壳聚糖基敏感性凝胶的研究进展

壳聚糖作为一种来源广泛、无毒性、无刺激性、良好生物相容性、生物可降解性的生物基质,已在各个领域得到广泛研究。利用壳聚糖的物理、化学性质进行改性制备敏感性凝胶,已成为近年来的前沿研究课题之一。综述了近几年壳聚糖基敏感性凝胶在磁场敏感性、pH敏感性、电场敏感性、温度敏感性、多重敏感性及其他敏感性领域的研究进展。     

壳聚糖基非病毒转基因载体的研究进展

高效的转基因载体是基因释放系统的核心。作为一种天然碱性多糖,壳聚糖具有良好的生物相容性、耐血清性和独特的跨细胞膜特性。本文就近年来壳聚糖基非病毒转基因载体的发展作一综述。     

改性壳聚糖基抗菌食品包装材料的研究进展

壳聚糖作为绿色天然的可降解材料,是塑料较为理想的替代品,也是食品包装行业的优选功能性材料。为体现壳聚糖的抗菌性在食品包装行业的应用价值,对壳聚糖的抗菌机理及抗菌性的影响因素进行梳理与分析。研究发现,壳聚糖的抗菌性不仅与其分子结构有关,还与其相对分子质量、脱乙酰化程度以及外界环境等有关;通过总结改善壳聚糖抗菌性的方法以及壳聚糖基包装材料在果蔬、肉制品等食品中的应用,发现改性后的壳聚糖在抗菌性增强的同时,阻隔性、机械性等也有一定的改善,并且该包装材料在果蔬、肉制品的食品包装中具有抗菌保鲜性。综述改性壳聚糖基抗菌食品包装材料的研究进展,以期为制备绿色抗菌性食品包装材料提供理论基础及研究思路,推动功能性食品包装材料的开发与应用。     

壳聚糖基吸附材料去除水中有机染料的研究进展

壳聚糖是一种丰富的天然生物多糖,具有无毒、生物相容性好、生物可降解等众多优异性能。由于壳聚糖分子结构上的氨基、羟基等可作为吸附位点,因此它成为了吸附领域的研究热点。综述了近些年来壳聚糖基吸附材料的改性及其在染料吸附方面的研究进展,指出壳聚糖基吸附材料吸附有机染料的主要机理为：静电吸引、络合作用、氢键作用、π-π相互作用和物理吸附作用。基于目前的研究现状,指出壳聚糖基吸附材料在该领域研究中应着重考虑再生性、选择性和分离性。     

壳聚糖基纳米胶囊的制备及应用研究新进展

壳聚糖是自然界产量最大的氨基多糖,具有较好的生物降解性、生物相容性、成膜性及良好的抗菌性.主要阐述了近年来制备壳聚糖基纳米胶囊的一些方法,如离子交联法、界面聚合法及层层自组装法等,并着重综述了近年来壳聚糖基纳米胶囊在医药、食品及纺织领域的应用研究进展.最后,根据现阶段的研究状况对壳聚糖基纳米胶囊的研究前景做了展望.     

壳聚糖基多孔膜的制备方法进展

对壳聚糖基多孔膜制备的主要技术,相转化法、冷冻诱导相分离法、模板浸取法、聚合物辅助倒相法进行了评价,并着重探讨了在聚合物辅助倒相过程中,聚合物共混对的选择对多孔膜结构的影响。     

生态导电油墨及其在包装领域的应用研究进展

导电油墨的制备已成为加快印刷电子发展的重要技术之一,近年来符合生态理念的导电油墨逐渐成为研究热点。通过对生态导电油墨的相关文献进行分析与梳理,综述了生态导电油墨的研究现状、导电机理和应用方向。归纳出生态导电油墨主要可分为溶剂型和能量固化型两类,总结了生态导电油墨在智能包装中的应用,如：印刷柔性电池、电子交互包装、RFID标签、薄膜开关等,此类产品为包装在智能交互、信息追踪溯源、防伪防盗等方面提供强力的技术支持。     

