葡萄柚精油中抗癌成分橙油素的分离及鉴定

橙油素是广泛存在于柑橘类果实中的天然抗癌活性成分.选用SP70大孔吸附树脂分离纯化葡萄柚精油中的橙油素,该树脂对于橙油素的吸附容量和解吸率分别达到14.53 mg/g和83.32％,并成功地从树脂床层的洗脱液中结晶分离出橙油素晶体.对所得晶体分别采用差示扫描量热仪(DSC)、紫外吸收光谱(UV)、红外吸收光谱(IR)、...     

GC／MS分析铝板带轧制油中添加剂的成分

用GC／MS技术分析铝板带轧制油中添加剂的组成成分,结合各物质的物理化学性质的方法来解析气质谱图,并对定量分析方法进行了探讨,得出了轧制油中添加剂的主要成分,为铝材轧制润滑正确选择添加剂以及对添加剂成分的控制提供一定的参考依据。     

金莲花浸膏挥发性香气成分分析及卷烟加香应用研究

采用GC/MS法分析了金莲花浸膏的挥发性成分,并进行了卷烟加香试验。结果表明:①金莲花浸膏中共鉴定出38种成分,主要有月桂酸、十四酸、十六酸乙酯、二十三烷、二氢猕猴桃内酯、亚麻酸乙酯,棕榈酸、十四酸乙酯、芳樟醇、?-紫罗兰酮、植酮、顺茉莉酮等,这些物质是构成卷烟香味的重要物质;②金莲花浸膏具有改善和修饰卷烟吸味、丰满烟气、减轻刺激性的作用。     

基于GC-MS与GC-O法分析两种桔子油中特征性香气成分

采用气相色谱-质谱技术(GC-MS)分别对红桔油和绿桔油中的挥发性成分进行分析鉴定,在红桔油中鉴定出34种香气化合物,绿桔油中鉴定出26种香气化合物.通过香气强度法结合气相色谱-嗅闻技术(GC-O)对两种油中的关键香气物质(香气强度≥5)进行分析鉴定,最终确定了红桔油中的10种特征性香气成分,5种关键香气物质柠檬烯、γ...     

两种前处理方法在普洱茶香气成分分析中的对比研究

使用XAD-4树脂顶空吸附和同时蒸馏萃取两种方法对普洱茶的香气成分进行提取,对提取物进行GC—MS分析。从分析结果看出,两种提取方法提取得到的成分有差别,可以分别在不同的研究中应用。     

生物柴油脂肪酸甲酯的成分及含量分析

采用GC/MS技术分析了由精棉籽油和棕榈油为原料通过酯交换反应得到的脂肪酸甲酯。结果表明,精棉籽油脂肪酸甲酯主要为棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯和油酸甲酯,含量分别为22.23%,53.18%和18.09%。棕榈油脂肪酸甲酯主要为棕榈酸甲酯、油酸甲酯和硬脂酸甲酯,含量分别为40.3%,50.07%和7.02%。     

SPME-GC/MS法分析荔枝酒中香气成分

论文研究了不同萃取头萃取荔枝酒中的香气成分,通过GC-MS分析得出50/30μm(DVB-CAR-PDMS)萃取头萃取效果最好,选择50/30μm(DVB-CAR-PDMS)萃取头对荔枝酒进行风味分析,最终鉴定出相似度在90%的成分一共有28个,其中酯类14种,醇类7种,烷烃类4种。醇类和酯类构成了荔枝酒中的主要香气成分。     

蒲葵根中脂肪油的GC-MS联用分析

采用GC—MS联用技术首次分析了蒲葵根中脂肪油的组成，共分离出36个峰，并鉴定出其中的23种化合物。该脂肪油的主要成分为月桂酸乙酯、十六烷酸乙酯、亚麻酸、亚油酸乙酯、9—十八碳烯酸乙酯等。为蒲葵根资源的开发利用提供了科学依据。     

佛手油化学成分研究

本文通过GC/MS分析检索 ,从佛手叶油中鉴定了 30个成分、从佛手果油中鉴定了 11个成分。叶油主要成分为柠檬烯、香叶醛、橙花醛、6 甲基 5 庚烯 2 酮、β 月桂烯等。果油主要成分为柠檬烯、γ 松油烯、香叶醛、橙花醛等     

南果梨风味白酒香气成分分析

对南果梨风味白酒的香气成分进行分析。将南果梨处理后,掺入酒窖窖泥中,按照一定工艺进行酿造,样品的香气成分采用GCMS进行分析。共检出29中香气成分,其中酯类化合物12种,醇类化合物8种。     

