点到面地分析研究了建立健全适应本市本省乃至全国粮食价格信息监测体系所面临的主要问题,探讨性地从"提高认识、明晰分工、建立制度、强力推进、科学管理"等几个方面提出完善粮食价格信息监测体系的工作策略建议。     

三明市农产品质量安全监管的实践与建议

介绍了三明市农产品质量安全监管的主要做法,并针对目前农产品质量安全监管工作中存在的主要问题,提出了加强学习、扩大宣传,加大培训、提高水平,完善体系、建立机制,加强监管、提高质量,增加投入、确保运作等应对措施。     

众筹模式引入与都市食品质量安全问题的解决路径探讨——以北京市为例

从北京都市现代农业发展的视角出发,首先分析认为都市农产品供求体系的结构性矛盾引致了农产品质量安全问题,之后通过对典型案例的深入分析,探讨了众筹模式引入下解决都市农产品质量安全问题的机理,即解决优质安全农产品生产者面临的融资困境与激励不足问题、农产品流通体系问题等,最后提出在推动都市现代农业发展过程中应大力推广农业众筹模式,构建绿色优质农产品的供给体系,从而确保都市食品质量安全的发展路径。