用于食品软包装的塑料凹版印刷油墨的研制

以醇溶性聚氨酯为油墨用连接料主体,通过添加分散剂、哑粉、环保颜料、溶剂等助剂,制得通用于 PET薄膜、NY 薄膜和 BOPP 薄膜的凹印复合黑、蓝、红和黄墨(用于 BOPP 薄膜的油墨需添加 0. 5% 附着力增强剂),并对所制得油墨的颜色、着色力、细度、黏度、附着牢度、初干性、表面张力、溶剂残留总量和耐水煮等性能指标进行了测定和分析,发现该系列油墨配方简单,不含苯类和酮类,且溶剂残留总量低于 1. 0 mg / m2 ,符合食品包装要求,是安全环保的可水煮通用型凹印复合油墨新产品。     

壳聚糖基抗菌复合膜的制备与性能

目的制备一种以壳聚糖为主要成分的抗菌薄膜,并研究其性能。方法壳聚糖、聚乙烯醇(PVA)、纳米二氧化钛和甘油等通过流延法制成膜,将壳聚糖与聚乙烯醇的质量比、纳米二氧化钛用量、甘油用量以及干燥温度等4个因素作为试验因素,通过正交试验,以抗菌性、水溶性和力学性能作为指标,对其性能进行评价。结果当壳聚糖与PVA质量比为8∶2,纳米TiO_2质量分数为0.75%,甘油质量分数为0.5%,干燥温度为70℃时,抗菌复合膜的综合性能最好。结论加入聚乙烯醇和纳米二氧化钛并以壳聚糖为主要成分的抗菌薄膜具有较好的抗菌性、水溶性和力学性能,且具有抗菌缓释性。     

无机膜分离技术在食品,发酵行业中的应用

对国内外无机分离膜在饮用水生产、果蔬加工、酒类澄清、发酵液的分离与纯化等领域的应用进行综述，指出无机膜在食品，发酵行业中的应用前景，以希望无机膜这一高新技术在国内尽早实现工业化应用。     

耐热有机/无机杂化材料的研究进展

耐热有机/无机杂化材料是一类通过化学作用或者物理作用将有机相和无机相在纳米级别上结合起来的具有优良热性能的材料,其集成了有机相和无机相的优点,具有优良的力学性能、耐热性、加工性、电性能等,在许多领域都显示出巨大的应用前景.按照该类杂化材料的组成进行分类,并以此为依据逐类介绍了耐热有机/无机杂化材料的研究进展.现有耐热有机/无机杂化材料的制备仍以共混或添加型为主,含硅和(或)硼元素及其衍生物的杂化材料具有优良的耐热性.     

PPV／ZnS薄膜器件发光及电导的研究

以Ⅱ－Ⅵ族无机半导体ＺｎＳ替代双层有机薄膜电致发光器件的电子传输层,以ＰＰＶ为空穴传输层和发光层制备发光器件,得到发光亮度和效率都比单层ＰＰＶ器件高的电致发光器件。器件结构为ＩＴＯ／ＰＰＶ／ＺｎＳ／Ａｌ。器件的电致发光光谱同单层ＰＰＶ器件的光说基本相同,但启亮电压只有４．５Ｖ,亮度也比单层器件高一个量级。通过ＰＰＶ层自吸收现象可塑料出发光区域在ＰＰＶ／ＺｎＳ界面处。器件的电流密度与电压的二次方式线     

溶胶-凝胶法制备有机/无机杂化材料研究进展

综述了溶胶-凝胶法制备有机／无机杂化材料的途径和产物的结构特征,并对有机／无机杂化材料进行了分类;阐述了溶胶-凝胶法制备有机／无机杂化材料的基本原理和步骤。     

溶胶-凝胶法有机-无机杂化材料的制备及应用研究进展

介绍了溶胶-凝胶法制备有机-无机杂化材料的原理、分类和制备方法,对杂化材料性能研究的表征手段和应用领域进行了简要的论述,这类性能优异的新材料在未来的高科技领域,具有广阔的应用与开发前景。     