白兰花油和白兰叶油的GC／MS成分分析及在香精中的应用研究

运用气相色谱／质谱联用法结合计算机谱图检索对白兰花油和白兰叶油进行了成分分析和鉴定,分别鉴定出83和72种化合物,其中相同的化合物有62种,得到鉴定的化合物分别占挥发油总量的96.07％和98.08％。比较分析白兰花油和白兰叶油在成分上的区别,并对由此导致的香气差异进行了阐释。对两种精油在日用香精中的应用进行了研究,比较在同一配方中的应用区别,对它们在香精中的应用提出一些见解。     

柏木油化学成分的分析研究

利用气相色谱 质谱联用仪对柏木油化学成分进行了研究,共鉴定出３７种组分。其主要成分为α 雪松烯,γ 衣兰油烯,α 雪松醇,苎烯,罗勒烯,α 萜品醇,姜黄烯,α 沽杷烯,萜品油烯,α 蒎烯,蒈烯,δ荜澄加烯,β 榄香烯等。峰面积归一化结果表明,柏木油中α 雪松烯含量最高,约占总量的３３％。     

生姜挥发油的GC/MS分析

采用气相色谱－质谱联用技术,对广西百色生姜挥发油进行了定性、定量分析,共分离２２种成分,鉴定了其中的１９种成分结构,其含量占挥发油总量的９７．２９％     

GC—MS分析泰国库巴苦橙叶精油（Combavaleaf oil）化学成分的研究

利用气相色谱－质谱－计算机联用仪技术对泰国库巴苦橙叶精油的化学成分进行研究分析,分离鉴定２８种成分,其中主要成分为左旋．香茅醛（７１．５７％）,左旋－香茅醛在香料行业具有开发利用前途。     

沙枣花挥发油的化学成分及其指纹图谱的研究

应用GC /MS -计算机联用技术对沙枣花挥发油的化学成分进行分离、鉴定。共分离出 4 3种化合物 ,鉴定出17种化合物 ,占挥发油总量的 89.3%。应用HPLC -DAD技术建立沙枣花挥发油指纹图谱 ,以相对保留时间和相对峰面积为指标 ,确定了 7个特征峰     

毛蕊花挥发油成分分析及其在卷烟中的应用

采用水蒸气蒸馏法,对毛蕊花中挥发油进行提取。测得毛蕊花挥发油得率为0.6%。并用气相色谱/质谱联用技术进行分析鉴定,鉴定出58种化学成分,应用峰面积归一法确定了各成分的相对含量。水蒸气蒸馏法提取的毛蕊花挥发油主要含苧烯(31.28%)、小茴香酮(22.17%)、桉叶素(9.25%)、反式石竹烯(6.63%)、α-艹律草烯(6.4%)、蒎烯(3.24%)、胡椒烯酮醚(3.01%)等。用毛蕊花挥发油进行了卷烟加香试验,结果表明毛蕊花挥发油具有改善卷烟香气、增加清香香韵、降低刺激性的作用,毛蕊花挥发油可用于卷烟加香。     

GC/MS分析亚临界四号溶剂萃取苦水玫瑰油的化学成分

应用GC/MS联用技术对以亚临界四号溶剂萃取和分子蒸馏纯化的苦水玫瑰油进行分析,检测出82种挥发性成分,利用计算机标准谱库匹配检索鉴定了46种化合物,其中主要成分有香茅醇（35.90%）、香叶醇（11.27%）、依兰烯（5.10%）等,构成玫瑰油头香的萜烯类物质占23.21%,使玫瑰油更具有天然感,其中香茅醇的含量与保加利亚大马士革玫瑰油接近。     

一种变种留兰香精油化学成分的研究

本文采用GC/MS法 ,研究了一变种留兰香精油的化学成分。鉴定出 39种化合物 ,主要成分为胡椒烯酮醚(30 .5 11) %、1,8-桉叶素 (2 8.791% )、烯 (9.986 % )、β -月桂烯 (8.4 81% )和 β -蒎烯 (4 .796 % ) ,而作为一般留兰香油主成分的香芹酮则未能检测到。     

GC/MS/DRS在香精香料定性分析中的应用

为探索解卷积报告软件(DRS)在香精香料分析中的应用,选用纯香精及成品提取香精为代表样品,利用DRS软件对香精香料进行检索分析,结果表明DRS可以自动识别重叠的色谱峰并将其与目标谱库进行匹配,为重叠峰的定性提供了直观的鉴别依据。