液相色谱法测定食品包装用油墨中11种光引发剂的含量

目的 建立油墨中光引发剂的检测方法,从源头控制食品包装的安全。方法 油墨样品经乙酸乙酯和乙腈超声提取,体积分数为20%的乙腈溶液定容,固相萃取柱萃取后用乙腈定容,使用液相色谱进行测定。结果 11种成分在各自范围内线性关系良好（R≥0.999 5）,平均加样回收率为90.0%～95.0%,相对标准偏差（n=6）小于3.5%。结论 建立了液相色谱同时测定油墨中2-甲基-1-(4-甲基硫代苯基)-2-(4-吗啉基)-1-丙酮、1-羟基环己基苯基酮、2-苯甲酰基苯甲酸甲酯、4-二甲氨基苯甲酸乙酯、4,4’-二（N,N-二甲氨基）二苯甲酮、安息香双甲醚、4-甲基二苯甲酮、4,4’-二（N,N-二乙氨基）二苯甲酮、对二甲氨基苯甲酸异辛酯、2-异丙基硫杂蒽酮、2,4-二乙基噻唑酮的方法。     

溶胶-凝胶法制备的PMMA/四配位硅杂化材料及其性能

以无定形二氧化硅为起始原料,与乙二醇、氢氧化钾反应,生成高反应活性的五配位硅钾化合物,再与2-氯乙醇反应生成双羟基四配位硅化合物(DHTS)。并以DHTS为前驱体与甲基丙烯酸甲酯(MMA)、γ-(甲基丙烯酰氧基)丙基三甲氧基硅烷(KH-570)反应,用BPO引发聚合,在酸催化下通过溶胶-凝胶法制备了PMMA/四配位硅杂化材料。并用IR光谱表征了杂化材料的结构;同时研究了其硬度、透光率、热稳定性等问题。     

Flexible Organic/Inorganic Hybrid Near‐Infrared Photoplethysmogram Sensor for Cardiovascular Monitoring

Wearable photoplethysmogram (PPG) sensors offer convenient and informative measurements for evaluating daily physiological states of individuals. In this work, epidermal and flexible near‐infrared (NIR) PPG sensors integrating a low‐power, high‐sensitivity organic phototransistor (OPT) with a high‐efficiency inorganic light‐emitting diode are developed. By exploiting an organic bulk heterojunction active layer and a bilayer gate dielectric design, a low voltage (<3 V) operated OPT with NIR responsivity as high as 3.5 × 10⁵ A W^?1 and noise equivalent power of 1.2 × 10^?15 W Hz^?1/2 is achieved, greatly surpassing commercial available silicon‐based photodetectors. In addition, the ultrathin encapsulation structure renders the device highly flexible and allows transfer printing of the device directly onto human skin. It is demonstrated that the epidermal/flexible PPG sensors are capable of continuously monitoring heart rate variability and precisely tracking the changes of pulse pressure at different postures of human subjects with the aid of electrocardiogram monitoring, exhibiting more reliable performance than commercial PPG sensors while consuming less power. The study suggests that the hybrid PPG sensor design may provide a promising solution for low‐power, real‐time physiological monitoring.     

基于生命周期环境影响分析的环保油墨研发

基于印刷油墨生命周期环境影响分析,指出环保油墨的研发关键,即控制挥发性有机化合物排放量、芳香烃溶剂挥发量和重金属含量。对国内外印刷油墨的环保标准进行了对比,进而提出我国环保油墨技术标准需要完善之处。在此基础上,对环保油墨的技术研发进行了展望,阐明了环保油墨目前研究热点问题及未来的研发走向。